2024最新500碗  必比登推薦美食  阿明豬心

台南人都有自己的口袋名單， 所以我們從來不會以什麼美食名單為主要指標， 但「阿明豬心」是我這個在地人也喜歡的*口袋名單*， 懂阿明的老在地人都知道， 台南豬心冬粉有好多家， 我就吃過好幾家， 但我還是比較喜歡阿明豬心。 阿明的豬心冬粉， 豬心嫩中帶點脆度， 其實台南幾家豬心冬粉都新鮮， 但是阿明的湯底最濃郁且不腥， 冬粉的份量不多， 吃完還能繼續美食。 蒜頭豬腳也是我很喜歡的， 軟Q但不爛的豬腳， 沾上微甜的蒜頭醬油膏， 吃著真是香， 也是推薦必吃的餐點之一。 店內的座位不算少， 但因為生意太好， 常常都是大排長龍， 甚至會有一點點影響其它店家， 非台南人的食客可能需要多花一點時間， 台南在地人要吃比較容易一點， 通常晚上9點過後人會比較少一些， 再加上外帶， 是最省時省力的吃法喔~ . 阿明豬心 有內用座位 · 不接受訂位 地址：台南市中西區保安路72號 營業時間：17:00–00:00 星期一 休息 電話： 06 223 3741 . #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #台南市國華街 #排隊美食 #阿明豬心 #豬心冬粉 #豬肝 #豬腳 #蒜蓉豬腳 #2024年500碗 #500碗 #第二屆500碗 #在地人推薦 #在地人也喜歡 #在地人也喜歡的豬心冬粉 #豬腳好吃 #台南蒜蓉豬腳 #台南好吃蒜蓉豬腳 #台南好吃豬腳 #必比登推薦 #必比登推薦台南 #米其林指南 #米其林指南推薦 #米其林台南 #台南保安路美食 #台南國華街美食 #台南排隊美食 #阿明豬心菜單 #阿明豬心2024菜單 #阿明豬心2024

台南國華街 阿明豬心冬粉

阿明的豬心冬粉， 豬心嫩中帶點脆度， 價錢是55元， 價錢是同類型中相對親切的， 但絕對不是只有價格因素， 因為相對之下， 阿明的豬心是比較小塊許多， 份量與價錢是明顯相關的。 最明顯的是湯底的差異， 阿明、阿文、大胖三家同樣食材新鮮， 阿明的湯底是最濃郁且不腥， 微微泛著薑絲味， 真是好喝， 冬粉偏軟順口。 蒜頭豬腳一份120元， 軟Q不爛的豬腳， 沾上微甜的蒜頭醬油膏， 吃著真是香， 蒜頭很實在的就是塊狀， 不是蒜泥， 但是搭配著吃， 很剛好， 骨頭不多， 豬皮的部分最好吃， 千萬別挑掉。 . --------------------------------------------- 阿明豬心冬粉 台南市中西區保安路72號 06-223 3741 17:00–00:00 --------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #台南市國華街 #排隊美食 #阿明豬心 #豬心冬粉 #豬肝 #豬腳 #蒜蓉豬腳

台南  豬心三兄弟 之 大胖豬心

三家豬心師出同門， 都一樣是在地有名的豬心。 大胖豬心的生意也是很好， 雖然不像阿明一樣排起長長的隊伍， 不過也是好吃的， 所以，在地人更喜歡來這家。 豬心冬粉湯的是80元，麻油的是130元， 我個人偏愛湯的， 因為份量感覺比較多， 還有麻油清湯可以喝， 腰只也是不錯的選擇， 同樣價格，湯的是80元，麻油的是130元， 我等餐的時間聽著，點腰只的不少於豬心， 害我差點要跑票，哈哈~ 蒜頭豬腳也好吃， 大份130，小份80元， 看老闆切豬腳時口水都要流下來了， 嫩Q嫩Q的豬腳， 跟阿文的口味差不多，都好吃。 不過大胖豬心有個大大的優點， 就是他的菜單很明確有標示各種餐點項目跟價格， 比較好點， 而且用餐環境也優， 乾淨又比較大， 如果是來漫遊台南， 剛好又想吃豬心， 不妨來試試這家在地人比較多的大胖豬心。 . --------------------------------------------- 大胖豬心 台南市南區文南路339之1號 06 265 0557 16:00–22:00 --------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #台南市文南路 #文南路 #大胖豬心 #豬心冬粉 #豬肝 #豬腳 #腰只

夜探海安路  感性滷味

有賣麵的好吃滷味店， 本來想說，有賣麵的滷味應該也就那樣吧， 沒想到有這麼多滷味， 品項多到不輸一般純粹的滷味店， 有些甚至沒有在菜單上，夠多了吧~ 滷蛋、手工米血、小熱狗、豬皮、大豆干、小豆干、 芋粿、王子麵、麵腸、貢丸， 滿滿一大盤總共是150元， 我最喜歡手工米血25元、小熱狗10元、 豬皮15元、芋粿10元、貢丸15元， 王子麵會另外裝盒， 但是因為不會附滷汁， 所以看起來小小一碗， 就一點點， 飯量大的建議加點個飯， 不過好處是不會泡爛， 麵體本身口感還在。 手工米血雖然比豬血糕貴一點， 但是真的比較好吃， 豬皮乾淨又不軟爛， QQ的很剛好， 故意放冷之後再吃， 芋粿、貢丸特入味的好吃。 我是外帶，但其實內用的位置很多， 是露天的，海安路上吹著涼涼的風吃飯， 又是開放空間，還蠻舒服的。 意麵聽說也是相當多人推薦， 建議可以試試， 我個人是比較愛滷味。 . --------------------------------------------- 感性滷味 台南市中西區尊王路90-1號 06 223 3951 營業時間： 星期二 休息 星期三 休息 星期四 00:00–01:00, 17:00–01:00 星期五 17:00–01:00 星期六 17:00–01:00 星期日 17:00–00:00 --------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #台南市海安路 #海安路 #宵夜 #半夜肚子餓 #感性滷味 #意麵 #滷味店 #海安路宵夜 #宵夜推薦

夜探海安路  牌樓下臭豆腐

台南好吃的臭豆腐非常多家， 這家也許不是最好吃的， 卻是好吃又開到最晚的。 對於夜貓子跟慣性晚睡的旅客， 這裡是吃宵夜的一個好地點。 這家臭豆腐在GoogleMaps的評價未達百， 說真的算很少，但我給了五顆星， 我偶爾也挺喜歡在夜晚時到海安路吹吹風， 給五顆星最大亮點是醬汁吧， 我喜歡這家臭豆腐醬汁的味道， 有種想起以前念書時，路口臭豆腐的親切， 台式泡菜很好吃，整體就是很傳統的口味， 炸的臭豆腐是切小塊型的，一口臭豆腐， 裡面跟一般不太一樣的是豆腐是紮實口感， 大火快炸，略酥脆的外皮+軟嫩紮實的豆腐， 雖然我個人偏愛乾乾硬硬脆脆那種， 我也覺得挺不錯。 這樣的口感應該算是老少咸宜，老人家吃也適合， 因為不是乾硬的那種，是能夠嚼著有飽足感的， 晚上肚子餓時， 不妨到海安路吹吹風、吃個臭豆腐。 大份55元，小份45元， 我個人是都點大份的， 加辣吃起來比較過癮。 .. --------------------------------------------- 牌樓下臭豆腐 台南市中西區海安路二段270巷23-9號 15:30–23:00 電話： 0933 346 026 --------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #牌樓下臭豆腐 #臭豆腐 #台南市海安路 #海安路 #宵夜 #半夜肚子餓

八十年老店  海龍肉粽

很好玩的是，招牌寫著百年老店， 但大家很較真的計算並定義八十年老店， 海龍本來是在水仙宮區域， 對台南熟悉的人都知道， 水仙宮國華街這區域超多台南小吃， 就算搬了位置，人還是會跟著走， 海龍也不例外。 網路上很多人都偏愛菜粽， 菜粽一顆35元， 的確，菜粽比肉粽大顆， 飯粒很Q彈，花生大顆但沒很多， 淋上醬汁，加上花生粉香， 外帶的話我都是要求帶粽葉的， 這樣回家打開要吃時， 月桃葉的粽葉香還蠻明顯的。 比起菜粽，肉粽顯得小顆一些， 肉粽一顆40元， 有香菇、肉塊、五花肉、蛋黃等， 肉粽略濕潤一點，口味也較重些， 所以我沒有沾醬，覺得可以， 肉角蠻多的，只是沒有像菜粽那樣有粽葉香， 畢竟不同的粽葉包的。 對了，像我一樣外帶帶粽葉的， 就不會加香菜喔，要放盒子才有。 味增湯一碗15元， 料算不少，但我個人覺得有點太甜， 不那麽喜歡。 香菇肉羹一碗40元， 料超級多的，根本整晚都肉塊， 還有金針菇、香菜等， 肉羹比較偏鹹，怕吃甜的建議吃羹。 這邊離國華街有一小段距離， 但是離得不是太遠， 也比水仙宮好停車。 .. --------------------------------------------- 海龍肉粽 台南市中西區金華路四段134號 06 225 2711 營業時間 06:00–23:00 星期日 休息 --------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #肉粽 #菜粽 #味增湯 #香菇肉羹 #水仙宮 #海龍肉粽 #海龍 #百年老店 #粽

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2024最新500碗必比登推薦美食阿明豬心

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台南國華街阿明豬心冬粉

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台南豬心三兄弟之大胖豬心

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夜探海安路感性滷味

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夜探海安路牌樓下臭豆腐

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八十年老店海龍肉粽

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台南國華街 阿明豬心冬粉

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台南 豬心三兄弟 之 大胖豬心

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夜探海安路 感性滷味

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夜探海安路 牌樓下臭豆腐

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八十年老店 海龍肉粽

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台南國華街阿明豬心冬粉

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夜探海安路感性滷味

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