🍝超簡單 #一鍋到底 簡單白醬！ 一次作多些隨時想吃#培根菠菜白醬義大利麵 隨時有！

我最愛做 #白醬 了！冬天冷的時候吃最適合！今天跟大家分享這個簡易白醬，基底做起來分裝冷凍，想吃的時候隨時退冰再做變化超級方便！ —————— 📣 📜材料：可作出約3次/80g*3 洋蔥1/2顆 蒜頭3瓣 麵粉3大匙 高湯4大湯杓 牛奶100ml 培根4片 菠菜1把 菠菜刀削麵 鹽1/4茶匙 黑胡椒 起司粉或硬質起司 橄欖油 做法： 1. 洋蔥、蒜頭切碎。菠菜洗乾淨切碎。 2. 平底鍋煎香培根，舀出多餘的油，等兩面微酥時取走瀝乾剪成小塊。 3. 原鍋爆香洋蔥蒜頭到透明，中間撥出空位炒麵粉，炒到麵粉變色香氣出來加入高湯一大匙，接著慢慢調節把麵粉弄散，再來倒入牛奶，再邊調節至自己喜歡的濃稠度，建議不要太稠，因為冷掉會更稠，但也可以做成濃縮版本，分裝冷凍下次要用再多加水調節即可。 4. 把菠菜刀削麵煮9分熟，瀝乾。 5. 鍋加入菠菜以及刀削麵拌勻，最後撒上起司粉跟培根碎、淋上橄欖油即可。 👉我超喜歡這種寬麵跟刀削麵！這家 #慢悠仙 #五行刀削麵 我的菜耶！養生新觀念從時健康飲食開始很棒！用天然蔬果做成的麵食看了就很喜歡！而且也是手工日曬，大家愛關廟麵、蕎麥麵的可以參考一下喔！ 🔎慢悠仙五行養生麵(每包8塊)、五行刀削麵（每包6塊）、十穀蕎麥麵(每包8塊) ▲【唯仁未來優選】官方網站: https://ecoweler.com/product-category/inflation/ *家樂福、蝦皮、唯仁官網同步熱銷中！ 👉現在特價12包$999，平均一大包才$83元，可以團購一下耶！ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #homemadecrackers #台南特產 #關廟麵 #五行麵 #蕎麥麵

🍜#零技巧 #快速上菜 的 #蔥鹽醬雞腿麵 🍜

#農曆年 快到啦！aka睜開眼就是吃接著吃到睡著的節奏，所以這陣子我都要保持清淡飲食，免得過年當媽寶的時候吃太好XDDD 所以今天教大家這個#零技巧 #快速上菜 的 #蔥鹽醬雞腿麵 超級簡單超級香濃又 #一鍋到底 不收藏起來下次找不到囉😉 👉熱油影片別忘了到IG看喔！ —————— 📣 📜材料： 刀削麵1把 大雞腿1片 蔥1把 薑片5～6片 青菜 鹽1/2茶匙 橄欖油2大匙 米酒 鹽 做法： 1. 雞腿切大塊跟鹽、米酒抓醃。 2. 先把蔥切成蔥花，跟鹽拌勻。 3. 薑片切碎，另外準備幾片薑片跟蔥段煮湯用。 4. 小鍋倒入熱油爆香薑碎，香味出來後加入蔥花一直拌炒到蔥出水蒸發，此時蔥差不多有點軟化繼續拌炒到快變色熄火，裝在乾淨玻璃容器內，放在冰箱保存隨時可用。 5. 原鍋煎雞腿塊至雞皮金黃，倒入水蓋過雞腿，小火煮到滾，加入自己喜歡的青菜。 6. 另起小鍋煮熟麵條，就可以加入雞湯，再舀一大匙蔥薑醬，可另外熱油淋上去更香喔！ 👉今天黃澄澄看了就好吃的刀削麵是：慢悠仙五行刀削麵（每包6塊） *另外還有五行養生麵(每包8塊)、十穀蕎麥麵(每包8塊) ▲【唯仁未來優選】https://ecoweler.com/product-category/inflation/ *家樂福、蝦皮、唯仁官網同步熱銷中！ 👉現在特價12包$999，平均一大包才$83元，可以團購一下！ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #homemadecrackers #台南特產 #關廟麵 #五行麵 #蕎麥麵

新書推薦《村家味》，從兩株蘆薈到行銷國際的三代女力傳奇，台南美食，台南伴手禮

七、八年前我到22:02樂活火鍋，吃到蕾絲麵非常喜歡，循線查資料找到「村家味」，這也是認識蘇雪莉（下文簡稱：蘆薈姐）的契機，2016年我任職於小農鍋物，做足功課（當時把她網路報導跟YouTube影片全看過），第一次打電話給蘆薈姐，一拍即合，後來也順利將蕾絲麵引進到店裡，客人反應很好。 2017年台北食品展，蘆薈姐趁著參展之餘，帶著蘆薈嬤一起來到小農鍋物用餐，這也是我們第一次見面，見到蘆薈姐本人，無不被她爽朗笑聲吸引，言談間她眼神明亮，態度從容堅定，幽默又有想法，蘆薈嬤也非常親切有趣，多年過去，我仍舊印象深刻。 每次到台南小旅行，我一定會去拜訪蘆薈姐，蘆薈姐跟助理阿蘭總是熱情接待，看著她這些年銷售、通路越來越多，產品不斷研發、改善，她總能利用時間，認真過好每一天，看著她FB動態訊息，今天煮了高麗菜千層火鍋，哪天又做了麵包蛋糕，又或者分享太康有機農場狀況，三不五時得獎訊息，在我看來，實至名歸。 2022年知道蘆薈姐出書消息，我當然要推薦給大家，蘆薈姐一開始並不是接觸農業，畢業後在高雄FLOMO富樂夢文具公司工作，待了17年，做到美工設計課課長，這17年累積了許多訓練與經驗，都是日後成功的養分，後來成立「村家味」品牌，農產品設計包裝、DM的印刷等細瑣工作反而執行得更為流暢、更加順利。 蘆薈姐天馬行空的想法總能實現，在她身上我見到的是不放棄，每次見面她也會給我一些建議跟方向，詢問有關小農的問題，她更能一針見血的提出看法，令我獲益良多，她也是我最佩服的「女力」之一。 這本新書從蘆薈嬤、蘆薈姐，再講述到兩位女兒，三代感情好，兩位女兒各有優點跟天份，蘆薈姐一開始並沒有打算要女兒回家幫忙，兩位女兒後來自願幫助媽媽，也成了蘆薈姐最佳助手，這本書中提到「從不制止、從不埋怨，反而選擇了祝福，從旁給予建議，堅定而溫柔的支持著，這應該就是家傳的母性特質。」我想這就是蘆薈姐成功的秘訣之一。 每次在食品展看到她們全家同心同力，把攤位陳列的美輪美奐，許多老客人都會找蘆薈姐敘舊，新客人經過聊天認識後，對她們家的商品都很有興趣，對於外國客戶更能把握住，兩位女兒外語優勢正好派上用場；位在台南東區崇德六街上的「德吉家商業社（村家味）」，更是我們每次去台南順手買伴手禮的好地方，隔壁空間在去年整理好，成了銷售、舉辦活動的場所，非常漂亮，也更能讓蘆薈姐揮灑，在她身上我總能感受到許多正能量，沒有不可能，只有要不要做。 這些年我陸續認識接觸小農，蘆薈姐是最成功的一位，但她總是謙虛，永遠有新點子，認真度過每一天，願意幫忙，更願意分享，現在集結歷年來的心得，出版成書，書中內容非常精彩，最後我引用一小段內容做為結尾：「勇敢追夢永不嫌遲，這本書是獻給母親及母親這一代婦女，溫暖的家書，也是向她們致敬的禮物。」 🛒#村家味 🏠台南市東區崇德六街47號 ⏱9:00–17:00 ❌周六、日 🌐村家味臉書： https://www.facebook.com/deshome/ 🌐村家味官方網站： http://www.deshome.net/ecommerce/ 🥬#雪莉太康有機農場 🏠台南市柳營區義士路三段121號（太康段655-2） 🌐雪莉太康有機農場臉書： https://www.facebook.com/shelleyorganicfarm/ #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南特產 #台南伴手禮 #伴手禮 #土産 #おみやげ #德吉家商業社 #蘆薈 #蘆薈麵 #蕾絲麵 #蘆薈吸凍 #米豆簽 #忘憂茶 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/pfbid02vuSEFT7VT8fR72E3gifu11wwnngGGr9uZs7n1UazsbJCAGYkn7baCWs7TBDQxgQ4l/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CfN54tuPfWA/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台南市南區—蝦米工坊，台南南區美食，蝦餅，安平美食，台南伴手禮

這次台南行我準備的伴手禮有兩個，其中之一是蝦米工坊的蝦餅，2019年我初嚐覺得跟一般蝦餅味道不同，沒有惱人的油耗味，蝦味較重，蝦餅大彎薄片，酥脆涮嘴，當時買的是小包，沒兩三下就吃完了。 這次我買大包的，每包100元，口味多達十幾種（大、小包部分口味會有限制），我最喜歡辣味、原味、香蒜，滿1000元宅配就不用運費，隨便就買超過十包，現在快過年了，物流貨流已經爆炸，有興趣的朋友建議年後再訂購。 蝦米工坊還有一款「非油炸」蝦餅，圓厚片造型，河童圖案包裝，口感更為蓬鬆，也比較不鹹。 蝦米工坊不久前在安平區安北路開了分店，店雖小，外觀富有日本風格，已經不少IG打卡拍照了，我還沒去過，有去安平的朋友不妨試試。 初訪蝦米工坊文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/153562742696072/?d=n 🦐#蝦米工坊 🏠台南市南區新忠路1-1號（黑橋牌博物館對面） ⏱平日 8:00–16:30，假日 9:30–17:30 🏠河童町：台南市安平區安北路207號 ⏱平日 11:00–19:00，假日 10:00–19:00 ⚠️滿1000元免運費 🌐蝦米工坊網站： https://www.xiami.com.tw ▶️台南人帶路影片介紹： https://youtu.be/o41r7nBKESc #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #tainan #tainanfood #蝦餅 #台南特產 #台南伴手禮 #伴手禮 #土産 #おみやげ #台南南區美食 #台南安平區美食 #河童仙菓 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/728749871844020/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CZEpZCgPihj/?utm_medium=copy_link

#台南特產搜尋結果

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台南市南區—蝦米工坊，台南南區美食，蝦餅，安平美食，台南伴手禮

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