不用到泰北也能吃到正統口味，酸辣鮮香樣樣俱備《台北大安區｜泰美泰國原始料理》

這疫情當下沒辦法出國只好用食物去環遊世界了！泰國菜在台灣很常見，但泰北菜可就少見了吧！泰美泰國原始料理主打的就是泰北菜，泰北位於與各國邊境交界之處，所孕育出來的菜系也就相對多元。一起來看看在大安區東豐街上能坐擁兩個店面的泰美到底有什麼魅力吧！ 泰美泰國原始料理：店面外觀 以黃色為主的牆面多了幾分可愛感。我們在這裡確認訂位之後服務人員跟我們說是在隔壁的店面用餐，這時候才驚覺原來有兩個店面，真是不得了啊！ 泰美泰國原始料理：用餐環境 黃色的燈光，再搭配全木製的裝潢，更顯得高級感。有半開放式的包廂，跟一般的用餐區，如果有特殊需求也在訂位的時候可以提出。 泰美泰國原始料理菜品：1.傳統香茅拌松阪豬 松阪豬脆彈，香茅跟香料被打成了粉拌入其中，醬汁酸甜帶有一點微微刺激的辛辣感，口感多元層次分明。 泰美泰國原始料理菜品：2.酸辣生蝦 生蝦上佈滿了蒜、辣椒、香菜末，使用前店員還跟我們說這很辣喔～如果不想那麼辣可以把上面的辣椒拿掉。生蝦新鮮沒有腥味口感彈牙，跟著上面的辛香料一起入口，這可以說是我到目前為止吃過最好吃的酸辣生蝦沒有之一，辛香料與蝦體完全融合帶出了蝦的鮮甜。 泰美泰國原始料理菜品：3.酸辣蝦湯 在外面很多泰式酸辣湯都很沒辦法平衡，不是太辣就是太酸。泰美的酸跟辣微妙的平衡，酸的夠味卻也不搶走那辣微微的刺激感。蝦也已經幫大家處理好，可以不用動手撥蝦，光是這點可以多給10分。 泰美泰國原始料理菜品：4.青木瓜涼拌 泰國菜怎麼能少了涼拌青木瓜呢？爽脆酸甜，最適合當作開胃菜了！不過泰美的青木瓜更多了一股外面沒有的鮮香味，越吃愈欲罷不能啊～ 泰美泰國原始料理菜品：5.黃咖哩軟殼蟹 這道料理店員千交代萬交代要我們一上桌就享用，以免錯失了最好吃的時機。剛端上來我們就立馬伸出自己的豬手筷子，軟殼蟹外脆裡嫩，外邊沾著黃咖哩的那股香濃，真的好好吃啊～～～這比我在泰國吃的咖哩螃蟹還要好吃！！麵包只配四片是不夠的，只好用飯來搭配這美味絕倫的夢幻逸品了。 泰美泰國原始料理菜品：6.牛肉綠咖哩 我喜歡綠咖哩是因為會有一股別的咖哩沒辦法做到的辛辣感，搭配了椰奶之後卻又很溫潤，就在這辣與不辣的中間中刺激著味蕾的感覺。相對前面幾道料理，綠咖哩有點略顯普通，不過還是很好吃的，因為這旅咖哩我也是吃下我一個月來的澱粉量達到頂端😂。 總結， 泰美真的太完美了，價錢可能比一般吃的泰菜貴一點，帶菜系不同帶來的體驗也不同，推薦大家可以三五好友一起來點一桌，嚐嚐道地泰北主廚的家鄉菜。是怕辣的朋友也沒關係，辣度都是可以做調整的。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#泰美餐廳地址：台北市大安區東豐街34號 營業時間：1130-1345/1730-2045 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #泰美原始泰國料理 #台北泰式料理 #泰式料理 #台北美食 #涼拌青木瓜 #生蝦 #泰式酸辣湯 #大安區美食 #大安美食 #東豐街 #台湾グルメ #タイ料理 #トムヤムクン #대만 #대만맛집 #태국음식 #대만먹스타그램 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北 #tailandfood

『萬華，漫走。』大船入港，艋甲大豐

『台北萬華。美食』大船入港，艋甲大豐

『萬華，漫走。』第一篇！期待好久的萬華系列終於來了！( 笑 ) 我很喜歡萬華，在那裏住了五年多。每個街道、每個角落，總是靜靜的，用一種黃昏的方式在綻放，要大家不要忘記曾經的風華，即使，它永遠都好像上個時代的模樣。 希望，用我的角度，我的口吻，我的文字來介紹萬華，一個新舊並存、宛如現實生活老照片般的城市。 今天來到龍山寺附近的兩個併存市場，新富市場與東三水市場。一個新舊交融的市場，之後會再陸續介紹兩個市場的發展軌跡。一入市場，看到乾淨的街道與可愛的招牌，暖暖的黃色調，感覺就像走進了京都『錦市場』一般，不一樣的是沒有傳統市場的雜亂、一樣的是依舊充滿台灣市場獨有的濃濃人情味。 今天要介紹東三水市場的第一個美食，算是市場響噹噹極富盛名的『艋甲大豐』 一到艋甲大豐的攤位，看到的就像是一個日式風格的"大"攤位，琳瑯滿目的炸物與火鍋料成堆成山，超級誘人！ 大豐創立於1957年，至今已經超過60個年頭，傳承至第三代，在第二代到了新富市場扎根至今，從魚丸等魚漿製品起家，對於每樣熟食料理，都是老闆每天早上製作。 炸牛蒡 把牛蒡削成薄片，裹上麵衣油炸！是第三代老闆研發的新口味！炸得酥脆的麵衣吃來有點甜甜的，剛剛好的把牛蒡特有的苦澀味變得柔和，每一口脆的像在吃零嘴，卻又還保留牛蒡水分與嚼勁，越嚼越甜、越吃越停不下來！艋甲大豐的必點招牌！ 炸蝦捲 也是艋甲大豐招牌！『吃到的不是蝦泥，是大塊的蝦肉！』炸的酥脆的蝦捲，外層是類似炸腐皮細絲般的酥脆，一口咬下是蝦肉的甜與Q彈，一條蝦捲兩口就吃完超級意猶未竟，也是推薦必點！ 小雞捲 名字是我自己取的啦！(哈)，因為拿了一份綜合炸物，好多好吃的也不知道名稱，就用自己的方式賜名，小雞捲吃起來就像大雞捲的口味，但更甜更Q彈，微微的鹹香讓人不知道吃幾個！ 艋甲大豐的熟食，現點現炸，拿到熱呼呼馬上邊走邊吃，超級享受！艋甲大豐的美味，就是新鮮和真材實料，每口都是海鮮原本的味道，看的到的用料！儘管已經走了一甲子，依舊對食材有著自己的堅持，在萬華屹立不搖，傳承的口味成為地方住民熟悉的老味道，更不斷用著堅持的美味，吸引更多新饕客。 另外，到艋甲大豐不單好吃也好玩！可以吃到美味炸物還可以蓋紀念章喔！有店裡自己設計的明信片可以蓋章。而且老闆說，紀念章是用製作甜不辣的工具做的，很有趣吧！ 圓章是用來蓋明信片後面，正面呢？ 蓋上之後就是艋甲大豐的攤位啦！超級可愛的！在傳統市場的魚丸店，沒想到也那麼有文青味！滿滿的趣味和巧思，就算是老店也充滿創意小店的氛圍！所以阿嬤來買魚丸，歐巴桑買晚餐，也好多年輕人在門前拍照買炸物。 背負著三代老店的招牌，艋甲大豐卻不讓外觀因為年份而有老舊的感覺，反而老味新店的感覺讓人為之一亮，傳承不變的美味與文創趣味的風格兼具，從他們的粉絲團與IG可以感覺的不因時代而停下腳步，反而與每個世代接軌，在不同社區活動更深耕與萬華連結。 『大船入港』。載回的不光是滿滿的漁獲，也是萬華人滿滿的回憶，持續傳香。 從市場一家魚丸老店，看到萬華的美好年代。 『艋甲大豐。在哪裡？ 地址：台北市萬華區三水街62號（東三水街市場42號攤 ） 電話：02-2306-0532 時間：08：00～14：30，( 週一休。) 粉絲團：https://www.facebook.com/DAFONDFISHBALL1957/ 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 #美食 #台灣美食 #台灣小吃 #波波發胖 #文忙人 #食記 #銅板美食 #popdaily波波黛莉的異想世界 #波波打卡 #食物攝影 #美食部落客 #台灣旅行 #散步 #食べ物 #台湾旅行 #台湾グルメ #taiwan #taiwanfood

『新北蘆洲。美食』轉角的糯米香，靡鹿飯團


『新北蘆洲。美食』轉角的糯米香，麋鹿飯糰


大家好，我是忙吃忙爬山忙寫作的文忙人！大家早餐喜歡吃中式還是西式呢？ 今天介紹蘆洲一家巷弄內的飯糰專賣店！木桶炊著飄出陣陣的糯米香，冬天的早晨，打開蓋子陣陣白煙，老闆娘挖起一飯匙的糯米在手上捏成飯糰。暖暖的，這個早晨的開始很療癒。 店內環境乾淨明亮，冬天的暖陽讓陽台的位置格外舒適。平日的晌午，坐在陽台吃著早餐，看著慢悠悠的行人走在街上，慢活得很享受。 店內菜單分三大類，主打飯糰以及炸物與點心，不像大多早餐店密密麻麻的菜單之外牆壁也貼了滿滿的早餐海報，麋鹿飯糰的菜單很簡潔清爽，一如進到店給人的氛圍。三個品項各點了一種，準備來享受今天第一餐。 蘿蔔糕 ( 30元 ) 沒錯！蘿蔔糕是炸物喔！ 靡鹿飯糰的蘿蔔糕和一般早餐店不同，不是煎的而是現點現炸的！一上桌可以聞到酥炸的香味。一口咬下外層酥脆，而且蘿蔔糕就是很單純菜頭粿的口感，清爽的蘿蔔香，沒有肉燥更沒有粉漿的口感，就像市場賣的炸粿的味道！單純蘿蔔的原味，就算沒沾油糕也鹹香的一口接一口。 配上店家手炒的辣蘿蔔更是提味，味道變更精緻！幾乎是一道港式茶樓才吃的到的美味，早餐能點上這盤覺得奢侈。炸物類中推薦必吃喔！ 蜂蜜鬆餅 ( 35元 ) 上桌時很驚喜，因為餐點擺盤很用心，附上刀叉35元的價格！但店家卻把每個餐點都做得很精緻！而口味完全不亞於在早午餐店的味道！厚薄適中的鬆餅一口咬下酥酥的，而吃進口中蓬鬆香甜，鬆餅本身淡淡的甜味加上蜂蜜的香，密而不甜的味道，切開鬆餅流下的蜂蜜放入口中，配上一杯熱美式咖啡。很難想像這樣的享受只要75元。 另外有巧克力與鹹口味的鮪魚鬆餅，但個人最偏愛蜂蜜！ 店內還有一項特別的點心『冰火波蘿』，但實在吃不下！改天把它補上。 控肉飯糰加糖心蛋 ( 65元 ) 主角隆重的登場了！點了一個菜單上沒有的料理！因為很喜歡吃控肉，老闆還特別推薦加糖心蛋，超期待！ 拿到飯糰整個心花怒放，宛如糖漿的蛋黃已經開始滲入飯糰中，每個配菜都油油亮亮，一口咬下很過癮！蛋黃就像醬汁，把所有的內餡都裹再一起，邊咀嚼控肉的油脂融化讓每口更滑順，好像在大口扒控肉飯一樣！更加分的是糯米實在是很Q，比起白飯更有嚼勁，咀嚼的感覺很爽！配上酥脆的老油條口感非常豐富！ 也推薦吃到一半可以再加上店家的辣蘿蔔，整體更提香！幾乎就是在吃一個手拿的控肉便當，早餐吃這個可以飽到下午了！配上一杯豆漿，台式傳統早餐就是要這樣豐盛又滿足。 最後推薦店家特製的辣蘿蔔，為什麼會特別介紹呢？因為店裡的辣蘿蔔是老闆手工炒的！生辣椒炒的辣蘿蔔，不管是配蘿蔔糕、飯糰，都是很靈魂的味道，讓每個餐點口味變得更豐富。而且辣蘿蔔也可以單買喔！相信拌麵或是當醬料都很美味！好吃到可以是獨當一面的小菜了！ 在現在忙碌的每一天，我們很常選擇最快速的方式解決早餐，甚至連坐下好好品嘗的時間都沒有。 今天，對自己好一點，一份美味的餐點！一組精緻的餐具、一罐親手製作的佐料，感受老闆在每個細節的用心。換個方式享受一天的開始，雖然一樣忙碌，但或許今天會很不一樣。 就像靡鹿飯糰，一樣在每個清晨飄起裊裊米飯香，捏著每個熱騰騰的飯糰，開始每個人不一樣的一天。 『麋鹿飯糰。在哪裡？』 地址：新北市蘆洲區民生街51號 餐點預約：@294mrnac 時間：週二至週日，06：00 - 13：30 (週一休。) 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 #美食 #台灣美食 #台灣小吃 #波波發胖 #文忙人 #食記 #銅板美食 #popdaily波波黛莉的異想世界 #波波打卡 #食物攝影 #美食部落客 #台灣旅行 #散步 #食べ物 #台湾旅行 #台湾グルメ #taiwan #taiwanfood 

韓流吹起新風潮 打卡人氣爆棚的韓式烤肉店《台北大安區｜料韓男2號店 明曜店》

韓流吹起新風潮 打卡人氣爆棚的韓式烤肉店《台北大安區｜料韓男2店》

不能出國只好讓胃去環遊世界了，韓式料理在台灣算是很普遍的料理了。隨著哈韓人口的增加以及韓國人來台的留學生或異國結婚定居人數增加，韓式料理像是深深地融入在台灣人的胃跟習慣裡了。 📍料韓男 2號店 明曜店 料韓男1店跟2店距離不遠，但卻隔了一條忠孝東路（笑）。2店位於明曜百貨後方，從忠孝敦化捷運站3號出口走路約5分鐘。 我知道你還想看👉韓星來台必吃家鄉味 SuperJunior的愛店 2號店比1號店大很多，座位數也多出一倍。 因為是新的店，裝潢跟整潔度都比1號店再更上一層樓，排煙系統也做得比較完善。 我知道你還想看👉東區平價韓式豆腐煲 竟然還有小菜吧台吃到飽 料韓男用餐時間是從訂位時間開始算起，不是從入座時間，要請大家多多注意。另外小菜是吃到飽，但追加生菜是要額外收費的。 料韓男知道大家選擇菜色都或多或少有點障礙，特別是人多的時候，很貼心的幫大家設計了四種不同價位跟搭配供大家選擇。 料韓男的菜單選擇雖然不算多，但也是綽綽有餘了。 韓式料理的靈魂：吃到飽的小菜們。 泡菜、辣豆芽、沙拉通心粉、醃白蘿蔔片、辣醬拌蔥絲。 好久不見的沙拉通心粉，之前在韓國的時候每次都會續好幾次。辣醬拌蔥絲是有嗆辣度的，但卻不是來自辣醬而是蔥絲本身。 翠綠的包肉生菜跟糯米椒。 🔺料韓男特製麵 老實說我吃不太出特製在哪裡（被打），雖然算是好吃單吃卻會有點過鹹。 我知道你還想看👉台味的店名也藏不住韓味的飄香 🔺肉肉們～五花肉、松板肉、梅花肉 看肉的色澤就知道都是新鮮的冷藏肉。如果硬要說就只能說料韓男肉盤搭配的菇類跟蔬菜份量看起來有點寒酸呀，但重點是肉～ 生菜包肉就是什麼都要加一點，一起放進嘴裡多層次的口感跟滋味，生菜的脆跟多汁、泡菜的酸辣、辣豆芽釋放出的脆口、蔥絲的嗆辣、醃蘿蔔的爽脆、烤肉的香氣跟油脂，只能說世界真美好。 我知道你還想看👉中山區跟國父紀年館都各有分店的 超人氣韓式烤肉 🔺辣炒年糕 年糕跟魚板都不算入味，我的韓國式理想應該將之要更濃郁更容易吧在年糕跟魚板上，但這醬汁有點希導致於只有稍微上色的功能。 🔺韓式蒸蛋 上面看起來軟綿的地方可不是起司喔～而是但本身呈現半熟滑蛋的樣子。料韓男的蒸蛋還呈現半熟，我還是第一次吃到，口感比一般來說蒸蛋更為滑嫩，喜歡吃半熟蛋的話超推薦可以點的。 🔺大醬湯 味道稍嫌普通，用料也偏少。不過作為一項配菜來看的話，可以用來中和一下各項重口味的料理，中間休息的時候喝上一口作為喘息。 總結， 我們四個人點1490套餐再外加一份韓式蒸蛋，份量剛剛好。餐點口味不到驚艷，卻是可以走長遠的味道，偶爾想起來想吃韓式的話也會想起這家店，CP值不高也不低。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#料韓男 2號店 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號 營業時間：二至五1700-2300/六日1200-1500&1700-2300（週一公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #瓜吃了台北 #瓜吃大安區 #韓式料理 #韓式烤肉 #豬五花 #小菜吃到飽 #生菜包肉 #韓式蒸蛋 #水梨汁 #辣炒年糕 #大醬湯 #台湾グルメ #韓国旅行 #焼肉 #대만 #대만맛집 #떡볶이 #고기스타그램 #삼겹살맛집 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北

怎麼現在才知道！中山站旁隱身二樓的超對胃膠原胡椒湯底火鍋《台北中山區｜沐田No.2-1涮涮鍋工廠》

火鍋一年四季就是台灣最美好的風景啊～不管季節火鍋就是台灣的代表性食物之一，夏天在冷氣房裡吃鍋，冬天暖身更要吃鍋。涮涮鍋要好吃，除了食材新鮮之外湯底也是很重要，兩者互相搭配才能更彰顯食材的鮮美跟湯底的甘醇。 📍沐田No.2-1涮涮鍋工廠 位於捷運中山站4號出口走路不用一分鐘的位置，乾杯燒肉的樓上。只能說最遙遠得距離就是你明明離我很近我卻一直錯過你啊。經過這條路大概也有1001遍，我從來沒抬頭看過兒樓有什麼店。（被揍） 我知道你還想看👉萬華車站旁人氣強強滾的薑母鴨到底多好吃？ 從二樓的座位可以看到外面四號出口的美景。 裝潢屬於浮誇系網美會喜歡的，華麗的水晶吊燈跟四面楚鏡。 醬料區的背板有寫著特殊品項。 我知道你還想看👉 🔺醬料吧台區 整潔度維持得很不錯，醬油的味道跟很多火鍋店不太一樣還多了份甘甜味。 菜單擷取自沐田No.2-1涮涮鍋工廠ＦＢ 📌實際價錢與漲幅請以現場菜單為主。 🔺招待的冬瓜檸檬冰沙（可續） 不管是餐前或餐中喝，都清涼解膩。 我知道你還想看👉不怕你吃只怕你上癮 消失十年又重新開張的麻辣鍋 🔺膠原胡椒鍋 原本的湯底裡已經有胡椒味，如果覺得不夠店家也有附上一小碟胡椒可以依個人口味做添加。這湯底在煮完蔬菜之後我可以連喝了兩碗，因為胡椒味搭配蔬菜的鮮甜實在是讓人欲罷不能呀！ 🔺菜盤 以天然蔬食為主，加工的火鍋料只給了兩三種，蔬菜的份量給的剛剛好。 我知道你還想看👉隱身於二樓藝人最愛的私密麻辣鍋 🔺低脂牛＋梅花豬 肉的厚度偏薄，份量對於女生來說剛剛好，一次可以吃到兩種肉雙重滿足。如果是男生可能對於肉的份量有些不滿足。 我知道你還想看👉吃完保證熱血沸騰 肉量倍增肉控快衝啊 🔺海鮮盤 內含天使紅蝦、草蝦、鱸魚、干貝、蛤蠣，新鮮度中上，只可惜蝦肉煮完有點糊糊的。雖然承裝的容器挺美的，但缺點就是會一直滴水，桌面一攤濕😂。 我知道你還想看👉冬天進補怎麼可以少了羊肉爐？薑母版的羊肉爐吃過了嗎？ 🔺飯後甜點－仙草奶凍 仙草很古溜，但有點太甜膩了。 總結， 有點氣自己還說是火鍋少女，好吃的店我怎麼一錯過就是那麼多年（搥胸）。 CP值我全都加給那鍋湯底了，食材方面表現普通的中上，但為了這個膠原胡椒鍋我很可以再訪。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#沐田涮涮No.2-1工廠地址：台北市大同區南京西路25巷2-1號2樓 營業時間：110030-1500/1700-2200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #瓜吃了台北 #瓜吃大同區 #涮涮鍋 #鱸魚 #蛤蜊 #干貝 #天使紅蝦 #牛肉 #胡椒鍋 #菜盤 #台北美食 #大同區美食 #中山站美食 #中山美食 #台湾グルメ #しゃぶしゃぶ #海鮮 #대만 #대만맛집 #샤부샤부 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北

#台湾グルメ搜尋結果

不用到泰北也能吃到正統口味，酸辣鮮香樣樣俱備《台北大安區｜泰美泰國原始料理》

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『萬華，漫走。』大船入港，艋甲大豐

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『新北蘆洲。美食』轉角的糯米香，靡鹿飯團

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韓流吹起新風潮打卡人氣爆棚的韓式烤肉店《台北大安區｜料韓男2號店明曜店》

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怎麼現在才知道！中山站旁隱身二樓的超對胃膠原胡椒湯底火鍋《台北中山區｜沐田No.2-1涮涮鍋工廠》

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韓流吹起新風潮 打卡人氣爆棚的韓式烤肉店《台北大安區｜料韓男2號店 明曜店》

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怎麼現在才知道！中山站旁隱身二樓的超對胃膠原胡椒湯底火鍋《台北中山區｜沐田No.2-1涮涮鍋工廠》

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