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允許別人和自己不一樣 允許自己和別人不一樣 理解前半句，就能做到包容 理解後半句，就能活出自我 #igtravel #popdaily #igshop #minimalist #snow #seetokyo #popdaily #和牛燒肉套餐 #meitu #南屯美食 #igirls #vscocam #week #amazingtokyo #girlife #zyunlife #howsayhow #minimalist #trip_packer #instagood #dot_card #taichungfood #popyummy #taiwanesegirl #台中燒肉 #佐賀野仁 #和牛 #taichungfood #台中吃到飽 #台中美食 #台中餐廳 #台中美食 #popyummy #girlstalk美食 #wowmolly_foodie

【台中美食】和牛EMPEROR｜不問人間煙火，但食人間美食｜

一進門就有滿滿的儀式感，店員們會用日文向你問好 和牛EMPEROR主要是販售日本直送鹿兒島和牛 所有的日本主廚及社長都是攜家帶眷的前來台灣 為了打造一家台灣第一名的日本燒肉店 主廚們在日本就有10年以上的料理經驗 跟著社長一起把日本傳統美味帶來台灣 和牛EMPEROR這裡沒有自助，只有套餐跟單點 套餐價格3600+10% 每桌邊上都有一個專屬的小哥哥或小姐姐幫你烤肉 無須動手就能享受美味 和牛EMPEROR FB ｜ IG｜官網 地址:台中市西屯區大墩十九街239號 電話:04-23106629 營業時間:每日1700-2330 線上訂位: https://reurl.cc/Q5jgZ9 和牛EMPEROR位於台中市政府附近 我覺得它的地理位置蠻方便 不論是對搭乘大眾運輸的朋友或是自行開車前往都很友善 捷運市政府站走過來約6分鐘(400公尺左右) 若是開車前來的朋友們，雖然目前無特約停車場 但是店門正左方有私人停車場 附近也有不少停車格及付費停車場 和牛EMPEROR門口及店內多為原木風格的內裝 在暖黃燈的裝飾下，為顧客打造如家的溫馨氛圍 整體空間乾淨舒適，簡單樸實卻不失優雅的日式風格 細節成就完美 正如日本社長想呈現給台灣民眾的職人精神的最佳體現 和牛EMPEROR座位可以選擇板前區、桌席區及包廂區 ▼板前區： 可以一邊欣賞中島料理台廚師及料理長備料的過程 一邊享受燒肉在面前滋滋作響的料理秀 ▼包廂區： 喜歡獨立空間或是要商談工作、招待貴客，包廂區則是你最好的選擇 包廂牆上畫像是日本社長親自挑選，都是日本有名的將軍 ※包廂費用$3,000不折抵任何消費 ▼桌席區： 每個席位不等可容納2-6人 適合家庭、聚會聊天或有帶小孩的顧客 擁有一個舒適寬敞的用餐空間 和牛EMPEROR消費沒有低消，提供單點與套餐做選擇 店內有提供酒水做單點，也可自行攜帶酒水前往 ※開瓶費800元，較大瓶或或貴重酒類另洽 第一次來的客人或是對和牛部位有選擇障礙的朋友 可以選擇EMPEROR套餐， 套餐內容包含 招待小菜、前菜、沙拉、A5日本和牛6-7個部位、白飯、湯品、甜點、飲品1杯 今天跟老公來就選擇了EMPEROR套餐 在生產前來享受最後的兩人時光 醬料｜ 每一道肉品都有不同的沾醬吃法，才不會容易膩口 由左到右 燒肉沾醬 / 北海道醬油 台灣黃檸檬 / 香氣明顯酸度低 法國頂級鹽之花海鹽 現磨山葵 / 嗆辣感比較溫和，入口滑順 日本昆布鹽 自製蔥鹽醬 / 市面上都是青蔥加洋蔥居多 和牛EMPEROR是青蔥加芝麻鹽醬 招待小菜｜ 每個期間招待的小菜都不同，今天很幸運吃到的是壽喜燒 牛肉部分是使用鹿兒島和牛身上的肋眼部位 油脂豐富吃起來比較軟嫩多汁﹐搭配生蛋黃沾著吃 前菜 ｜ ▼主廚特製生醃泡菜 取用白菜心部分，韓國辣醬加上主廚私房醬料現拌脆口微辣偏甜 ▼大阪直傳豆芽菜 日本大阪的代表料理， 主廚是大阪人想與台灣人分享的大阪傳統小菜，搭上自製芝麻鹽醬 ▼炙燒赤身壽司 日本鹿兒島A5和牛瘦肉部位，加上一點醬油做炙燒搭上山葵漬 ※山葵漬:醃漬的山葵，吃起來沒有嗆辣感，反倒增添風味 沙拉｜ ▼蘋果鮮醋沙拉 自製蘋果醬吃起來偏甜 ▼A5生醃日本和牛 起源是韓國，他們把生牛肉跟甜筒做結合，再融合日式生牛肉 牛肉部分使用鹿兒島和牛瘦肉部位， 搭配白松露橄欖油、奶油乳酪、魚子醬、可食用金箔 一般台灣吃到的生牛肉都是冷凍肉切片 和牛EMPEROR的是冷藏肉切條 加入蒜頭、香油調味，更能吃出特殊的乳脂味 這是一道有互動的料理～ 肉品｜ ▼日本鹿兒島和牛臀肉 / 肉質扎實、脂肪含量較少，牛肉鮮味濃郁 ▼厚切牛舌是使用舌根部位，搭配黃檸檬 / 吃起來軟嫩帶有彈性跟焦香味 ▼薄切牛舌是使用舌中的部位， 搭配蔥鹽醬食用 / 吃起來比較Q彈脆口 ▼赤身肉瘦肉的位置，搭配山葵或昆布鹽食用 ▼醬味拼盤內包含 橫膈膜 / 沙朗 / 上等肋骨肉(牛前胸) / 臀肉 / 日本山藥 / 台灣櫛瓜 橫膈膜 – 肉味濃郁，有自己獨特的香氣 沙朗 – 油脂豐富軟嫩入口即化 臀肉 – 有在運動的部位，帶點咬勁跟醬香味 上等肋骨肉 – 口感介於沙朗跟臀肉之間 ▼沙朗肉片 因為油脂醬為豐富，所以搭配了2種醬料食用 月見燒肉醬，生蛋黃+燒肉醬 把蛋黃戳破沾著吃，剩餘的醬汁再拌入白飯 柚子醋蘿蔔泥，清爽不膩口 ※因台灣法律關係，日本和牛內臟類無法進口台灣 所以牛舌、橫膈膜都是採用澳洲和牛 土鍋炊飯｜ 傳統的日本土鍋搭配日本越光米 上桌會先開蓋讓多餘的水分散出來 稍微的醒飯從底下翻拌，把底下的水分都翻開後 再蓋上鍋蓋悶一下，讓剩餘的水分可以往米的中心透 吃起來口感會更Q，每顆米都吸飽水份晶瑩剔透 湯品｜ 沙朗肉 生麩 - 大阪傳統湯品內不是放魚板，是放這個生麩 吃起來QQ的，就是台灣俗稱的麵筋 湯裡面還有一點柚子皮，增加柚子清香，喝起來非常解膩 甜點｜ ▼蕨餅 ▼宇治抹茶冰淇淋 單點品｜ ▼和牛小漢堡 2個$600 最底部法國芥末子醬搭配番茄醬 上層融化的起司是莫札瑞拉起司 漢堡排則是使用的是沙朗跟赤身肉1:1 保持肉質多汁且扎實的口感 最上層蛋黃製作日式風味荷蘭醬 比較沒有酸味主要是濃郁的蛋香 再加上一點松露，所以整體來說松露味比較濃郁 ※荷蘭醬是種類似美乃滋的醬料 和牛EMPEROR對於燒肉所有的小細節都有獨特的堅持 每一片烤盤清洗完畢後 都會上一層沙拉油保護它避免生鏽 烤肉前也會刷上牛油，避免肉沾黏在上面 和牛EMPEROR再用餐過後還有小驚喜可以帶回家， 主廚自己研發的和牛小飯糰 是日本越光米加上滷過碎牛肉一起拌， 搭上香鬆、蔥花，隱藏版的喔～ 要看主廚當天心情如何，可能還會有更特別的呢！ ☺現在為了回饋饕客，只要你12月、1月再次回訪☺ ☺都會給驚喜折扣☺ 和牛EMPEROR連濕紙巾也很特別，擦起來有淡淡薄荷味 完全天然成分，口手臉都可以擦，沒有酒精、防腐劑 在結帳區還有放上棒棒糖，真的太幸福了！ 淇淇在上海生活一年最喜歡的就是去結帳時 可以順手拿幾顆好吃的糖果 可惜台灣大多店家都是薄荷糖 完全勾不起我拿糖果的慾望 在和牛EMPEROR居然可以看到棒棒糖真的超驚喜 和牛EMPEROR是一間細節拉滿的店 不起眼的小事它們都放在心上 連廁所也別有用心，熱熱的免治馬桶 衣服除臭劑、牙線、漱口水、護墊 最後臨走前附上一張拍立得小卡 把今天用餐的合照洗出來 旁邊則是店員親手寫的文字❤ 和牛EMPEROR是間有溫度的燒肉店 最後附上一張跟和牛EMPEROR料理長的合照 料理長的微笑好靦腆超可愛 #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉 #燒肉 #台灣 #美食 #旅行 #台中 #頂級 #和牛 #餐廳 #套餐#台中壽喜燒 #台中和牛推薦 #台中美食 #台中捷運美食 #台中日本和牛 #壽喜鍋 #台中美食推薦 #台中西屯區燒肉 #台中包場 #台中必吃 #台中日式料理 #台中約會餐廳 #台中週末必吃 #捷運市府站 #日本和牛 #台中晚餐 #100家探店＃台中人氣燒肉＃台中燒肉排名＃第一名燒肉＃台中日式燒肉＃燒肉一級戰區＃道地的日本和牛＃台中頂級燒肉＃台中頂級和牛餐廳＃台中必吃＃線上訂位＃情侶約會餐廳首選＃包廂＃專人代烤＃板前＃王陽明 ＃必吃的燒肉＃角頭大橋頭麥可哥都來吃＃王陽明也愛吃＃張懷秋

肉食主義的最愛！2024東京漢堡排必吃6選，起司瀑布漢堡排超罪惡必吃！

漢堡排是將絞肉加上些許調味料，經過揉捏後形成圓形狀，在美國地區經常夾在麵包中享用，也就是我們熟知的美式漢堡。然而歷經大正時代受到西方文化影響的日本，卻將漢堡排發展成樸實卻帶有滿足感的家常料理。除了與一般的肉排相比較厚，品嘗的方式則像是牛肉排放在鐵板或餐盤上，是許多喫茶店與家庭餐廳的定番品項呢！ https://www.instagram.com/p/CjSljynBNs0/ https://www.instagram.com/p/C1a8wr3L3Wu/ 東京漢堡排推薦：挽肉と米 「挽肉と米」是許多台灣人造訪東京時會特地前往的名店，主打以100%牛肉製成的漢堡排，搭配陶鍋炊製的米飯，看似樸實其實在每個步驟都相當講究。店家每天上午於冷藏室內製作漢堡排，且為了避免手部溫度影響品質得迅速完成，緊接著在顧客點餐後放上烤網炙烤。值得一提的是座位為吧檯式，無論從哪個角度都能欣賞漢堡排慢慢轉變為深棕的景象、沉浸在迷人的香氣中。 https://www.instagram.com/p/Cn-7M9StePB/ https://www.instagram.com/p/CshyKcMPkQe/ 店家推薦的吃法是先直接品嘗，享受炭烤帶來的薰香；接著加上店家提供的配料，感受肉品與調味料摻合的層次；最後則是搭配將蛋黃、漢堡排、白飯享用。 https://www.instagram.com/p/CjSljynBNs0/ Info. 官網：挽肉と米 營業時間：11:00-15:00 & 17:00-21:00 (週三公休) 地址：東京都渋谷区道玄坂２丁目２８−1 椎津ビル ３F 東京漢堡排推薦：ハンバーグ ウィル (Hamburg Will) 有別於一般的漢堡排非「全牛肉」就是「牛豬混合」，Hamburg Will使用的是100%豬肉製成。嚴選岩手縣著名的岩中豚，散發出淡淡油香與自然甜味，主要使用上肩肉、腹肉與嘴邊肉，並根據選用的不同部位調整製作方式。 https://www.instagram.com/p/C7_C0qgSnnE/ 最受歡迎的午餐菜單是先選擇一款想要的漢堡排，再依照個人喜好搭配柚子胡椒醬、多蜜醬汁、奶油芥末醬(三者擇一)。店家不僅免費提供一顆溫泉蛋，還附上了佐漢堡排的米飯和麵包(兩者擇一)，帶來物超所值的滿足感。 https://www.instagram.com/p/C6ag-jwSU5e/ https://www.instagram.com/p/C2YbiTXSlrE/?img_index=1 Info. 營業時間：平日11:30-15:00 & 17:30-22:00/例假日11:00-15:00 & 17:30-22:00 地址：東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル 1F 東京漢堡排推薦：山本のハンバーグ 中目黒食堂 創辦人山本昇平過去曾開設一系列冠上「俺の」的餐飲店，在2016年時將漢堡排專賣店捨棄了這個名稱，爾後更以合資的方式開設現在相當受歡迎的「挽肉と米」。 https://www.instagram.com/p/C62ah2fBokM/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CREJuOhBgvq/?img_index=1 「山本のハンバーグ」的漢堡排是牛豬混合肉，每天上午一個個新鮮製成。定番商品中最為推薦的是與店同名的「山本のハンバーグ」，搭配運用味噌與和風醬汁調和的多蜜醬。有時店家也會推出季節性菜單，加入雞肉、蔬菜、豆腐、內臟等多種素材，讓每次的造訪都充滿了期待。 https://www.instagram.com/p/BdXxWTHFLkk/ Info. 官網：山本のハンバーグ 營業時間：11:00-15:30 & 17:00-22:00 地址：東京都目黒区青葉台1丁目28-7 セブンスターマンション第一青葉台 103 東京漢堡排推薦：らいむらいと Limelight 1986年所創立的「らいむらいと」是間以肉料理為主的牛排館，「チーズハンバーグ(起司漢堡排)」可說是創店以來不敗的人氣品項！軟嫩漢堡排搭配帶著蒜香的金黃醬汁，不僅毫無肉腥味，整體滋味濃郁卻溫和。或許這難以用文字描述的美妙組合正是讓「らいむらいと」得以在麻布台之丘駐店、用餐時段總大排長龍的原因呢！ https://www.instagram.com/p/CSG0AcElxxO/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CzIlOjMyVV0/ Info. 官網：LIMELIGHT 【麻布台之丘店】 營業時間：平日11:00-15:00 & 17:30-22:00/例假日11:00-15:30 & 17:30-22:00(週一公休) 地址：東京都港区虎ノ門5-9-1 ガーデンプラザB B1F 東京漢堡排推薦：下北沢ミートダイニング 「下北沢ミートダイニング」隱身在年輕人喜愛造訪的下北澤，整體為復古摩登風格。中午供應定食，晚上則以酒吧的形式為主。店裡多達三十款料理中以自製漢堡排榮登饕客們的必點品項，使用100%日本國產牛製成，搭配白飯與味噌湯形成巧妙的日洋和食。 https://www.instagram.com/p/C9HzXFqSrfv/ https://www.instagram.com/p/CrQKnhGNm4Q/?img_index=1 雖然帶著濃郁香氣的漢堡排是主體，但其他食材的挑選也同樣用心。米飯特別選用了山形縣雪若丸，粒粒飽滿彈牙；味噌湯則是愛媛縣的麥味噌，爽口甘甜。 https://www.instagram.com/p/CnWeMY3ST94/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CyKE1XGP6CI/?img_index=1 Info. 官網：ミートダイニング 營業時間：11:30-15:00 & 17:30-22:00 地址：東京都世田谷区北沢2-32-8 SSビル2階A号室 東京漢堡排推薦：カブトシモキタ 「カブトシモキタ」的漢堡排分成三種，100%豬肉、和牛與豬肉混合、100%和牛。每一份都有著四塊100公克重漢堡排，搭配三款沾醬與可續碗一次的白飯。或許光是軟嫩肉質與白飯在嘴裡交織就能滿足你的味蕾，但喜愛濃郁系料理的饕客可就要多加一份起司囉！追加的起司會像瀑布般，從漢堡排塔上傾瀉而下，不僅香氣四溢也很壯觀呢！ https://www.instagram.com/p/CfWDz8Gu70_/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C912-8dSMb9/ Info. 營業時間：平日11:30-15:00 & 17:00-21:00/例假日11:30-21:00 地址：東京都世田谷区北沢1-40-6 1F 過去漢堡排總被認為只是夾在漢堡中的肉品，但來到日本就會發現漢堡排可是整道料理的主角！從牛豬混合肉、全豬肉，甚至是加入了和牛製成的，店家無不運用渾身解數挑戰饕客們挑嘴的味蕾。未來造訪日本時可別忘了將漢堡排納入必吃清單之一囉！ 延伸閱讀 👉🏻 2024東京美食推薦！11間超人氣必吃名店，漢堡排界的天花板＆阿夫利拉麵必朝聖！ 👉🏻 2024東京咖啡廳推薦！IG爆紅超強東京咖啡地圖，必訪熱門咖啡店全都有！ 👉🏻 2024東京燒肉推薦！最強燒肉敘敘苑＆新宿人氣牛舌，7間必吃名店一次看！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #HamburgWill #KabutoShimokita #LIMELIGHT #ShimokitazawaMeatDining #カブトシモキタ #ハンバーグウィル #ミートダイニング #らいむらいと #下北澤 #和牛 #和牛漢堡排 #山本のハンバーグ #挽肉と米 #日洋和食 #東京燒肉 #東京美食 #漢堡排 #牛豬混合漢堡排 

🌟🌟喜園林口歐風店🌟🌟

#IG好康抽獎活動來囉 #文末有好康 #附上影片介紹 我們來到了全台最美火鍋店~ 登登登 ~🌟🌟喜園林口歐風店🌟🌟 之前介紹過喜園新莊， 以及民生浪漫店， 這次來分享裝潢歐式貴族風格的林口店！ 節慶氛圍濃厚的聖誕節， 喜園也佈置的充滿節慶感， 一二樓真的是怎拍都漂亮， 用餐環境呈現時尚歐風， 牆上的擺飾好美，掛上歐風畫作， 寬敞又舒適的用餐環境， 許多藝術畫作掛在牆上， 繽紛的色彩更使空間添上一抹文藝氛圍， 顛覆平常對火鍋的印象， 每一具擺設，皆是「藝術」兩字， 用餐時似乎有種身置於歐洲的錯覺， 盡情品味生活美學。 後方還有提供吧台座位， 店內沒有限制用餐時間， 可以自在的慢慢品嚐~ 今日我們品嚐豪華海陸饗宴， 新款菜單~ 💎#雙人蝦蟹辣紅味增鍋 喜愛吃海鮮的朋友可別錯過了！ 菜盤就是選用慈心有機認證蔬果， 多種蔬菜超級養生，榮獲【有機認證金質獎】，品嚐了霜降牛和梅花豬，餐點整桌擺好擺滿，豐盛美味。😘😘 精心熬煮而成的湯頭 ， 濃香馥郁，層次豐富， 搭配彈嫩鮮美的海鮮一起品嚐， 更是美味至極！ 滑嫩適口， 湯頭加入如芭比娃娃裙擺造型的肉片一同烹煮，美麗的姿態令人為之驚豔，霜降牛肉質細緻柔嫩，涮進湯底更襯出獨到魅力，梅花豬十足鮮嫩，超澎湃的高質感，令人滿足又過癮呀！ 💎#經典雙人海陸饗宴 雙人海鮮盤 丹麥健康無染梅花豬以及美國自然牛嫩培根~ 菜盤是使用慈心認證有機蔬果、 現切美福肉品和有機認證汶萊藍蝦， 2019年榮獲有機之心五心認證餐廳， 還有提供foodpanda服務喲！😍😍 喜園食材講求新鮮，保有健康不含農藥的特色，一桌美食讓人意猶未盡，回味無窮，飲品視覺享受，喝起來口感恰到好處💕 很特別的有機蕎麥麵，外面很少見😊雪Q餅和檸檬塔甜點也非常好吃，布丁奶酪是我的最愛，很有下午茶的fu呀！ 生活忙碌，工作疲累時， 不妨來此來杯咖啡放鬆一下， 充充電，享受悠閒的時光！ 用餐完還可以逛林口三井OUTLET消化一下，分享給大家這麼用心的喜園。👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSnjdURy/ #好康抽獎活動看這裡 IG10人留言抽一名， 以此類推，最多抽5名 送「霜降牛套餐」乙份 中獎者需兩人以上用餐才可兌換~ 抽獎資格： 1.在這篇ig文章下留言我愛喜園，並標記兩位朋友~ 2.喜園粉絲團按讚 活動約進行7天(12/28開獎) IG限時動態公開抽獎影片後, 由我幫得主跟店家訂位來兌獎。 ✅兌換日期是1/1～1/10非例假日 若例假日需14：30-16：00 ✅用餐時喜園google 五星好評鼓勵或fb打卡按讚評論會再送2張肉盤兌換卷給粉絲喔！ ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:喜園涮涮鍋林口歐風店 📍地址：新北市林口區文化三路二段183號 📍營業時間:11:00~22:00 📍電話：0226097798 📍粉絲團:https://reurl.cc/Z70rZQ ——————————————— 🌈 各店菜單 24H線上訂位 https://bit.ly/2T53W5N #美福國際肉品 #林口美食 #美食 #喜園涮涮鍋 #林口歐風店 #慈心有機認證蔬果 #tiktok美食特派員 #火鍋 #和牛 #海鮮 #聖誕節 #慶生 #喜園林口 #抽獎文 #抽獎ing

帝王蟹、龍蝦、和牛隨你吃到飽，還有各種日式料理、刺身無限點，超豐富的土城火鍋吃到飽| 【新北 土城區】八雲町和牛海鮮鍋物

原文 八雲町和牛海鮮鍋物不是一般的火鍋吃到飽，而是結合日式料理，像是壽司、烤物、生魚片等，有點像是火鍋吃到飽和居酒屋的結合！而且他的龍蝦、帝王蟹吃到飽，當天一po限動就好多人瘋狂詢問😂來這裡真的是物超所值，選擇豐富！ 八雲町和牛海鮮鍋物 土城店 交通及地理位置 有土城、新莊兩間分店，八雲町和牛海鮮鍋物 土城店附近就有停車場很方便～從海山站走過來7分鐘左右，交通很方便～店內非常寬闊，用餐起來十分舒服！ 八雲町和牛海鮮鍋物 菜單 價位/收費方式 八雲町和牛海鮮鍋物點餐方式有很多種，一般經濟餐的小火鍋＋自助吧吃到飽，或是單點式的單人雙人火鍋套餐，也能像我們這次一樣選擇帝王蟹、和牛、龍蝦吃到飽，有988、1800、2080三種價位，或是可以選擇超平價的298吃到飽!!!!! 八雲町和牛海鮮鍋物 自助吧 吃到飽一定要好好介紹他們的自助吧！火鍋料、時蔬、麵食七八十種，好豐盛！ 醬料、加湯都是自取～ 居然還有滷肉飯！ 有甜點櫃、冰淇淋、霜淇淋、巧克力棉花糖、爆米花、飲料，光這些自助吧就要逛超久～ 八雲町和牛海鮮鍋物 超值吃到飽 NT.1,800+10% 不客觀推薦★★★★★ 海鮮盤-帝王蟹、佐渡花蟹、草蝦、白蝦、天使蝦、東石鮮蚵、文蛤、帆立貝、鱸魚片、鯛魚片 一開始店家會先上海鮮與刺身盤，海鮮就囊括了許多他們的特色食材，都先吃一輪才知道接下來要點什麼😝他們的鮮蚵非常新鮮，而我吃完這盤，完全可以理解為何有這麼多人愛帝王蟹了～鮮美肉質、紮實嚼勁，很容易一直吃一直吃！ 刺身盤-鮭魚、尼信、鮪魚、旗魚、花枝、干貝、天使蝦 他們的刺身算是滿不錯的～綿嫩鮮香，個人很喜歡花枝和鮭魚！ 美國牛小排 牛小排是我最愛的肉，細緻軟嫩、肉香風味俱佳，有點入口即化的嫩度，大推～ 和牛板腱 和牛板腱也是肉香較為濃郁的部位，帶有點油脂、嚼起來更紮實～多汁的肉香在嘴裡噴發，好好吃喔～ 澳羽和牛背肩 背肩是軟嫩與嚼勁交織的雙重口感，油花豐富均勻，香氣十分濃厚 澳羽和牛胸腹 胸腹是油脂豐沛的部位，香氣滿滿的油脂和麻辣很搭～ 澳羽和牛前腿心 滑嫩的肉質又帶有清爽不膩口，甚至還帶點肉味 唐揚炸雞 八雲町不只肉質好吃，連熟食的是中上的水準！唐揚炸雞爸媽吃完一盤又點一盤！酥脆的外衣不會太厚，依然能吃到多汁的肉質。 鮭魚卵手捲、明太子扇貝、焗烤生蠔 熟食選擇好豐富！鮮美的生蠔再搭上濃濃起司，充滿海味的扇貝和微辣明太子組合，簡直像在居酒屋或串燒店😂沒想到吃到飽還有各種好吃的日式熟食無限點。 以吃到飽來說，和牛、帝王蟹品質也算是滿不錯～選擇非常豐盛，甚至還能點生魚片、烤物、炸物、手捲等各種日式料理，連啤酒都是喝到飽！如果晚上和朋友來聚餐，結合吃到飽的高CP值，和居酒屋的下酒菜、啤酒，簡直超級適合暢飲大吃的地方！ 八雲町和牛海鮮鍋物(粉專)土城店📍新北市土城區中央路一段123號(海山站)☎️02 2261 1000🕰週一至週日 11:30~15:00 / 17:00~22:00新莊店📍新北市新莊區中正路368號(輔大站和新莊站中間)☎️02 2990 6060🕰週一至週日 11:30~15:00 / 17:00~22:00 #火鍋 #火鍋推薦 #鍋物 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #土城 #土城美食 #土城區 #新北美食 #新北美食推薦 #新北美食地圖 #捷運美食 #雙北美食 #新北市 #新北餐廳 #新北旅遊 #新北市美食 #帝王蟹 #和牛 #龍蝦 #安妮吃美食 #八雲町和牛海鮮鍋物 #新北 #吃到飽

花蓮美食 花蓮必食 職牛  美味牛排 回味無窮

如何看牛排好不好吃？ 又到時間聊牛排，今天要聊的是怎麼樣看牛排好不好吃？你知道光看圖片就能知道好不好吃嗎？就讓職牛老闆來教我們大家幾個訣竅吧：） 1. 肉色要紅但不能生 2. 肉要看起來濕潤 3. 外皮要深焦脆感但不能焦 4. 肉至少要3公分厚 5. 無血水+白磁盤 7. 沒改圖的牛排圖 8. 淺粉紅色肉色就表示肉汁流光，如果是白色就可以直接丟垃圾桶 9. 牛肉產地、等級、農場 有自己研究過牛排的人就知道，要綜合以上全部優點的牛排，你可能花9000破萬才吃的到，如果不想花這麼多錢，就來職牛找布蘭登老闆吧！職牛保證讓你滿意！ #職牛 #直火 #乾式熟成 #牛排制霸 #乾式熟成 #和牛 #花蓮必吃美食 #牛排

微風南山和牛47: 聚會，約會新據點

#和牛47 Cuisine:#懷石料理 Spotlight: city view & 和牛 Price point:$$$$ (3.5K/person) Target customer:適合各位想體驗貴婦名媛的編編 Overall dinning experience: 💎💎💎💎💎 Why you should go even though it's close to NT$10,000 (with alcohol)per table: There was no time restriction on how long you can dine there. Not to mention the excellent table side service (添飯，加湯是“不行”自己來的) The server knows their dish and wine/sake very knowledgeable introduction added to the overall dinning experience. The server won't interrupt you to serve the next dish if you're in the middle of a conversation with your partner. I was busy taking photos of the view when the server had my sake ready and he just waited patiently in the back of the table until I was done. That shows some real professionalism on客戶應對. You could see the Luminere show from the 47th floor. Taipei 101 is also right behind you (bet that's the closest you've come to Taiepi 101). I think what made the experience was that the restaurant put a reservation limit on how many tables they'll serve that day. Even though the restaurant wasn't full they put a sign outside saying that the reservation was full for the day which made the overall experience even more exclusive. #打卡美食 #和牛 #約會地點 #信義美食

肉控快來吃吃看！日式燒烤吃到飽，還有和牛漢堡排 | 【台北市中山區-中山站】馬太郎燒肉

你也是肉控嗎？比起海鮮，我真的更喜歡吃肉 海鮮太多殼類動物，我太怕麻煩ＸＤ 這次是吃一家在中山站的日式燒肉吃到飽 馬上來替大家介紹各種肉類(流口水 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 外觀顯眼到不行，一看就是濃濃日本味 中山站出來也不會走太遠 一樓都是一區區的座位，像半開放的包廂 飲料都是自行取用喔！很可惜的是沒有冰淇淋 我喜歡的吃到飽都有冰淇淋的說ＱＱ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>就愛優質肉 吃到飽 NT.899 不客觀推薦★★★✩✩</h3> 在進入肉品介紹前，先介紹馬太郎特殊的地方 為了怕大家大嗑肉會吃到膩，所以有不同配菜可以變化吃法 同時結合一些台式元素，例如香菜 店員推薦的包法我也超愛 首先拿一大塊生菜，先撲滿一層香菜和放入適量的辣椒 最後疊上肉片，多層次的口感超刺激味蕾 <h3>原味牛腹肉、PR頂級熟成嫩肩牛菲力</h3> 店家會上一道原味牛腹肉，建議可以先烤這道 因為油花多，所以可以讓後續肉比較不黏網 牛菲力的咬勁中帶點軟嫩，香氣重，是我很喜歡的一道 有團體客人時，會先上一道滿滿有各種肉的肉盤 可以每種都吃一些，之後再加點喜歡的肉 馬太郎的肉幾乎都有擦上一層薄薄的醬料 屬於比較重口味的類型，所以包生菜會吃起來更加清爽 <h3>牛舌</h3> 建議可以烤7分熟左右，彈牙嫩口 <h3>和牛漢堡排</h3> 和牛漢堡排算是比較特別的品項 因避免浪費，所以將和牛切邊料壓製成漢堡排 油脂豐富，肉質軟綿 <h3>雙色起司牛腹肉、鹽蔥牛腹肉</h3> 是原味牛腹肉的延伸口味，有搭配起司或是鹽蔥的 起司愛好者會喜歡，但我本人偏愛蔥配上綿綿的牛腹肉 烤的時候不要翻面，稍微有點蜷曲後直接包起來吃 <h3>鹽燒霜降豬頸肉</h3> 切成長片的豬頸肉，有淡淡肉香，比較有嚼感 <h3>韓流厚切豬五花、醬燒豬梅花</h3> 豬五花沒有事先醃過，更能吃到原本肉的味道 以調味來說，我最愛醬燒的味道，帶點微辣很對味 <h3>雞腿肉、義式香料雞腿</h3> 馬太朗的調味真是多變！原味雞腿肉香甜 義式香料充滿羅勒香！ <h3>雞三角軟骨</h3> 軟骨偕帶一點骨邊肉，嫩肉中可以吃到軟骨的耐嚼 想大嗑燒肉時，可以來嚐嚐馬太郎 最特別的是有配料的百百種吃法 單吃肉外，還可以來些變化，加點蔥也很好吃 馬太郎燒肉(粉專) 地址：臺北市中山區中山北路1段81號(捷運松山新店線中山站) 電話：02 2521 8822 營業時間：週一至週日 11：30-22：30 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 文章同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #燒肉 #餐廳 #燒烤 #台北 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #燒烤吃到飽 #吃到飽 #肉 #肉肉 #吃貨人生 #肉食 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #牛肉 #和牛 #豬肉 #打卡 #雞肉 #日式燒肉 #日式

竹北美食『川阜日式和牛燒肉』頂級海鮮和牛燒烤結合創意日料

竹北美食『川阜日式和牛燒肉』創意日料 結合頂級海鮮和牛

📍川阜 日式和牛燒肉『儀式感滿載的頂級燒肉盛宴』 前日和朋友來竹北的「川阜」品嚐和牛燒肉，一走進餐廳就被店內木質空間吸引，裝潢氣派有質感，氛圍卻是輕鬆自在的。除了板前坐席、也有隱密度高的包廂座位，很適合與三五好友聚餐或約會。 餐點介紹 -𝐦𝐞𝐧𝐮-【社長和牛盛和】2人 $5760 • 漬物三品 • 主廚特製前菜 • 嚴選和牛社長盛和 • 越光米白飯 • 本日精選沙拉 • 川阜自慢 • 台灣豚松阪 • 月見・日本和牛一品 • 社長水產盛和 • 主廚湯品 • 季節水果&甜點 川阜的桌邊服務極好，所有肉品皆由專人協助炙烤，以專業烤功呈現肉品最完美的熟度與口感。可以帶著輕鬆的心情自在享受燒肉。 我們選的「社長和牛盛和」有多達12品料理，不僅在份量上誠意十足，肉類品質也都是上上之選。 重頭戲「和牛盛和」包含板腱、扇子肉、肩卷肉、肋眼老饕與肋眼心共五種部位。其中以肋眼老饕與肋眼心脂感最為豐富，細細品嚐，可以享受到日本和牛油脂滿盈的脂甜。 我個人最喜歡腰腹間的扇子肉，油花分布均勻、論風味和口感都相當平衡。板腱和肩卷部位肉質也很棒，店員會貼心剪成適合一口吃的大小，可以與海鹽、昆布鹽、芝麻鹽，以及日式甜醬油交替搭配，風味變化更趨豐富。 . 除了主角和牛，其他肉品也毫不遜色。撒上青花椒調味的雞腿肉非常特別。 玫瑰造型的松阪豬視覺非常漂亮，炙烤後外層金黃焦酥、脂香十足且口感彈脆。 . 海鮮燒物品項也很豐富，新鮮度極佳，也深得我心。 . 干貝經過炙燒，焦香襯出的鮮甜海味尤其迷人。 牛肉版本握壽司「月見・日本和牛一品」是我們的MVP！事先醃製過的和牛肋眼滋味鹹甜，炙烤後裹上蛋液，搭配醋飯一口吃下，焦甜香氣與和牛油脂在齒頰間相融，真的太滿足啦☺️ . 在川阜能吃到許多特色料理：像是口感外酥內綿的馬鈴薯可樂餅；鮮甜的滿分的炙燒大蝦佐堅果蛋黃醬；鮮度極高的蒜香蜆湯；以及時令生魚片等，都是套餐中的小驚喜！ . . 餐後的甜點也驚人地美味，蛋香十足的布丁搭配鹹焦糖，再飽也能整顆完食。 心得後記 若論肉類品質、海鮮的新鮮度和套餐份量，川阜的套餐價格是非常合理的。 個人覺得比起在吃燒肉，更像是以和牛為主軸的「創意無菜單料理」。推薦給喜歡吃和牛燒肉的人，很值得專程前來竹北享用！ 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【川阜 日式和牛燒肉】 @chuanfu1201 ▷ 訂位｜InLine系統 ▷ 電話｜03 5588057 ▷ 地址｜新竹縣竹北市光明一路80號 ▷ 營業｜每日 12:00-14:30 17:30-23:00 - 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的新竹食旅 #雲吃燒肉 - #川阜和牛燒肉 #和牛 #新竹美食 #燒肉 #燒烤 #竹北美食 #新竹餐廳 #竹北餐廳 #相機食先 #popyummy #wagyu ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

台北東區燒肉界霸主「上吉燒肉」   專業職人代烤燒肉料理，讓你吃進每一口頂級美味！

「上吉燒肉」於 2019 年創立至今已四年，儘管在燒肉林立競爭激烈的台北東區，仍以 頂級食材及正宗日式的切肉、塑形、燒烤方式而獲得許多老饕顧客及燒肉愛好者擁戴；無論 是用餐氛圍、考慮到不同部位、厚薄形狀及燒烤方式而端出的頂級肉質、桌邊代烤服務、酒 單都在 Google 評價上獲得 4.8 極高評分，每位來到上吉用餐的顧客們更是一吃上癮，因此店內經常一位難求，今年七月即將推出的「隱藏版老饕指定」新菜單更令人垂涎以待。 上吉燒肉對於食材講究，環境也很講究，店內設有吧檯座位區及長桌座位區，還有私人 包廂區，為了讓每一位顧客專心享受品嚐燒肉的美味，「上吉燒肉」為每位來到店內的顧客 提供桌邊代烤服務，完全不需自己動手，用餐過程中全程會有經過嚴密培訓過的燒肉職人以 純熟精湛的手藝為顧客服務，讓顧客可以享用到最適火侯的肉品，為頂級肉質昇華最佳風 味，保證吃下的每一口都是頂級享受絕對值回票價。 來到「上吉燒肉」最棒的是能品嚐享受到最正宗高規格的日式燒肉，還能感受到諸多細 節，適時提供貼心服務，讓你輕鬆地享受用餐過程 ; 店內均使用炭火，木炭燒透才上桌，溫 度穩定，不但沒什麼油煙，加上燒肉專門店必備的完善排煙系統，讓你進入店家只聞到陣陣 的肉香，吃完燒肉後味道也不會沾染在身上;白飯則是採用日本新瀉縣越息米，口感 Q 彈 軟硬適中粒粒分明，一口飯佐一口肉是滿滿幸福享；無論你今天想要一個人或是三五好友 想一起吃燒烤，「上吉燒肉」能夠滿足你的所有需求。 魔鬼藏在細節裡 厚度差一點就差很多 擅長找出特殊部位肉品的最佳塑形比例 職人精神與崇尚正宗在每一口美味裡都能感受到上吉燒肉在每一道肉品食材上處處都可以看見他們的用心，各種不同品種及不同部位的 肉品，都經過來自日本的「上吉料理長 – 伊東涼」，精心研究每種不同肉品的處理方式及每 片肉的厚薄度、以及最佳燒烤時長與方式 ; 根據肉品的種類、部位及油花分佈的多寡，以最 佳厚度佐以料理方式調整，而日式燒肉的正宗體現在每一份肉品上特殊部位肉品的選擇以及 塑形(刀功、厚薄及形狀)，目的就是找到最完美的比例，秉持日本職人精神，講究的測試及考量，為得就是讓每位顧客吃下的每一口燒肉都能感受到「上吉燒肉」想呈現最正宗的燒肉美味。 七月推出上吉燒肉隱藏版老饕推薦新菜單 即刻預定享受舌尖上的和牛饗宴 即日起除了單點品項之外，應忠誠老饕客的推薦正式推出新菜單 – 頂級豪華的牛肉盛 合，提供「六種盛合」及「八種盛合」的雙人和牛套餐、讓你能夠一次享用「上吉燒肉」特 選自和牛不同部位的油花及肉質的各式口感與香氣;夜間時段為了滿足喜愛搭配美酒的朋 友、於晚間九點後推出三款 – 「21:00 限定菜單」包含「豚內臟組合」、「月見涮涮燒」及 「日式傳統手工蒸肉」;六宮格的「豚內臟組合」，選用豬肉不同的內臟並精心調味醃製， 不只看起來超豐富澎湃，更是「上吉燒肉」配酒神物;而「月見涮涮燒」選用高質量和牛在 炭火上涮二下後鋪在白飯上，之後將經過靈魂醬汁精心醃製 7 小時的蛋黃擺放在和牛內片 上，一口咬下醃製的蛋黃及醬汁與日本米飯，在嘴中融合，彷彿一首和諧的協奏曲、帶來滿 滿的幸福感，是一道所有上吉老顧客都讚不絕口的必點日料;如果喜愛輕爽口味那一定必需 要點「日式傳統手工蒸肉」，能吃到滿滿新鮮蔬食及三種肉品最天然的單純原始風味，搭配 上吉特調柑橘胡麻醬，不止提昇肉的鮮味同時還能解膩，滿足不同味蕾的多種感受，從食材 上的嚴選，到擺盤的用心，到上吉的一餐就是視覺與味覺的雙重饗宴。 #上吉燒肉 #和牛 #和牛推薦 #和牛燒肉 #東區燒肉 #東區美食 #燒肉 #燒肉推薦 

#和牛搜尋結果

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