每天都需要咖啡續命！12星座「咖啡圖鑑」，從性格找出你的專屬咖啡～

12星座有著不同鮮明的性格，就像咖啡一樣，不同咖啡豆產地、沖泡方式、添加比例等都能製作出獨特的風味，即便現在手搖飲推陳出新，咖啡仍是許多人每日必喝的選擇！不論是濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵等不同種類的咖啡，也都象徵了不同的性格，那麼你的星座象徵什麼樣的咖啡性格呢？一起透過咖啡特性與星座特質找出屬於你的完美品項吧！ 牡羊座：即溶咖啡 Instant Soluble Coffee 便利快速的即溶咖啡，方便且適合所有客群！就像比起過程更在乎結果、適應力強，能夠聰明且行動派的牡羊座呀～ 金牛座：維也納咖啡 Viennese Cafe 杯底一層薄砂糖或細冰糖，倒入滾燙的深培咖啡，最後裝飾多量的冰生奶油，這樣甜份與卡路里轟炸的美味咖啡相較於美式、濃縮較少人知道，就像以低調美食家為名的金牛座一樣，看似嚴肅實則小甜妹。 雙子座：卡布奇諾 Cappuccino 講究生活充滿樂趣，就像濃濃的咖啡配上不同調味，如肉桂粉、可可粉或柑橘果皮等增添風味的卡布奇諾，每種調味出的咖啡都是最獨特的，就像雙子座一樣喜愛豐富有趣的生活且追求獨特的自我一樣～ 巨蟹座：歐蕾咖啡 Caf’e au lait 法文為「咖啡牛奶」，在咖啡與牛奶的比例通常是1：1，適合想喝拿鐵但不喜歡奶泡般的厚重感、注重事情要調和剛好，清甜而柔和的巨蟹座。 獅子座：愛爾蘭咖啡 Caifé Gaelach 濃縮咖啡與糖和威士忌，在口中既苦甜又辣的大人滋味！就像獅子座一樣，像個面面俱到善於交際的工作狂，又甜又嗆辣的魅力讓人好暈好暈啊～ 處女座：澳洲白咖啡 Flat white 將蒸氣牛奶倒入濃縮咖啡中，最上方覆蓋一層細幼奶泡，相較於拿鐵更加少的奶量，苦中帶清甜就像謹慎的處女座，會因為所愛的人而有更多的包容。 天秤座：焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato 初次見面時如焦糖的甜蜜、好相處的性格，了解後會感受到他牛奶般的微甜，最後深入到基底的濃苦，明白不是外表的單純是有想法和內涵的人，就如同天秤座認識越久越有魅力。 天蠍座：濃縮咖啡 Espresso 義大利文為「快速」，為了更快速喝到更濃的咖啡，研發出鍋爐加熱的方式加壓水在咖啡中。就像追求強烈的感官衝擊，為達目的多辛苦多累都無妨的天蠍座。 射手座：阿芙佳朵 Affogato 義大利文為「淹沒我」，就如同「被濃縮咖啡淹沒的香草冰淇淋」，這樣冷熱交織的苦甜風味，就像看似熱情又注重自我隱私的射手座一樣。 摩羯座：手沖咖啡 Pour Over Coffee 喜愛手沖咖啡的人相當注重純粹而原始的感覺，這樣的儀式感讓他們安心踏實，就像摩羯座一樣喜愛一步一腳印完成目標。 水瓶座：美式咖啡 Americano 美式咖啡是由濃縮咖啡與水製作而成，就像理性和感性的水瓶座一樣，做事時會考量大局能夠變通，不過水能載舟亦能覆舟，偶時的小聰明可能會惹事上身呀～ 雙魚座：拿鐵咖啡 Caffè Latte 喜愛在平凡之中製造一些些浪漫～～的雙魚座，就像製作拿鐵咖啡時的拉花圖案一樣會隨著情緒和當下手感做變化，他們喜歡每天發生非計畫中的小確幸！ 不同咖啡透過這些差異和比例，竟然有這麼多有趣的不同，能夠理解為什麼會有這麼多人視咖啡為每日必飲的選擇了呢～看完以後，你是哪一種12星座的咖啡代表呢？留言分享讓邱比特知道吧！ 延伸閱讀： 👉16人格「MBTI性格代表動物」大公開！哪種可愛的小動物最能象徵你呢～ 👉從生命靈數看你的「愛情性格」，生日竟然也暗藏著你的戀愛小秘密！ 👉12題靈魂星球測驗！你的靈魂來自哪個星球呢？看誰才是你最合拍的好閨蜜！ 更多星座話題，請追蹤波波邱比特Instagram 帳號：＠poplove_mag 撰文編輯 #bunny #12星座 #12星座咖啡 #12星座咖啡圖鑑 #poplove #即溶咖啡 #咖啡 #咖啡圖鑑 #咖啡性格 #咖啡種類 #天秤座 #天蠍座 #射手座 #巨蟹座 #愛爾蘭咖啡 #手沖咖啡 #拿鐵 #摩羯座 #星座 #星座代表 #星座個性 #星座性格 #星座特質 #星座象徵 #歐蕾 #水瓶座 #波波邱比特 #澳洲白咖啡 #濃縮咖啡 #焦糖瑪奇朵 #牡羊座 #獅子座 #維也納咖啡 #美式咖啡 #處女座 #金牛座 #阿芙佳朵 #雙子座 #雙魚座 

生活．療癒｜咖啡廳菜單新手指南：5分鐘教你找到心頭好！

咖啡廳菜單新手指南：5分鐘教你找到心頭好！

當你走進一間氛圍超Chill的咖啡廳，空氣中瀰漫著咖啡豆的香氣，眼前是咖啡師專注沖煮的身影，準備享受咖啡的療癒時光，卻被菜單上的「手沖（Pour Over）、濃縮（Espresso）、單品（Single Origin）、配方（Blend）」搞得霧煞煞——這些到底是什麼意思？如何點咖啡才能選到自己的咖啡心頭好？ 對於咖啡新手來說，這些術語可能像外星語，甚至不敢開口問老闆...(別怕，我也是這樣過來的😂)看完這篇咖啡廳菜單指南，你將快速掌握常見咖啡種類與點單技巧，輕鬆找到專屬的那杯好咖啡，讓下一次點咖啡時更自信！ 1. 咖啡廳菜單常見種類 手沖咖啡，顧名思義就是咖啡師用手控制手沖壺，將90~95℃的熱水慢慢倒入咖啡粉萃取的過程。咖啡粉在水泡開、翻攪，味道一層層釋放出來，整個沖煮過程約1~3分鐘。 手沖咖啡 (圖源來自：unsplash) 通常咖啡廳會用單品豆來沖適合喜歡風味細緻、口感溫和富有層次、餘韻綿長的你，是我個人覺得最能喝到「咖啡豆原味」的一種萃取方式。 義式濃縮咖啡，就是用極細的咖啡粉，透過義式咖啡機高溫、高壓，快速萃取而成。一份的濃縮咖啡(30~40ml)大約20~30秒就能完成。 濃縮咖啡 (圖源來自：unsplash) 一小杯30~40ml的濃縮咖啡，快速集結了咖啡豆的所有「精華」，適合喜歡風味強烈、酸值及醇厚度都非常濃郁的你。 而咖啡廳菜單上其他常見的拿鐵、美式、卡布奇諾等調和咖啡，也都是由義式濃縮咖啡機所萃取出來，並加入不同比例的牛奶、奶泡、水等調合出來的，我們常見漂亮又療癒的「拉花」，通常就是拿鐵、卡布奇諾或澳白（小白）等等義式濃縮系列～ 濃縮系列比例 (圖源來自：尋味咖啡) 單品咖啡，即是這杯咖啡或這包咖啡豆，裡面僅含一種咖啡豆，最能喝到一種咖啡豆原本的個性。（我個人就偏好喝單品~幾年前，第一次喝到有果香的咖啡真的很驚豔XD） 配方咖啡，即是涵蓋了不同產區或不同烘焙度所調配出多種咖啡豆組合，也能表現出該店老闆或烘豆師的咖啡豆品味風格。 至於剛開始喝咖啡的入門新手，也可以先從風味平衡、均勻，酸、苦都不會太突出的配方豆開始嘗試。 2. 點單時可以問的3個問題 說了這麼多，所以到底如何跟老闆點咖啡呢？可以直接問老闆以下3個問題： 通常這時候，老闆/咖啡師會問你喜歡的風味，是明確的果香、酸值？還是喜歡可可、堅果香氣的？或是喜歡喝有牛奶的？ 如果對自己喜好或想嘗試的已經有方向，可以直接用你喜歡的風味來請老闆/咖啡師推薦～ 例如：喜歡花果香明顯、帶點微酸，還是可可堅果香氣、厚實的口感，或是喜歡加了牛奶更順口的口感。 如果你能的舌頭能接受的範圍很廣，或是還不知道自己喜歡的方向，可以試著讓老闆隨心所欲的推薦，看看能獲得什麼療癒小「驚喜」哦XD 不負責任小建議哈哈哈，此點請慎用，如果感受到老闆的面有難色，就還是自己隨意點一杯吧！反正喝咖啡是為了療癒身心、平靜提神的，又不是來交作業對吧～ 3. 結語 去咖啡廳就是一場小探險，享受每一杯咖啡的療癒感！ 咖啡的世界，像人生旅途上遇見的人，每一口都是喝下驚喜與寶藏。走進咖啡廳，便是探索新風味，或是開啟新觀點的大門。無論是直率的濃縮、細膩的手沖、或溫和的拿鐵，各具魅力。 別怕嘗試，同一家咖啡廳也藏著不同禮物～給自己一個小時metime，慢慢品嘗、僅僅只是享受當下，讓咖啡為你的生活注入溫暖與療癒。人生如咖啡，萬種風味，每一杯都是你選擇的生活儀式感☕ 生活療癒 延伸閱讀： 🌳允許自己放慢腳步，臣服山林—5個練習帶你找回內在平靜 看更多-->薇🌱｜手寫・閱讀・療癒 #咖啡廳 #咖啡新手 #新手指南 #咖啡療癒 #咖啡種類 #點咖啡

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生活．療癒｜咖啡廳菜單新手指南：5分鐘教你找到心頭好！

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