中山站美食/ 糀日和

中山站美味又豐盛的早午餐🍽 日式洋食都有，最棒的就是兩個人點不一樣，然後一起分享❤️ - #洋食早午餐 #香烤鹽麴豬排佐洋蔥醬 $358 （起司鮮蔬歐姆蛋+$50）豬排有嚼勁不會乾柴，不愛洋蔥的我可以接受這個洋蔥醬；烤過的甘糀生吐司趁熱抹上奶油超好吃的，附的甘糀果醬是葡萄柚，太酸了我覺得跟吐司不搭；沙拉、水果、烤蔬菜跟薯絲餅都很不錯，蕈菇濃湯不像粉泡的那種味道，也不會太濃稠，熱熱喝很溫暖；加價的歐姆蛋超有料，不只有彩椒還有起司，整體口感滑順。 #和食早午餐 #鹽麴味噌烤雞腿 $368 雞腿皮被烤得脆脆的，雞肉也是很嫩很多汁；最吸睛的就是這兩顆烤飯糰，是海苔起司跟柴魚炒蛋，兩種口味都很好吃；三種漬物有醬瓜、豆皮花椰菜、蘿蔔，我個人是比較喜歡前兩樣啦！玉子燒也是很滑嫩甘甜，味噌湯的料也不少，除了蘿蔔外還有肉末，鹹度剛好。 #本島現流海鮮青醬細圓麵 $328 🔸甘糀又稱為米麴甘酒，是用米跟米麴製成，但沒有酒精，不必加糖也有淡淡自然的甜味，而且營養素高、抗氧化跟美白的作用。（我們當天聞是覺得很像鳥飼料🤣但吃起來很像寶寶在吃的米餅，很淡很淡的甜味） 🔹鹽麴是米麴、食鹽跟水去發酵而成的，跟醬油的發酵過程類似，不過鹽麴可以促進腸胃道好菌的生長。 - 《糀日和》 📍台北市中山北路二段27巷14號（近中山站） ⏰11:30-20:00 - #糀日和 #糀日和kouji #kouji #koujicafe #koujicafé #甘糀 #甘酒 #鹽麴 #roastchickenleg #roastporkchop #toast #onigiri #brunch #brunchtime #foodie #instafood #brunchallday #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #taipeibrunch #台北美食 #中山站美食 #涂的美食日記

【台北中山】糀日和 Kouji Café-美味與健康兼具的早午餐推薦（附菜單）

位於台北中山的糀日和 Kouji Café慕名已久，是請請義大利麵和稻町家香料咖哩的姐妹品牌。 開幕以來就非常有人氣，假日都訂不到位置，上週末特地和好姐妹在11點半開門前就在餐廳外等候，終於成功吃到了～ 糀日和店內環境明亮整潔，頗有日式餐廳的氛圍店內消費方式採現金支付、每人低消200、不收服務費、附有檸檬水自取 菜單 （照片來源 https://www.facebook.com/koujicafetw ） 目前店內也能點到請請義大利麵的餐點唷～ 但都特地來到了糀日和當然也來點他最有名的早午餐！有洋食和和食可以選擇，雖然對洋食的薯絲蛋很心動，但最近吃了太多麵包，所以我這次選擇和食套餐 自行到櫃台點餐之後，餐點很快就送上來了 我點的是 鹽麴味增烤雞腿和食套餐 368$ 看看這一大份，真的超級豐盛的啊！ 但仔細瞧瞧其實一半都是蔬菜，感覺挺健康 然後朋友點的是雞胸肉的套餐348$+紅茶（100$-60$)！ 飯糰有兩種口味，放在小火爐（？）上保持溫度，感覺很可愛～ 第一個吃到的是包起司的，雖然海苔軟掉有點難咬，但是還是很好吃，飯有簡單的調味搭配上奶香四溢的起司，起司控表示很喜歡！ 柴魚的稍微乾一點，但我本來就不喜歡濕濕的飯，所以覺得還ok 沙拉很新鮮，有紅有綠看著就很賞心悅目 烤雞腿擠上新鮮檸檬，清爽不油膩 一口飯糰一口雞肉，非常的幸福！ 小菜有胡麻花椰菜和竹筍胡蘿蔔還有醃黃瓜，每種的調味都不同，剛剛好的鹹淡，吃起來頗為精緻。 玉子燒吃起來像豆腐般滑嫩，相當可口，叫人想要再來一塊。 我也有吃朋友的雞胸，為了減肥其實常常吃舒肥雞胸肉，這邊的雞胸吃起來很滑嫩，調味的醬有點像北京烤鴨的那個甜麵醬，也不錯吃。 最後味增湯裡面有豬肉片和少許蔬菜，料意外的多，因為帶有蔬菜的清甜所以湯喝的味道也不會死鹹。 本來以為會吃不完，結果整份套餐一掃而空。 然後是我們加點的紅心芭樂蛋糕150$套餐加點可以折30 本來沒有要吃甜點，但第一次看到紅心芭樂口味的蛋糕，就來嚐鮮看看 結果意外的好好吃喔！ 一入口就是濃濃的芭樂香氣，感覺就是紅心芭樂本來的味道和甜度。 蛋糕體應該是戚風蛋糕，配上上層的鮮奶油和中間的芭樂凝凍，清爽可口。 上面的蛋白霜餅乾為整個蛋糕增添層次，這個芭樂蛋糕意外的好吃！他讓我愛上了這個口味。 聽說糀日和的肉桂捲也很厲害，但當天已經吃不下了，於是外帶回家 肉桂捲 100$ 在菜單上看到會附黑糖漿和乳酪醬以爲是選一個口味，結果是裝在一起的 不過分開放的好處就是可以隨自己喜好添加～ 隔天回烤之後淋上去 白色的乳酪醬和黑糖漿交錯，既然吃了當然要淋好淋滿，越罪惡越好吃嘛他的肉桂捲，算是肉桂味十足，麵包體鬆軟，不會太濕也不會太乾，雖然沒有核桃，但還是很好吃！能在我吃過的肉桂捲中排前三的。 整體來說，這間店完全沒讓我失望，不是光拍照好看而已，餐點健康好吃，且清爽又無負擔，會再回訪的～ 餐廳資訊/ 糀日和 Kouji Café fb 線上訂餐地址/ 10491台北市中山區中山北路二段27巷22號（捷運中山站步行7分鐘） 電話/ 02 2581 8300營業時間/ 每日 上午11:30 - 下午8:00 #中山站 #台北早午餐 #下午茶 #台北捷運中山站 #早午餐推薦 #美食 #健康 #甜點 #肉桂捲 #和食早午餐 #洋食 #brunch #咖啡廳 #紅心芭樂蛋糕 #糀日和

[台北中山區美食]塩糀甘糀調味的日式早午餐-糀日和Kouji Cafe

"希望全世界的人，從肚子裡開始幸福" 位於捷運中山站的早午餐咖啡廳-糀日和 Kouji Cafe 以塩糀為鹹味，以甘糀為甘味來調味 裝潢屬於日系清新風，門外種植很多花草，非常紓壓 餐點有分日和早午餐及洋食早午餐 (主餐一樣；配菜不一樣) #洋食早午餐-塩麴味增烤雞腿 $346 (太陽蛋+香料薯絲餅+生菜沙拉+水果+濃湯+吐司+奶油+果醬) 雞腿肉鮮嫩多汁，外酥內軟，咀嚼的過程可以感受到雞汁在嘴裡爆發 吐司烤的非常酥，要撥給友人時，還可以聽到喀喀喀，酥脆的聲音 特別要誇獎一下水果，真的好甜好好吃!!!! 濃湯屬於清淡類型，吃完沒有負擔！ #和食早午餐-香烤塩麴鮭魚排 $368 (玉子燒+米麴自製漬菜3品+生菜沙拉+水果+甘糀味增湯+飯糰) 推薦甘糀味增湯，內有牛蒡、豬肉片、洋蔥、蘿蔔，真材實料搭配香濃的鮭魚，真的很幸福~ 套餐的飯糰有兩種口味，蛋和起士，兩個飯糰吃完後，超 級 飽 的!!!! 結論 : 套餐的份量真的很多，真的超飽的，餐點非常清爽、豐富且多樣性，吃完不會有太大負擔，下次絕對會在來訪的，絕對要挑戰甜點類!!!! 糀日和Kouji Cafe 地址 : 台北市中山區中山北路二段27巷14號 營業時間 : 週一到週日 10:00-18:00 電話 : 02 2581 8300 粉絲團 : https://www.facebook.com/koujicafetw/ 想看更多，歡迎追蹤 Trista生活日記

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