┃中壢┃中原夜市最Hip Hop的重工業風麵店 一分鐘上餐〃老師傅牛肉麵

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 想必大家平時用餐時都會有自己的一份預設清單，每天都會從裡面挑來挑去，甚至還會幫它們排順序～當然如果有優秀的競爭者脫穎而出，吃膩的或走味的店家就會被我從清單踢除🤨不過，總是有這麼幾家永遠都是這麼好吃，搬到哪我吃到哪！ 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #中原夜市商圈 」佇立20年頭的 #嘻哈麵店 ➮老師傅牛肉麵Master Chef 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 03-4666116 ⓞⓟⓔⓝ 11:00-23:30 週二～週日（15:30-17:00下午休息時間，週一公休） ✏️ 有時會進行消毒，不定期增加店休日 🏠 桃園市中壢區力行北街77號（中原國小側門旁） 珊卓拉必須老實說 我對 #老師傅牛肉麵 並不是一見鍾情款 記得到它舊店第一次用餐時 好像是點「酸菜肉燥湯麵」 當時吃起來並不覺得好吃 也不會想再訪 金牛座的個性就是 如果認定不喜歡就很難再改變（固執）😤 到了2018年 #老師傅牛肉麵擴店營業 朋友好說歹說 硬是拉著我再去試試其他口味 我才發現 差點就因為固執錯過了這麼好的一家店！！！ 在介紹餐點之前 我們先欣賞一下非常有個人特色的環境 一進門就可以看到老師傅的英文logo #MasterChef 醒目地掛在櫃台上 會讓人有來到美式餐廳的錯覺😂 櫃台旁就是小菜櫃 有需要的人都可以自行索取或是外帶 店家很貼心 將每盤小菜都用透明塑膠和分裝 除了是衛生考量 也是避免讓味道互相混雜 櫃台旁還有飲料bar和醬料區 服務員帶位時會先幫你裝好飲料 有需要的人可以再去續杯 all Free 不喝飲料的人也不用擔心 店家也有貼心提供飲用水 雖然有這麼多貼心的服務，但結帳時是完全沒有 #服務費 的喔！！ 門口旁有幾組比較包覆感的座位 貨櫃背景也相當好拍 靠窗的位置是我最喜歡的 即使你是兩個人用餐 如果當時店內位子充裕 通常店家都會幫你安排窗邊的位子喔！ 往裡面走 還有長椅座位區 就算是浩浩蕩蕩的一大群人用餐 也不怕不好併桌 壁上的 #原住民圖版 我印象中在舊店的時候就有看過 擺在工業風的設計中 也毫不違和 我覺得很美❤️ 這條嘻哈的長廊 大家知道是通往哪裡嗎？ 登登登登～ 沒錯 正是洗手間！ 沿路經過的牆面上 有掛上好幾幅黑白的藝術人像 我猜那個是老闆和闆娘喜歡的 #嘻哈歌手 大家有機會可以看一下 說不定有你喜歡的嘻哈饒舌歌手在上面 好啦！環境都介紹完了 珊卓拉要來跟你們說說 為何我會浪子回頭並深深愛上這家的原因 附上 Menu 請點👈 🔻羊肉麵 $130（紅燒） 當時在朋友的推薦下 我點了這款「羊肉麵」 入嘴第一口 就被燒到 真心好吃👍 光是紅燒湯頭就跟當初的酸菜肉燥湯麵差很多 所以說 有時不是店家餐點不優害人踩雷 而是自己不會點餐而💀大踩雷 因為不合自己胃口 他們家 #紅燒湯頭 真的好喝 我和朋友還發現 愈接近打烊的時間去 湯頭愈好喝 我們猜想 可能是因為快接近湯底 味道更濃郁了 羊肉片分量滿多的 而且川燙的時間也拿捏得很剛好 口感鮮嫩 完全沒有羊騷味 麵條有分 拉麵 和 細粉 可以選擇 我個人偏愛拉麵 Ｑ又帶勁 自從吃了這款 #羊肉麵 後，我對 #老師傅牛肉麵 信心大增，這兩年也都有嘗試其他口味。例如：#牛肉麵 #鮮牛肉麵 #厚切牛肉麵 ......等等，以上都是紅燒系列。目前都固定吃羊肉麵，因為珊卓拉實在是太愛它了！$130真的不貴 份量夠一定吃飽飽 🔸湯頭濃但還有麵條軟硬都可以做調整，點餐時跟服務員說即可！ 🔻咖哩牛肉燴飯＄120 這是朋友最喜歡點的一款 咖哩吃起來偏泰式紅咖哩 雖然在舀醬汁的時候有點稀 但味道是出乎意料的濃郁 牛肉塊也給的很有誠意 有五六塊左右 旁邊附台式泡菜（微辣）和涼拌素雞 咖哩吃一吃再吃一些配菜 著實解膩 隨餐還會附一碗湯 湯沒什麼料 只有蔥花 但湯頭應該是清燉的湯底 頗好喝 珊卓拉小叮嚀💡如果喜歡吃飯的朋友們，建議要早點到，通常晚上有很大的機率飯類是賣完的。 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜💜♡餐.點.品.質 💜💜💜💜♡再.訪.意.願 💜💜💜💜💜 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #中原夜市 #中原商圈 #牛肉麵 #羊肉麵 #嘻哈風 #重工業風 #咖哩牛肉 #飲料自助 #人氣店家 #紅燒 #清燉 #學生最愛 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #老師傅牛肉麵 #foodie #instagood #beefnoodle #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy中壢

［台北咖哩］北科大附近光華商圈中的好吃咖哩

今天來介紹一款校園美食​ 位在台北科技大學對面的光華商圈​ 裡面有一家咖哩飯是每到用餐時間​ 就會擠滿北科學生的地方​ 內用外帶都很多人​ ​ 🔸咖哩雞排飯 ​ $99 ​ 7🌟​ 🔹咖哩豬排飯 ​ $99​ 🔸咖哩牛肉飯 ​ $110​ 他的飯量非常多絕對會吃的飽 ​ 可能因為開在學校旁邊的關係​ 但即使飯量多 醬也相當足夠​ 完全不用擔心會沒有沾到醬的飯​ 咖哩稍微有點小辣​ 但不是不能接受的那種​ 是很吃起來很爽的感覺​ 肉的部分也不馬虎👍🏼​ ​ 👉內用有飲料和湯 自取​ 👉北科學生證有優惠​ ——​ ⭕️店家資訊​ 咖食堂​ 🏠台北市中山區八德路一段82巷9弄13號​ 🚇板南線-忠孝新生站1號出口​ ☎️02-2396-5252​ 🕒週一到週日10:30 - 21:00 #台北美食 #忠孝新生 #忠孝新生美食 #光華商圈 #咖哩飯 #咖哩雞排 #咖哩豬排 #咖哩牛肉 #咖食堂 #popyummy #popyummy台北 

台北百年牛肉麵老店，甘醇甜香湯底一喝再喝，咖哩招牌必嚐 | 【台北 中山區】金春發牛肉麵-復興北路店

疫情期間，牛肉冷凍包吃多了還是會想吃現煮的牛肉麵 其實台北有名的牛肉麵店不少，多數都滿好吃，但總不是我特別愛的類型 所以今天再度換一家，台北百年的傳統牛肉麵店，是老店中的老店 看看周遭介紹 台北有多家店面，我今天是去復北店取外帶 開車的話需先將車停至旁邊小巷 全店皆是牛為主的料理，堅持使用國產牛 另外咖哩牛肉也是他們的特色 吃吃餐點介紹 半筋半肉麵 NT.190 不客觀推薦★★★★★ 綜合麵 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 牛肉麵絕對是必嚐，有分各種部位，綜合麵有牛肚、牛筋、牛肉 如果不愛內臟之類的，可以點半筋半肉或牛腩 湯底很輕柔、甘醇，湯頭只用蔬菜和本土黃牛不斷熬煮數小時 將牛肉香與蔬菜甜濃縮在琥珀色的湯裡 會讓人不斷地喝，實在太清甜 麵條吸收醇甜的湯汁加上本身的麵香，Q嫩好吃！ 牛肉有不少脂肪的部分，但完全不油膩！ 反而每吃一口，帶出更多油脂的香甜 我真的很愛他的牛筋，幾乎是放到嘴裡，輕咬立刻化開 有一種是軟爛的筋，金春發的則是綿口中還保有嚼感 牛肚沒有什麼腥味，吸附甜香的湯 口感很是軟嫩，愛吃的人必點綜合麵啊！ 牛肉拌麵 NT.130 不客觀推薦★★★★★ 意外在一堆湯麵中，看到乾拌麵系列，於是就點了一碗 整碗都被厚實又大塊的牛肉覆蓋 雖說是乾拌麵，但他的牛肉塊依然飽滿多汁 金春發的肉質是我很喜歡的類型，嫩勁度剛好，也不會卡牙縫 還可以沾他們的特製辣醬，辣度不會太高 也不是完全死辣，尾韻有點酸甜口感，是很加分的辣醬 麵體上拌入了很像炸醬麵的醬料，有細碎肉末和豆乾塊 混著牛肉香氣，比起炸醬麵濃郁的醬料鹹，我更喜歡這種單純的肉甜 若肉燥可以再多一點更好～ 咖喱牛肉燴飯 NT.175 不客觀推薦★★★★★ 金春發的咖哩很有名，而且居然是拌炒空心菜？！ 當下看到有點問號，第一次見到炒的空心菜的咖哩 但意外的還算搭，讓咖哩多些脆口的甜 數十種辛香料煮製而成的，和泰式、日式大不同 比較像是印度的咖哩，但味道沒有那麼重 這種爆炒的餐點，最怕牛肉片很乾柴 他們的肉質保有軟嫩，非常好吃 空心菜 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 不知道他們的空心菜是不是有加入牛油之類的 香氣十足，且蔬依然有清脆的脆度 雖說台北不少好吃又有名的牛肉麵，他們湯底都很好喝 但金春發最合我胃口地方是牛肉 我偏愛軟嫩、有點咬勁、不會卡牙縫的肉質 邊寫文章還會邊懷念他的口感..... 金春發牛肉麵-復興北路店(粉專/官網) 地址：台北市中山區復興北路202號(捷運文湖線南京復興站) 電話：02 2502 6806 營業時間：週一至週日 11：30-15：00 / 17：00-21：30 #金春發 #牛肉麵 #牛肉 #牛肉湯 #牛肉料理 #牛肉麺 #牛肉面 #台北牛肉麵 #台北美食推薦 #南京復興美食 #麵店 #安安吃美食 #咖哩牛肉 #咖哩 #牛肉拌麵 #防疫美食 #外帶美食

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［台北咖哩］北科大附近光華商圈中的好吃咖哩

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台北百年牛肉麵老店，甘醇甜香湯底一喝再喝，咖哩招牌必嚐 | 【台北中山區】金春發牛肉麵-復興北路店

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