［ 柴米 DailyKitchen ］期望吃在地，吃新鮮能成為日常的台東在地早午餐店

第一天抵達台東的行程， 因為颱風的緣故， 一切泡湯， 趁著雨勢小了一點， 趕緊到預約好租車的店家牽了車， 快快來去青旅寄放東西， 然後整理一下自己， 準備找家店來吃， 以彌補我人生第一次SUP體驗泡湯的失落。 於是打開我的記事本🗒️， 看了下預計要吃的店家， 挑了這家柴米， 清水模搭配木門的設計在這小小的住宅區甚是獨特， 因為大雨耽誤一切的行程， 抵達這的時間有點晚， 擔心耽誤到店家休息時間， 還好還可以點餐用餐。 坐下來緩了口氣， 看著菜單， 挑了個主餐跟甜點， 邊隨意在店內晃晃， 邊靜靜等待餐點的到來。 ｜山胡椒麻醬炙燒豬 / 麵包盤升級手作明太子麵包 / 明太子厚片 這厚片一口咬下就是鬆軟， 邊角的地方被烤到酥酥脆脆的， 明太子醬的部分， 鹹的恰到好處， 多一分太鹹， 少一分則是不夠味。 / 炙燒豬肉的部分， 用舒肥方式烹調的口感很棒， 很優秀誒， 他的肉感偏瘦一些， 完全不乾柴， 吃起來應該不是全瘦肉， 有保留了一些肥的部分， 讓他多一點軟嫩， 也多了一些油香， 在整體的味道跟口感上增加了不少的層次， 讓他有軟有嫩的咀嚼感中， 又多了一點的脆感， 淋在上方的山胡椒麻醬， 讓肉香之外多了點芝麻的奶香， 還有他表面炙燒過後的焦香味， 好迷人。 把炙燒豬跟水波蛋一起放到明太子麵包上， 一起送入口中， 突然冒出了一點點像是薑的香氣， 明太子的海洋鹹香味， 讓豬肉吃起來更加的甘甜， 瞬間又讓他們更加的迷人， 山跟海的結合就在我口腔裡， 一波一波的炸開來， 像是海嘯般的澎湃感。 沙拉部分 除了生菜之外， 還有顆溫泉蛋， 生菜的種類跟份量還蠻夠的， 不會說肉多菜少， 醬料的份量也恰到好處。 ｜餐後甜點 黑豆漿奶酪搭配上小麥胚芽粉跟黑糖， 還有接地氣的米香。 無糖的黑豆漿奶酪， 化口型非常明顯， 基本上放到嘴裡， 什麼事都不用做， 他就消失了， 只留下黑豆香氣。 整體的口感來源則是上方的胚芽粉還有黑糖粉， 跟米香。 ｜紅烏龍鮮奶茶 喝起來很有厚度， 雖然是無糖， 但是完全不會澀， 可以喝到明顯的紅烏龍獨特的茶香， 又能感受到乳香， 沒有誰被誰壓掉的問題， 不像以往喝過的紅烏龍鮮奶茶茶味不夠明顯， 讓他喝起來過於水感， 沒有明顯的茶香茶味， 只有明顯的奶香。 ｜小米酒提拉米蘇 喔～ 小米酒很香誒， 酒感不重， 但是香氣很棒， 尤其是在手指餅乾吸飽了酒之後， 在你入口用舌頭擠壓後， 他的水份就又整個被擠出來， 在你口中釋放。 他們手指餅乾鋪了兩層， 底層應該是沾咖啡液， 第二層則是小米酒， 但我覺得應該是有用糖水下去稀釋， 不然他的風味應該會更為強烈， 然後其他的味道就整個被消失。 但老實說他們瑪斯卡彭的味道其實沒有到很奶， 所以對我來說不會膩口， 反而是口感上對我來說， 有點少了一點層次， 因為他們手指餅乾吸收了滿滿的液體， 相對的也失去了一點他本身的質地口感， 造成主體上口感層次的缺乏。 上方延續著餐後甜點的概念， 一樣灑了穀物爆開來做裝飾， 跟作為口感上的點綴， 只是這次換成了薏仁香。 🔥：台東縣台東市正氣北路215巷35弄15號 FB：柴米 DailyKitchen IG：柴米 DailyKitchen #柴米DailyKitchen #台東美食 #柴米 #在地美食 #當令食材 #炙燒 #舒肥料理 #明太子厚片 #紅烏龍 #鮮奶茶 #提拉米蘇 #原民料理 #小米酒 #北極是吃貨 #dessert #culturecombine #seasonalfood #tiramisu #popdaily #pop台東 #poptaitung #popyummy

【摩斯和麥當勞新品】日出壽喜燒雙牛堡、炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡｜美式速食美食

要來分享近期兩間連鎖店推出的新品漢堡，這兩個新品的共通點是把平常不會放進漢堡的食材夾入，一個是夾水煮蛋，另一個夾炸蝦，來看看我的感想吧!!【摩斯】日出壽喜燒雙牛堡 $105◆內容物有生菜、半個水煮蛋、洋蔥、紅蘿蔔、鴻禧菇、青蔥、蒟蒻、燒肉片和牛肉排，蒟蒻絲和水煮蛋是蠻少在漢堡裡的食材，所以增添漢堡的食感，層次豐富◆至於口味則是日式偏甜的醬油味，略鹹，我是覺得牛味偏重牛味重，水煮蛋雖然搭配起來蠻好吃，也讓口感變化，但放在漢堡裡卻不太好咬，吃法上有些困難啦~◆不會回購，不太喜歡牛味重。 【麥當勞】炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡 $144◆完全是被社群燒到的漢堡，好評頗多，內容物有生菜、炸蝦、牛肉排、起司片和青檸蒔蘿醬。◆口味我很愛，像清爽的酸黃瓜醬，酸度剛剛好，可讓人開胃，酥脆炸蝦、牛肉和起司搭配在一起也很好吃，讓漢堡更有層次， 有點可惜的是，炸蝦的味道略微薄弱，蝦味沒出來~◆衝著醬的味道，應該會回購~ 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB 聯絡我: annich.chang@gmail.com #摩斯 #漢堡 #漢堡新品 #麥當勞 #新品報報 #新品上市 #麥當勞漢堡 #美式美食 #速食美食 #麥當勞新品 #美式漢堡 #美食 #台灣 #台灣美食 #新北美食 #台北美食 #新竹美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食

台東普羅賽斯花藝咖啡廳♡

📍台東 #shyuan流浪台東 Prozess Flower普羅賽斯花藝咖啡廳 @prozessflower_coffeecafe - 藏在台東馬路邊的網美咖啡廳(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 純白裝潢及翠綠植栽每一個角落都很好拍 磅蛋糕💰100 吃起來口感介於乾跟濕潤中間 柑橘味蠻明顯甜度偏甜整體還不錯 原味巴斯克乳酪💰130 口感綿密乳酪味明顯我覺得蠻好吃的 野莓可可歐蕾💰150 野莓跟可可味道融合的十分剛好 野莓讓可可增添不同風味很好喝 我還有喝一口朋友的紅烏龍鍋煮奶茶 茶香味明顯我覺得很不錯( ´▽｀) 偏安靜系咖啡廳我覺得蠻舒服的 飲品跟甜點表現都很不錯 不論是想要拍美照或休息吃下午茶我覺得都是不錯的選擇 - 🗺️台東市馬亨亨大道915號 ⏰1000～1800(週二公休) #shyuan吃貨記錄 #普羅賽斯花藝咖啡廳 #prozessflower普羅賽斯花藝咖啡廳 #台東美食 #台東咖啡廳 #台東旅遊 #台東旅行 #台東下午茶 #taitung #taitungfood #網美餐廳 #網美咖啡廳 #taitungtravel #taitungcafe #taitungtrip #popyummy #popyummy台東 

台東美食｜成功小鎮的炸鬼頭刀魚柳+炸魷魚｜王記·鬼頭刀專賣店

#台東 #成功鎮 Day6. 現炸鬼頭刀魚柳超級好吃😋 - - - - - - - - - - ▪️#鬼頭刀魷魚混合 100 . #鬼頭刀魚柳 #魷魚 每份都是100 現炸大概要等7-8分鐘 很酥很好吃～👍 . 外觀清水模設計有夠美 店內也有賣一些伴手禮跟冷凍包裝 有經過#成功漁港 記得要來吃 - - - - - - - - - - 🏷️#hh吃台東 #hh吃成功 #吃肥環島之旅 . #台東美食 #成功美食 #王記鬼頭刀 #台東成功 #台東必吃 #台東旅遊

台東麻里マリ朝午食♡

📍台東 #shyuan流浪台東 麻里マリ朝午食 @malibrunch - 第一眼被可可愛愛的店面吸引😍 再看到特別口味蛋餅就決定前往 章魚燒蛋餅💰75 起司披薩蛋餅💰60 章魚燒蛋餅灑滿柴魚片快要看不到蛋餅本人 餅皮吃起來微微Q夾了章魚燒內餡 味道真的超級章魚燒蠻好吃的 朋友點了起司披薩蛋餅 番茄醬跟牽絲起司朋友還蠻喜歡的 香蒜起司厚片💰55 檸檬奶酥厚片💰60 厚片吃起來吐司蠻軟的 香蒜起司我覺得沒什麼起司感 檸檬奶酥奶酥部分還不錯 檸檬還蠻酸的有點小突兀 跟蛋餅比起來覺得厚片比較普通 紅烏龍鮮奶茶💰50 喝起來有紅烏龍的茶香不會過甜 - 🗺️台東市中華路二段166號 ⏰0700～1340 #shyuan吃貨記錄 #麻里マリ朝午食 #台東 #台東美食 #台東早餐 #台東早午餐 #台東旅遊 #taitung #taitungfood #taitungtravel #popyummy #popyummy台東 

台東綠島｜綠島限定海草飲品！好喝到每天都要來一杯｜海草雙Q、海草蜂蜜蘆薈｜叮哥茶飲綠島店

這是我第一次出台灣本島(如果旗津不算的話XD)，來到外島終於感受到物價略高的感覺，因為運送物資較不易，所以價格高一些也是合理的！再來也會介紹一些綠島的美食、景點，大家記得多關注！ 第一篇來介紹綠島美食為什麼先選了叮哥~因為真的太好喝了，我連喝兩天XD老實說我原本收藏的是另一家海草飲品專賣，但剛好在整修撲空了，意外發現叮哥也有賣海草飲品，而且還是綠島店限定！本島的分店喝不到！怎能不來試試？ ▼海草雙Q$65 原本以為這類的海草飲品會不會鹹鹹的(想太多)，但其實海草就是某一種滑滑的、增加口感的配料而已，而且視覺感十足，在飲料裡飄啊飄就是有種療癒感~以冬瓜檸檬當基底，酸味較重，整體甜度較低，再加入寒天晶球和愛玉，QQ的咀嚼控最愛！在炎熱的外島，來一杯清涼的海草雙Q真的讚！ ▼海草蜂蜜蘆薈$65 這杯甜度就比較高了！因為加了蜂蜜又有蘆薈，但口感和味道還是很讚的！ 【 叮哥茶飲-綠島店 】 ▸ 地址｜台東縣綠島鄉138號 ▸ 營業時間｜10:00-22:00 ▸ 電話｜089671128 ▸ 外帶／外送 🔗 #瑞秋吃玩綠島 🔗 #貪食瑞秋喝飲料 #綠島美食 #綠島必吃 #台東美食 #台東飲料 #綠島飲料 #叮哥茶飲 #綠島限定 #海草飲料 #海草雙Q #海草蜂蜜蘆薈

台東美食｜史上最好吃的馬告牛肉漢堡｜都蘭小房子

#都蘭 Day6. 號稱台東最好吃的漢堡 - - - - - - - - - - ▪️#馬告牛肉漢堡 180 ( 馬告｜培根｜起士｜酸黃瓜｜洋蔥生菜 ) . 馬告是一種#原住民香料 味道有點模模糊糊的類似胡椒 漢堡超厚 有炭焦香 沒有過多的醬料蠻好吃的👍 . 總共有三種口味漢堡 小房子的早午餐也很讚 很想吃看看他們的自製#歐式麵包 - - - - - - - - - - 🏷️#hh吃台東 #hh吃漢堡 #吃肥環島之旅 . #台東美食 #都蘭小房子 #都蘭美食 #都蘭咖啡廳 #都蘭早午餐 #台東早午餐 #台東咖啡廳 #台東必吃 #都蘭糖廠

【定食8新品】秋季日式風味｜海天松葉蟹雜炊、秘傳赤醬唐揚雞拉麵｜美食

螃蟹愛好者和沒有吃過雞白湯拉麵的我對這次定食8的兩款新品很感興，趕緊吃過後來和大家分享!!!【海天松葉蟹雜炊】$260 松葉蟹粥+一份海老天婦羅(蝦、蟹味棒、香菇、秋葵和地瓜)◆蟹殼內放蟹肉，再疊上數顆鮭魚卵，單看外表蠻吸睛~◆粥的口感是粒粒分明的，單吃粥是偏鹹的濃日式海鮮昆布味，蟹肉很鮮有汁 ，蟹肉愛好者的我給過，好吃! 粥和蟹肉兩者配起來吃比較剛好，蟹肉的鮮甜能降低粥的鹹味感。◆天婦羅炸物酥脆不油膩。◆唯一不滿的是蟹肉太少，粥對女生來說略多~ 【秘傳赤醬唐揚雞拉麵】$200 雞白湯拉麵+唐揚炸雞◆雞白湯濃郁，但卻不膩口，比一般豚骨湯頭還清爽，我直接喝光光!! 但拉麵沒有吸附湯汁，偏硬，我不太喜歡~◆配菜有一片叉燒肉、豆皮(吸滿鰹魚醬油)和半個溫泉蛋(日式醬油味)，個人覺得後兩者的風味過盛，和湯頭有些不搭~◆唐揚雞酥脆爆汁，炸衣裡面有濃郁橘醬，味道豐富! 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB 聯絡我: annich.chang@gmail.com#粥 #蟹 #螃蟹 #松葉蟹 #天婦羅 #拉麵 #雞白湯拉麵 #雞白湯 #唐揚雞 #新品 #日本 #台灣 #台灣美食 #美食 #新北美食 #台北美食 #新竹美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食

台東獨角獸早午餐♡

📍台東#shyuan流浪台東 獨角獸早午餐 @unicorn_brunch - 跟朋友旅遊就是睡飽飽再吃個早午餐 有時候喜歡不特別做功課亂找到哪家就去 奶油明太子鮭魚義大利麵💰240 A套餐💰50 麵送上來的時候看起來沒什麼明太子 但吃起來味道濃郁也會有明太子顆粒感 鮭魚是煎一片放在義大利麵上 我覺得鮭魚吃起來有一點乾魚味有點重 A套餐是加50元飲料可以任選 我選擇了香甜柚子茶喝起來中規中矩還不錯 炸物拼盤💰250 拼盤內容有脆薯、炸雞、炸烏賊、德式香腸跟洋蔥圈 炸雞吃起來蠻乾的其他則是中規中矩 整體而言我覺得義大利麵表現比較優秀 份量也算足不至於吃不飽還不錯 - 🗺️台東市新生路358號 ⏰0830～1430(週四公休) #shyuan吃貨記錄 #獨角獸早午餐 #台東 #台東美食 #台東早午餐 #taitung #taitungfood #taitungbrunch #popyummy #popyummy台東 

台東美食｜成功豆花超好吃

#環島 Day7. 成功鎮最後一站📍 - - - - - - - - - - ▪️#花生豆花 35 ▪️#紅豆薏仁 35 . 豆花很綿 是傳統豆花的味道 份量很多糖水不會太甜 紅豆薏仁也還算好吃啦 . 早上九點開始營業 一早來當了第二組客人✌️ 成功最後一吃 終於要出發往小花了go - - - - - - - - - - 🏷️#hh吃台東 #hh吃成功 #吃肥環島之旅 . #台東美食 #成功鎮 #成功豆花 #成功美食 #台東成功 #台東甜品 #台東必吃 #台東豆花 #台東美食地圖

#台東美食搜尋結果

［柴米 DailyKitchen ］期望吃在地，吃新鮮能成為日常的台東在地早午餐店

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台東美食｜史上最好吃的馬告牛肉漢堡｜都蘭小房子

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台東獨角獸早午餐♡

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