懶人在家也能快速做的和牛料理，月見牛排/燒肉丼 | 【台北中山區-大直站】日和A5和牛專賣

我自從搬到沒有廚房的租屋處後，幾乎都沒有在下廚～ 今天特別要為了和牛進廚房ＸＤ 走一個懶人高級和牛料理，在家就能輕鬆完成 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 真的是很意外來到這間日本和牛專賣店～ 大直2號出口走出來不用1分鐘就會到了 這間店只進口日本和牛，來自日本各地，如近江牛、大分牛、佐賀牛、北海道牛等 店内展示許多和牛原肉塊 可以客製化現切成牛排、燒肉片或 火鍋片! 和牛的油花超美~ 為了保存和牛，他們有一個精密保鮮櫃 透過正負0.3度的誤差，精準的維持在最適合保存和牛的溫度 和牛各部位及烹飪方式介紹，一目了然張貼在牆上，購買時可以參考 像我完全不懂的，店員也會依客人想要的口感來幫你選擇 例如要牛肉香氣濃郁或清淡、比較瘦或是油花多較入口即化等 選好部位後，將肉送到乾淨明亮的切肉作業室 可以指定燒肉片、牛排的厚度，師傅現場幫你處理 師傅會先將肉塊多餘的油花切除 接著根據客人想要的厚度切，刀刀精準利落 ✨影片到IG觀看喔✨ 他們有證書、血統證明等，佐證和牛的優質來源，不用擔心吃到假和牛😂😂😂 甚至還推出和牛禮盒，專門送禮，我收到這樣精緻的包裝我會很開心 今天是近江牛燒肉片和大分沙朗牛排，超期待～ <h2><strong>吃吃食譜介紹</strong></h2> 先來開箱這次的和牛，肉類是用銀色保冷袋裝、兩個冰袋和一份說明書 說明書除了介紹和牛外，還有附上簡易料理方式 兩塊油花都十分均勻很美 因為有燒肉和牛排，我這次做牛排丼和燒肉丼 其實只有擺盤的差異，但醬汁相同 <h3>丼飯醬汁(2-3人份)</h3> 材料部分： 味霖············1匙 日式醬油········2-4匙 水··············120ml 蔥··············想吃多少就切多少 糖··············少許，約莫5g 洋蔥············半顆 蛋··············幾人份就幾顆 首先味霖、日式醬油、水、糖混在一起，2匙醬油味道偏淡，可自行調整 蔥切段，建議再切窄一點，最後擺盤比較好看，我切太寬了～ 洋蔥不用切塊，保留原本的圓弧絲狀即可 步驟一：洋蔥大火爆香，直到洋蔥變褐色 步驟二：加入調配好的醬汁，轉中小火到滾 醬汁完成了！是不是超簡單的懶人醬汁ＸＤ <h3>近江牛燒肉片 82g NT.631</h3> 先大火熱鍋，直到冒出煙時，立刻轉中火放燒肉片 燒肉片比較薄，所以兩面煎到三分之一焦黃就可以囉～ <h3>大分沙朗牛排 234g NT.1872</h3> 厚度比較厚，所以先用大火煎30秒後翻面，兩面都要各煎30秒! 接著每面再用小火煎1分鐘即可上桌！ 最後把牛排切成條狀 都備料完成就要開始擺盤囉～ <h3>月見和牛牛排/燒肉丼</h3> 兩個的擺盤方式幾乎一樣，所以就舉一個示範 盛一碗飯，上方鋪滿牛排/燒肉 淋上醬汁，撒上蔥花，要灑多少就看個人喜好 最後放上一顆生蛋黃就完成了！ 生蛋黃要有點技巧，肉和蔥要鋪平再擺 我燒肉丼沒鋪平急著放，就失敗了ＱＱ 和牛味道非常甜嫩！即使不加醬汁也有股自然鮮甜 牛排雖然比較厚，但咬起來軟嫩，熟度剛剛好✨口感滑順到不行 雖然只是一份簡單的丼飯，肉的選擇就決定了這道料理的美味程度 像我廚藝不是太好，但幸好和牛幫我的丼飯大加分ＸＤ 除了店面外，也可以官網購買，很適合想下廚給家人或是聚會烤肉 保證吃過一次和牛會上癮！我下次想來做壽喜燒(又是懶人料理)～ 日和A5和牛專賣(粉專) 地址：台北市中山區北安路464號(捷運文湖線大直站2號出口) 電話：02 2533 9177 營業時間：週一至週六 10：30-19：30（禮拜日店休） 👉🏻這裡線上買和牛 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 文章同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #和牛 #吃喝玩樂 #牛肉 #牛排 #料理日記 #簡易食譜 #美食 #美食日記 #日本料理 #美食分享 #食譜分享 #食譜 #簡單料理 #料理 #懶人料理 #吃貨人生 #下廚 #好吃 #丼飯 #食物 #料理教室 #安安吃美食 #家常料理 #家常便飯 #家常菜 #肉料理

永吉路30巷內的文青涼麵店｜涼涼嗆-四川涼麵(附完整菜單)

在傳統小吃林立的街道內，有一間新開不久的小店－涼涼嗆，店家跳脫周邊的氛圍，用紅色調來裝潢店面，還蠻吸睛的呢～ 店面裝潢很文青風，環境既明亮又乾淨，座位也蠻多的 完整菜單 廚房是開放式的，可以清楚看到店家的料理過程，可以讓人吃得更安心 而店家點餐、取餐、餐具及回收餐盤都是採自助式的！ 結完帳之後就可以等待叫號，再到出餐口領取餐點～ 除了菜單上的餐點，結帳櫃檯旁邊也有小菜供客人選用～ 餐具放在座位旁的檯子上，由客人自助取用 別忘了吃飽之後，也要自行將餐盤放置回收台～ 店家的托盤是鋁盤，還蠻特別的～ 托盤上的紙寫著涼麵的口味介紹及麵條料理過程的堅持👍 用餐心得 🔸雙享涼麵+豬(小)NT$79 四川麻辣醬搭配經典麻醬，吃起來很有層次😋 入口時感受得到麻跟辣，也感受的到濃郁麻醬的香氣，但麻跟辣的後勁有點強，怕辣的保險起見還是點麻醬就好😂 而且它真的是涼麵！不像有些店家是常溫麵，麵條都是客人點單後現煮，然後再將麵條冰鎮，感受得到店家對料理的用心😚 豬肉因為是水煮的，沒有再經過其他調味，所以吃起來肉味會比較重一點～ 🔸大骨蛋花湯NT$25 用大骨熬成的湯底真的很好喝！ 每一口都喝得到大骨香氣，而雞蛋打的很散，每一口都喝得到蛋花～ 店家資訊 📞02-2761-1099 🏠台北市信義區永吉路30巷157弄6號 🕰11:00-21:00 用餐日期 📆2020/12/12 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #美食 #吃貨 #信義區 #市政府 #小吃 #涼麵 #30巷 #永吉路 #涼涼嗆 #四川 #麻醬 #蛋花湯 #文青風 #美味 #好吃 #企鵝吃市政府 #企鵝吃信義區 #企鵝吃美食 

萌到不行的羊角麵包🐏你吃過了嗎~~~

朝朝暮暮很久的一禾堂，想吃海鹽羊角超級久了!!!裝在袋子裡的萌樣讓人不自覺融化了啦~ 太可愛了吧💛連包裝都是山羊好療癒呢，從店員手中接到的瞬間，被長長的羊角逗笑了😆 烤的酥酥的羊角麵包，吃的到剛出爐的麵糰香氣及淡淡海鹽鹹香很清爽好吃⚡裡頭蠻特別的是還有松露餡唷，整體好搭呀！兩隻不夠，我還外帶回台中了😍 🔎一禾堂麵包本舖 📍信義A11店（台北市信義區松壽路11號B2) 🗓12:00-16:30 #台北美食 #台北景點 #台北信義區 #信義美食 #麵包控 #羊角 #台北下午茶 #台北小吃 #海鹽羊角 #一禾堂麵包本舖 #台北甜點 #台北甜點 #台北グルメ #台灣美食 #台北一日遊 #信義區美食 #信義區 #台北市 #吃貨 #瓦妮食台北 #瓦妮愛吃

澄朵Brunch

台北。中山 📍澄朵Brunch 🍎焗烤奶酥蘋果厚片$55 🍡紫酥QQ球$35 🍥酷招牌蛋餅$43 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ 收藏很久的口袋名單 後來才發現原來在我阿姨家附近 遠在天邊近在眼前😂 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ #焗烤奶酥蘋果厚片 第一次看到加蘋果的厚片 超特別的😚 烤過的蘋果稍軟 但還是保有脆度 配上奶酥香香的很好吃😋 雙色起司熱熱吃很牽絲 但熱量高的很罪惡🙈 番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌕 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ #紫酥QQ球 外皮酥內餡Q 還吃的到甜甜的地瓜餡 番茄一吃就愛上了❤️ 但缺點就是偏油了點 不然一切就太完美了 番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌖 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ #酷招牌蛋餅 這蛋餅跟厚片一樣很特別 裡面包的竟然是竹輪！ 超酷的吧 難怪叫酷蛋餅😂 竹輪有香香的魚漿味 但有些硬 裡面加了醬油很對味👍🏻 熱熱吃外皮比較酥 但不喜歡他吃起來的油膩感 番茄評: 🌕🌕🌕🌖🌑 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ 🔍番茄遊+地區 ◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️◾️◽️ 🏠地址: 台北市中山區民生東路二段147巷6弄1號 🕰時間: 週一~週五: 7:00~15:00 週六: 7:30~15:00 週日: 8:00~14:00 ☎️電話: (02)2507-7575 🚇捷運: 行天宮站3號出口 #澄朵brunch #澄朵早午餐 #澄朵 #番茄遊台北 #番茄遊中山 #台北美食 #中山美食 #台灣美食 #行天宮美食 #中山早午餐 #台北早午餐 #行天宮早午餐 #行天宮站 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #美食地圖 #美食日記 #taipeifood #taipeifoodie #brunch

原昇行

新北。三重 📍原昇行 🍌水果森林法式 $180 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 住三重這麼久 最近才發現這家好吃的早午餐 真的不太敢說自己是三重人😅 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ #水果森林法式 除了主餐之外 還可以選1附餐、2配菜、1雙蛋 番茄這次選的是 時令蔬菜、蘑菇、火腿、太陽蛋🌞 厚又鬆軟的法式吐司 上面水果灑滿滿 淋上甜蜜蜜的楓糖漿 整個滿足少女心😍 整體份量多 超有飽足感🥳 ⭐️餐點附贈飲品一杯 (+$15可續杯一次) 🍅番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌕 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 座位不多 建議平日去吃 不然假日要排隊等很久🥺 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 🔍IG: 番茄遊+地區、520foodworld ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 🏠地址: 新北市三重區明志街110號 🕰時間: 週一~週五: 8:00~15:00 週六、週日: 9:00~16:00 ☎️電話: (02)2986-0589 🚇捷運: 菜寮站3號出口 ⚠️注意: 1、限時80分鐘 2、低消$90 3、假日不接受訂位 #原昇行 #番茄遊三重 #番茄遊新北 #三重美食 #三重早午餐 #菜寮美食 #美食 #美食人生 #美食日記 #美食地圖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨地圖 #必吃美食 #巷弄美食 #銅板美食 #排隊美食 #popdaily #girlstalk #popyummy #yummyday

健身、減脂好幫手 Mr. Punch日常餐盒

◎_◎ 近期體脂在天上飛 去做局部雕塑 按摩的阿姨還一直對我的小腹嘆氣(ಥ_ಥ) 只好開始搜集台中各家水煮餐 —- #水煮餐 #減脂餐 #南屯區 #水煮餐盒 #日常餐盒 #mrpunch #碰碰跳跳雞腿 $90 🏠位址：台中市南屯區干城街299號 ⌚️時間：11:30～14:00、16:30～20:00、週日公休 ⚡️電話：04-2251-1320 —- 雞肉是減脂的好朋友💪 清滷的雞腿外觀看起來清淡但其實很入味 下筷子就可以戳開軟嫩的肉 紫米跟地瓜🍠增添飽足感 蔬菜調味都淡淡的沒有負擔 但也不會有可怕的草腥味🌱 價格也是水煮餐中較低的 cp值很高 是會一直回訪的店😊 . #popyummy #popyummy台中 #foody #foodie #健身餐 #4foodie #4foodieforfoodie #相機先吃 #吃貨 #美食日記 #胖還是要吃 #foodphotography #cako #減脂便當 #台中 #台中美食 #taichung #taichungfood #電池吃台中

大姊的店新加坡料理

新北。三重 📍大姊的店新加坡料理 🐷星洲打拋肉飯 $150 🐔甘榜咖喱雞肉飯 $150 🦐蝦醬馬來長豆 $130 🦕美祿恐龍 $65 🍹新加坡拉茶 $50 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 很少在台灣看到新加坡料理 通常都是越南料理比較多 有興趣的朋友一定要來嚐嚐😚 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ #星洲打拋肉飯 他們家打拋飯的特色就是 絕對要多叫一碗飯！ 因為真的太下飯、太好吃了❤️ 不吃辣的朋友不用擔心 他們也有不辣的版本😆 🍅番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌕 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ #甘榜咖喱雞肉飯 咖喱給料超大方 雞肉又嫩又大塊👍🏻 微辣又帶有椰奶香 像湯咖哩、不是濃郁型 喜歡的人會很愛 但番茄沒有很喜歡 不過他是好吃的咖哩🥰 🍅番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌑 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ #蝦醬馬來長豆 真的很喜歡蝦醬炒出來的菜 好吃夠味👍🏻 長豆蠻嫩的、不會太難咬 🍅番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌖 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ #美祿恐龍 螞蟻人快來喝🤣 甜甜的美祿表面灑滿美祿粉 結塊的口感有說不出的好吃😚 喜歡美祿的來這裡必點💯 🍅番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌕 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 🔍IG: 番茄遊+地區、520foodworld ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 🏠地址: 新北市三重區集成路19號 🕰時間: 11:30~14:30 16:30~22:00 (週一公休) ☎️電話: (02)2977-1171 🚇捷運: 三重站2號出口 ⚠️注意: 需先付款 #大姊的店新加坡料理 #番茄遊新北 #番茄遊三重 #三重美食 #新北美食 #美食 #美食人生 #美食日記 #美食地圖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨地圖 #必吃美食 #三重必吃 #巷弄美食 #銅板美食 #排隊美食 #taipei #taipeifood #yummyday #popdaily #popyummy #girlstalk #menutaiwan

三峽必吃人氣山泉水豆花

🎉山泉水豆花 ❥#cala吃豆花 ❥#cals吃三峽 三峽在地人推薦的必吃豆花 終於被我吃到了(◍•ᴗ•◍) 店家生意真的很好 一直有源源不絕的客人 豆花每碗可以選一樣配料 一碗才30真滴便宜 📍可加兩樣料 30 甜湯採用山泉水 冰冰涼涼帶有香甜氣息 但個人覺得有點甜 怕甜的可以加點冰塊 融化後應該就好點 豆花比傳統的綿密 粉圓覺得有點普通 🍽️新北市三峽區民生街149號 🍳09：00-22：00 (每月第二、四個週二公休) 🥄(02)2672-1669 . 喜歡我的文章 可以參考😁 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 . #三峽美食#山泉水豆花 #台北豆花 #豆花控 #黑糖豆花 #粉圓豆花 #粉圓 #粉圓控 #甜點 #台北甜點 #北大 #北大美食 #台北美食 #taipei#girlstalk #taipeifood #popyummy #popdaily #instafood #igdaily #followforfollowback #foodie #手機食先 #吃貨#新北美食 #三峽#igfood #三峽老街

食聚咖啡 Gather Cafe

宜蘭。五結 📍食聚咖啡 Gather Cafe 🍰水果千層$160 🍫可可歐蕾$130 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 身為一半的宜蘭人 竟然現在才發現這家甜點店 真的是太慚愧了😅 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ #水果千層 吃過這麼多的千層蛋糕 就這家最有誠意❤️ 每層的水果都很大塊 一點都不馬虎 每次的水果會因為季節變化而改變 配上清爽的鮮奶油 好吃不甜膩😋 蛋糕後面裝飾的杏仁片 看似配角但並不然 讓蛋糕增加脆口感 真的超級刷嘴😚 番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌕 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ #可可歐蕾 店家是用75%可可粉去製作的 所以會偏苦一些 番茄點的是無糖的 喝起來苦中帶點酸 有種大人的味道🤣 番茄評: 🌕🌕🌕🌕🌕 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 想吃好吃的甜點就得自己排隊等候 不能事先訂位 建議平日去 不然假日一定沒位子 上次平日下午去 就差不多客滿了 生意真的超好！ ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 🔍番茄遊+地區 ▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 🏠地址: 宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號 🕰時間: 10:00~17:00(週四公休) ☎️電話: (03)938-5868 ⚠️注意: 1. 限時90分鐘 2. 低消$150 or 一杯飲品 3. 外帶結帳不得改內用 #食聚咖啡 #食聚gather #食聚 #水果千層蛋糕 #水果千層 #千層蛋糕 #手工甜點 #番茄遊宜蘭 #番茄遊五結 #宜蘭美食 #宜蘭甜點 #宜蘭下午茶 #美食 #美食人生 #美食日記 #美食地圖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨地圖 #排隊美食 #必吃美食 #宜蘭必吃 #popdaily #popyummy #yummyday #dessert

爆餡三明治×芋泥蛋捲餅_根本是芋泥控最愛

🎉幸福的一天 Happiness Day ❥#cala吃南京三民 最近回去以前的學校 發現附近新開超多餐廳 看起來都好好吃 這家藍莓乳酪三明治收藏超久 一看到爆餡配料與芋泥系列 就想衝一波 餐廳裡的大片玻璃窗 加上各種小盆栽 給人綠意盎然生機 📍芋泥鹹蛋黃肉鬆蛋餅捲105 嗚嗚嗚 芋頭控必點 第一次吃到這種芋泥蛋餅卷 綿密芋泥與軟嫩的蛋餅皮搭配 加上可愛的愛心造型鹹蛋 真的是愛爆 📍藍莓乳酪豬排嫩蛋三明治 180 有夠澎湃的三明治 看那爆餡的生菜配料 自己吃完一整個會很飽 豬排不是到非常酥脆那種 乳酪味其實感受不太出來 鹹甜藍莓醬搭配 味道意外的不會不和諧 📍伯爵鮮奶紅茶 80 . 🍽️台北市松山區光復北路11巷91號 （捷運南京三民站） 🥄（02）2747-2047 🍳7：30-15：00 . 喜歡我的文章 可以參考😁 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 . #手機食先 #吃貨 #foodie #taipeifood #taipei #taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #igdaily #igfood #foodie #followforfollowback #likesforlike#幸福的一天 #早午餐 #早餐#台北早午餐 #台北早餐 #三明治#豬排 #芋泥控 #芋泥#芋泥蛋餅 #肉鬆 #芋泥肉鬆 #南京三民美食 #南京三民 #松山美食 #伯爵紅茶

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懶人在家也能快速做的和牛料理，月見牛排/燒肉丼 | 【台北中山區-大直站】日和A5和牛專賣

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永吉路30巷內的文青涼麵店｜涼涼嗆-四川涼麵(附完整菜單)

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原昇行

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