手作早午餐/朝食2020/10/14 水煮豬肉排水煮蛋小黃瓜🥒波羅

2020/10/14 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：水煮豬肉排水煮蛋小黃瓜🥒波羅 蔬果：恐龍蛋（李子）/百香果/地瓜蜜 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天早上做了很久沒做的玉子燒， 因家裡沒牛奶了🥛，玩回來，還沒空補貨， 想說，來下實驗精神，用水代替牛奶 發現.....還是要用牛奶！才會比較香跟軟Q~~!! 小米香呢？，玊子燒一口都沒吃！🤣🤣😂 一來是上二個月連吃吃膩了， 二來是沒香軟Q~~挑嘴的小孩！😔😔😔 🌟牛奶🥛+蛋，果然，還是冰箱必備單品！ 🌟今天的肉排，因沒配麵包，配小黃瓜🥒， 想吃清淡一點，就改下做法，先煎後燒。 要吃口味重一點的，或㚒麵包，就煎到熟！ 即可！！ 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 後腿肉排前晚或煎前25-30分，醃下即可！ 🍒備料：肉片4-5片 🍒醃調味料： 🥒義大利香料 1/2匙（少許） 🥒醬油1大匙 🥒老滷醬油1匙 🥒鹽巴轉6-7下 🥒香蒜粉 少許 🥒味琳 1匙。 🥒烏醋少許 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.把肉排先煎二面小焦香之後，加點水燒煮。 熟了即可！ 3.水煮蛋： 水滾之後放入中火滾8分，關火。放冷冰水。 最近天冷，由7分變8分，中間蛋黃才會熟。 要用濾心蛋（蛋黃半熟）的，就用7-7.5分。 4.波羅：烤箱175度，烤6分。 5.水果 6.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #漢堡🥯 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #餐桌風景 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #豬肉排 #水果 #地瓜 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2021/01/07 香煎蘿勒鮮蝦生菜🥬芝麻牛奶麵包

2021/01/07 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：香煎蘿勒鮮蝦生菜🥬芝麻牛奶麵包 蔬果：小番茄🍅/無籽葡萄🍇/芭樂 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天真的很冷哦～！真的不是開玩笑的冷！ ！！注意⚠️保暖！！ 今天麵包是買天和鮮物的芝麻牛奶麵包，有芝麻香的～很捧！有機會可試試。😊😊 🌈祝 大家有個 不怕寒流😊的 週四！🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.香煎蘿勒鮮蝦 前一晚，醃好、或是烤前20-30分。 （乾香料葉粉，釋放香氣要25-30分。） 1.備料：蝦子約11-12隻。 🥒蘿勒葉粉 1/2匙。 🥒玫瑰鹽 轉5-6下。 🥒老滷醬油1匙。 🥒醬油1匙 🥒味琳 1/匙 🥒香蒜粉少許 🥒白胡椒粉少許， 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.油鍋熱了下蝦子，雙面共煎5.5分， 中間加原醃的醬汁或水，半燒方式， 不要焦了為主！ 3.玉子燒：用玉子燒平底鍋，比較好煎喔～^_^ （ 用2顆蛋+約15-20g的牛奶+少許鹽。） 4.芝麻牛奶麵包：上下火175度烤7分。 5..準備：水果/生菜🥬 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 1/1-1/14 日本CB JAPAN 鍋具～甜蜜價開團中～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #CBJAPAN #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #蘿勒鮮蝦 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/10/29 迷迭香雞胸肉鮮菇溫沙拉搭起司饅頭

2020/10/29 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 主食：迷迭香雞胸肉鮮菇溫沙拉搭起司饅頭 蔬果：青蘋果🍏/玉子燒/蘆筍 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天6:20 就起床了，就用了做了溫沙拉🥗， 烤了一些菇菇，又做了玊子燒， 還好有二個烤箱；同時，烤肉+烤香菇。 昨天晚上、就跟店家預約，今天中午， 要去看小米香的萬聖節—《彌豆子》的衣服， 決定⋯用買的了，因店家也要衝這一波吧！ 有特價是$850/套，租是$600/套， 買了～耶誕節還可以穿！這樣就很值了！ 我的萬聖節🎃衣服......還沒有新想法！ 哈.....當不成壞皇后了！🤣🤣🤣 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 步驟： 1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分， 用半泡醃的方式～（有點像舒肥。） 🍒雞胸肉～先熱水川燙下～！再切半！ 🍒備料：雞胸肉250-300g（賣場分裝1包） 🍒醃調味料： 🥒迷迭香香料 1/2 匙 🥒老滷醬油1大匙 🥒醬油1.5大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒少許。 🥒加煮過的水（約30-40ml )剛好滿肉即可。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.雞胸肉： 烤箱上下火200度預熱3分，再烤20-21分！ （厚約0.7-0.8cm) 肉熟即可，不烤久。 3.玉子燒：2顆蛋+20g牛奶🥛+玫瑰鹽！ （用專用玉子燒不沾鍋，比較好捲～） 4.起司饅頭：冷凍取出，電鍋蒸12-15分。 （約1.5杯的水～） 5.烤：紅蘿蔔🥕/杏鮑菇/生香菇～切塊， 拌日式醬油1匙/味琳+香蒜粉少許，抓勻， 放烤盤，進烤箱～^_^ 烤盤200度預熱5分，200度烤20分。 6.蘆筍：削下段厚皮，切掉頭約0.5-1cm, 水滾之後，燙3-4分。（看大小支哦～） 6.準備水果/生菜🥬 7.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #小朋友早餐 #玉子燒 #相機先食 #炒蛋 #心靈雞湯 #心靈成長 #法國麵包 #早餐吃什麼 #雞胸肉溫沙拉 #萬聖節裝扮 #青蘋果 🍏 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/08/06 烤堅果豬肉餅太陽蛋生菜漢堡

2020/08/06 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 主食：烤堅果豬肉餅太陽蛋生菜漢堡 水果：奇異果🥝/櫻桃🍒 優格：藍莓/百香果優格 飲品：手沖咖啡☕️ 今天的堅果豬肉餅，多加了豆渣粉， 跟在北埔買的 手作椒鹽蒜片，增加香氣， 提升香氣，口感上，也變更多元！😋😋😋 今天早上天氣溫度，剛好的～～ 陽光燦爛，但不會有刺刺/刺眼的感覺！ 走到捷運站的路上，不用撐傘走路... 讓身體曬下太陽🌞....... 曬太陽🌞，不但，可以曬走身體的濕氣； 也可以增加心裡的正面陽光能量！💕💕💕 但是，UV太高（超過7-9），就𣎴適合曬太久哦！ 也要擦防曬品，預防會曬傷～～ 超過10～即對身體的影響大！要減少直曬！ （ 查網路，約略的資料～） 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 步驟： 1. 前一晚醃製肉餅，或烤前30分， 🍒備料： 🥒絞肉290g（先用熱開水，川燙下。） 🥒低筋麵粉～肉成團即可！ 🥒椒鹽蒜片少許🥒豆渣粉 少許！ 🥒堅果🌰堅果用碎就好，保留口感。 🥒蛋一顆（有蛋/米酒就不加水了～） 🍒醃調味料： 🥒醬油2大匙 🥒米酒少許 🥒白胡椒粉/ 黑胡椒粉 各少許 🥒鹽巴轉9-10下/🥒香蒜粒 🍇調味料，可個人口味感覺用。 🍒每次配方，可能都會有些不一樣哦～^_^ 2.肉用成圓餅狀，象印烤箱1000W烤15分。 （不要太厚約0.6-0.7cm~烤時間，肉熟為主。) 3.漢堡：上下火170度烤6分。抹花生🥜醬！ 4.太陽蛋：搭漢堡，用成圓形⭕️的，熱鍋之後， 打蛋下去，底熟了，取環，再1分，起鍋！ 5.準備水果：奇異果🥝/櫻桃🍒/藍莓優格 6.手沖咖啡 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #堅果豬肉餅 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/11/27 烤豬肉排起司生菜總匯三明治

2020/11/27 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：烤豬肉排起司生菜總匯三明治 蔬果：甜杮/火龍果/橘子 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天一樣吃昨天醃的後腿肉排， 用成總匯三明治，也很好吃！ 土司是是買《多畝田》的牛奶土司， 再自己回家切，要吃多少再切多少！ 也可先切一半放冰凍起來！ 麵包刀～覺得是愛吃麵包者，居家必備刀子， 因為切土司/麵包，都不會掉屑屑，很好用！ 今天的每週的最後的工作天，為了明天好好休息， 更要提高熱度，拿出更捧的聰明才智～工作。 🌈祝 大家有個 熱情洋溢 的紅色週五！🌈 昨天是浪漫有情的紫色週四..打成橘色了！ 明明想的是....紫色！🤣🤣 多畝田手工吐司-板橋店 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分， 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！ 這次切厚了～1.1cm.約2-3片. 🍒醃調味料： 🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉7-8下。 🥒香蒜粉 少許。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： 烤箱上下火220度預熱3分，再烤28分！ （這片肉厚約0.8cm肉熟即可，烤28分即可。） 3.水煮蛋：水滾之後，中小火滾7分，放冰水。 要熟一點、就用到8分。 4.蘆筍：去頭部粗纖維跟削下半部的皮， 水滾之後，中偏小火，滾3.5分。 5.牛奶土司：土司機烤1.5分。不抹醬 6.準備：水果/生菜/起司片 7.手沖咖啡☕️ Instagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #蘆筍 #草莓 🍓#烤豬肉排 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2021/01/01 家常菜：咖哩飯（約3-4人份）

2021/01/01. 家常菜：咖哩飯（約3-4人份） 鍋具：CB Japan 琺瑯雙耳湯鍋 ⭐️超低甜蜜開團1/1-1/14日⭐️整組買起來🎁 小米香最愛的飯就好 咖哩飯/魯肉飯， 家裡差不多每個月都要來一鍋。 因家裡人少，用雙耳湯鍋的份量， 一差不多吃個2-3天就吃完，也新鮮！ 剛剛好！～將將好。。😋😋 我新春第一天....超廢，都在沙發🛋️， 真的好冷，不想出門....一年之計在於春， 🤣🤣🤣🤣心裡想著，這不是中國新年， 不算數.......🤣🤣 🌈祝 大家有個 開拓新世界 的新年！🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 🌟咖哩湯的香甜主要是根莖類蔬果的香甜， 所以，加入的蔬果都要《有炒出香味》， 再加水滾哦！湯頭，就不會只是咖哩味。🌟 步驟： 🍡先備料： 1.咖哩塊 （一片2大格；一般的3小格） 2.豬肉：後腿肉約120g 處理：先熱水川燙過，切塊。 3.🍒洋蔥*1/2顆 🍒蒜片3-4片 🍒紅蘿蔔🥕小1根 滾切 🍒 馬鈐薯2顆 （不要太小的滾切塊～） 🍡開鍋囉～～ 1.先熱鍋，轉小火，約10g無鹽奶油單炒洋蔥🧅 / 蒜炒出香味道（約4-5分），再加入紅蘿蔔🥕 ，及玉米粒翻炒下...約2-3分。 2.再加入馬鈐薯拌炒。約3分。 🌟蒜可解膩，要加哦～^_^ 🌟注意⚠️油量，不够就加一點油！ 用不要焦底了，炒出有香氣後，即可加水！ 2.再加入後腿肉。先翻炒下，約2-3分。 3.加入約炒量品的2倍水量的水～ 慢火燉煮約10分，撈去湯上浮沫！ 4.取咖哩塊，先取小碗，用鍋裡高湯一匙、 先把咖哩塊錢拌溶化大部分！ 5.瓦斯用小火...加入湯塊，一直攪拌收汁到自己要的濃度即可！ 6.炒個青菜🥬 7.咖哩豬肉飯～就完成✅囉！ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 這次，使用日本CB JAPAN 鍋具～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #琺瑯鍋 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #咖哩豬肉飯 #西班牙烘蛋 #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/08/20 蔥蝦肉餅🧀️水煮蛋生菜🥬生吐司

2020/08/20 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 主食：蔥蝦肉餅🧀️水煮蛋生菜🥬生吐司 水果：蔓越莓乾/水梨/柳橙🍊/燕麥優格 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天早上的早餐....就是黃澄澄的一片！ 早上拿一拿，發現沒紅色/也沒綠色的水果！ 就樣吧～^_^！！🤣🤣🤣 晚上，再去補貨！ 最近的水梨，很好吃😋！昨天一次買3顆！ 女生就是要水～～多水補水💦😍😍😍 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 步驟： 1. 前一晚做好肉餅！冰一下！或煎前35-40分。 成團下，會比較好煎！ 🍒備料：大蝦仁12隻（要蝦肉多用16隻） 🍒醃調味料： 🥒義大利香料 1大匙 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴轉13-14下 🥒米酒 1/2匙 🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1/2匙 🥒太白粉 1匙。 🥒麵粉 能成團黏在一起就好. 🥒蛋一顆（小顆）🥒香蒜粉 少許 🥒調味道，可個人口味感覺用。 @ 🍒這次有加蛋，因為水份變多，麵粉就多一點！ 覺得，加蛋，若有蝦仁要16支，比較好！ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2.油鍋後，雙面各煎3-4分，厚度約0.6-0.8cm. 過程中，要壓下定型。。 4.水煮蛋：水滾之後，滾7分。放冰水2-3分。 5.生吐司：上下火175度烤7分。抹醬。 6.準備水果/生菜🥬 7.手沖咖啡☕️ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 好物分享： 童裝網址： www.mylittletigers.com 除了，加入會員即享10%的折扣， 加碼，輸入專屬Tina折扣碼：🌟Tina.wu1002🌟 IG: ​@littletigers.kids （有官網連結🔗） 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #起司 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #蔥蝦肉餅 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/10/17 檸檬鮮蝦水煮蛋小黃瓜🥒生吐司

2020/10/17 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：檸檬鮮蝦水煮蛋小黃瓜🥒生吐司 水果：橘子🍊/香菇火腿蒸蛋 飲品：手沖咖啡 早安～～ 天氣就涼涼的，要穿外套出門了！ 雖然，喜歡涼風吹拂過手臂的涼爽感， 也不能著涼感冒了！ 這週～還沒去Costco補貨， 就用冰箱現有材料，先做早餐，清下冰箱， 下午，再去買了！😊😊😊😊 拍照時，小米香問了二次～蝦子，可以吃了嗎？ 我說，等下～～第三次就直接伸手了！剛好拍到！ 😋😋😊😊😅😅 大家週末愉快喔～^_^ 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，前晚或煎前25-30分，醃下即可！ 🍒備料：生蝦仁🍤8隻 🍒醃調味料： 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴轉6-7下 🥒味琳 1匙。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.大蝦，油鍋熱了之後；開中小火～～ 雙面約各煎3-4分，共6-7分即可！ 最後，再把餘的醬料水～加一點點水， 小火燒個1-1.5分。更入味！再滴點檸檬汁！ 3.水煮蛋：水滾之後再滾7分，置冰水2-3分。 4.生吐司：烤箱175度，烤7分。抹花生🥜醬。 5.生香菇魚板蒸蛋（生香菇用大朵） 🥨1顆香菇，醬油抹匀，醃下～讓香菇提鮮！ 🥨作法： 🍭蛋1顆/水 （比例：約：1:1.5） 🍭時間共15分；蒸蛋先放在進鍋中蒸7-8分， 蛋表面有凝固，這時；把香菇。 再放在上面，一起蒸完15分。 🍭記得要蒸器表面蓋好，就會是美美的了！ 🍭火腿簡單煎下，切條，放邊邊！ 6.準備小黃瓜🥒/水果。 7.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #漢堡🥯 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #餐桌風景 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #香菇蒸蛋 #水煮蛋 #鮮蝦 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/11/26 烤豬肉排起司生菜太陽貝果

2020/11/26 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：烤豬肉排起司生菜太陽貝果 蔬果：草莓/甜杮/芭樂 飲品：手沖咖啡 早安～～ 昨天晚上，突然好冷～沒睡好！ 早上～有點慢動作的晃神.....😞😞😬😬 這時、就慶幸 後腿肉是昨天晚上醃的， 家裡又有烤箱，不用思考太多， 就～慢動作裝盤進烤箱～就對了！😜😀😆 經過做了幾次的肉排之後， 發現用後腿肉，烤出來的肉，會比較嫩+有汁！ 想要做肉片或肉排的人，下次，可以試試 用後腿肉～不要用里肌肉。。😃😃 身邊，都有自己愛的/喜歡的/珍惜的～ 想下～身邊，這些可愛的人/事/地/物吧！ 🌈祝 大家有個 浪漫有情 的紫色週四！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分， 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！ 這次切厚了～1.1cm.約2-3片. 🍒醃調味料： 🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉7-8下。 🥒香蒜粉 少許。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： 烤箱上下火220度預熱3分，再烤30分！ （肉厚約1.1cm肉熟即可，這片比較烤30分。） 3.太陽蛋：熱鍋之後，在斜邊～打蛋下去， 約1分，底熟了，移到鍋中間約1分！ 4.貝果：上下火175度烤7分。抹奶油醬。 5.準備：水果/生菜/起司片 6.手沖咖啡☕️ nstagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #太陽蛋 #草莓 🍓#烤豬肉排 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/11/21 太陽蛋酪梨🥑生吐司/醬烤肉排生菜🥬

2020/11/21 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：太陽蛋酪梨🥑生吐司/醬烤肉排生菜🥬 蔬果：無籽葡萄/甜柿/青蘋果🍏/烤香菇 飲品：手沖咖啡 早安～～ 喜歡今天涼涼～帶點少少的陽光的天氣， 也就睡比較晚了～～睡到9點！🤪🤪 這週都沒睡好，剛好補眠下⋯🎉🎉🎉 這次去COSTCO買的5顆酪梨🥑， 居然....一次全熟。。😱😱😱 有要～酪梨吃到飽的感覺， 也要變換吃法，儘快吃完了！！ ......早上，先用了二顆，餘的3顆先冰冷藏了。 因再常溫放下去，就會過熟/纖維化了， 口感上，會不綿密～比較不好吃！ ～～預告。這二天的早餐盤， 應該，都會有酪梨🥑....🤣🤣🤣🤣 🌈祝 大家有個 開心🥳愉悅 的假日！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分， 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！ 切厚約0.9-1cm.約2-3片. 🍒醃調味料： 🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1.5大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： 烤箱上下火220度預熱3分，再烤25分！ （厚約0.9-1cm肉熟即可，不烤久。) 3.太陽蛋：熱鍋之後，用鐵圈，打蛋下去， 約1分，底熟了，移到鍋中間約1分！ 4.生吐司：上下火175度烤8分。抹花生醬。 5.烤香菇/杏飽菇：今天切比較厚烤19分。 上下火200度預熱3分，烤19分。 （醬料：醬油/味琳/香蒜粉少許，拌勻。） 6.準備生菜🥬/水果/酪梨🥑 7.手沖咖啡☕️ nstagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #太陽蛋酪梨🥑 #烤香菇 #生吐司 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

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手作早午餐/朝食2020/10/14 水煮豬肉排水煮蛋小黃瓜🥒波羅

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手作早午餐/朝食2021/01/07 香煎蘿勒鮮蝦生菜🥬芝麻牛奶麵包

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手作早午餐/朝食2020/10/29 迷迭香雞胸肉鮮菇溫沙拉搭起司饅頭

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手作早午餐/朝食2020/08/06 烤堅果豬肉餅太陽蛋生菜漢堡

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手作早午餐/朝食2020/11/27 烤豬肉排起司生菜總匯三明治

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手作早午餐/朝食2021/01/01 家常菜：咖哩飯（約3-4人份）

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手作早午餐/朝食2020/08/20 蔥蝦肉餅🧀️水煮蛋生菜🥬生吐司

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手作早午餐/朝食2020/10/17 檸檬鮮蝦水煮蛋小黃瓜🥒生吐司

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手作早午餐/朝食2020/11/26 烤豬肉排起司生菜太陽貝果

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手作早午餐/朝食2020/11/21 太陽蛋酪梨🥑生吐司/醬烤肉排生菜🥬

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