［台中美食］燒肉一級戰區也能闖出一番名號！魔法風格創意燒肉-燒肉風間

今年生日大餐又跑來台中吃燒肉 台中根本燒肉的一級戰區 超多選擇！ 後來爬文爬很久才選定這家【燒肉風間】 帶有魔法主題的創意燒肉店 吃完果然沒有讓人失望 而且我覺得更勝屋馬! 🔺Wagyu日本和牛入門$2380 🔺風間凱薩沙拉 🔺石鍋飯 🔺A5和牛一品 🔺和牛羽下 🔺大腹牛小排 🔺本地極厚松阪豬 🔺本地豬肩肉 🔺無骨雞腿肉 🔺水果風味牛肋脊肉 🔺虎蝦+乾貝 🔺明太子馬鈴薯燒 🔺辣豆腐海鮮鍋 🔺蘋果千層冰淇淋 🔺焦糖法國白乳酪冰糕 🔺當月壽星會招待一杯奶油啤酒 燒肉風間的調味料只提供簡單的鹽跟檸檬汁 就是要吃到肉最原始的滋味 他們的肉質都超級好! 連鹽都不用沾就很美味了 如果是比較難烤的肉店員也會幫忙～ 這裡的招牌之一就是奶油啤酒🍻 還可以選有酒精or無酒精 無酒精就像是麥根沙士+鹹奶蓋 配燒肉非常的搭！ 另外我覺得燒肉風間很強的是他的附食 明太子馬鈴薯燒好吃到炸掉阿🔥！！ 下面鋪滿炙燒過的明太子醬 馬鈴薯用風琴的方式切割 外皮像是炸過一樣 搭配起來太好吃了啦🤤 辣豆腐海鮮鍋阿胖超愛！ 看起來很辣 裡面有滿滿的海鮮配料 湯頭微辣鮮甜～ 甜點部分也很不錯 店家非常用心 主角肉的品質很棒之餘 其他的附食也非常的好吃呀！大推👍🏻👍🏻 ————————————- 🚩燒肉風間 Kazama 地址:台中市南屯區公益路二段171-1號 #台灣 #台灣美食 #台灣美食 #台灣旅行 #排隊美食 #相機食先 #美味しい #肉絲美食集 #taiwan #taiwanfood #igphoto #yummyday #popyummy #igtravel #foodphotography #poptour #likeforlike #followforfollowback #popdaily #like4likes #4foodieforfoodie #openrice #instafoo #台中燒肉 #燒肉風間 #台灣燒肉 #燒肉 #燒烤 #台中美食

台北燒肉 | A5近江牛各式料理 | 2021米其林餐盤🍽️ | 八和和牛燒肉

A5近江牛為主的各式料理，從燒烤到赤身、壽司、湯品都有。桌邊服務，含一成服務費。🌱無vegan（有沙拉） 🎈地址：台北市大安區安和路一段102巷4號 ☎️電話：02 2325 0531 🕰營業時間：一～日 17-23 他們家的和牛料理方式是目前見過最豐富的！這餐是六個人一同享用，品項較多，價格放在最後面。 心目中的第一名.八和海膽生牛肉脆餅：海膽生牛肉脆餅的底層是西谷米脆餅，放上A5生和牛與海膽，搭配照燒醬與紫蘇花，口感層次十分豐富。 心目中的第二名.韓式風味 生拌牛肉。已調味好的A5和牛細絲，拌入濃郁的生蛋黃，一旁搭配的是蘋果片，可以感受到濃郁的蛋香與生牛肉的鮮甜，蘋果片增添輕盈的口感。 心目中的第三名.燒肉名物 八和金鑽燒。金鑽燒的和牛片以用松露油調味，燒烤後與Q彈的米飯、海膽、紫蘇、生蛋黃一同享用，松露與和牛香氣怡人，搭配濃郁的蛋黃與海膽，吃完超滿足！ 需預訂的牛舌(厚切、薄切)也很滿意。厚切牛舌超級厚，目測應該有2-3公分，嚼勁彈牙，薄切牛舌燒烤後搭配蔥鹽，兩者都很喜歡。 當天的和牛拼盤有紐約客、上等五花、內腿與後腹，其中霜降姿切 ＝ 紐約客，我們當時不知情又加點了一份紐約客、上等五花對我來說較油些，內腿赤身帶有嚼勁，以鹽昆布調味，後腹來自澳洲，搭配蔥鹽也很不錯。 八和生牛肉手捲使用花蓮的剝皮辣椒調味，同行友人蠻喜歡的一道(我自己還好) 松露棉花糖 生拌牛肉（大） 雞三角 筊白筍 A5近江 霜降姿切 北海道干貝與野生大虎蝦（點兩份） 牛油拌飯 八和牛舌咖哩飯 涮和牛牛肉湯 手工黑芝麻布丁 ⚪八和經典三人套餐 $9500 自製漬物組合 本日主廚沙拉 八和生牛肉手捲 韓式風味 生拌牛肉 燒肉必點吧鹽蔥牛舌 本日和牛拼盤燒肉名物 八和金鑽燒 北海道干貝 涮和牛牛肉湯 牛油拌飯手工 黑芝麻布丁 ⚪限量厚切牛舌（需預定）$980/份（點兩份） ⚪松露棉花糖 生拌牛肉（大）$700 ⚪八和海膽生牛肉脆餅 $460 ⚪A5近江 霜降姿切 $1180 ⚪雞三角 $150 ⚪野生大虎蝦 $320/份 （點兩份） ⚪筊白筍 $100 ⚪日本產七星米白飯 $40 ⚪八和牛舌咖哩飯 $180 整體來說，服務生在燒烤時會詳細解說，環境、與餐點品質都很滿意，喜愛A5和牛的人不容錯過，因價格稍高，適合慶祝重要日子時前往。 ☕️食物分類 #貝卡燒肉馨食記 #貝卡和牛馨食記 #貝卡日料馨食記 📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡捷運馨食記#八和和牛燒肉 #和牛 #燒肉 #waygu #yakiniku #A5waygu #A5和牛 #A5近江牛 #yakiniku #台北美食 #台灣美食 #台北燒肉 #台灣燒肉#相機先食 #taipeifoods #taiwanfoods #超讚和牛推薦#聚餐推薦 

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