台南酒吧-BAR JODOBE

前段時間Ｋ跟朋友們去泰國玩，羅莎就和自己的姐妹一起去酒吧喝喝酒談談心。 這次我們選擇『BAR JODOBE』。 我選擇的是右邊的『鹿谷烏龍』。 鹿谷烏龍是以烏龍茶為基底，會有淡淡的酒感，讓羅莎很喜歡。 姐妹選的是左邊的『生命力』。 是用台灣小米酒下去調製而成，會有回甘的感覺。 第二次加點 羅莎選的是上面的『Red Wine Spritzer』 姐妹選的是下面的『馬薩拉茶』 還叫了『金棗雞捲』 搭配青蔥吃起來非常清爽。 要離開前，還被BARTENDER請喝Shot，是他們自製的『菊花茶Shot』。 淡淡的菊花茶香味，與烈酒的混合，意外的和諧，而且不會有辣喉嚨的感覺，非常溫順，讓羅莎超級喜歡！ 羅莎很推薦大家去『BAR JODOBE』，不只是因為整體的環境與氣氛這麼簡單，最重要的是每一個調酒品項，尤其他主要是以茶酒與葡萄酒為基底，如果是喜歡微醺的朋朋們，一定會很喜歡 #台南酒吧 #台南 #酒吧 #BAR JODOBE #生命力 #鹿谷烏龍 #RedWineSpritzer #馬薩拉茶 #菊花茶Shot #金棗雞捲

。｜台南美食｜。赤崁樓附近巷弄內的日式清酒小料理《朝酒碗舞》！

台南｜赤崁樓巷弄日式清酒小料理《朝酒碗舞》 隱藏在赤崁樓附近巷弄裡的日式清酒小料理，門面有著濃濃的日式風情，掛著典型的日式布簾，上面印有徽章圖案，營造出一種古樸的氣氛。 室內裝潢使用了大量的木質材料，綠碧桌與紅色牆椅，加上柔和的燈光充滿懷舊的氛圍，空間不大，適合小規模的聚會或獨自小酌。 二樓用餐區，展示出更現代的設計風格，牆壁上掛富有現代藝術感的裝飾畫，鮮豔桌椅，明亮的採光，環境顯得輕鬆、愉快。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ 「烤物」 ✔️金湘雞翅：經過烤製後，雞頸肉嫩而有嚼勁，風味十足。 ✔️番茄豬肉捲：整顆番茄與豬肉完美結合，酸甜滋味，讓人愛不釋手。 ✔️櫛瓜：焦香的表面，清爽可口，保留了蔬食的鮮甜味。 ✔️小腿雞/換私藏胡椒翅：因為小腿雞沒了，店家幫我們換私藏胡椒翅，經過精心腌製和烤製，外皮酥脆，散發出誘人的香氣，雞肉質細嫩。 ✔️雞肉串：雞肉質嫩滑，放上特製柚香醬料，味道香甜微辣。 ✔️雞頸肉：多汁脆口，簡單醬汁烤製，香氣四溢。 「天婦羅」 ✔️干貝：干貝外脆內嫩，保留了海鮮的鮮甜味。 ✔️炸蝦：炸蝦外皮金黃酥脆，蝦肉鮮嫩多汁，沾上他們特製醬汁更香甜。 ✔️椎茸海老：椎茸與蝦仁的結合，帶來層次的口感和獨特的風味。 ✔️日本小海魚：越吃越唰嘴，魚肉鮮美，酥脆可口。 「飲料」6選擇1 ✔️清酒：島海山純米吟釀生酒，清酒風味純正，口感清爽，帶點十足後勁，適合搭配這些炸物餐點很過癮。 「加購」 ✔️巨峰葡萄：巨峰葡萄含氣泡水，底層有豐富果肉，清新爽口，很適合解膩的飲品。 ✔️軟殼蟹/1隻：整隻軟殼蟹切半，外殼酥脆，內裏鮮嫩，是值得一試的佳餚。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：朝酒碗舞 地址：台南市中西區赤嵌街15巷2號之3 營業時間：依店家ig為主 公休日：禮拜二、三 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 #台南中西區美食 #日式居酒屋 #tainantravel #台南景點 #朝酒碗舞 #台南酒吧 #tainanbar #台南串燒 #台南美食地圖 #台南新店 https://www.instagram.com/p/C8eVApov6bP/?igsh=emFrbmd1dmo2Y2ts

［ Hērá ］下午就能吃甜點的微醺咖啡酒吧！

這家酒吧，或是你要說是甜點店也不能說不是， 但我上次來的目的是為了吃甜點， 而且當時也沒有打算要喝酒的計畫。 加上前陣子在threads看到老闆湯湯說他們好像要準備換酒單， 才想說還沒來試過他們的酒， 就決定要找一天來試試看他們的酒， 還有他們現在的甜點從跟別人合作變成自製的了！ 所以這次我來就是要來微醺一下～ 打開他們這季的酒單介紹， 發現他們的酒單很不一樣誒， 裡面幾乎都是我以往沒看過的品項， 才發現絕大部分都是他們自己設計出來的特色酒單， 而且有些很腦洞大開， 真的是覺得怎麼會想到將這樣的料理變成調酒的一樣元素！ 看了由湯湯水水設計製作的精美精緻酒單本後， 最後選了這兩樣不同風格的酒來嘗試一下， 還有上次也有吃的布丁。 ｜GUAVA GIMLET gin / guava / fino sherry / lillet blanc / skinos 琴酒｜芭樂｜ 不甜雪莉酒｜麗葉開胃酒｜史蒂諾斯乳香酒 這杯酒感一開始是滿強烈的， 然後帶了一點點的甜感， 直覺是芭樂汁所帶來的甜感， 在酒精感消失後， 會在喉頭的地方出現芭樂獨有的乳香草味， 他聞起來就是很有一個很芭樂的草香， 跟他一入口的酒感有一種很強烈的衝突感。 ｜JESUS,MARY AND JOSEPH Rum / Pineapple Pickled Skinless Chili Chicken Soup / Chocolate / Lime / Amontillado Sherry [ Multi-layered , Spicy , Umami ] 雞皮是他們家自製的， 炸過後會再烘烤後， 逼出多餘的油脂， 讓它更清爽一點， 同時也讓口感更酥脆， 然後上面會再灑上些墨西哥的香料粉來增加風味跟味道上層次。 這入口的口感好特別， 一時之間讓我有點無法形容的奇妙感。 有一種既熟悉又陌生的感覺， 剛入口的剎那， 想說不是點酒嗎？ 怎麼是一個清爽帶點微辣刺激的雞湯感， 但接在後面的就是酒感， 然後是一個鳳梨汁的圓潤甜酸感做收尾。 他很像是被酒精包著的雞湯， 那個雞湯感是很飽滿的被酒精包住， 但你可以感受到酒精但在酒精被口腔溫度加熱後， 感受到的是雞湯給人的鹹甜感， 跟辣椒帶來的微微辛辣刺激感。 ｜焦糖布丁 口感很紮實， 但是入口後的質感很綿密細緻， 可以感受到濃郁的蛋香， 焦糖液也跟兩年前來吃的是帶苦香感的， 上面的鮮奶油加了鹽但感覺上像是加了奶油乳酪的感覺， 所以整體吃起來的味道有甜、苦跟鹹香， 層次蠻多變的， 是好吃的昭和布丁。 好喜歡這種很不一樣的東西方元素碰撞出來的酒單， 雖然經典的酒品很雋永不敗， 但更喜歡這種不一樣的搭配設計， 可以跳出不一樣的舒適圈。 這季的酒單預計在暑假前後更新， 如果對這季酒單有興趣的人， 要去要快啊～ 🥃：台南市中西區民族路二段260號2樓 FB：Hērá IG：Hērá #Hērá #台南美食 #台南酒吧 #台南咖啡酒吧 #台南特色酒吧 #質感酒吧 #新美街美食地圖 #GUAVAGIMLET #JESUSMARYANDJOSEPH #bar #cofeeshop #dessert #北極是吃貨 #poptainan #pop台南 #popdaily #popyummy 

鯤島Khuntor：柳營牛奶、麻豆碗粿化身調酒，透過餐酒品嚐最道地的臺南味🍸｜台南北區

［ 杯底會當飼鯨魚，好漢剖腹來鯤島。 ］ 店家資訊 📍鯤島Khuntor｜inline訂位｜IG 台南市北區東豐路257號 ☎️06-2089453 ⭕營業時間：17:00-01:00(週五週六營業至02:00)⭕無固定店休，請關注FB粉專⭕低消平日：350元/人週五、六、國定假日：500元/人(另收10%服務費)⭕現金、刷卡皆可 🍸鯤島坐落於相對不那麼熱鬧的街區附近比較像住宅區，店面整體走昏暗風，看起來相當低調 餐點介紹 🍸柳營牛奶 350元雪莉桶威士忌/香料蘭姆酒/牛奶/香蘭喝起來就像是有酒精的牛奶（認真）微量的牛奶成分，即使沒有牛奶特有的油脂感與濃厚，搭配香蘭葉的香氣彷彿真的在喝牛奶再加上玻璃牛奶盒容器，完全就是牛奶本人啊！酒感中等，是會越喝越醉的那種。 🍸麻豆碗粿 380元琴酒/柚子/荔枝/蛋白 外觀白白綿綿的，是不是很像碗粿呢？這一「碗」酒因為打發蛋白，所以喝起來蓬鬆蓬鬆的柚子味滿滿，荔枝反倒不是很突出，整體相當解膩順口 🍸酥炸安平港 400元高粱/蝦/淡菜/透抽/干貝/杏鮑菇 沒記錯的話是炸麵衣加了高粱，入口時有淡淡的高粱酒香頗特別搭配沾醬一個接一個不知不覺就吃完了雖然因為黑色麵衣無法得知內容物，但也滿有趣的 🍸煙腸蛋黃義大利麵 370元香腸/蒜苗/乾辣椒 以香腸取代蛋黃麵的培根，以台式風味呈現吃起來並沒有蛋黃麵那種超級濃郁的感覺但調味還是相當不錯的，帶點微辣很涮嘴 🍸金沙拉差翅 420元雞翅/鹹蛋黃/辣醬 會取名為拉差翅，我想應該是使用了「是拉差辣椒醬」是拉差辣椒醬的原料以辣椒、蒜頭、糖、鹽、醋為主是一位美國越南裔一手打造出的辣椒醬（是拉差是泰國的一個地區）這道雞翅並不是用炸的，雞翅個頭頗大、肉多，可以吃得相當滿足可惜的是醬汁讓雞翅越吃越膩口，就算我是個嗜鹹蛋黃如命的人，到最後我們各吃了一隻便就此罷休……不知道改用炸的，醬汁放在小盆內供顧客沾取會不會更好呢？🍽️鯤島菜單🍽️🍽️鯤島酒單🍽️ 痣言自語點評📝 鯤島開幕於2019年末，至今已來到第5個年頭鯤島把臺南與台式風味都很好的表現在調酒與食物上有種「這就是有臺灣特色的酒吧！」的感覺兩人各含一杯酒水與服務費大約兩千出頭以餐酒館來說算是滿正常的價位，個人覺得會再回訪，也會想帶外國友人來～ 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG #鯤島Khuntor #鯤島 #台南餐酒館 #台南酒吧 #台南美食 #台南美食2024 #台南晚餐 #台南餐廳 #台南 #台南400

台南氣氛酒吧🍸 榕 洋行 RON & COMPANY

🌠 榕 洋行 RON & COMPANY 🌠 榕洋行有餐酒館、酒吧…每個樓層都是不同風格。二樓是酒吧，氣氛非常好，適合三五好友小酌聊天。這裡除了酒品外，也提供一些鹹食餐點、甜點。餐點我推薦巧克力熔岩蛋糕，其餘我覺得都中規中矩。主要是氣氛真的不錯～環境有質感。 __________________________________________ 🏃台南市中西區開山路29巷24號 ⏰ 酒吧：平日 19:00-02:00、週末 20:00-03:00（各樓層營業時間皆不相同，可自行上網查詢） 📝 價位、菜單僅供參考 #台灣 #taiwan #tainan #tainanfood #tainanfoodie #台南酒吧 #台南榕洋行 #阿雞吃台南 #阿雞吃台南中西區 #台南宵夜 #榕洋行 #榕bar

赤崁中藥行 Cocktail Bar 台南酒吧推薦

#赤崁中藥行 Cocktail Bar @chikan_pharmacy_bar 與珊第二次國內旅遊～ 度過了兩天驚奇豐富的小旅行 進入酒吧彷彿走進了一家中藥行，中國風格的裝潢與氛圍倍感新奇 可以根據自己的口味挑選濃郁或淡雅的風味 我開車我沒喝 不過環境風格很不錯 週末人很多要先預約喔 赤崁中藥行 Cocktail Bar 台南市中西區赤崁街45巷3號 需先預約 #Tainan #taiwanesefood #台南美食 #中西區美食 #臺灣美食 #台南酒吧 #台南餐酒 #美食推薦 #台南推薦餐廳 #台南必吃 #酒吧 #調酒 #雞尾酒 #赤崁樓

台南最夢幻餐酒館

一秒闖進童話世界 充滿仙氣的公主調酒 有!夠!夢!幻! 位於台南中西區的愛薇餐酒館 一樓的吧台 酒櫃是粉色系 不用套濾鏡就粉粉的 很好拍💕 餐點食材都是主廚精心挑選 這個龍膽石斑真的不要太彈牙 有夠好吃🤤 朋友點的菲力豬 也讚不絕口 登愣 公主調酒真的必點 我們點了小美人魚愛麗兒還有冰雪奇緣 真的很夢幻❤️ 要不是隔天有事情 我真的想要公主系列全部喝一輪 🥹 推薦這間寶藏餐酒館給你們 趕快帶你的對象來這裡浪漫的約會 肯定加分啦～ 📍台南市中西區赤崁東街66號 ✨FB粉絲團訂位 ✨ig @aiwei_bistro 私訊訂位 - - - #台南餐酒館[话题]# #台南酒吧[话题]# #台南餐廳[话题]# #寵物友善[话题]# #台南寵物友善[话题]# #台南美食[话题]# #台南晚餐[话题]# #寵物友善餐廳[话题]# #愛薇餐酒館[话题]# #台灣女生日常[话题]# #台南[话题]# #台南中西區[话题]# #台南酒吧地圖[话题]# #台南美食推薦[话题]#

［ 宅·J House Coffee Bar & Jazz ］可以舒服的在同時享受到調酒，咖啡，還有甜點的爵士音樂酒吧

今天要來介紹一家我比較少會去的店家， 是的～ 就是酒吧！ // 喝酒不開車，開車不喝酒 // 畢竟自己不住台南市區， 也沒有特別要好的朋友是住市區的， 因此酒吧一直是我可遇不可求的選擇， 只是這天吃完甜點後， 實在是很想給他放鬆一下， 於是來到了這間比較合我個性的酒吧。 我個人偏好安靜一點的酒吧類型， 而不是那種很多人在裡面大聲聊天， 甚至是抽菸的酒吧。 而這次這家酒吧是結合了爵士音樂的特色酒吧， 他位在一個容易被忽略的小角落， 因為他的隔壁算是一家商務旅館吧！ 然後貼有店名的燈箱也不是那麼容易一眼看到的， 還以為自己走錯地方。 宅 J House 其實跟我上一篇酒吧「 沒有名字的小酒館 」的位置都不是位在一樓， 因此需要走進一樓的走廊再上樓。 如同我一開始說到的他是一家以爵士音樂為主調的酒吧， 所以他的一樓走廊牆面便掛上了在爵士音樂節不能不知道的大人物介紹， 大家走的時候， 不妨放慢腳步， 停留個幾分鐘， 看一下他們的介紹。 走上樓梯，準備開門進入前， 會先看到一幅極巨特色的手繪圖像， 那是一幅畫著長號樂手的一幅圖， 似乎在告知你準備進入一個不一樣的平行空間了。 進到裡面之後， 最先看到的會是他們調製飲品還有餐點的吧台， 接著就是舒服的團客區域， 然後還會看到鋼琴跟爵士鼓放在牆壁， 再來就是放了不少音樂相關書籍的展示牆， 他們很歡迎客人拿下來閱讀， 然後陽台的部分則是放上幾把露營椅跟桌子規劃成戶外的吸煙區， 由於我去的這天算是週五， 不然也許有機會聽到現場演奏， 是的他們跟其他酒吧不一樣的地方還有這個部分， 不定期的會找音樂相關的人來演奏音樂， 說不定也會有相關的音樂講座推出。 可惜他們對我來說比較不漂亮的就是低消了， 有時候只是想去小酌個一杯， 但是這低消一來，變成了要逼自己多喝才行了。 ｜紅土中的柯夢波丹 剛入口的伏特加酒感算是蠻明顯的， 但覆盆莓的果香果酸， 又讓那股味道淡化不少， 同時也因為加入了不少的檸檬汁， 所以整體口感是蠻清爽的， 搭配著鹹香的可頌， 其實還算蠻舒服的。 ｜酸爵士 加了蜂蜜檸檬的氣泡美式， 他的蜂蜜檸檬味道其實沒有到很明顯， 而是疊在咖啡味道下面一點點的香氣， 也由於加入現壓的氣泡水口感， 讓他其實也是呈現一個清爽的口感， 如果來這邊不想要低消兩杯都是酒精性飲品的話， 其實可以試試看。 ｜ 克里夫布朗尼 / 與 koemon 合作 這布朗尼口感算是滿軟綿的， 沒有加入堅果， 但是加入了果乾（應該是葡萄乾吧）， 甜度苦度我覺得介在牛奶巧克力跟70%黑巧克力中間， 但我覺得他吃完後， 留在嘴巴裡面的油感， 不是很舒服的感覺， 還好我另一杯飲品是氣泡咖啡， 剛好可以帶走那種感覺。 之後也會持續跟他們合作， 推出調酒系列的飲品或是相關產品。 ｜里肌可頌 吃起來就是中規中矩的里肌可頌， 回烤過後的可頌微酥、 里肌火腿的鹹香、 還有切達乳酪的奶香， 算是可以， 但沒有到特別突出的表現， 整體算及格吧！ 🥃：台南市中西區西門路二段25巷1號3樓 FB：宅·J HouseCoffeeBar&Jazz IG：宅·J HouseCoffeeBar&Jazz #宅·J HouseCoffeeBar&Jazz #台南酒吧 #爵士酒吧 #音樂酒吧 #musicbar #jazzbar #wine #dessert #beef#croissant #北極是吃貨 #brownies #croissant #koemon #vodka #honeylemonamericano #coffee #chill #bar #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

自己開 Drive Yourself 東區酒吧推薦

#自己開 Drive Yourself #東區酒吧 是第二次來拉～ 還記得上次是跟前同事們續攤來的🤩 入門就先跟老闆打個招呼！ 中國風特色酒吧 記憶猶新的是：我記得酒名都意外的有記憶點 這次也點了幾杯～～～ 💛大柚池酒 $400 我看到酒名笑出來哈哈 琴酒/茉莉花茶/柚子 本人很愛 因為我不喜酒感重的酒 💛楊枝甘露 $400 威士忌 伯爵 芒果 以威士忌為基底 酒感比較重 混合伯爵基調搭配芒果 很順 一口一口就喝完 但後勁十足啊 💛Punch壺 $3500 真的超大壺！！！ 大概可以4-6人喝 4000cc 調酒 我覺得酒味沒那麼重 很像果汁 💛牛肉捲 $280元 牛肉捲應該是紅龍的我自己很愛 💛牛肉麵 $280 元 牛肉麵是寬麵！！有辣蠻喜歡的～～ 💛水餃$280 元 水餃是豬肉韭黃還不錯～～ 餐點表現很優秀唷！ 低消一杯調酒 需收服務費 但離捷運很近 可以喝到晚一點還有捷運 方便極了 推薦跟姐妹約會或跟朋友聊天都可以來🫶 自己開 @ kati_khui 地址：台北市大安區延吉街62巷12號 電話：0976960962 / 0989150901 #台北酒吧 #台北酒吧推薦 #酒吧推薦 #大安區酒吧 #台南酒吧 #東區酒吧 #台北酒吧推薦 #台北餐酒館 #台北餐酒 #台北餐酒館推薦 #餐酒館 #台北東區美食 #台北東區 #東區美食 #忠孝復興美食 #忠孝復興餐廳 #東區餐酒 #東區餐酒館 #忠孝敦化美食 #捷運忠孝復興站 #大安區美食 #popyummy台北 #酒 #網美景點 https://www.instagram.com/p/Cw2U7Juvq5K/?img_index=1

信義安和酒吧 Bar Way Home | 台北酒吧 101酒吧 約會餐廳 台北酒吧推薦 |  台北Bar 

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#信義安和酒吧 ㄧ秒來到英國 質感酒吧 BAR WAY HOME🍷 #Barwayhome @barwayhome 位於大安區敦化南路二段上 捷運信義安和站 英倫風格裝潢 隨手拍都是大片 下午茶時段 Happy Hour 有調酒買一送一 那天跟 點了起司盤＋紅酒 跟閨蜜一起享受愜意下午 誰能不愛🥂 📍BAR WAY HOME 106台北市大安區敦化南路二段81巷61號 電話：02 37076703 可以私訊IG~ 營業時間： *星期日~一 18:00–02:00 *星期二~四 15:00–02:00 *星期五~六 15:00–03:00 想拍美照 想喝酒聊天 我想你可以去❤️ #台北酒吧 #台北酒吧推薦 #happyhour #酒吧推薦 #大安區酒吧 #台南酒吧 #東區酒吧 #台北酒吧推薦 #信義安和美食 #通化夜市 #通化夜市美食 #台北餐酒館 #台北餐酒 #台北餐酒館推薦 #餐酒館 #約會餐廳 #約會餐廳推薦 #台北東區美食 #台北東區 #東區美食 #忠孝復興美食 #忠孝復興餐廳 #東區餐酒 #東區餐酒館 #忠孝敦化美食 #捷運忠孝復興站 #大安區美食 #popyummy台北 #酒 #網美景點 https://www.instagram.com/reel/Cu9br4tgIYD/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

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台南酒吧-BAR JODOBE

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。｜台南美食｜。赤崁樓附近巷弄內的日式清酒小料理《朝酒碗舞》！

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［ Hērá ］下午就能吃甜點的微醺咖啡酒吧！

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鯤島Khuntor：柳營牛奶、麻豆碗粿化身調酒，透過餐酒品嚐最道地的臺南味🍸｜台南北區

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台南氣氛酒吧🍸 榕洋行 RON & COMPANY

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赤崁中藥行 Cocktail Bar 台南酒吧推薦

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。｜台南美食｜。赤崁樓附近巷弄內的日式清酒小料理《朝酒碗舞》！

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