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⭐頂級濕式熟成台灣牛肉品牌一【里山十二食】⭐ 在家也能吃新鮮、吃在地的低碳食尚😍😍 「里山」一詞源自日本，倡議人類與生態和諧共生，追求永續平衡。 「里山十二食」遵循永續，落實循環育作的畜牧養殖，追求食材地產地銷，實踐低碳飲食，讓人們品嘗從牧場到餐桌，友善環境、天然單純的美味。 😀😀 尋訪台灣優質牧場，約定契作友善飼養，不打生長激素不使用瘦肉精，餵飼牛隻以牧草及在地生產之農副產品高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔毛豆及益生菌等，實踐循環型蓄牧，打造明亮乾淨的牛舍，定期檢查消毒，配合放牧讓牛隻吃好、住好、心情好。 這次是Rita第一次在家品嚐濕式熟成的台灣牛肉肉品，收到商品時肉質相當新鮮，口感吃起來多汁不乾柴，香氣十足。 特選於牛隻各部位,經《濕式熟成》工法,讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人,讓您感受【里山十二食】牛肉天然放牧的低脂及健康美味,享受美味牛肉的同時,每一口都有幸福的感受!😘😘 一般榖飼牛肉因帶油花,嘗來固然甘甜,但往往少了迷人嚼勁與豐郁馨香的牛肉氣味，而里山十二食的肉質,緊緻富嚼勁,吃起來不容易膩口,也更能忠實呈現天然牛肉最迷人的鮮香風味,又能維持精嫩、入口即化的口感,非常適合台灣消費者的口感。 在家的火鍋時光，涮一片牛小排來品嚐，美味可口，濕熟板腱油花均勻、濕熟翼板肉香濃郁,每一口都滿足,享受牛五花咬在嘴裡多汁美味的口感哦!😋😋 進口牛肉都強調油花，【里山牛】反而堅持減少玉米、穀類等澱粉質或高蛋白飼料的肥育過程，細心培育的台灣牛肉低脂高蛋白更健康；產地直送即時濕式熟成處理，肉質鮮甜味香濃郁！😋😋 特選涮肉片沙朗富含油花,肉質鮮甜,只要輕涮即熟即可享用沙朗牛獨特的肉質口感,現在在家不用出門,即可享用到沙朗的美味魅力囉!😍😍 紐約客柔嫩的肉質與豐盈的肉香透過巧手香煎後被發揮得淋漓盡致,入口稍加咀嚼,沙朗牛醇厚的肉香瞬間釋放、佔據舌尖味蕾,讓人充分體會品嚐排餐的風雅,在家也能享受幸福至極的味覺饗宴呢!✌ 把肋眼和紐約客及橫膈膜肉片放置於鐵盤上滋滋作響,瞬間令人垂涎欲滴， 瞧到豐沛的肉汁精華緩緩流出,細細咀嚼,感受醇厚鮮美的肉香湧入雙頰,口感Q嫩多汁、富有彈性,原味品嚐就足以讓人流連忘返,美味更上一層樓!🤗🤗 職人分切＆專業熟成，保證肉品新鮮又安心✌ 牛隻以天然放牧在清新遼闊的戶外,以天然綠草為食物,營養豐富擁有三低美食的封號:低卡路里、低脂肪、低膽固醇的特色,產地到餐桌,牧場直供， 品嚐低脂高蛋白、醇厚鮮甜的台灣牛，大大符合現代人強調的清淡健康飲食首要原則呢! 不論火烤還是香煎,都能輕鬆帶出其奢華、高級的口感,讓人在家也能品味五星級飯店的美味，立馬分享給大家。👍👍 #好康優惠看這裡: ⭐官網優惠現折百元折扣碼12foody888, 滿$1200運費再省$100喲！ ——————————— 🔹官網：https://www.12foody.com.tw/ 🔹fb粉絲頁：https://www.facebook.com/12foody 🔹IG：https://www.instagram.com/12foody.com.tw/ #healthyfood #自己煮 #飲食日記 #foodie #減脂 #料理 #台灣牛 #早午餐 #火鍋 #燒肉 #里山十二食 #里山牛

台北美食｜史大華精緻麵食｜湯頭清澈的台灣牛牛肉麵

每次下班經過，店裡的生意都還不錯，店名也很有特色，就想說帶爸媽來吃看看~~ 餐點介紹 這邊的麵條算是細麵，有點類似外省麵，圓麵煮起來也不會糊，是平常沒吃過的牛肉麵條口感。 🧂半筋半肉麵(紅燒)-$260 紅燒和外面相比，顏色比較不深，也沒那麼重鹹，算是帶點淡淡的紅燒香氣而已；牛肉使用 #台灣牛 ，所以肉的纖維感會稍微重一些，不過也算是好咬，牛筋燉的也蠻嫩的，放到嘴中抿一下，就會分離的程度，很不錯。 🧂三寶麵(清燉)-$280 湯頭很清澈，還帶點微微的胡椒感，這碗多了牛肚，牛肚的口感也很嫩，很好吃，很推薦點三寶，牛肉牛筋牛肚都吃的到。 🧂風雞絲湯麵-$120 雞絲切的刀工有夠細，不仔細吃還真的吃不太出來雞的肉感，真的快跟麵合為一體，算是很清爽的一碗。 🧂紅油抄手-$90 這邊的抄手也不錯，辣度和酸度都有，抄手皮也不會過多，內餡很扎實。 🧂冰糖豬腳-$80左右/個 🧂冷盤-$50 這邊的豬腳也是必點，還可以選前中後段，這次選中段，豬皮的甜度很入味，而且膠質很夠，味到和肉質都很讚，小菜點了兩盤也都不錯。 環境介紹 開業20年的老店，還真的不簡單。 座位算不多，布置的古色古香。 另外小菜碗盤都是自己拿 最後總結 吃下來表現都還不錯，史大華就是老闆娘的名字，超特別，另外一間麻辣火鍋也是他們家的，感覺也會很好吃，喜歡牛肉麵的朋友也可以來嚐鮮看看~~ 店家資訊📮地點｜台北市大安區安和路二段145號🎏營業時間｜1130-1430．1700-2100 店家菜單 #美食#台北美食#大安區美食#牛肉麵#台北牛肉麵#台灣牛#牛筋#史大華精緻麵食#紅油抄手#冰糖豬腳#勁寶吃美食

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