｜花蓮咖啡店｜吉光片羽 Roaster Cafe 美崙的一處靜謐之地 日式老宅自家烘焙咖啡店

在朝九晚五的美崙，有一間隱身於巷弄中的日式老宅，它有一個很詩意的名字 #吉光片羽 吉光片羽 Roaster Cafe位在花蓮美崙的小巷子中，沒有明顯的招牌，不過特別的圍籬與老房子一眼就認的出來了。 除了日式老宅的外觀，室內的裝潢也依舊保留原有老宅的格局，地板則是實木地板可席地而坐，但需要脫鞋。 菜單，咖啡為主，不喝咖啡的話還有花茶等選項。 ️手沖單品 $ 120 當日選的是衣索比亞 古吉 烏拉嘎，走一個注重喉韻與厚度的日式口感，水粉比對我自己來說，稍微濃了些，杯子是用我很喜歡的燒陶器，相當有質感。 ️焦糖烤布蕾 $ 90 甜度不高且無蛋腥味，很好吃，焦糖片上有放三顆日曬咖啡豆，可以與烤布蕾一起吃，感受烤布蕾與咖啡豆味道的碰撞。 咖啡都會附一片餅乾。 暖黃色的室內空間，靜下心來體會一種「禪」的感覺。 📍@roastercafe38 FB:@世界經濟學IG:@sekainomys部落格:@Mys旅人誌🏷#mys食記#mys花蓮美食#mys花蓮咖啡店✧✦✧✦✧✦𝕤𝕥𝕠𝕣𝕖✦✧✦✧✦✧📬地址：花蓮市民德一街38號⏰營業時間：10:00–17:00☎️電話：03 832 3738❌公休日：每週一、二

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