台北忠孝復興 :: 豚人ラーメン｜豚骨拉麵愛好者必吃！鹽味豚骨超美味湯頭！

- ::: 豚人ラーメン ::: ■ 台北市大安區大安路一段16巷6號 ■ 12:00–22:00（週二公休） ■ 現場排隊候位，無用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・鹽味豚骨 $230 ・醬油豚骨 $230 ・天龍醬油 $250 ・加購唐揚雞 $60 另有湯頭更為濃郁的 #徹濃豚骨拉麵 ，如果平常喜歡口味較重的麵友也許可以考慮，我們則是斟酌自己較喜歡清爽的口感，吃來也非常喜歡！ 麵條有中捲麵、細麵和天龍麵可選擇，豆芽菜、蒜和醬油也都可選擇加量或減量，可以客製出一碗自己心目中最為完美的拉麵。這天A和好友前往，吃了正常配置的鹽味豚骨，湯頭濃度適中、喝來溫潤，些微燙口的溫度很是加分，配上吸附飽滿湯汁的細麵，真的非常好吃，是我們當天最喜愛的湯頭！ 喜歡二郎系拉麵的話，也可以考慮天龍系列，但我們一致覺得湯頭容易膩口，還是喜歡豚骨多一些。另外加價60元可以升級套餐，好友說炸雞炸得酥脆，非常多汁，也很推薦！ 回到拉麵本身，叉燒稍微肥了些，但肉質相當軟嫩，溏心蛋的熟度也很棒，還可以免費加一球麵，但我們都覺得吃完一碗已經相當飽足，一旁還附有可自行夾取的雪裡紅和辣豆芽，小菜也很用心好吃，吃完實在很能理解難怪豚人可以有如此高的評價！ - 喜歡豚骨風味的麵友，這家絕對別錯過，趕快收進口袋名單吧！ 以豚骨拉麵大受好評的豚人拉麵，台灣本店就位在明曜百貨後方，因為價格親民、口味極佳，一直是許多饕客來到東區想吃拉麵時的好選擇之一。後來，不曉得是不是為了因應排隊人龍越來越長的情況，今年三月，在忠孝復興、鳥人拉麵不遠處也開了豚人二店！ 看到拉麵社團的人說明，由於爽朗親切、重視品質的日本女店長調到了這裡，本店的品質變得有些參差不齊，因此不少拉麵愛好者也跟著她，反倒更常來二店。 當天我們是平日晚上來用餐，店內狹小，大概十個座位左右，人數到齊、填寫候位單，叫到自己時便可入座，等候時間約十分鐘以內，人潮是陸續前來，加上店員相當親切地指引，完全不會有等候太久的不耐感。 以後在東區想吃拉麵時，想必會時常前來報到了。（加上你回來啦真的要等太久了嗚嗚嗚！） - #QA食間 #QAfoodies #QA拉麵食間 - #豚人拉麵#豚人ラーメン#台北美食#東區美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#台湾 #taipeifood#taiwanfoodie#ramen#相機食先 #popyummy#yummyday#忠孝復興美食 #拉麵 #台灣美食#市民大道美食#ラーメン#忠孝復興 #台湾ラーメン#台北拉麵# 忠孝敦化#忠孝敦化美食

何謂拉麵？台灣拉麵才敢大聲《台北大安區｜合味拉麵》

如果你想的是那種日式豚骨拉麵、味增拉麵，那就可以轉彎出去了，門口請往右👈。 這家佇立在頂好商圈附近的拉麵店，聚集了很多好評，大家也都說十幾年味道都沒變過，除了好口味不變，價錢也經濟實惠。 真心覺得老闆根本就是一個狠角色呀！ 我看有人在谷歌評價留說被騙根本不是拉麵店，這種評論真的讓人哭笑不得啊。 做什麼事請都不要只看到表面，或者不是你想像的那樣，就覺得被騙了？ 店家就真的有賣拉麵，為什麼店名不能跟拉麵有關？ 吃個東西也要當正義魔人真的很累啊～（吶喊） 🔺認真煮麵的闆娘 揭曉這家拉麵店賣的可是正統的台灣味羹湯。 當然除了拉麵之外也是有很多種選擇，冬粉、米粉、飯、油麵、意麵，或者是單純的羹湯，都有的。 🔺內用座位區 位置跟位置中間是有點窄，如果客滿的話應該會跟別人一直狹路相逢😂。 那天進到店裡來的時候有一股很潮濕的味道，雖然如此店裡面還是算保持得很整潔。 🔺小小的醬料區跟自助的餐具 🔺無限取用的泡菜 與其說是泡菜，倒是比較像是吃油飯會附的辣菜。 口感脆中帶韌，味道不會太鹹辣，單吃也可以，放到羹湯裡面一起享用也剛剛好的味道。 雖然是無限取用，但大家還是斟酌一下自己的食量以免浪費了店家的貼心服務。 🔺店內小公告 店內的羹湯是可以免費續加的，由於麵真的滿大碗的，可能很多小胃女一個人吃不了一碗，想共食的話也請遵照店內的小規定。雖然我個人是沒有這種吃不完的困擾，我只怕自己吃太多🤣。 🔺三合一不要魚酥拉麵＆四合一米粉 我覺得店家真的很貼心啊！ 有的人就想什麼都來點，那就點四合一。 四種配料只有一個不想吃，那就選三合一不要什麼。 菜單清楚明瞭，店家方便客人也清楚。 🔺拉麵 這拉麵真的是Ｑ彈啊，麵煮的剛剛好，不難吃出手工製作的口感，而且不規則的麵體更能吸附羹湯。 湯頭不是勾芡很重的，而是淡淡的勾芡更甚至於有種清爽的甜味，裡面還有著蛋花。 🔺米粉 如果很喜歡湯汁整個巴在麵上，那必然是要點米粉啊～ 我個人是不喜歡魚酥，但這個魚酥吃起來香香脆脆的沒有油耗味，泡在羹湯裡也好吃。 🔺花枝羹、魷魚焿、肉羹 魷魚跟花枝其實我有點分不出來（味覺障礙），而他們也都長得差不多。 我最喜歡肉羹，因為這吃起來富有彈性之外還很扎實，根本就是小貢丸了😂。 總結， 如果我月底沒錢，那這碗麵我可以分兩餐吃欸！省點錢😂實質上我一個人吃掉一碗根本也就小蛋糕一塊。 口味上如果你是追求驚豔好吃得不得了難以忘懷的這種類型，那這家店應該就不適合你。 因為這家店走的是平淡幸福日常的味道，更甚至於老闆親切的態度讓你在吃的過程中有種回到家裡味道的感覺。 店名：#合味拉麵 地址：台北市大安路一段51巷14號 營業時間：1030-2100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #花枝羹 #拉麵 #肉羹 #魷魚羹 #米粉 #東區美食 #頂好商圈 #台北美食 #泡菜# 忠孝復興美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #とろみスープ #イカ #台湾ラーメン #대만 #대만맛집 #대만라면_만한대찬 #popyummy台北 #taiwanfood

台北雙連 :: 隱家拉麵｜爆量叉燒拼盤超過癮！黃金雞湯和辛豚骨的驚人美味拉麵店！

- ::: 隱家拉麵 ::: ■ 台北市大同區南京西路25巷28號 ■ 11:30–14:00 , 16:30–22:00 ■ 現場排隊候位，無用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・叉燒拼盤 $100 ・辛豚骨拉麵 $210 ・黃金雞湯拉麵 $180 以為原本的配置就會有溏心蛋，所以沒有特別加點，上桌的時候才嚇了一跳，和我們一樣熱愛溏心蛋的可別忘了加點啊。 兩碗麵都選擇軟硬度正常、中捲麵和麵量中等（180g），加麵不需額外加價，但我們一致認為食量正常的人點小碗就可以了，否則很可能吃不完哦！ 黃金雞湯湯頭相當溫潤，喝來順口，整碗喝光也不覺得負擔，上頭的青蔥絲和紫洋蔥則讓口感更豐富，很喜歡這種舒服的拉麵。而另外一款辛豚骨則是醬油豚骨的變形，加上一球辣肉燥，拌入麵中，辣得過癮又濃郁，同樣也是非常讓我們驚豔的口味，真的好吃！ 最後，嗜肉成性的我們當然要再點份叉燒拼盤！份量給得足夠，舒肥雞、舒肥豬和雞腿叉燒，每種肉質都相當軟嫩，就算將整盤吃完也不膩口，調味得很棒，大力推薦啊！ - 來自士林的人氣拉麵店——隱家拉麵，前些日子在雙連捷運站不遠處開了分店，大批的排隊人潮，就算是非餐期時段也絲毫沒有減少，我們五點半左右抵達，等候了近45分鐘，但入座後使用點餐機自助點餐沒多久餐點就上桌了，些許撫慰了飢餓的胃（咦？）。 馬路旁，隱家拉麵兩層樓、外頭木質感且栽種了些許植栽的店門口頗為吸睛，推開門，一樓以木頭隔開煮麵區域，坐在吧檯區，可以清楚看見師傅們煮麵與湯的俐落手法。 可能因為等候了許久的關係，肚子也變得特別餓，撲鼻而來的香氣很是誘人，上桌後的餐點儘管份量驚人，我們仍一口接著一口地快速吃光，老闆也很親切地詢問湯頭口味如何，簡單的問候也讓人備感窩心。 喜歡這樣簡簡單單的拉麵小店，雖然要等候上一段時間，但好吃程度實在值得，推薦給喜愛四處蒐集各式拉麵的麵友囉。 - #QA食間 #QAfoodies #QA拉麵食間 - #隱家拉麵#中山美食#台北美食#雙連美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#台湾 #taipeifood#taiwanfoodie#ramen#相機食先 #popyummy#yummyday#赤峰街美食#拉麵 #台灣美食#士林美食#ラーメン##台北拉麵 #台湾ラーメン# 士林區美食#大同區美食#赤峰街

台北國父紀念館 :: Okaeri お帰り 你回來啦拉麵｜超人氣熱門排隊拉麵店，今天來碗濃蒜豚骨拉麵吧！

- ::: Okaeri お帰り 你回來啦拉麵 ::: ■ 台北市大安區延吉街60號 ■ 11:30–15:00 , 17:30–21:00（週一二休） ■ 現場排隊候位，無用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・炸雞塊 $90 ・叉燒兩片 $50 ・濃蒜豚骨拉麵 $240 拉麵品項不算多，如果喜歡蒜頭微辣的香氣，絕對要來上一碗招牌濃蒜豚骨拉麵！濃郁的湯頭與細麵是絕佳搭配，吸附濃厚蒜香及湯汁，一旁的高麗菜很是解膩，溏心蛋也是恰到好處的金黃色澤，光用看的也讓人覺得賞心悅目。 如果和我們一樣，嗜肉成癮，加50元就能夠得到超有誠意的兩片厚叉燒，瘦肉居多，不會讓人覺得油膩，真的非常好吃！另外我們還點了炸雞塊，鮮嫩多汁，適合作為配拉麵的小點！ 本來還想點份餃子，可惜已經賣完，實在是這次最大的遺憾，只好留待下次了！ - 無庸置疑的東區超火紅熱門排隊拉麵店！ 以前公司就在附近，下班和友人約來吃過幾次，但都沒有留下深刻的印象，反倒只覺得湯不夠熱等等，但這次，只有滿滿的驚豔與覺得好吃！ 六點鐘即來抽取號碼牌，前面已有眾多候位人潮，最後我們七點入座，後面登記的組數已來到35組，相當驚人，如果沒辦法在甫開店時就來等，恐怕有很大的風險是吃不到的。 小小的店，座位大概20個左右，品項也不多，還是專注在拉麵品項和附餐小點上。當師傅將一碗碗熱呼呼的拉麵端上吧台時，香氣四溢在整間店內，所有人低著頭大口地吃麵，在這樣的冷天中，真的覺得好幸福，如果可以省去前面的等候一定會更想常常來上一碗的！ - #QA食間 #QAfoodies #QA拉麵食間 - #你回來啦拉麵#台北美食#東區美食#拉麵 #foodstagram#instafood#taiwanfood #台湾 #taipeifood#taiwanfoodie#ramen#相機食先 #popyummy#yummyday#國父紀念館美食 #台灣美食#國父紀念館#ラーメン#忠孝敦化 #台湾ラーメン#忠孝敦化美食#台北拉麵 #大安區美食#延吉街美食#台北小吃#平價美食

台北忠孝復興 :: 鳥人拉麵 Totto Ramen ｜紐約紅回台灣，雞白湯濃郁香醇拉麵！

- ::: 鳥人拉麵 Totto Ramen ::: ■ 台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號 ■ 11:30–22:00（週五週六延長至04:00） ■ 現場排隊候位，無用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・唐楊炸雞 $100 ・加點配料糖心蛋 $30 ・特製鳥人白湯拉麵 $230 幸運碰上17號鳥人拉麵的「食雞日」，凡點含雞肉叉燒的品項或者加點，都可以享有雙倍量，原本拉麵內含兩片叉燒，直接升級成四片，吃得更滿足啦！ 特製鳥人白湯拉麵可以說是店家招牌，不少人都是衝著雞白湯而來，內含叉燒（可選擇雞肉或者豬肉）、雞肉丸子、筍片和海苔，額外加點糖心蛋，整碗看來更加豐富可口，熟度也很讓人喜歡，很推薦加點啊。 先說湯頭吧，濃郁香醇的口感很對我們的胃口，帶有些許焦香，洋蔥拌入其中，我們自己是很喜歡，但不愛日系濃湯頭的人可能會喝不慣就是了。雞肉叉燒是低溫舒肥雞胸，肉質軟嫩，下次也會想試試看豬肉叉燒！麵條則是優秀的細麵，最喜歡吸附飽滿湯汁後大口享用！ 好友加點了份炸雞，比起上次在你回來啦吃到的，鳥人的更加多汁，不是麵衣相當薄脆的那種口感，但很好吃，份量也很適中！ - 有別於傳統對於拉麵起源自日本的想像，一路以雞白湯從紐約紅回台灣的鳥人拉麵，大概也是吸引人的特點之一。每每從附近經過，看到外頭大批等待的人潮和陣陣飄香，終於有機會和好友晚餐約來用餐！ 不知是否是「食雞日」的威力加持，平日晚上約莫18:45到店填寫候位表，我們已經排到第23組，因店內位置鮮少，等候近一小時方才入座，吃一碗拉麵實在好不容易。 店內濃厚日系氛圍，有吧台區和一般座位區，且從點餐到餐點上桌倒是快速。雖然沒有加收服務費，但我們一致覺得鳥人的服務態度相當好，時不時會過來替我們加水，儘管座位有些擁擠，但用餐感受仍相當輕鬆自在。 自認比起廣大專業「麵友」能夠給予拉麵更為精準的評論，QA僅能從自己的口味主觀來說，但鳥人的雞白湯拉麵的確稱得上是入門經典款，無論是否為拉麵狂熱者，都很適合在微涼的天來上一碗啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA拉麵食間 - #tottoramen#鳥人拉麵#台北美食#東區美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#台湾 #taipeifood#taiwanfoodie#ramen#相機食先 #popyummy#yummyday#忠孝復興美食 #拉麵 #台灣美食#市民大道美食#ラーメン#忠孝復興 #台湾ラーメン#台北拉麵# 西門美食#中山美食

台北中山 :: Le Ming麵食精釀餐酒館｜金色三麥精釀啤酒聯名！拉麵餐酒館特殊新滋味！

- ::: Le Ming麵食精釀餐酒館 ::: ■ 台北市中山區中山北路一段135巷1號 ■ 平日17:30-22:30，假日12:00–22:30（週一公休） ■ 可事先訂位，客滿用餐時間限制90分鐘 ■ 低消220元/人，收取10%服務費 - ・唐揚炸雞 $120 ・炙燒牛肋 $280 ・椒鹽松阪豬 $220 ・地中海蒜辣中卷 $280 ・松露干貝雞拉麵 $300 ・法式蝦蟹濃湯拉麵 $300 雖說是跟金色三麥合作的拉麵與精釀啤酒餐酒館，但我們因為開車，這天就沒有嘗試啤酒了，實在有點可惜呀。 除了拉麵外，主食還有沾麵、燉飯等，算是非常多元，我們還是選了兩款人氣推薦的松露干貝雞與法式蝦蟹濃湯拉麵。前者口味較為清爽，雖加入了松露醬，但湯頭醇香淡雅，不至於過濃，細麵的搭配很合適，加入口感相當軟嫩的舒肥雞，以及獲得我們大力稱讚的炙燒干貝，算是碗完成度很高的拉麵！ 另外蝦蟹濃湯拉麵，放入兩尾天使紅蝦，蝦味重，湯頭也十分濃郁，但我們還是偏好另一碗多一些。 開胃菜的話，最推薦炸雞，價格平實，120元就有6大塊，皮炸得相當酥脆，裏頭的雞肉多汁又好吃！另外像是牛肋、中捲等，均是以西式的烹調手法，口味不錯，但並沒有到為之驚艷的程度，也許作為下酒菜搭配精釀啤酒更合適。 小總結一下，這間餐廳我們綜合評比下還是相當喜歡、會再訪的，份量與價格都算中等，但部分特殊品項有擄獲我們的心呀！ - 拉麵與餐酒館的結合，你們聽過嗎？ 發現近來其實越來越多料理方式的搭配，像是過往我們習慣一人獨自前往用餐的拉麵店，也開始走向精緻化，提供開胃菜或者適合分食的餐點，讓不希望餐點過於單一化的客人也能得到滿足。 這天吃的Le Ming麵食精釀餐酒館，總店在林口，是與 #金色三麥 攜手打造結合拉麵與精釀啤酒的餐酒館，真的非常特別！ 我們吃的是中山店，假日的晚上前來，事先訂了位，但到現場空位還有挺多，感覺生意普普通通，不過也因此我們點的餐點非常快便上桌，我們算是受惠於此（？）。店內位置約20多個，店員相當熱情親切，看起來像是主廚的男子也於我們用餐過程時，前來詢問餐點口味等，在意客人的感受實在很加分！ 對於喜歡但並不特別頻繁前去吃拉麵的我們，Le Ming提供更為多樣的選擇，餐廳環境也舒適，整體口味亦在水準之上，若作為餐酒館來看待，實在是個中山商圈內不錯的新選擇。 - #QA食間 #QAfoodies #QA拉麵食間 - #LeMing麵食精釀餐酒館#台北美食#中山美食 #foodstagram#instafood#taiwanfood#台湾 #taipeifood#taiwanfoodie#ramen#相機食先 #popyummy#yummyday#中山區美食 #拉麵 #台灣美食#ラーメン#台北餐酒館#台北沾麵 #台湾ラーメン#台北拉麵# 林口美食#林口拉麵

【台北美食】隱家拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

台北 中山 𖤘 天雞麵屋坊⠀⠀⠀#拉麵 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▍鷄醬白湯拉麵┈┈┈┈$ 260 隱家新品牌「天鷄麵屋坊」，開幕即爆紅，餐期尖峰可說是一位難求… 天鷄主推雞白湯拉麵，以雞骨大火熬製的雞白湯，不只味道鮮美濃郁，其醇厚程度更是令人印象深刻；這次吃的是「鷄醬白湯拉麵」，除了拉麵的標配以外，也加上了紫洋蔥，為湯頭增添一層清脆口感，減緩了膩感。 這次的麵條選擇了店家推薦，最適配濃湯的「手打中太麵」，Q彈的麵體吸附了恰到好處的湯汁，使每一口拉麵都帶有適度的鹹香，令人回味無窮！ 三種舒肥肉品，熟度適中，同時增添拉麵的口感層次，也豐富了整體香氣，肉量屬實滿足了無肉不歡的胃口。 可惜這次無緣晚間時段，每日限量 10 碗的「極爆鷄白湯拉麵」，勢必得擇日再戰！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀ •中午時段採登記制，11:00開放登記 •晚餐時段採現場排隊候位 •不提供訂位 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . 𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台北市大同區南京西路 18 巷 4 弄 8-1 號 ☼ 12:00-14:00、16:30-21:30，無公休 ⚐ 中山捷運站 4 號出口，步行約 4 分鐘 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃中山🐻 #台北美食 #新開幕 #試營運 #台北拉麵 #拉麵推薦 #雞白湯拉麵 #排隊美食 #必吃美食 #吃貨日記 #台北日本料理 #台北午餐 #新店報報 #隱家拉麵 #天鷄麵屋坊 #日式 #日式料理 #大同區美食 #中山美食 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #FoodPhotography #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #台湾ラーメン ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

雙連🚇雞湯大叔雞湯桑🐔櫻花拉麵🌸bgtlife 🌁

https://www.instagram.com/reel/C16rdwjvmmg/?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ== 🌸🍜🐔 #台北拉麵 #櫻花拉麵 #柚子拉麵 #大同區美食 #中山區美食 #雙連美食 #雙連 #中山站美食 #拉麵 #串燒 #雞湯 #雞湯大叔 #雞湯桑 #食べログ #台湾グルメ #台湾ラーメン #台北吃貨 #taipeifoodie #吃貨日常 #獨食女子 #食べ物日記 #bgtlife

大橋頭🚇週末小確幸來碗拉麵🍜富山天滿🗻吃到雞蛋有很難嗎😗Bridgerton’s life🌁

https://www.instagram.com/p/Cp-JaS3SwIP/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 醬油叉燒拉麵🍜$200 每天都吃得到🥚的我 為什麼那些有房有車有地有股票的人吃不到笑死😆 看完演唱會睡到自然醒到樓下吃拉麵真的是週末小確幸🥢 叉燒還是如此療癒但湯頭好油 以往吃的堅果因為太濃郁想說今天來個清爽的醬油清湯就好 結果還是濃到只好當沾麵吃😅 📍#富山天滿 #台北拉麵 #醬油拉麵 #大橋頭美食 #台湾グルメ #台湾ラーメン #bridgertonslife

萬華人的早餐半夜三點就開打？《台北萬華區｜阿伯蛋包麵》

萬華宵夜去哪吃？在連接新北及台北的萬華交接處有著一家傳奇的麵店。開店的時間竟然是半夜的三點半，也許是那個時代為了迎接一大早就要從新北過來台北市區上班的勞工群眾們應映的時間。 阿伯蛋包麵 創立於1960年，距今也是剛過了一甲子。怎樣的一家蛋包麵竟然可以賣過一甲子，還是在營業時間這麼早餐到早午餐的時間呢？ 阿伯蛋包麵 菜單 菜單很簡單，主要就是大套還小套，簡單的小菜幾樣。 阿伯蛋包麵 環境 店內就是一般的住家改的店面，簡單的幾張桌椅。用餐環境算是相對乾淨，地板跟牆上都算明亮且沒有油油的感覺。 桌上有放醋跟胡椒粉，其他的辣椒及蒜泥則要去醬料台自己取用。 阿伯蛋包麵 餐點 蛋包麵/大套＄75 一顆半熟蛋肯定就是這碗麵的靈魂了，不必多說把半熟蛋給他劃開拌麵就是最好的吃法啊！再加上蒜泥跟生辣椒，這碗麵瞬間就變得不那麼普通了，儘管外觀看似平常，但最平常的東西總是最不容易的啊！附上的貢丸湯，雖然湯底沒什麼特別的味道，但加上一點白胡椒提味就很好喝，貢丸也很彈牙。 這麵裡的豆乾也是水嫩水嫩裡面還有空隙，雖然不是太入味但該有的鹹度跟湯汁可是都有到位的。 嘴邊肉/小＄45 這嘴邊肉可不是薄片切，而是以肉球塊狀呈現，看得出來店家很是大器。很有肉感卻也不會不容易嚼碎。 總結， 店裡面的老饕們的年紀可以顯現這家長久以來傳承的老味道，但我個人是覺得大老遠跑來為了一碗蛋包麵好似有點太過了（畢竟我自己本身就是特地去到那裡吃），不是很特別也不特別驚豔的味道，就是普通的好吃。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#阿伯蛋包麵地址：台北市萬華區雙園街88號營業時間：0300-1430 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #萬華美食 #台北美食 #萬華宵夜 #萬華早餐 #半熟荷包蛋 #豆干 #嘴邊肉 #貢丸湯 #雙園街 #台湾グルメ #台湾夜食 #半熟卵 #台湾ラーメン #대만 #대만라면 #대만야식 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北

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台北忠孝復興 :: 豚人ラーメン｜豚骨拉麵愛好者必吃！鹽味豚骨超美味湯頭！

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何謂拉麵？台灣拉麵才敢大聲《台北大安區｜合味拉麵》

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台北雙連 :: 隱家拉麵｜爆量叉燒拼盤超過癮！黃金雞湯和辛豚骨的驚人美味拉麵店！

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台北國父紀念館 :: Okaeri お帰り你回來啦拉麵｜超人氣熱門排隊拉麵店，今天來碗濃蒜豚骨拉麵吧！

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台北忠孝復興 :: 鳥人拉麵 Totto Ramen ｜紐約紅回台灣，雞白湯濃郁香醇拉麵！

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台北中山 :: Le Ming麵食精釀餐酒館｜金色三麥精釀啤酒聯名！拉麵餐酒館特殊新滋味！

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【台北美食】隱家拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

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雙連🚇雞湯大叔雞湯桑🐔櫻花拉麵🌸bgtlife 🌁

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大橋頭🚇週末小確幸來碗拉麵🍜富山天滿🗻吃到雞蛋有很難嗎😗Bridgerton’s life🌁

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萬華人的早餐半夜三點就開打？《台北萬華區｜阿伯蛋包麵》

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何謂拉麵？台灣拉麵才敢大聲《台北大安區｜合味拉麵》

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萬華人的早餐半夜三點就開打？《台北萬華區｜阿伯蛋包麵》

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台北國父紀念館 :: Okaeri お帰り你回來啦拉麵｜超人氣熱門排隊拉麵店，今天來碗濃蒜豚骨拉麵吧！

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