台南中西區—咖哩推薦🍩🥩🤗

🔔 大丸家 今天要介紹位在台南中西區超人氣的鹹甜圈咖哩🍩 ▫️ 雪墨起司牛甜甜圈咖哩飯🍛 - 光上桌就有夠吸睛🤩 黑色外衣是加入竹炭粉 除了外觀 口感更是驚艷到我❤️‍🔥 酥脆的甜甜圈毫無油耗味 一咬開就充斥醇厚的肉香🥩 牛肉軟嫩多汁且不乾柴 搭配濃郁起司更增添層次🧀 整體鹹香但不過於膩口！ 而咖哩跟米飯正常發揮 完全滿足視覺和味覺的雙重饗宴🤤 〰️ 今天介紹這間大丸家 位在美術館2館的附近🎨 店內空間不大 擺設呈現溫馨舒適的感受✨ 它不單單只是網美店 就連創新的餐點也很有記憶點😋 下次會想試試它們家的蛋包飯🍳 啊對了！這間沒辦法電話預訂 要現場候位呦😉 ▪️ 香料燉雞咖哩烏龍麵｜$ 185 ▪️ 雪墨起司牛甜甜圈咖哩飯｜$ 295 📍 台南市中西區永福路一段72號 ☎️ 06 214 3909 🔺 每日11:00–15:00；17:30–21:00（週三公休） 📌 大丸家 @daimaru.tw #do吃台南 #台南推薦 #台南必吃 #台南美食 #台南美食推薦 #台南 #台南景點 #台南下午茶#中西區#中西區美食#大丸家 #台南美食地圖 #台南甜點 #台南早午餐 #台南咖啡 #咖哩 #台南咖啡廳 #台南小吃 #台南中西區 #台南中西區美食 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

台南市南區— 灣裡𩵚魠魚焿虱目魚焿，南區美食、灣裡美食、台南小吃

這次台南行，我整理了四、五家𩵚魠魚名單，礙於天氣不佳影響，只能擇一，我選了「灣裡𩵚魠魚焿虱目魚焿」。 𩵚魠魚焿米粉麵，羹湯味道不重，扁魚味跟白菜味淡，我偏愛甜鹹一點，小碗有三大塊魚塊，外皮厚酥，魚肉微甜，有一小塊靠近魚皮處味道稍重，其餘不腥，是好吃的魚塊。 我另外單點炸𩵚魠魚塊，可以選擇一整塊不撕開，秤重計價，照片這塊60元，非常便宜，整塊魚塊拿起來吃很過癮，不過可惜的是，當天吃到的𩵚魠魚塊不是剛炸好，已經放了一下，𩵚魠魚塊溫溫的，有機會我要尖峰時間來吃，雖然要排隊，但魚塊的味道跟口感也會更佳。 店家客氣，內用有冷氣很加分，礙於行程只點了土魠魚羹嚐鮮，有機會再來試試虱目魚羹，不遠處的火城麵店可惜暫停供應九母魚酥，回程路上的「萬年殿樹下三輪車刨冰」收藏多年，然後中油喜樹站營業時間只有早上7點到下午三點，週日還暫停營業，令我訝異。 目前在台南吃過的𩵚魠魚羹有：呂記（保安市場）、好味紅燒土魠魚羹（國華街）、公園口紅燒𩵚魠魚羹，而筆記名單中「張𩵚魠魚羹」已歇業令我覺得最可惜，其他尚未攻略的名單有：安寧街無名土魠魚羹、呂記土魠魚羹（觀光城）、開元土魠魚羹、無名土魠魚羹（金華路二段）、新化楊家土魠魚羹、珍津土魠魚羹，其實這段是寫給我自己看的，這樣就知道以後要吃哪幾家了（笑），當然歡迎大家留言推薦土魠魚羹給我。 🐟#灣裡𩵚魠魚焿虱目魚焿 🏠 台南市南區灣裡路464號 🕰️ 10:00/-16:00 ❌ 週日 📍Google地標：https://g.co/kgs/Wnh9ZD #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #台南南區美食 #灣裡土魠魚羹 #灣裡虱目魚羹 #灣裡美食 #銅板美食 #在地美食 #𩵚魠魚焿 #土魠魚羹 #虱目魚焿 #虱目魚羹

【台南】旗哥牛肉湯｜座位多 附有專屬停車場 營業至凌晨12點 

旗哥也是台南頗有名氣的牛肉湯之一 優點是有免費的停車場和座位多到不行😂 不用怕排隊排到天荒地老 附上菜單～ 牛肉湯 💲180 鮮甜好喝 以牛肉湯來說是我排名前幾喜歡的湯頭！ 肉切的頗厚 拍照拍太久了 所以有點泡到太老😅 記得這家一上桌就要趕快把肉撈起來才行😂 清燉牛雜湯 💲120 一碗料滿滿 湯頭喝起來有點菜頭味？ 如果注重喝湯的人可以改點其他的 牛雜是不錯吃！ 點湯有附白飯或肉臊飯 肉臊飯是牛肉肉燥 沒有任何肥肉 稍微偏柴 但肉塊比較小不會到難以接受 醬汁有種中藥味 蠻奇特的 綜合切盤 💲120 滷牛肚+牛腱 淋上店家特製的醬汁 醬汁部分個人覺得So so 沾醬油膏加豆瓣醬比較對味 但配著洋蔥吃很解膩 整體來說可以點 芥蘭牛肉 💲170 個人覺得炒類可能不是他們的強項 味道沒有特別的記憶點 肉厚炒起來就真的太柴了 推薦點湯就好～ 📍旗哥牛肉湯 地址：704台南市北區中華北路一段126號 營業時間： 週一07:00～14:00 週二15:00～00:00 週三至週日07:00～00:00 #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南小吃 #台南牛肉 #台南牛肉湯 #台南北區美食 #台南北區 #旗哥牛肉湯 #牛肉湯 #台南宵夜 #台南北區宵夜 #牛肉 #宵夜 #宵夜美食 #牛雜 #溫體牛 #溫體牛肉湯 #taiwanesefood #foodie #tainan #popyummy #popyummy台南 https://www.instagram.com/p/CslIP_GymVz/?igshid=ZWQyN2ExYTkwZQ==

台南市東區—炒鱔魚專家，鱔魚意麵、台南小吃、台南東區美食、排隊美食

自從2019年被台南人帶路阿波介紹來「炒鱔魚專家」之後，在台南吃來吃去，還是最愛這家，也成了每次到台南極少數必訪回味店家之一。 這次點了「乾炒鱔魚」，沒有麵，全是鱔魚，更過癮，大家看照片就知道鱔魚又大塊又多，有十幾塊，貴嗎？我覺得一點都不貴，鱔魚脆彈，鑊氣依舊足，洋蔥、蔥段爆炒後的香氣，加上酸甜調味，就是讓我每次到台南乖乖來報到的一味。 另一盤是勾芡的鱔魚意麵，酸甜芡汁，甜度我覺得還可以再甜一點（笑），意麵稍軟，有四大塊鱔魚，還是好吃，桌上有辣椒粉可添加佐味。 同在東門路上，2023年5月米其林指南公布「城邊真味炒鱔魚專家」入選，這間也是台南老店，我第一次去台南就吃過，後來幾年陸續吃過阿源（成功路）、阿輝（西門路二段）、進福（府前路）、品味（尊王路），很多朋友問我台北有好吃的炒鱔魚嗎？目前我還沒找到，永和嘉義鱔魚麵聽說不錯，一直尚未踩點，再找時間去試試，喜歡吃鱔魚的朋友，歡迎來炒鱔魚專家試試，早點來，不然常常大排長龍喔，隔壁就是茶の魔手，吃完順便買一杯（笑）。 🥢#炒鱔魚專家 🏠 台南市東區東門路二段314號 🕰️ 15:30–22:00 ❌ 週一 📍Google地標：https://g.co/kgs/eyfHYg #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #鱔魚意麵 #乾炒鱔魚 #台南東區美食 #東區美食 #東門路美食 #鱔魚 #在地美食 #台南晚餐 #排隊美食

台南市中西區—心心製糕 孝親糕，台南甜點、隱藏美食、中西區美食、台南下午茶

隱身在民權路一段179號裡面的「心心製糕．孝親糕（下文簡稱：心心製糕）」，發現門口招牌之後，還要穿過一段奇異空間，最後看到一塊營業中的牌子，走上階梯，用力長按門鈴，老闆娘就會出來迎接，整個探訪的過程非常有趣，也是我此趟台南行最神秘的美食之一。 心心製糕的工作室不大，老闆娘很熱情，如果沒買過，她會詳細介紹吃法、口味、保存方式等等，我點了日式雪花糕跟馬蹄糕兩種，只見老闆娘從後面冰箱取出，秤重裝盒，馬蹄糕味道較甜，用椰奶取代水製作，加上荸薺脆口，越嚼越香甜，很好吃。 另一款是雪花糕，比麻糬黏性還高，單吃就是雪花糕口味，奶香綿密，Q軟冰涼，日式則是再蘸上炒過的「穀粉」，多了股香氣，略像麵茶香，但香氣更淡雅。 感謝大同的臺南與京都文章推薦，才能得知這麼低調好吃的甜點，心心製糕以前在慶中街，後來搬到民權路現址，「好吃不怕巷子深」，許多熟客依舊追尋這用心好味，推薦給大家。 🥠#心心製糕孝親糕 🏠 台南市中西區民權路一段179號1F-2 🕰️ 13:00–20:00 ❌ 不定時 ⚠️ 可以冷藏宅配 🌐 心心製糕臉書： https://www.facebook.com/shinshinpastry 📍Google地標：https://g.co/kgs/AmGBPp #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #心心製糕 #中西區美食 #隱藏美食 #台南甜點 #台南點心 #銅板美食 #雪花糕 #馬蹄糕 #台南下午茶

台南市中西區—海安牛肉食堂，溫體牛、台南牛肉湯、台南早餐、中西區美食

這趟台南行，關於牛肉湯有兩個任務要解，其中一個就是當歸牛肉湯，炎上系美食家·我要征服臺南牛肉湯！！！說：「是一種即將瀕臨絕種失傳老菜復活的感動（上一次有是永福牛肉湯）」，我打電話去永福牛肉湯詢問還有沒有當歸牛肉湯，店家回應：「夏天沒有賣當歸。」 我要征服臺南的牛肉湯說：「除了海安沒其他人賣了吧XD」，後來跟海安牛肉食堂電洽確認後，店家說：「我們一直都有賣當歸。」我這就放心了。 台南牛肉湯湯頭派系眾多，大致可分為：牛骨、蔬果、中藥三系，其中以蔬果最受歡迎，這三系也不是純粹單一湯頭，常見混合使用，各家調配組合的味道也不同，沒有說哪種湯頭最好喝，每個人喜歡的味道都不一樣，找到自己喜歡的風格，就是自己的味道。 海安牛肉食堂主理人人稱「東哥」，是當年助仔牛肉湯的靈魂人物，後來自己在海安路開店後，依舊競業經營，我一大早到店，只見東哥仔細擦拭每個醬料罐，對於環境跟廚房的整潔，東哥自信的說，我很要求的，你自己看就看得出來了。 當歸牛肉湯可以選擇腮幫肉、牛肉便部位，一旁員工說，這部位參考用的啦，你要什麼部位都可以，聽完害我笑了一下，後來選了牛腩部位，東哥還問我要沾醬嗎？我說不用，我喜歡吃原味，東哥說不早說，那我就不用急著出沾醬區了（笑）。 這碗當歸牛肉湯，當歸味醇香不雜，喝完喉韻舒服不燥，清香甘甜，牛腩帶筋處嚼感綿彈，很好吃，東哥在一旁自信說道：「我用的當歸都是配合很久的老藥行，用的都是純當歸，不便宜，但我只用好的當歸。」冬天如能來上這碗當歸牛肉湯，想必會更加幸福。 海安牛肉食堂的精彩當然不止於此，東哥嚴謹認真的職人態度，令我敬佩，下次有機會再訪，一定要試試其他菜色，尤其是越南料理系列。 🐮#海安牛肉食堂 🏠 台南市中西區海安路一段27號 🕰️ 06:00–21:00（週二10:00開始） ❌ 週一 🌐 海安牛肉食堂臉書： https://www.facebook.com/HaianBeefCafeteria 📍Google地標：https://g.co/kgs/seoVUR #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #牛肉湯 #當歸牛肉湯 #海安路美食 #溫體牛 #台南牛肉湯 #台南早餐

台南市東區—林媽媽綠豆蒜，台南東區美食、台南小吃、台南甜點、台南下午茶

隱身在台南東區林森路巷弄裡的「林媽媽綠豆蒜-台南小餐車（下文簡稱：林媽媽）」，被我關注兩年了，也是我這趟台南行甜點類店家最大驚喜。 林媽媽的綠豆蒜源自屏東車城，在屏東車城是外婆，台南這邊小攤車是第三代老闆，台南小攤車時常跟著市集活動出攤，沒有市集的時候就會在林森路二段巷弄住家販賣，這巷弄藏的隱密，我到的時候只有攤車，沒有桌椅，一旁鄰居看我探頭探腦，還熱心叫老闆娘出來接客，沒多久老闆娘從屋內拿出張桌子，兩張椅子，怕我們熱，門口還放了電風扇給我們吹，艷陽巷弄間坐著吃冰，靜謐的巷弄，那閒適的日常生活感令我印象深刻。 林媽媽的招牌是綠豆蒜，配料可選擇紅豆、綠豆、粉條、Q粿，也有燕麥奶綠豆蒜可選擇，炊煮過後的綠豆仁，形狀像打碎的蒜頭故名「綠豆蒜」，配料都是店家自製，Q粿類似粉粿，綠豆蒜帶點芡汁，微稠滑嫩，非常好吃，最讓我驚艷的莫過於麥芽焦糖，糖膏黏稠，入口先是麥芽香氣，之後焦糖味竄出，甜度夠，搭配粗粒碎冰，令人驚艷，我沒嚐過這麼有特色的糖水，不愧是祖傳秘方，非常強大，如果單賣麥芽焦糖，我一定會買。 而且在Ubereats上也點得到林媽媽綠豆蒜，還不時有優惠活動，這真是叫人太羨慕了啦，這間是台南人的口袋私藏名單，又被我挖出來，有機會來台南務必試試綠豆蒜跟麥芽焦糖的美味。 （最後一張照片引用自林媽媽綠豆蒜臉書） 🥄#林媽媽綠豆蒜 🏠 台南市東區林森路二段192巷88弄20號 🕰️ 11:00–19:00 ❌ 週一，不定期見臉書公告 ⚠️ 不定時參加市集活動，詳見店家臉書訊息 🈶Ubereats 🌐林媽媽綠豆蒜臉書： https://www.facebook.com/linmama.tainan 📍Google地標：https://g.co/kgs/EjAEnu #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #東區美食 #台南東區美食 #綠豆蒜 #台南冰品 #台南下午茶 #台南點心 #車城林媽媽綠豆蒜 #隱藏美食 #銅板美食 #林媽媽綠豆蒜台南小餐車

台南市中西區—阿星鹹粥，中西區美食、台南早餐、虱目魚、米其林美食

愛吃虱目魚的我，阿星鹹粥在2017年第一次台南行就放在筆記名單中了，直至此趟台南行才終於到訪，我遲來許久，先說聲抱歉。 凌晨五點多，一旁爐灶上煮沸著一鍋滿滿魚骨高湯，再往檯前區看，很難不被這滾沸濃郁白色濃湯注意。 外帶黃單、內用綠單，填妥交給人員即可，內用有冷氣，而且夠冷，非常加分啊！ 我點的是「虱目魚粥加半份魚腸」，這是大同的臺南與京都習慣點法，因為太早來，油條尚未送到，所以沒有肉燥油條，無妨，滷三寶一樣可以。 阿星鹹粥的湯色的確是我喝過最濃白的虱目魚粥，入口卻比預期清爽淡味，魚鮮肉嫩，魚腸形狀完整而無苦腥味，而且我喜歡虱目魚肝勝過魚腸，半份的魚腸量剛剛好，不會太多而顯膩，蒜酥、香菜提味，美中不足是香菜葉有點發黃，但的確是碗好喝的鹹粥，難怪深受大同哥的喜愛。 滷豆腐燙口微入味，滷蛋一般，滷丸還不錯，下面的肉燥滷汁鹹香不重口，礙於行程，不然很想肉粽、肉燥飯各來一份。 在台南，每個人心中都有自己喜歡的虱目魚店家名單，我喜歡大勇街無名鹹粥，尤愛乾魚腸淋滷汁，也愛京華虱目魚的湯頭，三官大帝廟旁的無名虱目魚亦是心頭好，其他在台南嚐過的還有廣仔虱目魚、永記虱目魚丸、阿和肉燥飯、阿州鹹粥、古早味魚丸湯等等，筆記名單中還有諸多店家尚未踩點。 店家側邊，三位大姐手不停歇處理虱目魚，離開時往店面上方一瞧，可以看到舊門牌「西區 永樂路301號」，大家有機會來阿星不妨抬頭注意一下這小驚喜。 凌晨尚未喧囂的台南街頭，是我最喜歡的時刻。 🐟#阿星鹹粥 🏠 台南市中西區民族路三段289號 🕰️ 05:00–13:00 ❌ 週一 🌐阿星鹹粥臉書： https://www.facebook.com/profile.php?id=100067569886400 📍Google地標：https://g.co/kgs/LbWuQH #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #台南早餐 #鹹粥 #虱目魚 #虱目魚腸 #虱目魚粥 #米其林美食

台南市中西區—阿櫃日式手作銅鑼燒、60+ tea shop，台南甜點、台南飲料、台南下午茶

來台南買「阿櫃日式手作銅鑼燒（下文簡稱：阿櫃）」已經變成一種習慣，穩定熟悉的美味，順便探望老闆阿櫃，雖然不常見面，但在臉書、IG 上一直關注，就像是久沒見面的朋友，幾句寒暄聊天，很開心。 當天的限定口味是「芝麻流沙」，濃香馥郁的黑芝麻，中心帶點流心，餅皮鬆甜，冰冰涼涼吃，當然美味。 定番的赤、抹銅鑼燒，紅豆飽滿，甘甜不膩，爆餡滿足，其實當天我沒有預訂這兩個銅鑼燒，是阿櫃特地幫我保留的，如此貼心，令人感動。 還沒感動完，阿櫃又送我一瓶「八女抹茶玄米茶」，茶韻香，不甜，我更愛，搭配銅鑼燒真的剛剛好。 這次短暫見面，感覺阿櫃瘦了很多，依舊帥氣，關於更多阿櫃銅鑼燒的介紹，有興趣的朋友請參閱留言處舊文連結。 離阿櫃不遠的「60+ tea shop」，初訪的火烏龍、沁心青茶好喝，這次點了「雪烏龍」，茶香不澀，回甘，好喝，喜歡喝茶的朋友，我推薦這間跟之前撰文的「揣茶」。 此趟台南行也到尾聲了，下篇文章就是老規矩的懶人包，每次來台南總是意猶未盡，名單太多，胃量太小，雖然此行天候不佳，卻還是很開心，下次再來台南，會開始往其他區攻略，相信會有更多精彩的美食等我拜訪。 🍩#阿櫃日式手作銅鑼燒 🏠 台南市中西區民生路一段157巷28-1號 🕰️ 14:30–售完 ❌ 週一、二，其他不定時休息，見店家臉書訊息 🍵60⁺ tea shop 🏠台南市中西區中正路110號 🕰️ 11:00–20:00（五六日到21:00） #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #銅鑼燒 #伴手禮 #台南下午茶 #台南甜點 #台南點心 #どら焼き #台南飲料 #手搖飲 #蝸牛巷 #蝸牛巷美食

日日有茶WOO DAY-民初風格台南手搖飲料日日有茶~台南火車站附近的復古風台南飲料~特定飲品於平日購買有第二杯半價優惠

老台式民初風格台南手搖飲料店日日有茶WOO DAY鮮豔霓虹與傳統氣氛燈擺設不論在白天或是黑夜都相當引人注目店內主要有5大類飲品分別為茶/鮮奶茶/鮮果茶/檸檬茶/特調茶每種飲品於特定的週間日享有第二杯半價詳細可以參考以下優惠資訊唷! 日日有茶WOO DAY 日日有茶地點位於台南年輕人的鬧區Focus時尚流行館和新光三越的小巷弄中每到下課時間這裡人潮都是熙來攘往尤其是夜間更能欣賞到霓虹燈的復古美 ​台南巷弄唯美文青飲料店日日有茶有提供靠窗吧台式座位可以內用休息唷 冬瓜加雷夢 🔸週二第二杯半價懂泰式料理的朋友一定熟悉泰式手標奶茶道地的泰式奶茶因為有加入不少煉乳因此口味上都會過於甜膩日日有茶的手標泰式奶茶有做符合台灣人口味上的調整整體來說不會太過於甜口但依然保有手標泰式奶茶的煉乳香味 冬瓜加雷夢 🔸週四第二杯半價炎炎夏日喝太甜膩的飲料通常不太解渴因此冬瓜茶這類甜口茶飲加入檸檬才是正解! 冬瓜加雷夢會中和不少冬瓜茶的甜味而且帶點酸性才能刺激唾液分泌讓夏天的冬瓜茶喝了也能夠解渴!整體來說酸度不會太高~男生女生都會喜歡的一款飲品 英式伯爵鮮奶茶 🔸週五第二杯半價日日有茶的加料區包含波霸/椰果/杏仁凍等等...想喝有茶香且不會太死甜的珍珠奶茶推薦可以點較為順口的英式伯爵奶茶然後再依照個人的喜好加喜歡的配料唷! 菜單資訊 優惠資訊 週一｜「有好茶」系列第二杯半價週二｜「有特調」系列第二杯半價週三｜「有鮮果」系列第二杯半價週四｜「有雷夢」系列第二杯半價週五｜「有好奶」系列第二杯半價 營業資訊 📍台南市中西區西華南街77-1號☎️ 0982688464⏰ 10:30–20:30 #日日有茶 #台南美食 #中西區 #中西美食 #中西區美食 #台南飲品 #台南手搖飲料 #台南飲料 #台南飲料店 #台南食記 #台南必吃 #台南甜點 #台南必吃美食 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南美食之旅

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【台南】旗哥牛肉湯｜座位多附有專屬停車場營業至凌晨12點

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【台南】旗哥牛肉湯｜座位多 附有專屬停車場 營業至凌晨12點

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