#月底吃什麼 這樣吃！比肉還香！ #爆汁杏鮑菇 保證咬下去大噴發！

大家好，又來到月底的時候就要來慰勞一下自己，這樣做簡單又可以裝高級耶！ 應該可以充當一下 #吃不起系列 吧！ 既然要裝逼底下的西式醬少不了，剛好我的莧菜在冰箱被我遺忘，再加點洋蔥大蒜炒一炒拿來打成寶寶泥當醬也可以耶😄 #爆汁杏鮑菇 —————— 📣 📜材料： 杏鮑菇 胡椒鹽 紅椒粉 #輕鬆補鐵莧菜泥 —————— 📣 📜材料： 紫洋蔥1/8顆 蒜頭2顆 鹽少許 紅莧菜1大把 牛奶 做法: 1. 莧菜挑好洗好，洋蔥蒜頭切碎。 2. 爆香蒜頭跟洋蔥炒到香味出來，加入莧菜炒熟，接著倒入調理機打碎。 3. 加入牛奶稍微煮一下並調味即可。 4. 杏鮑菇切大段後調味，直接乾煎或是加點油都可以煎到出汁兩面略金黃即可。 🍽️月底在家製造一點儀式感，這樣做杏鮑菇真的超級好吃又JUICY喔！ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #吃不起系列 

#月底吃什麼 來啦！只要兩片 #烏魚子隨手包 馬上升級餐廳大菜！ #烏魚子帆立貝義大利麵 簡單到不行！

上次 #飢餓不求人 的野生烏魚子隨手包捨不得吃，月底就是時候拿來快速豪華上菜啦！瞬間變成 #吃不起系列 有沒有！ —————— 📣 📜材料： 烏魚子隨手包2包 米酒1茶匙 帆立貝4顆 胡椒鹽 奶油塊2小塊 洋蔥丁 蒜末3瓣 櫛瓜1條 紅椒粉 洋蔥粉 義大利麵1人份 少許煮麵水 做法： 1. 照理說烏魚子要泡紹興酒或是白蘭地高級一點可以燃燒的酒，然後用噴槍在表面炙燒，不過如果都沒有這些道具，用米酒泡一下用瓦斯爐火烤其實勉強可以。 2. 鍋煮水煮義大利麵，加點鹽跟油煮約5分鐘試試看，不要煮太爛大概8分熟可以，把水瀝掉備用。 3. 帆立貝擦乾兩面撒上胡椒鹽。 4. 櫛瓜切片跟胡椒鹽、洋蔥粉、紅椒粉拌勻。 5. 鍋倒入油兩面煎香櫛瓜片。取出放在盤上。 6. 原鍋炒香蒜頭、洋蔥末，到軟透明後加入奶油，空位處放入干貝煎到兩面有點焦，加入烏魚子煎，再用鍋鏟搗碎，最後加入義大利麵，用少許義大利麵水調節，烏魚子有天然鹹香味舊不用再調味。 7. 最後再淋橄欖油醬汁乳化更好吃！ 👉最後是好看擺盤vs. 吃粗飽路線，拍完好餓直接用那盤掃了！😂 🔎飢餓不求人 ▲蝦皮聯結: https://shopee.tw/e_e_qrn?categoryId=100629&entryPoint=ShopByPDP&itemId=4617677238&upstream=search ▲粉專連結： https://www.facebook.com/22BQN ▲IG: @522.com.tw DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #一起成為社群創作者吧 #快速上菜 

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