台南甜點-香草籽法式甜點工作室

最近狂下雨 但是還是澆不熄我想吃甜點的心情 所以用google map找了這間甜點店 還真的是讓人驚艷欸😍 #焙茶乳酪蛋糕 $100🥰🥰🥰🥰🥰 第一口吃的時候 真的覺得就是他了 超級好吃的 焙茶味很濃厚 搭配不會太甜的乳酪 與下面的餅乾底整個很有層次 口感很綿密很和諧 重點是上面有一層很像果凍的東西 超喜歡 很推👍 #小雞飛飛 $130🥰🥰🥰🥰 這個吃起來有夠特別的啦 裡面是鹹蛋黃焦糖慕斯 所以吃起來有鹹蛋黃的香氣 鹹甜鹹甜的 再來裡面很有層次 柑橘庫利讓裡面有不同的口感 我覺得這麼可愛的蛋糕 是非常值得吃吃看的 店名：#香草籽法式甜點工作室 住址：台南市中西區大智街141號 營業時間：14:00-19:30（三、四公休） #啾啾鳥食記 #台南 #台南美食 #台南下午茶 #台南甜點 #台南食記 #台南甜點推薦 #臺南 #臺南美食 #臺南甜點 #臺南市 #臺南下午茶 #臺南食記 #台南甜點店 #台南法式甜點 #香草籽法式手工甜點 #tainan #tainanfood #tainanfoodie #tainancafe #tainandessert 

台南中西｜巷內北歐純白風格建築，藏著最美味的法式甜點｜Mi Cazuela 移動的鍋子

位於台南中西區的「移動的鍋子」，巷子的巷子內~位置超隱密！已開業多年但人潮依舊，下午四點到店甜點幾乎沒什麼選擇了，但我主要就是為了聖代來的！幸好不用候位~ 因為那天到店時間很趕，所以我們速速拍照速速吃完，沒有對環境拍攝太多照片，但真心說，採光非常好~陽光透進整棟白色建築，真的很美！ ▼麝香葡萄法式聖代$460 自從堀川茶事吃到人生第一個帕菲後，就一直對這樣季節限定聖代、帕菲情有獨鍾！層層堆疊各類季節水果、冰淇淋、果凍等食材，就像法式甜點一樣層層驚喜！ 一樣有附食材小卡，滿滿的葡萄，新鮮水果主要以法國紅麝香葡萄、日本綠麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄三種葡萄為主，每一口葡萄充滿甜美不死甜的果香~有夠愛！ 上層用一球麝香葡萄優格gelato作為開頭太美好了，甜而不膩，滿滿優格味，一旁還有葡萄冰球，吃起來像是果凍冷凍後的冰沙感 底部用焙茶冰淇淋，搭配酥鬆的焙茶沙布列、Q滑的檸檬寒天及焙茶寒天等，層層堆疊出這季節的美好 原本不太喝茶的我，有些害怕茶味會太過濃烈，但葡萄的甜與焙茶的濃茶味卻完美融合，不酸不澀、甜而不膩，都處在一個完美的平衡點！ ▼初戀泡泡$150 原以為是一杯普通的水果氣泡飲，但裡頭還加了柑橘切片、乾燥檸檬片與一球檸檬雪酪，底部的柑橘果醬還能吃到一粒粒的果肉，整杯誠意滿滿~不過於酸也不會太甜，超好喝！ ▼美式咖啡$110 喝咖啡的朋友表示這家的咖啡有在用心！並非主打甜點就忽略咖啡的網美店！ 整體來說，是讓人來台南會想回訪的甜點店！餐點都擁有一定水準！只是地點真的超隱密！是機車騎進來都有稍微擁擠的巷子~而且餐點越早來越多選擇！希望下次也能再來品嘗更多甜點！ 【 Mi Cazuela 移動的鍋子 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/mi_cazuela/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/estelacazuela/ ▸ 地址｜台南市中西區開山路122巷62-1號 ▸ 營業時間｜13:00-17:00。週三四公休 ▸ 內用／外帶 ▸ 內用低消每人200元，不可合併計算，客滿時用餐限90分鐘 #移動的鍋子 # MiCazuela移動的鍋子 #移動的鍋子菜單 #移動的鍋子低消 #移動的鍋子評價 #台南甜點 #台南下午茶 #台南美食 #台南法式甜點 #台南必吃 #法式甜點 #中西區美食 #台南中西區 #台南咖啡廳 #台南下午茶 #台南咖啡廳推薦 #台南下午茶推薦 #台南甜點推薦 #帕菲 #季節帕菲 #聖代 #季節聖代 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

［ CONVEY ] 台南勝利路上的二樓質感甜點店

這次來到東區這家在疫情期間開的質感點店， 只是因為是在疫情期間開幕， 但那段時間只能外帶， 所以一直放在想吃的清單內， 直到開放內用後才來吃。 這家外觀最吸人眼球的大概就是外面那座純白的旋轉樓梯， 我原本還意為是從那邊走上去用餐， 但其實要先進一樓， 等店員帶你坐電梯上二樓， 進到二樓的位置老實說不多， 但是蠻有質感的， 整體配色是白色跟粉紅做搭配， 感覺就是很適合兩個好閨蜜， 一起來吃甜點，還有拍照。 至於為什麼為什麼位置那麼少， 我覺得有一個原因就是他們的主要客群的關係， 感覺他們主要是接大量的禮盒訂單， 至於為什麼會這樣想， 因為他們還有一個專屬的禮盒諮詢室， 還有一個顯眼的禮盒展示區， 雖然諮詢室不是全封閉式的， 是半開放式的， 而且配色跟設計都很粉嫩， 剛好我來用餐時就有一組人來討論。 ｜鍋煮奶茶 是用伯爵茶作為茶底， 帶有點甜度大概兩三分糖吧！ 茶香跟奶香都可以喝到， 很清爽！ ｜檸香杏桃塔 黃檸檬奶餡/法國進口蜜漬杏桃 第一次吃到檸檬跟杏桃搭配的檸檬塔， 杏桃帶有點奶香的香氣， 把檸檬塔拉出了一個更豐富的層次， 然後那個香氣超像小時候會吃到的義美水果軟糖的， 從第一口就覺得這味道好熟悉， 吃到第二口才發現是那個很懷念的水果軟糖香甜感。 塔殼的話是酥鬆感的， 不會太過甜， 跟帶有杏桃顆粒的檸檬奶餡搭配起來， 我覺得很舒服， 多了股不一樣的香氣， 是跟以往檸檬塔很不一樣的。 我推推！ ｜抹茶乳酪 抹茶甘那許/抹茶凍/抹茶白巧酥粒/乾燥莓果碎粒 底層做成帶有白巧酥粒的抹茶餅乾底， 因為巧克力的關係， 他口感吃起來是更加的酥脆， 主體的抹茶乳酪吃起來是偏清爽感的， 不會有太過的奶味， 而是淡淡的乳酸搭上抹茶清香氣， 質地也很輕盈， 雖然看起來好像有點乾， 但其實很滑順。 我在想抹茶凍會不會是藏在裡面那層薄薄的然後很水感的部分？ 雖然我覺得他很像是抹茶醬， 沒有太過明顯的果凍口感， 但是在平衡味道還有口感的部分很重要！ ｜焦糖布丁 他們的焦糖相較於我最近吃過的布丁來說， 是比較偏甜的， 布丁體的話，我覺得雞蛋香氣更濃郁一些， 口感的話， 比較偏水嫩帶點綿密感， 我覺得這小孩子會比較喜歡， 但習慣焦糖帶苦香感的人會覺得比較甜一點。 ｜手工餅乾一盤 / 店家招待 意外獲得綜合小餅乾一盤 整體口感酥鬆，不甜膩。 / 奶油口味的甜味對我來說算是微偏甜， 但是奶油香氣很夠。 / 起司口味的帕瑪森鹹香氣也很夠， 不會說要鹹不鹹的。 /巧克力花生口味的口感比較脆硬一點， 一咬下是花生香氣先出來， 可可香氣則是比較中後段才出來。 /抹茶口味的抹茶味算是蠻明顯的， 後段會有微微的清苦茶香。 /紅色 吃不出來他的口味， 但主觀覺得是用甜菜根或是火龍果粉去調色， 然後我覺得甜度比原味的不甜一點。 /蝴蝶酥 口感酥脆不硬，不過甜， 很喜歡千層的酥感搭配外面糖粒的脆感， 如果是看電影配著吃的話， 我根本秒殺他們。 🍰：台南市東區懷恩街66號 FB：CONVEY IG：CONVEY #convey #傳遞甜點 #台南甜點 #台南美食 #台南法式甜點 #法式甜點 #彌月禮盒 #手工喜餅 #手工甜點 #台南東區甜點 #北極是吃貨 #dessert #dessertaholic #frenchdessert #tart #lemontart #matchacheese #milktea #cookies #afternoontea #giftbox #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #質感甜點店 

台南中西｜台北人氣甜點於台南回歸！創意法式甜點宛如藝術品，依舊美味擁有一定水準｜河床甜點

自從N年前在台北吃到河床工作室，就深深烙下對法式甜點的印象，那是我第一次品嚐到法式甜點，法式甜點特別注重美觀、精緻，對外型有著高水準的要求，甚至說是可以食用的藝術品都不為過！更讓我著迷的是法式甜點層層驚喜的品嚐體驗，有些店家甚至會寫上甜點裡面的加了些什麼，但真正品嘗起來卻總是意想不到的味道～這家河床的甜點正是如此！ 一得知河床要在台南回歸重新開店的消息真的令人振奮不已！也很好奇在我心中讓我念念不忘的河床，在我經過這幾年吃過許多法式甜點後，嘴變得挑剔，是不是還能佔有一席之地～品嚐後，雖然不似第一次品嚐驚艷，但對我來說他還是有一定水準、還是非常美味的！ 河床甜點位於台南中西區河中街，鄰近河樂廣場，我覺得選址非常符合店名～外觀植栽及整體裝潢也很符合店名概念，非常自然清新！ 目前河床的排隊方式是不分內用外帶排隊，12點營業依序入內，若客滿會登記候位，在預估時間回來報到就可以～其實也蠻膝蓋友善的！我跟朋友第一批入場沒有排到，候位到下午2點的位子，這期間我們就可以離開去別的地方晃晃再回來～ 店家相關詳細規定可以看這裡喔～ 傳送門 一樓有座位區，但好像只單純讓人拍照的 還有河床甜點手作陶土扭蛋可以扭看看，一顆小小的$300真心不便宜，扭到不是很喜歡的土石流～這裡開放交換（喂XD）但就當作旅程記念品也還可以 整排冰櫃甜點和常溫點心，常溫點心有瑪德蓮、可麗露、磅蛋糕等～ 冰櫃甜點太療癒了～每個甜品都太美了，真的宛如藝術品！象牙海岸的橘黃漸層感、妮妮的馬卡龍糖片光滑表面，每個甜點都像以完美比例製作出來的～ 之前在河床工作室有吃過妮妮，原以為是巨大馬卡龍，但下面是塔皮，中間擺滿夢幻的覆盆子，上面才是甜而不膩的馬卡龍糖片，充滿少女心的一道甜點！ 河床甜點飲品菜單 每人低消是一杯飲品喔～不過有無咖啡因飲品，對我們不太喝茶和咖啡的很友善！ 來到二樓，整個空間採光很好，而且有用捲簾遮了大部分的西曬陽光，草綠色搭配木質桌椅，還有許多植栽，其實空間蠻愜意的！ 旁邊還有一間烘焙教室的樣子，裡面工作人員似乎在製作包裝餅乾禮盒 ▼莓心$230 就是為了這個我心心念念的莓心，上面看起來很像麻糬，但其實是用分子料理的方式把荔枝果泥包覆在裡面，鋪滿藍莓和覆盆莓，再搭配下方的白乳酪慕斯，吃起來酸甜綿密順口！多層次的口感真的會讓人念念不忘 ▼麝香荔枝$230 友人表示鮮奶油蛋糕的蛋糕體好吃，但奶油部分中規中矩，口味上也是麝香葡萄味較明顯～ ▼玫瑰荔枝覆盆子氣泡飲$170 拍起來很美～～～原以為上面是珍珠，結果是荔枝口味的爆爆珠，剛好中和了覆盆莓的酸，天氣熱來一杯蠻消暑的！唯一缺點可能是因為要把杯底的果醬攪拌開來，但吸管卻很容易裂XD幸好自助區還有吸管可以自取 整體來說法式甜點的部分還是擁有一定水準！之後可能還是會來吃吃其他甜點！ 【 河床甜點 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/patisserie_riviere/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/patisserieriviere/ ▸ 地址｜台南市中西區河中街42號 ▸ 電話｜06-2223934 ▸ 營業時間｜12:00-19:00。週四公休 ▸ 內用／外帶 #河床甜點 #台南河床甜點 #河床甜點菜單 #河床甜點低消 #台南甜點 #台南下午茶 #台南美食 #河床甜點工作室 #台南法式甜點 #台南必吃 #法式甜點 #中西區美食 #台南中西區

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台南甜點-香草籽法式甜點工作室

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台南中西｜巷內北歐純白風格建築，藏著最美味的法式甜點｜Mi Cazuela 移動的鍋子

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［ CONVEY ] 台南勝利路上的二樓質感甜點店

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台南中西｜台北人氣甜點於台南回歸！創意法式甜點宛如藝術品，依舊美味擁有一定水準｜河床甜點

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