復興三好/桃園/鑫園馬告/咖啡有約/特色風味餐/下午茶時光/咖啡園巡禮/手沖咖啡/甜點/白吉莎咖啡莊園/手搖陶甕烘豆體驗

🌟鑫園馬告與咖啡有約🌟 今日起了一個大早，和爸媽一起來到了鑫

🌟鑫園馬告與咖啡有約🌟 在復興三好在快閃店曾辦過的咖啡體驗活動，而且曾經試喝過快閃店內的咖啡覺得很特別，所以今日起了一個大早，和爸媽一起來到了鑫園馬告一日遊，瞬間拉近了與咖啡的距離。 如果你也是咖啡愛好者，那麼這裡您一定會喜歡！😍😍 咖啡園巡禮 開始導覽過程，老師細細的和大家解說呢！ 鑫園馬告營地就是這樣，有樹蔭、有咖啡園還有野溪和沙坑、水池、活動草皮等等~ 除了主打各式風味咖啡以外，還有多種飲品供選擇，老闆娘手工甜點，不論您是獨自前來 ，或是與朋友，另一半相約，以及帶著小孩的您，這裡都是最好的選擇。 白吉莎咖啡莊園 白吉莎咖啡莊園是由老闆娘三個小孩所命名的，這次導覽時聽她細細解說的，有機會再上去踩點喲！ 從食材挑選，餐點製作，咖啡沖煮，空間佈置皆注入了滿滿的用心， 秉持創店初衷，希望每個去過鑫園馬告的朋友都能夠在此回憶滿滿，用不同的角度品嚐咖啡，就是一種生活享受~ 體驗手搖陶甕烘豆 接著讓大家實際操作咖啡豆烘培，整個過程需要10~15分鐘，過程需要不停地甩動壺，讓咖啡豆能均勻受熱，只要開始受熱就不能停止了，建議可以幾個人一起輪流甩動，真的手還蠻快就酸了。 首先每個人都會拿到一包100g的咖啡豆，需要進行咖啡豆好壞挑選過程。 將還沒烘培的豆子倒進烘培壺中，開火之後，便是手臂肌肉的訓練課程囉！一起加油吧！ 在順時針搖晃後，大家的咖啡豆都開始冒煙、發出爆裂聲，代表著差不多要烘焙完畢囉！ 這次我們來到了「鑫園馬告」，除了品嚐手沖咖啡外，還可以DIY體驗手烘咖啡豆呦！ 還不趕快跟著Rita來趟咖啡巡禮？ 烘完後脫殼進行包裝，自己烘的咖啡豆就是不一樣，結束後可以帶回家品嚐，聞起來味道蠻香的，這就是DIY的樂趣啊！ 午餐特色風味料理 今天品嚐了店內的風味料理，有著原住民特色的風味餐，鑫園農場餐廳提供傳統的風味桌菜以及現炒山菜，尤其是大片菜園就在旁邊，吃起來感覺特別讓人很安心呢！🤗🤗 今日菜單: 🔹馬告雞湯 🔹馬告雙拼 🔹德姆利 🔹吉娜芙 🔹自種紅菜 🔹自種皇宮菜 🔹高麗菜 馬告雞湯獨特滋味，完美結合！ ❤️❤️看似用料簡單，口感卻能讓人為之驚豔， 高麗菜鮮甜口感充滿了美好，太幸福了！ 馬告雙併:這盤竹盤内有兩道料理，一道是馬告香腸、另一道是馬告烤肉，馬告雙拼的整體來說蠻香濃的，口感很棒。 馬告香腸咬起來有種香茅氣息，入口香香的帶點油質，而口感軟嫩的山豬肉風也很迷人，配上大量的洋蔥很有熱炒的fu。 德姆利的獨特之處，美味在嘴裡交纏，都只有在這裡才嚐鮮的到，還有吉娜芙也是第一次吃到，真的全都是外面吃不到的口感！ 😋 排灣族的吉娜芙就是先將食料用假酸漿包好，外頭再以月桃葉子包裹，煮熟後撥開月桃葉，連假酸漿葉一起食用，口感層次豐富，包著烤過的豬肉很特別的口感，偏原民調味居然可以如此獨特，因為假酸漿葉是高纖植物，又含有豐富的葉綠素，有益於腸胃蠕動，用來包裹小米或糯米一起食用，具於幫助消化呢！😘😘 下午茶時光 下午茶時光品嚐了冰拿鐵咖啡和冰咖啡特調，果真一喝就會立馬上癮呀~老闆為了想讓大家喝到這個特別的味道，現場也有販售咖啡豆喲！ 這裡的咖啡豆層次感較豐富，是女生會喜歡的咖啡味道。 另外甜點控看過來！ 今天品嚐了手工蛋糕，蓬鬆綿密的蛋糕令人看著好心動，搭配如雲朵般柔軟的榴槤口感，微甜卻不會膩口 ，這份視覺與味覺都兼具的甜品，讓人深深著迷，眷戀不已，整體搭配出豐富的層次口感，甜度適中十分耐嚐，形成完美的味覺響宴，店內獨特風味每一口都讓人念念不忘~😍😍😍 榴槤波士頓 立馬推薦給大家👍👍👍 週邊景點 夏天就是要下溪才涼爽，這裡的野溪，從沙坑旁邊就有樓梯可以走下去了，溪流兩旁都是高聳的樹木十分涼爽，是個避暑聖地喲！😘 後方一片草皮開放空間外，營地與餐廳間還有一大片菜園呢，有自家菜園的農場餐廳，都是有機的喲！😘😘 我手上的是神秘果喲！相信大家一定不陌生吧！ 我們還踩點了週邊的景點，高遶溪古圳步道以及天空咖啡等等~ 桃園市政府觀光旅遊局推動北橫探險新景點，根據早年泰雅族原住民狩獵古道，保留原始生態，還編織了泰雅族傳統圖騰帶，並且掛於步道入口的石碑進行啟用祈福呢！ 最後老師會幫大家總結一下今天的體驗流程，以及咖啡研討心得分享，而且老師蠻仔細的講解烘咖啡豆的過程和影響咖啡豆風味的因素，真的很棒呢！👍 關注復興三好 👑復興三好的平台: https://www.facebook.com/fuxinggoods?mibextid=LQQJ4d https://instagram.com/fuxing_goods?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 請大家多多追蹤復興三好喲！👍 與咖啡有約活動方案 喜歡我們今天的活動分享的朋友，可以直接私訊鑫園馬告粉絲團預約喲！ https://www.facebook.com/sinyuan601?mibextid=ZbWKwL 這次跟著導覽參加了與咖啡有約的活動，參與手烘咖啡豆、咖啡園巡禮，是Rita第一次完整了解到烘焙咖啡的過程，這趟真的學到挺多東西，真的很充實呢！😍😍 參加者不只能更加了解咖啡相關知識，學會後還能自己在家輕鬆煮出一杯好咖啡，分享給大家。👍👍 交通指引 儘管鑫園馬告位於桃園市復興區的羅馬公路上，不過，從新竹關西經由馬武督得這一段，山路少又平緩少彎道，安全雙線路大條，從國道3號關西交流道下，可於關西採買補給，之後沿著市道118號經羅馬公路段，抵達鑫園馬告不用30分鐘喲！ 請大家多多追蹤復興三好喲！👍 9/30 11:00-16:00 400元角板山美食吃透透！ 可以去復興三好的粉絲團或IG報名👍🏻 ———————————————— 🏠 🏠 資料 🏠 🏠 📍鑫園馬告X白吉莎咖啡莊園 📍地址: 桃園市復興區羅馬路六段36號 📍電話: 03 382 1830 📍FB粉絲團: https://www.facebook.com/sinyuan601?mibextid=ZbWKwL #體驗咖啡有約遊程 #特色風味餐 #桃園咖啡廳 #復興咖啡廳 #下午茶時光 #復興好咖啡 #羅馬公路咖啡 #咖啡體驗遊程 #在地咖啡 #復興區咖啡產銷班第3班 #專業咖啡烘焙

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鑫園馬告咖啡

復興三好在快閃店舉辦的咖啡體驗，足以讓所有人了解，復興在地咖啡的優質，相信大家都深深感受到復興在地的美好啊！👍🏻 這次我要和大家分享復興三好美味的咖啡，我們因為復興三好快閃活動結緣，安排好假期就和家人來到了鑫園馬告一日遊，並且拉近了與咖啡的距離。 地理位置 鑫園馬告咖啡就在復興區羅馬公路上，這裡主要是桃園復興通往新竹關西的道路，說到羅馬公路應該有不少重機族或自行車族會知道的路線，鑫園馬告咖啡就在羅馬公路118線道44.3公里處呢~ 咖啡園巡禮 參與復興三好快閃店舉辦的咖啡活動，導覽過程中帶著我們認識咖啡豆種植的環境，讓我們了解到咖啡栽培還會受到溫度濕度的影響，就連土壤酸鹼值也會影響咖啡樹生長呢！ 還參觀了菜園及營地和周邊景觀~ 鑫園馬告除了主打風味咖啡以外，還有手工甜點，以及體驗陶甕烘豆呢！ 陶甕烘豆體驗 陶甕烘豆體驗是這裡的熱門課程之一 復興三好快閃店的店長就是鑫園馬告咖啡的咖啡師，擁有專業的證照，在此可以品嚐新鮮的咖啡，也能參加陶甕烘豆體驗，感受手工烘豆的過程。 在咖啡園巡禮後，我們便來實際操作體驗咖啡豆烘培，整個過程需要10~15分鐘，期間需要不停地甩動壺， 開始後就不能停止，才能讓咖啡豆能均勻受熱，搖到手酸了呢！ 直到眼前的咖啡豆開始冒煙，就表示快要成功了，結束後能帶走自己的烘焙的咖啡豆100g呢！真的好好玩呢！✌ 空間佈置皆注入了滿滿的用心，秉持創店初衷，希望每個去過鑫園馬告的朋友都能夠在此回憶滿滿，用不同的角度品嚐咖啡，就是一種生活享受~😘😘 自己動手烘的咖啡豆特別有一種成就感啊！ 馬告咖啡的字面上的意思，就是咖啡裡頭摻了馬告，這裡的餐點特色，除了各式馬告料理，馬告咖啡也是不容錯過的呢！ 馬告咖啡在入喉後，會慢慢釋放出香氣氣息還會回甘，而店裡的手作蛋糕是波士頓派，除了原味外還會有季節性的口味，以現場提供的為主。 窗外一片綠意好療癒，待我們玩累後，今天午餐我們品嚐了特色風味料理~ 特色風味料理 菜單: ✨馬告雞湯 ✨馬告雙拼 ✨德姆利 ✨吉娜芙 ✨自種紅菜 ✨自種皇宮菜 ✨高麗菜 來到這裡怎麼能少了美味的馬告料理！ 😋😋澎派的馬告雞湯上桌啦！ 入口品嚐極鮮美味，鮮美香甜，新鮮度無庸置疑，讓人吃得意猶未盡，溫潤補氣喝完立馬暖心又暖胃！馬告香氣實在銷魂〜 愛吃雞湯的朋友一定要嚐嚐，份量十足，自家養殖的雞肉吃起來很鮮甜，口感真是鮮美到極致。👍 鮮美的馬告香腸與誘人的馬告烤肉相互交緻致在嘴裡綻放迷人滋味，整個人也一起融化囉！😍😍 馬告料理讓人吃得超過癮呀！👍👍👍 風味料理讓人胃口大開！ 厚度與鮮度都很剛好，蠻享受的！ 全是闆娘菜園自產的蔬菜，營養又健康。 超滿足的風味餐呀！CP值很高🥰🥰🥰💜💜💜 德姆利只有在這裡才能品嚐到！ 😋😋 排灣族的吉娜芙就是先將食料用假酸漿包好，外頭再以月桃葉子包裹，煮熟後撥開月桃葉，連假酸漿葉一起食用，口感層次豐富,可以幫助消化呢！ 下午茶時光 下午茶時光品嚐了冰拿鐵咖啡和冰咖啡特調，果真一喝就會立馬上癮呀~老闆為了想讓大家喝到這個特別的味道，現場也有販售咖啡豆喲！ 老闆娘很厲害很了多獎，還是經過認證的專業咖啡師，這裡的手沖咖啡從烘豆就是她一手包辦，還會研發了特調茶飲和甜點等等。 波士頓蛋糕口感柔軟，裡面的鮮奶油很多，一入口竟然是榴槤口味的，讓人十分驚豔。 我本身是一個不敢吃榴槤的人，還是喀光了它，這款真的很適合喜愛榴槤的朋友來嚐嚐。 這次跟著導覽參與手烘咖啡豆、咖啡園巡禮，真的是很充實的體驗。 最後老師會進行總結和分享，讓人學到很多專業的知識，參與復興三好舉辦的活動讓獲益良多！ 與咖啡有約 周邊景點 鑫園馬告咖啡是目前桃園復興區唯一擁有國際SCA咖啡證照的自家烘焙咖啡廳，除了咖啡以外還有自產的蔬食和風味料理，周邊還有秘境小溪等~ 高遶溪古圳步道，沿著高遶溪而行，伴著溪水聲，走在林蔭小徑，感覺舒適宜人，原本泰雅族人的獵徑，現在可是休閒散步的好去處呢！ 一旁還有天空咖啡有機會也可以去走走喲！ 關注復興三好 👑復興三好的平台: 🔹FB https://www.facebook.com/fuxinggoods?mibextid=LQQJ4d 🔹IG https://instagram.com/fuxing_goods?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 9/30 11:00-16:00 #400元角板山美食吃透透！ 可以去復興三好的粉絲團或IG報名👍🏻 請大家多多追蹤復興三好,關注最新資訊喲！👍 ———————————————— 🏠 🏠 資料 🏠 🏠 📍鑫園馬告 X 白吉莎咖啡莊園 📍地址: 桃園市復興區羅馬路六段36號 📍電話: 03 382 1830 📍FB粉絲團: https://www.facebook.com/sinyuan601?mibextid=ZbWKwL #復興三好快閃店限定活動 #桃園復興 #復興三好最新資訊 #復興三好好好玩 #體驗咖啡有約遊程 #特色風味餐 #桃園咖啡廳 #復興咖啡廳 #下午茶時光 #復興好咖啡 #羅馬公路咖啡 #咖啡體驗遊程 

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