#精緻日式燒肉

［上吉燒肉］ 地址：台北市大安區延吉街131巷41號 #東區頂級日式燒烤 #專人桌邊服務 #和牛盛合自由配 #多種和牛一次滿足 #國父紀念館站 1號出口 #日本和牛A5-夢幻牛小排 #澳洲和牛M9-外橫隔膜//後腹肉 #美國牛-牛五花 #豬五花 +生菜 #伊比利梅花豬 #雞腿肉 #干貝 #牛尾清燉湯 #綜合泡菜 #日本山藥 #節瓜 #白飯 #水蜜桃🍑蘇打 招待 #花生🥜豆花 #奶酪 讓我一再回味的 應該是 日本和牛-夢幻牛小排（4塊-880元） 油花 油脂 剛剛好 再搭配專業的燒烤服務 熟度約5分熟 吃的到肉質的鮮甜 卻毫無腥味 馬上在嘴裡化開 至於澳洲和牛-外橫隔膜部分 如果怕牛的腥味 不建議點喔 因為在是在內臟邊邊的肉 又加上澳牛圈養方式是放養吃草 牛肉的味道本身就就較重喔！ 澳洲和牛—後腹肉 油脂偏多 由於🈶️醃過拿來包飯吃 更有層次 （剩下的白飯 拿來加牛尾清燉湯中 像韓國🇰🇷一樣 超推👍🏻 再搭配 韓式的綜合泡菜 真的必點喔） 山藥和節瓜 被服務員Katy 烤的很剛好 節瓜烤到微微出水 最剛好 至於山藥 會詢問 想吃脆脆口感 還是綿密的口感 （很專業ㄋㄟ) 白飯是使用日本新瀉的越息米 粒粒分明 又Q彈 真的會 讓人一口接一口

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