꒰☕️꒱創始咖啡Genesis Coffee

 ♡ ♡ ♡ ¨̮ 咖啡就該這麼純粹 最近我的早晨愛上講究健康、自然、純粹 高品質的創始咖啡Genesis Coffee 你喜歡咖啡嗎☕️ 每天早晨我都是少不了咖啡☕️的陪伴 無論在家或是在忙碌的時候都想要享用到一杯好的咖啡☕️ 創始咖啡Genesis Coffee致力於製作新鮮咖啡 採用100%阿拉比卡莊園級精品咖啡豆 莊園級精品咖啡豆 瓜地馬拉 安提瓜 花神 有明顯的花香氣息 帶著柔順清新的柑橘滋味 花香與水果甜香交織喝起來非常的和諧 默默的覺得還聞起來帶著些許煙燻滋味 讓我很喜歡 是非常有層次的咖啡豆 尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 愉悅莊園 不同酸香味和因為沖泡呈現不一樣的濃醇度 日曬處理的尼加拉瓜 喉韻香甜 喝的到特殊的甜果香 還有微微杏仁、堅果香氣 口感絲滑多變 最喜歡喝起來純粹、天然的味道 每天早上一定要來上一杯咖啡☕️ 喜歡享受咖啡☕️由熱到冷的多變感 用咖啡☕️開啟美好的早晨 這真的是很幸福的一件事😌 咖啡本來就不只是喝咖啡☕️ 它是一種生活美學 也是生活品味的體現 美好的咖啡☕️讓我更喜歡每天嶄新的早晨☀️ 🛒哪裡買➪┊ https://bit.ly/3jUdMTS ⌲FB粉專網址: genesiscoffee2019 ⌲官方網站: https://genesiscoffee2019.shoplineapp.com/ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣⁣ ♡ ♡ ♡ ¨̮ #咖啡機 #咖啡 #研磨咖啡 #研磨 #研磨機 #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #喝咖啡 #popyummy #cafe#coffee #台北早午餐 #濾掛 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #咖啡 #咖啡豆 #早餐 #早午餐 #like4like #likeforfollow #photooftheday #instafood #instafashion #精品咖啡#afternoontea#下午茶 #甜點時間#黑咖啡 #美式咖啡#濾掛 #濾掛咖啡 #飲料 

中壢 彩虹糖咖啡屋  來自SCA 國際咖啡烘焙師 的不一樣手沖咖啡

很久沒有好好的喝杯咖啡吃個輕食好好休息一下😌 很喜歡那樣悠閒的時光，也剛好跟男友來場小約會🤣 不過挑剔的我還是得先做一下功課，挑一個品質特色 都很優的好地方👍 一番搜索過後，果然又讓我找到了一家厲害的咖啡屋 #彩虹糖咖啡屋🌈 這家2017年開始就在網路經營的咖啡豆專供，咖啡豆皆為SCA國際咖啡烘培師新鮮烘培，直到今年，才在桃園開立了第一間實體店面😃 店址位於一條安靜的巷子裡，為難能可貴的假日休閒時光提供了很好的環境👌 店外的招牌上有一顆大大的彩虹糖果呼應著店名，而店內的裝潢也走一個較為簡單時尚的風格，整體不會在視覺上有太多絢麗，讓人看著非常舒服🤗 店裡不但有提供手沖咖啡以及咖啡相關產品，還有甜點以及其他餐點可以選擇，種類可以說相當豐富✅ 用料更是講究，技術也非常專業而且用心，接下來就讓我好好跟大家分享一下吧😀 📌田園番茄燻雞焗烤飯 這款燉飯保留了一點米心是讓我最喜歡的地方，一點米心可以大幅增加口感，番茄的香味與微酸可以在較熱的天氣裡開開胃☺️ 軟嫩的燻雞肉跟米飯一起吃，也有不同的感覺，靈魂中的靈魂就是上面那一層焗烤起司啦，微焦的口感與香味，為這一道燉飯加了不少分，是我很喜歡的一道主食😘 📌克里奶油培根義大利麵 培根義大利麵算是比較常見的口味，但卻也是最難做到好吃的一種👩‍🎓 除了基本的麵體比需做到軟硬適中以外，還要考慮以奶油燒煮入味與否📝 而這道義大利麵，奶香味很濃郁，每一口都有感，且麵體的軟硬度與培根的口感非常搭，滿厲害的一道義大利麵，愛吃麵的男友更是讚不絕口😘 選購套餐還可以搭配手工麵包，外皮酥脆，內軟甚至彈牙的可頌，可以說是多層次口感的完美體現，推薦搭配來嘗試一下😋 綜合時而撲鼻的奶香，達到視覺、味覺、聽覺、嗅覺的五官極致享受，這也是可頌的魅力所在🥰 📌香檸烤雞翅 烤雞翅算是我平日最愛吃的炸物了，雞皮脆口，微微的焦香味是基本，同時還保證肉質軟嫩肉汁不流失，很是讓我喜歡😊 最重要的一點是每一口，都有一股檸檬香氣竄出，食慾滿滿，讓我愛不釋手😍 📌草莓氣泡飲 冰涼可口的飲品是夏日必備，而草莓口味的氣泡飲料更是我最喜歡的飲品🍹 水果都是由店家熬煮成果醬後用均質機打成泥狀，吃得到微微的果肉感😊 添加檸檬片增加香氣與酸味沁涼的口感，讓我在飽餐一頓後畫下了完美的句號 喜歡氣泡飲的朋友可以嘗試看看😚 📌莊園精品拿鐵 這款讓我驚豔的拿鐵，精選中焙豆，精準的拿捏與A級鮮乳的比例，中焙豆的微果酸調性，增添拿鐵的風味，醇厚的鮮乳大幅增加口感順滑度🙂 這樣特別的拿鐵我還真的第一次嘗試到，非常推薦大家試試看😋 📌司康 身為一個專業的甜點控，在一頓好吃且滿足的餐點過後，總要開啟另一個胃，享受一下香味誘人的法式甜點⭕️ 以愛樂薇奶油以及日本的麵粉為原料製作的司康、口感微濕、酥軟，且奶香味非常的濃郁，完美呈現了司康應有的樣子☺️ 重中之重，彩虹糖咖啡屋的手沖咖啡，讓我回味無窮的味道，由SCA國際咖啡烘培師親自烘培，豆源也是與生豆大廠配合從巴西、哥倫比亞..等產豆大國進口，不論在品質、技術方面，都令人無可挑剔💪 眾所周知，烘培時間可以影響咖啡豆沖出後的風味，技術好得以拿捏時間，沖出不同層次風味的咖啡，讓不懂咖啡的我也能喝出，其中的奧妙，喜歡偶爾自己手沖的朋友，也大力推薦購買他們家的豆子☕️ 我認為，一家店是否值得去嘗試，除了技術與專業、用料以外，器具方面也可以體現出他們願意為了品質做出多大的投資🤓 而彩虹糖咖啡屋所使用的咖啡機⬇️ 📌義大利黑鷹咖啡機「Victoria Arduino VA388 Black Eagle 」 更是WBC世界咖啡大賽選用的冠軍機種，加上老闆夫婦SCA烘培師與金杯師的加持 為店裡手沖咖啡與咖啡飲品的超高品質提供了保證🧐 不知道各位感受到了嗎，從店內外環境，到餐點、飲品、咖啡的高質量，讓人能在悠閒的假日中靜下心去品嘗這些用心、堅持與技術，也很好的呼應了彩虹糖咖啡屋的理念🍭 生活步調緊湊的鋼鐵叢林中，因為各種學業、生活的壓力長期造成心理負面情緒堆積😞 而這樣一個能夠適度放鬆休憩的好地方，充滿著各種味覺、視覺上饗宴的地方，正是一個能夠排解壓力與負面情緒的天堂，彩虹代表著雨過天晴，美好的一切即將到來🤩 不得不說，從理念到品質、寓意，這都是一家稀有的咖啡屋❤️ 一起品味SCA國際專業烘培技術所帶來的全新咖啡層次與口感💕 📌桃園市中壢區龍岡路三段37巷38號​1F 官方網站：https://www.rainbowcandycoffee.com/ FB：https://www.facebook.com/RainbowCandyCafe IG：https://www.instagram.com/rainbow_candy_cafe/ @rainbow_candy_cafe #中壢景點 #中壢美食推薦 #中壢咖啡廳 #中壢下午茶 #中壢甜點 #中壢餐廳 #咖啡廳 #法式甜點 #司康 #咖啡豆 #手沖咖啡 #彩虹糖咖啡

步昂咖啡 /Buon Caffe /剛烘好最新鮮/步昂咖啡/首創保證烘焙 24 小時內出貨 /咖啡豆

在家中找一個可以放鬆，自在舒適的角落， 聞著咖啡香吃著美味的早餐，有一種愜意放鬆的氛圍呢！💗💗💗 晨間聞著咖啡香氣，瞬間身心靈都不自覺放鬆了，今日品嚐的咖啡可是自己用步昂咖啡豆研磨的唷！💯 步昂咖啡為了確保消費者拿到的都是 ”最新鮮” 的咖啡豆，首創「 保證烘焙 24 小時內出貨 」，品質有保證。👍👍 讓顧客能夠用最親切的價格，享受高質感咖啡的風味與品質，主打全台最新鮮，價錢又親切。 早餐時只要在滑順香醇的咖啡內加入鮮奶，就是咖啡牛奶了，我以香氣十足的咖啡牛奶來搭配營養早餐真的是絕配，可是一杯讓人欲罷不能的飲品。 接著在家輕鬆烤片吐司呈現出金黃外表細細品嚐，一口咬下可以感受到土司外脆內軟口感的迷人口感。😋😋😋 我本身超愛喝咖啡，宅在家也可以沖出好咖啡，步昂咖啡這次推出的這幾款咖啡豆可是命中我的心了，外包裝很有質感，打開是誘人的咖啡豆，純天然不含任何人工添加劑。 馬上打開來放入咖啡機研磨磨處理，沖泡一杯來嚐嚐!!入口的香氣令人難忘呀~❤ 接著甜度冰塊可自由調製，熱熱的喝也很厲害~ 實在是太好喝了，香氣顯得格外的滑順與暢快，還會回甘~👏👏👏👏 來自『瓜地馬拉/薇薇特南果』咖啡豆☕ 天啊！超香der！是烤堅果、巧克力、花生醬的風味呢！沖出來的咖啡，香氣濃厚，口味細緻不酸澀，擁有巧克力的調性， 屬於中深焙喲！隨時隨地都能品嚐一杯好咖啡，喝了整個人都開始充滿元氣了。 外包裝設計翻到背面是夾鏈袋的包裝模式，使用後記得要按壓緊，以方便保存喲！✌ 以及『小獵犬特調』咖啡豆，是中焙且帶上些微柔和酸，調性為巧克力， 有著奶油、莓果、巧克力的風味呢！入口帶點微酸剛剛好的清爽尾韻。 還有來自『水洗/衣索比亞的耶加雪菲』這款咖啡豆超經典的，是淺焙且酸度中等， 有明顯的果酸口感但不會酸澀、調性為茶感，有著柑橘、蜂蜜、烤地瓜的風味呢！😋😋 一起用美好的咖啡香開啟嶄新的一天，下午肚子餓時來盤水果蔬菜輕食餐，一口入嘴真是幸福爆表，令人深深著迷，每一口都是好滿足，更充滿豐富的飽足感，喝出專屬迷人的風味！👍👍👍 在家工作時，有這麼厲害的咖啡伴隨著也太幸福了，小孩子才做選擇，身為大人的我全都要啦！！💪 #產品特性看這裡 👉價格最科技：以「高科技自動化」烘焙，取代「高人工成本」烘焙！高品質水洗耶加 G1 半磅 169元，步昂讓你我喝得起！ 優惠折扣:Rita專屬優惠碼：rita ( 注意都是小寫唷！) 步昂咖啡全館滿$399限折$100！滿$600超商就免運，加入會員再拿$60購物金，限首購會員專用！ 👉官網購買連結如下: https://bit.ly/3wtNway 好康試喝活動:步昂免費請你喝咖啡囉！ 👉活動內容：提供帶有茶感風味的「水洗 衣索比亞 耶加雪菲 G1」、帶有巧克力風味的「小獵犬特調」數量有限，先搶先贏 👉活動期間：一週 -試飲表單：https://forms.gle/Q56NNF6oSyBoGC9eA -活動規則： 1. 一人限領一次。(由步昂判定是否重複) 2.試用包皆以平信寄出，請確實填寫收件地址。如有遺失，恕不補寄。 3.試喝包都是20g原豆，不提供磨粉。 #步昂咖啡 #buoncaffe #剛烘好最新鮮 #全台最新鮮 #咖啡 #咖啡豆 #香醇

【桃園咖啡廳☕️】桃園藏於巷弄的咖啡廳☕️

桃園藏於巷弄的咖啡廳☕️ 在住宅區裡有間彩虹糖咖啡廳 店家對咖啡品質非常的講究 一進到店內就可以看到SCA國際咖啡烘培師證照 他們的咖啡豆都是烘培師精心挑選 也有在販賣咖啡豆〰️💖 還有SCA國際咖啡金杯師證照 金杯師專業計算咖啡豆和水的比例👍🏻’’ 再配上世界頂級的咖啡機 特地從義大利訂製來台使用 用心地做出每一杯咖啡☕️ 菜單有分平日跟假日(⸝⸝›_‹⸝⸝) 除了店家引以為傲的咖啡系列 餐點也有義大利麵 燉飯 鬆餅 假日多了限量供應的輕食特餐👍🏻˙˙ 〰 嫩煎舒肥豬輕食餐 (假日供應） 田園番茄燻雞義大利麵 蒜香棒棒腿 烘豆師特條 莓果狂想曲 莊園精選招牌拿鐵 𓇨手沖跟茶附送甜點 〰️ 蒜香棒棒腿非常的入味(´• ·̫•ᐡ) 非常好吃〜.ᐟ.ᐟ 棒棒腿是使用氣炸 所以吃起來完全不會感到油膩♥︎很涮嘴( ¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́)ﾝ​ 莊園精選招牌拿鐵☕️ 牛奶是老闆特別挑選過 使用鮮乳坊特A級的嘉明鮮奶 咖啡香加上香醇濃郁的牛奶太幸福了💖🥛 烘豆師特調 莓果狂想曲 跟自己在家和在外面喝到的咖啡都不一樣 喝起來非常清爽 不會太苦太酸 讓人印像特別深刻 果然專業的就是不一樣啊‬(⸝⸝›_‹⸝⸝) @rainbow_candy_cafe 〠 中壢區龍岡路三段37巷38號 ☏ 03 468 4880 ⌚營業時間：平日PM1300～PM1800/假日AM11:00～PM 18:00 星期一四公休日 #網美咖啡廳 #法式甜點 #司康 #咖啡豆 #拿鐵 #手沖咖啡 #SCA國際咖啡證照 #中壢景點 #中壢美食推薦 #中壢咖啡廳 #中壢下午茶 #中壢甜點 #中壢餐廳 #咖啡廳 #彩虹糖咖啡 #提拉米蘇

晴光市場裡隱藏的咖啡廳-【瑰夏咖啡】 甜點跟咖啡都很厲害

前幾天剛好來到晴光市場，發現了隱藏的咖啡廳-瑰夏咖啡 一走進店裡，就能聞到濃郁的咖啡香氣，店裡的環境讓人感到放鬆，座位也相當舒適，在聽著店裡音樂，吃著甜點，喝著咖啡，真的是一種享受 瑰夏咖啡最專業的就是「咖啡」 咖啡重視酸甜苦的平衡，咖啡的風味有果香、花香、木質調性這三大主軸 快來跟著 #波麗絲美食誌 一起看下去吧👇 ☕️冰滴咖啡 $200 這款是黑咖啡系列，咖啡有熱的/冰的喝起來口感是很不一樣的，兩者口感喝起來不會到很澀，也很有回甘的感覺，冰的喝起來很有層次感，熱的喝起來很順口，咖啡香真的很濃郁，四溢飄香，印象中黑咖啡喝起來是很苦的，但這款喝起來完全不苦 ☕️咖啡拿鐵 $150 拿鐵的拉花圖案非常的華麗，咖啡香一樣很濃郁，再搭配鮮奶，口感喝起來一樣順口，很適合搭配著甜點來享受下午茶 🫐藍莓生乳酪 $120 吃起來很有冰淇淋的口感，使用新鮮的藍莓去製作，再搭配可食用的花瓣，吃起來更有層次，再搭配著咖啡吃，更享受啊！ 🍊香橙磅蛋糕 $90 使用新鮮香橙製作，磅蛋糕的口感吃起來很紮實，再搭配鮮奶油吃，吃起來更有層次，磅蛋糕還可以吃得到香橙，吃起來甜而不膩 如果想來杯咖啡的話，我很推薦可以到瑰夏咖啡，那裡的環境讓人感到放鬆，還可以喝著咖啡享受人生 🔗 https://www.facebook.com/381756858888046/posts/1494305720966482/?d=n － 📍瑰夏咖啡-晴光市場店 🔍台北市中山區雙城街17巷20號1樓 ⏰12:00～20:00 ☎️ 02-27787179 － @unc.coffee 🔍Line: @698symci #瑰夏咖啡 #晴光市場 #中山國小#中山國小站 #中山國小咖啡 #手沖咖啡 #拉花咖啡 #濾掛咖啡 #咖啡豆 #拉花課程 #專業咖啡 #手作 #咖啡推薦 #咖啡廳 #台北咖啡 #台北美食 #台北咖啡推薦 #中山區 #咖啡 #甜點 #藍莓生乳酪 #香橙磅蛋糕 #香橙 #藍莓 #波波愛麗絲 #波麗絲美食誌 #波波愛麗絲分享 

超有趣 台北手烘咖啡豆體驗 沖出屬於自己的那份感動!!

咖啡做為每人每天必買的飲品😆 你可曾想過按一按按鈕就出來的咖啡也可以不經他人之手自己完成嗎？ 今天來到了「樂米Lameet」手沖咖啡&烘豆體驗💕 一進入室內就看到牆壁四周擺放各式咖啡沖泡器具、杯具、烘豆陶壺、咖啡生豆等物品 裝潢採簡約現代風格設計✨ 有獨立沙發小桌區可供拍攝美麗的照片❤️ 接著老闆很親切詢問我們對咖啡的偏好☺️ 面對咖啡初學者老闆也幽默風趣的用淺顯易懂的方式做比喻 引導我們選擇自己喜好的咖啡豆與烘焙沖泡器具👍 這次選用的是手搖的烘豆陶壺，是老闆訂製印有店名的特製陶壺哦！ 老闆細心解說陶壺入豆出豆以及壺內菱格線有助於咖啡豆均勻受熱等知識😊 在數分鐘的烘豆過程中可以清楚的看到豆子逐漸變色 從一開始的顏色逐漸加深到我們常見的咖啡色 味道也在過程中變化加深，最後飄出咖啡香味❤️ 接著烘焙完成後將豆子倒入脫殼機中操弄一番後褪去豆殼倒入杯中 此時咖啡豆呈現完美的色澤與形狀👍 生豆含有水份所以烘焙完成後會減輕重量 且因此次選用的是經過挑選後的G1等級生豆所以烘焙過程比較快速一點🌈 之後將咖啡豆由杯中倒入磨豆器中轉動研磨 感覺搖身一變成了一位專業的咖啡師🥰 再來重中之重來到最後的沖泡階段，老闆再次扮演專業擔當 開始教學有關沖泡器具與杯具的知識👍 這次選用的是比利時壺，這款密封壺利用水蒸氣與槓桿原理驅動 當右壺的開水煮沸後產生的水蒸氣經由導管導至左側咖啡豆壺 沖泡後再倒抽回右側水壺😆 把不懂咖啡的我看的一愣一愣的😄 右側水壺連接著一個小開關打開後香濃美味的咖啡即可順流而下倒入杯中💕 用來裝盛咖啡的陶杯也必須說道說道 老闆接著以木炭燒制過程的密度變化來解釋裝盛的陶杯 密度不同含氧量也不一樣自然咖啡風味也不同真的非常神奇 老闆一共準備3個陶杯供我們嘗試，讓我們可以盡情品味其中的不同👍 在這個什麼都要快速、一體化生產的時代 你可曾想過從選豆、烘豆、磨豆到沖泡可以如此居家☺️ 優雅且富儀式感的過程讓你的生活增添許多樂趣👍 靜下來烘焙一碗咖啡豆並研磨沖泡成一杯咖啡 讓自己在這腳步緊湊的鋼鐵叢林中獲得一刻悠閒自在的時光吧🌈 更多體驗影片都在IG貼文上 @lameet_cafe 快來IG找我玩 https://www.instagram.com/emmabee1235/ 📍樂米咖啡 📌台北市羅斯福路三段210巷八弄12號 #相機食先 #相機先食 #taiwanesefood #influenxio #influenxiotw #圈圈科技 #cafe #咖啡豆烘焙 #咖啡豆 #咖啡課程 #手沖 #義式咖啡 #虹吸 #摩卡 #摩卡壺 #moca #比利時咖啡壺 #義式拉霸機 #台大美食 #公館cafe #coffee #coffeelover #咖啡工作室 #樂米 #樂米cafe #台北美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡

步昂咖啡Buon Caffe｜居然能喝到新鮮、剛烘好的咖啡！宅配咖啡豆推薦

國際上知名、具有影響力的電影人成龍曾經說過：咖啡本身就是一門語言"Coffee is a language in itself."，就像是水果一樣，會因為產地、品種、種植方式、處理方法、地理環境等等因素而有不同的風味，Claire自己家中是有一台義式咖啡機，因為我比較懶人，喜歡更方便一點的處理方式就是按一下就可以有熱騰騰的咖啡可以享用☕ 之前對於咖啡豆也比較沒有那麼講究，只想說有苦味、能提神就好，但這幾年開始，周遭真的好多朋友會自己在家磨豆、玩手沖，所以漸漸的會挑選自己喜歡的精品咖啡，這次試了宅配咖啡：步昂咖啡Buon Caffe，光看官網就覺得非常的專業，是全台首創「保證烘焙 24 小時內出貨」，我收到的時候是12/17，包裝上印製是12/15，扣除剛逢雙12檔期的貨運時間推估，真的很Fresh! 紙箱上印製著熱騰騰的「剛烘好最新鮮字樣」，覺得收到的人會很有感！剛烘好的豆子大約在 3–5 天後是這最佳賞味時間，過了這個時段，新鮮度與風味就會漸降，市面上的或是咖啡廳內的都不見得會像步昂這麼新鮮🤩(推薦大家看步昂的介紹，清楚易懂❗👉🏻👉🏻👉🏻5個咖啡豆新鮮等級) 本身喜歡帶點堅果味、柔順的豆子，所以在步昂官網上就可以依照他們歸類好的淺中重焙、酸度、調性、風味、加奶或冰滴適合來做快速選擇，我選的是： 1.小獵犬特調(中焙/柔和酸/巧克力調/奶油、莓果、巧克力) 我喝咖啡的習慣是一定要加牛奶，然而我覺得這款喝起來還滿滑順的，除了厚實的巧克力風味以外，又有奶油及果香味去調和。 你們看看這個咖啡豆每一顆都好圓潤好美，半磅只要$139，覺得算是CP值很高的入門款，只有半磅可以小嚐試試😋 2. 瓜地馬拉 薇薇特南果 SOE (中深焙/不酸/巧克力調/烤堅果、巧克力、花生醬) 接著會選擇這一款完全是因為「花生醬」風味🤭，覺得很特別而且完全無法抵抗花生醬的魅力😂 特別為了這包去買花生醬做花生壓烤吐司搭配😁簡單擁有幸福的早餐😋 不怕胖的話可以再加鮮奶油😂像這樣，真的超讚的，只要買鮮奶油跟砂糖快速打發就可以了❗ 3. 曼哈頓練習曲(中深焙/不酸/巧克力調/黑巧克力、藥草、菸草) 曼哈頓練習曲，喝起來就比起前兩款來的厚重一點，感覺上還帶著一點炭草燒的味道，取名為曼哈頓覺得也很妙❗曼哈頓位於紐約市中心，是美國人口最多的城市，更是對全球的經濟、商業、金融等等具有影響力的地方，特別適合在平日繁忙上班前的提神咖啡，特別是要開晨會的周一💼，就好像是在紐約的生活節奏般💥 三種不同的咖啡，符合自己不同時刻的生活寫照✨ 以上三款都能以半磅入手，步昂咖啡使用自動化的方式烘豆，降低人力成本，當然給消費者的售價也降低了，以親民的價格喝到高品質的咖啡豆，你們還不試試嗎❓😁 官網會有不定時的折扣優惠/免運喔🎁 ▶步昂咖啡官方網站 ：https://bit.ly/3qoond3 #小獵犬特調 #瓜地馬拉薇薇特南果 SOE #曼哈頓練習曲 #精品咖啡 #新鮮咖啡豆 #咖啡豆 #宅配咖啡 #步昂咖啡 #buoncaffe #剛烘好最新鮮 #coffee #caffe #cafe #latte #coffeebean #coffeelover 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔 😋 個人&美食&生活 😋 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

𓇬ꕥ ☕️ 樂米lameet｜咖啡豆烘焙體驗課程 𓇬ꕥ 

樂米｜咖啡豆烘焙體驗課程

以前就很想了解咖啡豆製作及處理過程，於是興沖沖預約了咖啡豆烘焙初體驗單日課程。今天下午來到中正區的樂米，這裡是#預約制 所以是包場，整間店裡只有我們與老闆而已 疫情時期覺得格外心安～ 樂米的老闆健談有趣，又專業 介紹所有服務與流程後 會像朋友一樣聊聊我們平常喝咖啡的習慣與種類、根據我們個人喜好推薦不同的「生豆」 今天真是我人生第一次看到生的咖啡豆、聞到它超乎我預料的味道 原來生豆其實是土土又綠綠的顏色🤣🤣覺得好好玩 選擇自己喜歡的豆豆後、 去到沖泡區 發現了好多沒看過的器具，分別是#義式比利時壺🇧🇪、#冰滴 、#虹吸 、#手沖 我馬上毫不猶豫指著最漂亮的金光閃閃義式比利時壺跟老闆說：我要這個 （也不care人家是什麼種類我就是喜歡它 😂😂😂喂 接下來 #烘焙生豆 的重頭戲開始 提供我們手烘/機器全自動烘的兩種選擇，我既然都來到這了 當然是要親手嘗試手烘啊 像我一樣完全不會的朋友也不用擔心 老闆真的解說得好詳細～ 而且會做很多次的示範 過程中一直在旁溫柔又細心調整我們的姿勢、角度與力道 對於搖豆手勢一直卡卡的我，老闆真的很有耐心😆 最後入座親手用剛剛選擇的金色超美比利時壺～ 優雅的沖泡剛剛我們自己親手烘焙出來的咖啡豆～ 慢慢地邊享用邊聊天 享受自己一手完成的果實 這一杯咖啡喝起來的感覺 果然和我人生中喝過的咖啡都不一樣 （這是不是農夫品嚐著自己種出來的稻米煮成的香噴噴的飯是一樣的心境？？ 博學多聞的老闆跟我們聊了好多關於不同材質的咖啡杯所喝起來滋味的差異 原來～想喝到真正好的咖啡，容器居然很關鍵 老闆端出了一盤鶯歌的小陶杯， 陶杯依照燒陶的次數會造成氣孔大小之不同 上面分別刻著1、3、5號 😮不同號碼的杯子 一樣的咖啡喝起來的味道卻不一樣 原來咖啡盛裝於不同的容器當中，味道會是不一樣的 so amazing!! 不要以為享用完香醇的咖啡就結束囉😝🥰 老闆竟然用夾鏈袋密封好 我們剛剛親手烘焙出來沒沖泡完的咖啡豆， 讓我們帶回家 繼續享用好咖啡～ See you， @lameet_cafe 我想我會永遠記得這杯咖啡的味道。 😊咖啡豆烘焙體驗課程，可以享現場餐飲消費金額的半價折扣(折扣) 還蠻划算！ #相機食先 #相機先食 #taiwanesefood #influenxio #influenxiotw #圈圈科技 #cafe #咖啡豆烘焙 #咖啡豆 #咖啡課程 #手沖 #義式咖啡 #虹吸 #摩卡 #摩卡壺 #moca #比利時咖啡壺 #義式拉霸機 #台大美食 #公館cafe #coffee #coffeelover #咖啡工作室 #樂米 #樂米cafe 

『高雄』咖啡這件事｜溫順香醇手沖咖啡、果酸味十足( 附豆單 )

『高雄』咖啡這件事｜溫順香醇手沖咖啡( 附豆單 )

<font color="B15BFF">無論是繁忙還是悠閒時刻，來杯熱呼呼咖啡可說是一大享受，尤其是睡眼惺忪的早晨，咖啡機的磨豆聲配上陣陣咖啡香，療癒又充滿活力的一天就這樣開啟了~ </font> #古吉 #WUSH WUSH G1 #厭氧日曬 處理 #淺焙 喝起來十分溫順，水果風味滿顯著的，清新果酸感喝得出來，害怕果酸味的朋友也別怕，熱熱喝時，果酸味是那種淡淡的後韻。放涼甚至冰冰箱，果酸味更顯著！ 直接放在保溫瓶上慮掛式沖泡超方便。 #義式配方豆 依照水量放入適量的咖啡豆。 享用時間：咖啡產品養豆一週風味最佳，建議三個月內飲用完畢。 不同於一般義式的苦，一樣是溫順口感，有一點水洗感覺的明亮感，中韻喝得到些許果酸感，而尾韻有點堅果厚實味。 真的很推他們家的咖啡豆，如果是有專業磨豆機器的，可以選擇買咖啡豆自己煮來喝；如果是跟我一樣是屬於義式咖啡機，可以試試義式烘焙豆，堅果、巧克力香味喝得到，一點也不苦澀。慮掛式咖啡包超方便，讓你在繁忙工作中能夠迅速享有一杯頂級咖啡。無論是咖啡豆或是慮掛式，咖啡這件事的咖啡喝起來都滿溫順，而且喜歡果酸感的朋友一定要試試，明亮果酸味十分明顯，尤其冰冰箱後更為顯著。不在高雄的朋友也可以利用宅配來享用咖啡這件事的咖啡唷~ 豆單 <font color="D200D2">Info.</font> 店家： 咖啡這件事Coffee&Things 地址：高雄市左營區華夏路262號 時間：14:00 a.m.~22:00 p.m. 電話：07-555-0076 INSTAGRAM：_coffee.things_ FB：咖啡這件事 Coffee&Things 蝦皮：https://shopee.tw/_coffee.things_ #芷喝咖啡 #咖啡 #慮掛式咖啡 #手沖 #手沖咖啡 #咖啡機 #咖啡豆 #水洗 #義式豆 #配方豆 #單品手沖咖啡 #咖啡這件事 #果酸 #日曬 #厭氧 #高雄咖啡 #宅配

在家就彷彿置身高級咖啡廳？咖啡香氣瀰漫好陶醉！帶你認識好的咖啡——來自加拿大Zavida雅菲達咖啡！｜開箱｜美食

你知道咖啡豆也有分好壞的嗎？好的咖啡豆煮出來的咖啡非常的香醇濃厚，香氣十足。今天大手筆添購了六袋不一樣風味的咖啡豆開箱文～～ 這一系列的咖啡是來自 加拿大Zavida雅菲達咖啡，販售的實體通路門市有非常多地方喔！文末會有詳細的通路介紹！ 加拿大Zavida雅菲達咖啡 這個品牌專注咖啡生產長達30餘年囉！是100%的阿拉比卡咖啡豆，咖啡豆的產地是來自哥倫比亞的咖啡莊園，獲得了美國及加拿大的多項認證，是100%保證天然不添加防腐劑的咖啡豆。 Zavida雅菲達咖啡也非常致力於環境的愛護與孕育，他們在開發中國家種植了許多的樹木，讓樹木幫助吸收每一年所製造的碳排放量（包含了原材料、交通、能源使用等等）。 看到這裡，大家對於Zavida雅菲達咖啡也有初步的了解了吧？介紹完Zavida雅菲達這個品牌，我們就要來到重頭戲的——咖啡豆開箱！今天帶來六款不同風味的中度烘焙咖啡豆，喜愛咖啡的你絕不能錯過！我把咖啡豆研磨成濾紙可沖泡的細緻度，然後用無漂白的咖啡色濾紙過濾咖啡渣，最快速的懶人妙招是直接將濾紙放在馬克杯上，沖濕溫熱以後，將熱水倒掉，就可以來繞圓沖我們的咖啡粉了！ 👩🏻‍🏫中度烘焙咖啡豆小教室咖啡豆的表面會呈現深褐色，表層有點油脂狀的感覺，看起來油油亮亮的，嗅覺上可以感受到微微的煙燻味，咖啡豆的香氣十分明顯，保有咖啡豆的焦糖和甜感。 👩🏻‍🏫咖啡種類小教室濃縮咖啡：透過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。espresso一般比其他方法製作出來的咖啡更加濃厚。黑咖啡：是不加糖、不加奶、不加任何調味劑的咖啡。拿鐵：加了牛奶的咖啡。卡布奇諾：加入了牛奶及奶泡的咖啡。摩卡咖啡：除了牛奶與鮮奶油，還會加入巧克力或是巧克力粉。 ☕一、原味 中焙 奧尼卡咖啡豆（紅）第一款的奧尼卡咖啡豆我把它當作原味咖啡，它的香氣保有咖啡豆原始的醇厚味道，屬於香氣柔和、味道均衡、有層次的原味奧尼卡咖啡！這一款推薦可以當作濃縮咖啡、黑咖啡、美式冰咖啡、加牛奶當拿鐵。醇厚的咖啡香氣瀰漫在整個空間裡面，讓人身心愉悅，加速工作效率！ ☕二、中焙 愛爾蘭奶油風味咖啡豆（綠）第二款的愛爾蘭奶油風味咖啡大家一定猜不出是什麼香氣吧？裡面附有乳脂狀的香草、巴伐利亞的巧克力以及頂級威士忌的酒香香氣，在味道及口感上的堆疊非常的有層次，令人相當愉悅！喝的時候可以感受到香草的香氣，然後威士忌的酒香慢慢地帶出，在舌尖及口腔的感受到豐富的變化！加入牛奶以後更帶有絲綢般柔滑的滑順口感，像奶酒一般的獨特風味！喝起來很甘醇，味道適中，平衡感均衡的一款酒香咖啡！ ☕三、中焙 楓糖風味咖啡豆（咖啡）第三款的楓糖風味咖啡豆我非常喜愛！真心大推薦！楓糖的香甜氣息非常的濃郁，熱咖啡跟冰咖啡聞起來的香氣濃度也有所不同，我喜愛熱咖啡帶來的溫潤甜膩香氣。帶有一點微煙燻的氣息，讓人非常陶醉！加一點糖可以更加提升它的香甜風味。真正好的咖啡可是又香又甜的！完全呈現在這一杯 楓糖風味的咖啡裡面！相當適合加入牛奶做成 楓糖風味拿鐵，濃厚的楓糖香讓人感受到牛奶糖般的幸福滋味，不加入糖也相當好喝！最後潤口的餘韻非常香醇，會有回甘的感受，是一杯溫暖又幸福的咖啡！ ☕四、中焙 樹莓可可風味咖啡豆（桃紅）第四款的樹莓可可風味咖啡真的非常香！樹莓的花果香氣很爛漫，香氣非常柔和，爛漫的花果香再加上苦澀可可的巧克力香氣讓人覺得幸福洋溢！是一款女生會喜愛的咖啡，清甜可人的獨特花果香氣再加上苦甜可可的香味讓人十分喜愛！這是一款夢幻巧克力咖啡，完全襯出女孩甜美的氣質！加入牛奶及鮮奶油以後，就可以變成一杯帶有花果香氣的摩卡咖啡了！咖啡單品直接飲用的話就是一款精品花果香的可可咖啡了！ ☕五、中焙 榛果香草風味咖啡豆（紫）第五款的榛果香草風味咖啡豆我也是相當推薦！榛果的香氣好濃厚，有一股榛果可可的堅果焦香感，再結合了香草的香氣，滑順的口感是榛果香草風味咖啡最大的賣點！特別要介紹這款咖啡豆還有登上網路媒體Mybest評比，榮獲了《2021年十大風味咖啡人氣排行榜》喔！濃郁的榛果咖啡香氣讓人彷彿置身高級咖啡廳中，在家也能享受到最高等的體驗感受！餘韻還保有榛果的焦香感，吞嚥口水時都能嚐到咖啡的甘甜，令人回味無窮！加入牛奶以後，榛果的香氣又更有層次了，滑順的口感非常濃厚！ 因為是自己要喝的，所以我嘗試把豆子再沖第二次，色澤上比較淺、清透，但是一樣非常有味道呢！所以大家都可以再沖第二次喔！ CP值是不是超級無敵高的！！哈哈哈哈！ ☕六、中焙 焦糖皇家風味咖啡豆（橘黃）第六款的焦糖皇家風味咖啡也是一款我很喜愛的咖啡！我很偏愛香甜氣息的咖啡！會讓人莫名其妙的很陶醉～ 這一款是屬於口感厚實的咖啡，喝起來會感覺很有份量！讓你感覺稠度很高！甜香的焦糖味是帶有一股炒焦糖的煙燻氣味，喝起來會帶有一些甜甜的感覺！可以細細品味裡面的焦糖香氣，是一層一層堆疊起來的，不是一般的死甜，是有層次的甜度！讓你感覺到這款咖啡焦糖香氣的深度。柔潤滑順的口感也很舒服，非常的芳醇香甜！ 你知道咖啡渣也是有很多功用的嗎？💭 千萬別隨手一倒就丟棄了！咖啡渣可是大有功用的！我們可以將咖啡渣放入烤箱烘烤幾秒，讓它的水份稍微蒸散，接著我們就可以放入鞋櫃，不僅有除臭的效果，也可以有些許除濕的功效喔！當然你也可以直接放入冰箱，這樣冰箱就不會有各種食物混雜的冰箱味了！打開冰箱也會有咖啡的香氣瀰漫，生活品質感覺提升很多，變得相當優雅呢！❤❤❤ 👉🏻點我購買：✨ Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/zavidataiwan/✨雅菲達官網：https://www.zavida.com.tw/ 👉🏻雅菲達實體通路：✨ 1. 微風超市－松山店✨ 2. 微風超市－信義店✨ 3. 誠品知味市集－誠品信義店✨ 4. 板橋大遠百B1 #zavida #雅菲達 #雅菲達咖啡 #精品咖啡 #職人咖啡 #咖啡推薦 #咖啡廳推薦 #加拿大 #zavida雅菲達 #榛果咖啡 #摩卡咖啡 #焦糖咖啡 #楓糖咖啡 #拿鐵 #美式 #黑咖啡 #濾紙 #香草咖啡 #可可咖啡 #咖啡豆 #嚴選 🙋🏻‍♀️想知道更多旅遊｜美食｜烘焙｜寵物｜手作｜收納｜攝影｜開箱 資訊嗎？快來點擊我的多媒體平台訂閱我吧！ https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲頁面：長毛臘腸 咪波Mibohttps://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook個人頁面：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦部落格：https://milk5283.pixnet.net/blog

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