台南中西區 :: 島鹿喫茶｜台南爆紅日式老屋喫茶店，一秒體驗昭和氛圍與絕美甜點！

- ::: 島鹿喫茶 ::: ■ 台南市中西區衛民街70巷1號 ■ 11:00-17:00（店休請參考粉專） ■ 不開放訂位，若有候位限時2個小時 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・布丁 $70 ・島鹿冰釀咖啡 $130 ・島鹿鍋煮奶茶 $180 ・紅豆奶油厚片與優格 $120 這些器皿與擺設真是讓我們少女心噴發，食物剛上桌時就忍不住大讚其可愛，加上東西口味也是好吃的，絕非徒有外表的網美店。 島鹿冰釀咖啡是由冰釀黑咖啡與以牛奶瓶盛裝的一小杯牛奶所組成，亦旁還會附上夏威夷果仁，邊喝咖啡邊吃堅果，非常有喫茶店的興味。黑咖啡的香氣明顯，純飲就很好喝，但我們的目光更是擺在一旁小巧的牛奶瓶，怎麼可以這麼可愛！ 咖啡喝到一半時將牛奶加入，成了味道淡一些的拿鐵，兩種風味我們都喜歡。 鍋煮奶茶可以選擇不同的茶葉，我們選了馬可波羅，阿薩姆紅茶為基底，有著巧克力、焦糖和香草的甜味，大約是微糖的甜度，挺大一壺，可以喝得很滿足，而一旁附的和風小點吃起來有些蜂蜜蛋糕的口感，中規中矩，並無特別突出。 倒是特別喜歡紅豆奶油厚片與優格這道，烤至焦香酥脆的厚片本身就帶有些甜度，紅豆意外地不過份甜膩，讓奶油融入其中，沾抹至厚片四處，口感層次豐富又好吃，但實體其實滿小一塊，有些意猶未盡之感。一旁的優格與上方的穀物完全是QA喜歡的食物，我們三兩下就吃個精光。 最後，不免俗地要來顆布丁。島鹿的布丁屬於蛋香較突出但口感不特別綿密細緻款，上頭的草莓非常好吃，焦糖也還算香，不過我們會覺得好拍程度大於好吃，也是不會特別讓人感覺驚艷（但真的很美）的布丁。 - 衛民街的巷弄內，林立許多有特色的小店，從販售著可愛精緻器皿的 #餐桌上的鹿早 、 過去提供日式餐點的 #Hibari雲雀 ，到近期興起的島鹿喫茶，是條走著走著就會大感驚奇的街道。 其中，島鹿喫茶更是我們收藏已久，打算挑個日子前來的喫茶店。 平日甫開門營業即到店，卻只剩下兩桌一樓的座位，再晚個五分鐘就沒位子了，不難想見店家的熱門程度。 沒能坐到原本想坐的二樓明亮的榻榻米座位區，待在一樓，看著店主埋頭苦幹，毫不停歇地奮力製作餐點，再環視整個空間的氛圍，又是間將老屋特色發揮得淋漓盡致、引入日本元素的絕美喫茶店，和男友前來的A頻頻拍照留念，很喜歡這個地方。 島鹿喫茶是個相當適合休憩、放空之處，甜食和飲品也都有一定的水準，不過先前似乎因為候位問題頗遭人詬病，我們還是建議當第一組客人，在開店之前先來報到卡位，否則很容易一等就是一個小時，影響用餐的興致啊。 接下來幾篇都會是台南美食的介紹，也歡迎大家推薦給QA你們心目中的台南必吃、必去景點哦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA咖啡廳食間 - #島鹿喫茶 #台南美食 #中西區咖啡廳 #喫茶店 #popyummy #yummyday #台南景點 #台灣美食 #台南咖啡廳 #台南 #台南喫茶店 #台南下午茶 #相機食先 #衛民街美食 #台南甜點 #台南甜食 #台南蛋糕 #台南布丁 #台南必吃 #老屋咖啡廳

［ 吃甜甜 ］追了三個地方才讓我吃到的甜甜圈跟奶酥吐司

之前在哀居上看到就很想去吃， 但是在他們第二個落腳處長榮路巷子裡時， 在我要去吃的那天， 在那即將要轉進去的巷口時， 被台灣最不遵守交通規則的職業小黃司機， 直接從我側面撞來， 雖然我人是沒什麼大礙， 也在我指責那位司機老頭時， 就有當時在後方其他的機車駕駛人說如果要報警， 他可以提供當時的行車紀錄！ 但就像我前面說的， 我人沒事就沒報警了， 而且那位司機也知自己理虧， 完全不敢反駁， 就讓我乖乖對他說教。 但當時的我， 已經沒有想吃的興致了， 但想不到後來想再去拜訪時， 他們又搬到目前在東門路上這個地點， 我只能說他們真的是像孟母在三遷啊！ 來說說他們吃起來的感覺吧！ 麵糰吃起來比Perfe’ dough紮實一點點， 但還是鬆軟的油炸麵包體， 他的內餡跟perfe 最大的差別是在溫度， 他們的內餡是冰涼的， 但是麵包是常溫的， 所以我在想他們應該是點完餐後才會把內餡擠進去。 ［ 香草卡士達甜甜圈 ］ 一樣是吃得到跟看得到的香草籽本人， 可能是用了香草莢或是香草籽醬， 蛋香濃郁但是清爽不甜膩， 我覺得這應該是經典口味啦～ 其他的口味都是從這往外延伸的變化型！ ［ 伯爵奶茶甜甜圈 ］ 他們的伯爵奶茶餡， 茶香一樣很明顯， 但是吃起來話， 我覺得很奶， 跟卡士達口味一樣甜度不高， 那股茶香跟奶香， 一樣會讓人一口接一口的往下咬個不停！ ［ 鐵觀音厚顏奶酥］ 一口咬下茶香味超級濃郁， 直接在嘴裡爆炸起來， 衝擊了口腔及鼻腔， 厚片吐司的邊邊角角烤的香酥， 加上他們的奶酥抹的不手軟， 因此完全不用怕吐司的厚度會吃掉奶酥的口感及味道， 最表層的奶酥被烤的微酥， 但是裡面的部分則是固態帶點液態感， 很像是火山爆發後滾燙的岩漿沿著山的表面流下， 但是上方因為空氣的溫度而凝結成固態， 但裡面的岩漿還是液態的那種感覺， 同時因為他奶酥的量頗多， 所以到最後會有一點點的小膩感， 但如果搭著飲品的話， 其實還好， 同時也是因為它們甜度沒有很高， 但是又能帶出茶香跟奶油的香氣！ ［ 鍋煮伯爵鮮奶茶 ］ 他們的茶香跟奶香都很濃郁， 但是是以茶味為主的比例 喝的時候口腔會最先感受到茶香， 接著佛手柑的香味會直接進駐你的鼻腔， 再回來到你的口腔， 最後茶味跟佛手柑的味道稍微消失後， 出來的是奶香， 但是我覺得他的甜度有點高。 不小心打嗝時， 出來的是佛手柑的香味。 🥚：臺南市東區東門路三段11巷9號 FB：吃甜甜 IG：吃甜甜 #吃甜甜 #油炸甜甜圈 #爆漿甜甜圈 #台南甜食 #台南甜點 #frieddough #filleddough #北極是吃貨 #香草卡士達 #填餡甜甜圈 #伯爵奶茶卡士達 #鍋煮伯爵鮮奶茶 #阿櫃好朋友 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #厚顏奶酥 #奶酥吐司 #厚奶酥吐司 #鐵觀音奶酥 

台南東區 :: 穴居Cave Cafe｜市區內絕佳隱世場域，成大旁的個性風格咖啡廳選物店！

- ::: 穴居Cave Cafe ::: ■ 台南市東區育樂街152號 ■ 12:00-18:00（週二、三公休） ■ 不開放訂位，若有候位限時90分鐘 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・拿鐵 $120 ・黑拿鐵 $130 ・穴居布丁 $70 ・山形厚片蜂蜜奶油 $60 雖說是咖啡廳，但穴居的輕食吃起來實在不遑多讓，非常好吃。 我們點了蜂蜜奶油口味的山形厚片，上頭會擺上一大塊鹹奶油，厚片吐司原本就塗上蜂蜜，甜鹹甜鹹的滋味相當誘人，加上厚片鬆軟、口感綿密，好好吃，我們一下子就吃完一整片！ 布丁小小一塊，蛋香明顯，上頭擺上輕盈的鮮奶油，口感滑順，底部的焦糖香甜，以很久沒有吃到布丁的QA來說覺得滿喜歡但沒有太深厚的記憶點，也可能是厚片實在太好吃，讓我們念念不忘啊。 穴居的飲品選擇其實滿多樣，盛裝的杯具也都非常可愛，極具個性，加上不愧是有販售自烘的咖啡豆，品質有保證，拿鐵醇厚，奶味濃郁又好喝。黑拿鐵則是以可可加上拿鐵，帶有微甜的滋味，過往較少喝到這樣的組合，我們也很喜歡！ 餐點和飲品都是現點現做，外帶的人潮也滿多的，所以從點餐到餐點上桌，感覺比一般的咖啡廳花了更多的時間，但也有更多機會細細品味店內獨特的裝潢、擺設，真的很喜歡這個空間呀。 - QA每次到台南時，都有數不清的想去的店，在地小吃、特色美食和風格咖啡廳，而穴居也是有不少友人推薦，剛好這次有了個午後的空檔就來吃點東西啦。 穴居位在成大學生最熟悉的育樂街裡頭，不管是位置、店內擺設與Logo等，都很是與店名相呼應。據成大畢業的男友L表示，這裡過往是賣泰式料理的，而穴居則將現址打造成極具風格的個性小店，除了咖啡與輕食外，也有些自製的周邊商品和自烘的咖啡豆，看似小巧卻又一應俱全。 店裡頭真的就像蝙蝠棲息的穴居一般，座位數大約10來個，室內燈光略微昏暗，通往後方工作室的區塊以綠色垂暮隔開，連燈的開關都以機械式設計，整體非常具有一致性，看起來相當舒服且和諧。（穴居真的是我們看過少數連門口酒精瓶都置換成主視覺色調的瓶子盛裝，太用心！） 曾經有人問過QA為什麼喜歡去咖啡廳，最大的原因大概還是在不同的空間及環境裡，就算只是待了一、兩個小時，仍能因此了解一間店的故事，探尋更多生活的可能性，講起來很玄，但也許只有親身體會過才能理解吧。 扯遠啦，曾經看過網路上的評論說穴居滿適合看書、工作，但QA倒覺得更適合和朋友來吃點小點、聊聊天，因為座位並不是非常寬敞，光線也非特別明亮，我們更推薦來到穴居，試試非常棒的飲品和點心，一起感受這個空間的美好！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA咖啡廳食間 - #穴居 #成大美食 #台南美食 #成大 #成大咖啡廳 #popyummy #yummyday #台南景點 #台灣美食 #台南咖啡廳 #台南 #平價咖啡廳 #台南下午茶 #相機食先 #育樂街美食 #台南甜點 #台南甜食 #台南蛋糕 #東區咖啡廳 #台南必吃 #台南 #台灣

台南安平區 :: Meller 墨樂咖啡｜超人氣打卡美味小圓戚風蛋糕，環境溫馨價格親民咖啡廳！

- ::: Meller 墨樂咖啡 ::: ■ 台南市安平區安北路53號 ■ 10:00-18:00（週二公休） ■ 不開放訂位，若有候位限時120分鐘 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・拿鐵 $110 ・法芙娜可可牛奶 $110 ・巧克力四吋圓小戚風 $130 是的你沒看錯，價錢就是這麼親民，要不是我們剛吃飽，恐怕會失心瘋地點上一整桌甜點。 店裡的飲品除了咖啡外，還有像是可可牛奶、抹茶牛奶與氣泡飲等，種類雖然不多，但恰恰好都是QA喜歡的品項，而甜點則有招牌的四吋小圓戚風、布丁、檸檬塔等，共通點是價格都十分平實，當然也反應在份量上，小巧可愛，反倒適合我們。 非常喜歡Meller的戚風口感，蛋糕體相當鬆軟有彈性，蛋奶香突出，巧克力的味道也很鮮明，與上頭的鮮奶油一起享用，真的非常好吃，嚷嚷著剛吃飽再也吃不下的我們，仍舊一下子吃個精光。 飲品也絲毫不馬虎，選用新一代農民鮮乳，奶香醇厚，拿鐵屬於較酸的風味，順口好喝，而法芙娜可可牛奶則添加法芙娜可可粉，苦甜的滋味絲毫不膩口，反倒香濃夠味，身為重度巧克力控的我們很滿意這杯飲品，當然如果喜歡更甜的話，也可以再請老闆加點糖提升風味，但我們覺得原本的甜度就已相當足夠。 - 被譽為來到安平必嚐的咖啡廳Meller 墨樂咖啡從2016年開幕至今，人氣便一直居高不下，經常前往台南的QA，也終於趁著中秋連假首次來訪，因此能夠紀錄這個空間的美妙之處給大家。 座落在安平老街附近不遠處，外頭種有大量植栽的Meller的外觀在住宅區格外顯眼。一踏進店內，店主親切地招呼並引領我們入座，玻璃門窗採光極佳，陽光灑落，室內非常明亮，坐在裡頭十分自在。 座位約有20多個，因為沒有特殊用餐時間限制，如果晚到一步，也許就要候位上一段時間，而A和男友在中午12點左右抵達，很幸運地還有位置，想來的人可真要提早些比較好。 最近QA的工作繁忙，難有機會時常更新，加上疫情的緣故，好久沒有坐在咖啡廳裡享受飲品、甜食與整個氛圍，這次來到Meller，前些日子到訪咖啡廳的喜悅之情又再度油然而生，簡單寫下這篇，希望能久存這樣的美好。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA咖啡廳食間 - #MellerCoffee #墨樂咖啡 #台南美食 #安平美食 #popyummy #yummyday #台南景點 #台灣美食 #台南咖啡廳 #台南 #平價咖啡廳 #台南下午茶 #相機食先 #安平區美食 #台南甜點 #台南甜食 #台南蛋糕 #安平景點 #台南必吃 #台南 #台灣

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［吃甜甜］追了三個地方才讓我吃到的甜甜圈跟奶酥吐司

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台南東區 :: 穴居Cave Cafe｜市區內絕佳隱世場域，成大旁的個性風格咖啡廳選物店！

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台南安平區 :: Meller 墨樂咖啡｜超人氣打卡美味小圓戚風蛋糕，環境溫馨價格親民咖啡廳！

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［ 吃甜甜 ］追了三個地方才讓我吃到的甜甜圈跟奶酥吐司

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