網購甜點｜于塔、于塔.厚布丁：超搶手的網購甜點・甜塔口味多又好吃・布丁綿密香嫩

前提摘要 不要再說新竹市美食沙漠了啦！其實新竹也有滿多好吃的東西，只是要花點心力找～今天要介紹的這家在Instagram非常熱門，要買一定要快，不然都搶不到！是好吃的甜塔和布丁，如果你也是這兩項甜點的愛好者，可以繼續往下滑～ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 #菜單 于塔都是純手工塔、當日現做！6吋和8吋的塔會在月底開放預訂，而小塔則是不定期開單，然後不提供無客製化。最一開始只有兩種口味，三年過後，光冬季的塔就有10來多種口味可以選擇：酸溜檸檬、藍莓生乳酪、小橘子生乳酪、焦糖海鹽、抹茶麻糬、芝麻麻糬、香蕉布朗、芋泥乳酪、草莓乳酪、草莓濃乳酪、草莓生乳酪、草莓布朗等等。隨著不同季節有不同盛產的水果，會有些微不同的口味，要全部吃過一輪還真的很難！通常月底開單不到10分鐘，就都滿單了，所以手腳一定要快，才買的到！（備註：以下圖片擷取自于塔Instagram） - 再來是厚布丁，一樣也非常搶手難買～每天現烤酥脆塔殼與內餡濃厚的布丁！大約每月月中會開單，開放預購下個月的厚布丁。口味部分有最經典的原味、泰奶、焦糖、芋泥、草莓乳酪等等。每次綜合會有四種固定的口味，不同月份會有些微不同，所以看到喜歡的口味一定要馬上入手，以免下個月就沒有了！價位上非常的親民，4入布丁都是300元有找，ＣＰ值真的非常高～（備註：以下圖片擷取自于塔．厚布丁Instagram） #購買方式 ・于塔：Instagram 每月20幾號會開放表單填寫訂購，填寫完畢回傳Line：@733tefxx 可選擇面交或是宅配，面交地點為：新竹市西門街101號(全家隔壁彩卷行) ・厚布丁：Instagram 月中會開放隔月品項，直接以Line詢問、訂購：@438bsafs 可選擇面交或是宅配，面交地點為：新竹市西門街101號(全家隔壁彩卷行) #品項介紹 ▼于塔：草莓生乳酪塔6吋 400元 塔皮夠脆夠厚，口感非常好，于塔應該花了不少心思在研究塔皮上～草莓生乳內餡的底層是拌入覆盆莓醬，並加入新鮮檸檬汁，滿清爽的味道。上面的草莓和藍莓也給得相當大方，是好吃的草莓！我覺得于塔的塔都很樸實無華，可以吃到食材最原本的味道，經過搭配組合在一起，味道依舊非常融洽，而且完全不膩口，個人滿喜歡的。下次有機會真的會想試試其他口味（如果買得到的話）～ ・ ▼厚布丁：綜合4入 270元 不得不說厚布丁真的好便宜～！這次吃到的綜合口味是：原味、泰奶、焦糖、草莓乳酪。外皮超酥脆，內餡濃郁。個人最愛泰奶，泰奶味超重，和內餡調和在一起完全好吃！第二喜歡的是原味，一樣濃郁但不會膩口！草莓乳酪也很不錯，內餡還保留一些果肉，酸酸甜甜的很適合冬天！焦糖味道也不錯，底部焦糖脆脆的口感很棒，但畢竟是糖，所以整體會偏甜一些。300元以內真的很划算！吃得也很滿足～這絕對會再回購！ ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 下篇文章見🍦

【新竹美食】江秋糕餅舖：每日限量出爐的可頌與法式常溫甜點，香酥可口

前陣子路過武昌街郵局對面附近，就有看到江秋糕餅舖滿醒目的紅色掛布，但看到江秋糕餅舖總覺得是賣中式糕餅類的，但殊不知人家賣的可是法式常溫甜點和麵包。就把它放在清單裡，想說下次可以來買。但之後有路過的時候不是還沒到下午兩點，店還沒開。不然就是週一，店公休。再來就是中秋節過後有連續公休。總之路過多次後，這次終於吃到啦！ 品嚐時間：2021.09.24 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 招牌相當低調，是黑白兩色的圓形招牌，有時候會錯過！但門面卻相當醒目，是暗紅色和木頭色，還有一隻頭戴可麗露的法鬥。內部空間不大，店裡沒有內用坐位，比較像是一間小小的麵包甜點工作室。一律由店家為大家夾取麵包並包裝。 #菜單 每日提供的麵包和常溫甜點品項皆不同，會在粉絲專頁公佈，且每個品項數量都有限，若有需要也可以提前打電話預訂。當天光顧的品項有：可頌、捲捲、丹麥、香頌、可麗露、各式常溫餅乾。價位大概落在50元上下。除了麵包甜點外，店家也有提供飲料類，飲料外帶第二杯都有七折優惠。 #品項介紹 ▼原味可頌 45元 外酥內軟，口味不會太甜，帶有淡淡的奶油香。若當天沒有吃完的話，店家有貼心提醒可以冷凍保存，要吃的時候在回烤個幾分鐘即可。 -▼伯爵茶捲捲 60元 烤過後外酥內軟，吃起來有點像是肉桂捲，但口味是伯爵茶，甜甜的配上淡雅的伯爵茶香，這個很好吃。只是伯爵茶捲捲個頭不大，感覺需要買兩個才有飽足感。 - ▼（09/30二訪）可麗露-巧克力 65元 當日推出的可麗露新口味！冷凍保存，要吃之前退冰15-20分鐘。外硬脆內柔軟，有原味可麗露的特色，但中間有多加帶有些微苦味的巧克力，讓整體又多了一些層次。 - ▼（09/30二訪）巧克力可頌 65元 這個也是外酥內軟，整體一樣也不太甜，巧克力是帶有淡淡苦味的味道，整體也不錯。但個人還是最推伯爵茶捲捲。 #後記 江秋糕餅舖所販售的麵包個頭都不會太大，適合作為早餐或是下午小點。 江秋糕餅舖 💰均消價位：約60元 🔔營業時間：14:00-20:00/一休 ☎️電話：03 525 0280 📍地址：300 新竹市東區武昌街104號 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・請勿擅自使用本篇圖文於商業用途，如有使用需求請來信取得授權同意 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：） 下篇文章見☕️

【台東美食】阿鋐炸雞：台東的台式炸雞店，外皮酥脆鹹香

台東市區有兩家有名的台式炸雞店，一間是阿鋐炸雞（這家），一間是藍蜻蜓。有詢問台東友人推薦哪一家，得知的就都是，兩家的炸雞都不錯，兩家也都各有支持者，但其實就很看個人口味，可以兩家都吃吃看。到台東第一天就先來吃阿鋐炸雞。 品嚐時間：2021.01.11 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 用餐區和料理區各佔一半，由於店內不大，所以一樓用餐桌數只有3桌左右。有不少顧客都是選擇外帶。 #菜單 除了有炸雞外，還有雞塊、雞翅、薯條、漢堡、各式冷熱飲和玉米濃湯。品項和藍蜻蜓差不多，一樣有個人餐，但多了全家餐的選擇。 #品項介紹 ▼雞腿 45元/個 當天吃到的應該是剛起鍋的炸雞腿，超燙，還在冒煙！炸雞腿的外皮酥脆鹹香，比藍蜻蜓還脆。外皮還略帶胡椒碎末，滿加分的。肉質的部分也不錯，但總覺得藍蜻蜓的肉比較多汁一點。如果可以阿鋐的外皮加上藍蜻蜓的雞肉應該會變很好吃（喂）。 - ▼雞塊 50元 可能對雞塊有什麼誤會（大概是麥當勞吃太習慣，所以會以為是去骨的那種雞塊）。但這裡的雞塊是台式的帶骨炸雞塊，骨頭很多，感覺都在啃骨頭，而且肉也偏柴，我個人沒有到很喜歡。覺得把買雞塊的扣打換成買雞腿比較划算。 - ▼薯餅 30元 是微笑薯餅， 有灑上胡椒鹽，不沾番茄醬就滿不錯的。 #總結 整體來說我個人比較喜歡藍蜻蜓（炸雞腿我喜歡多汁一點的肉）。再加上藍蜻蜓的用餐空間相對寬敞許多，而且很有歷史感，視覺設計也比較吸睛，就比較有特色一點。但就如同台東友人說的，其實兩家都可以吃吃看。 阿鋐炸雞 💰均消價位：約100 元 🔔營業時間：11:00-23:00/二休 ☎️電話：08-9347968 📍地址：台東縣台東市正氣路163號 - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram 下篇文章見☕️

【台東美食】阿咪米台目：有柴魚香的古早味湯頭，配上口感很好的米苔目

這間是表妹強力推薦的，之前表妹曾在台東實習，對這裡頗熟！所以這次台東小旅行，就把這間列入必吃小店裡了。 品嚐時間：2020.01.13 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 阿咪米苔目離海濱公園不遠，所以有到海濱公園附近，就可以順道來吃！店內不大，地板還保有洗石子。服務生態度都很好，算是滿有溫度的小吃店。 #菜單 單品項頗多，有麵類（湯乾皆有）、湯類、小菜類。表妹推薦米苔目和肝連（以及各式小菜）。價位便宜，都是銅板價就可以吃很飽。 #品項介紹 ▼米苔目（湯） 40元 冬天能吃到一碗熱騰騰的麵真的好幸福喔！湯頭是由肉燥、油蔥、大骨、柴魚片組合而成的味道。口味不鹹，屬於耐喝的古早味湯頭，吃比較重鹹的朋友可能會覺得沒什麼味，需再加調味料。米苔目吃起來真的有給它在Q彈的！個人滿喜歡的。 #總結 有到台東可以來吃吃看！但要注意一下時間，因為阿咪米台目晚上八點半就關了，要吃要早點來。 阿咪米台目 💰均消價位：約50元 🔔營業時間：07:30-20:30 ☎️電話：08-9351893 📍地址：950台東縣台東市福建路78號 - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主 ・此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram 下篇文章見☕️

【台東美食】悟饕池上飯包文化故事館：坐在火車車廂內吃飯包

台東小旅行第三天是在池上那區玩耍，去伯朗大道之前會先經過悟饕池上飯包文化故事館。沒有先查資料，所以就覺得只是一般的便當店，殊不知用餐空間還不小，而且還把台鐵的舊車廂和椅子搬過來讓顧客體驗在火車吃便當的氣氛。 品嚐時間：2021.01.13 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 一樓為點餐區和用餐區，還有一小區是雜貨店，有販售各種米和小零食。用餐區也分成了室內和半戶外的空間，室內就是一般桌椅，半戶外則是舊火車座椅和車廂。冬天就滿適合在半戶外區吃便當，但夏天會太熱。當天用餐時間是平日中午，來用餐的顧客相當多，而且有不少是一大批的團體，人多難免會吵雜些。二樓則是文化故事館，有展示早期農村生活的用品，還有早期廚房的樣貌。也介紹池上飯包的歷史，以及飯盒內的配置過程（有模型展示），吃飽可以逛一下。 #飯包的演化 看了介紹才知道這是一個70多年的飯包品牌，且隨著時代背景不同，目前共推出過4代飯包。第一代飯包（1948年），當時是用月桃葉包裹並綁上麻繩，有點像是三角飯糰的形式，料很多：卜肉、黃菜頭、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、小塊蛋餅、蝦仔炸、梅子。第二代飯包（1962年），改為木盒包裹著飯菜，一樣是會呼吸的材質，才不會悶住飯菜。戰後經濟復甦，豬肝供不應求，豬肝改為燒肉，烤肉乾改為香腸，蛋餅改為滷蛋。第三代飯包（1976年），大波池的蝦子越來越少，所以就拿掉了（好可惜啊），黃菜頭改為薑片。第四代飯包（1999年），悟饕開始接手經營，增加了醃鹹菜，也推出了圓形的木盒飯包。這代就是目前我們吃到的飯包了。以上資料擷取自悟饕池上飯包官網。 #菜單 便當其實是外來語，便當才是本土話。店裡提供了8款飯包，價位都在100元上下。除了飯包外，還有單點小菜、肉品、米做的冰，也都是銅板價。 #品項介紹 ▼黃金排骨飯包 90元 由於飯包的設定不是要馬上吃，為了保鮮，飯和配菜都不會料理的太濕潤。雖然是內用，但還是使用一次性的木盒承裝，可能沒有到太環保，但應該比普通一次性便當盒好一點。木盒相對來說也比較透氣一點，米飯吃起來還是很飽滿好吃欸。黃金排骨就是有裹粉炸的排骨，肉不是說很厚和很多，但外皮酥脆，肉質也不錯。可以加個辣菜脯。配菜有高麗菜、綠青菜、滷蛋、香腸、嫩薑、醬瓜（真的要吃到醬瓜才有吃池上飯包的感覺耶）。份量不算太多，大概八分飽，另有熱湯免費享用。 - ▼招牌紅燒肉 20元 紅燒肉算是正常發揮，肉偏乾。 #總結 雖然目前台灣的飯包都做的很有誠意（配菜更多更精緻），但有到池上鄉的話，還是可以繞過來吃個池上飯包。可以體驗一下在老式火車車廂內吃飯包的氛圍，重點是我覺得米飯真的有在香Q好吃欸。故事館外面時不時還會有幾隻貓來曬太陽，超乖又給摸（融化啊）。 悟饕池上飯包文化故事館 💰均消價位：約100元 🔔營業時間：08:00-20:00 ☎️電話：08 986 2326 📍地址：958台東縣池上鄉忠孝路259號 - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram 下篇文章見☕️

【台東美食】湯蒸火鍋-台東新生店：食材新鮮，搭配慢火細熬的湯頭，建議提前訂位

那時候去台東的時段正好是寒流，去了七八間超商有沒有暖暖包，結果都完售買不到。太冷之下，想說晚餐去吃個火鍋好了，就搜到這間個人小火鍋店，但湯蒸火鍋其實是從宜蘭開下來的，評價都滿不錯的，就來吃個火鍋取取暖啦！ 品嚐時間：2021.01.12 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 當天是平日的晚餐時段，由於很臨時所以沒有提前預約，到店時皆已客滿，大約須等候半小時左右。用餐空間其實不小，一桌的人數大概都在四人左右，所以兩人用餐會需要併桌。飲料、沾醬、湯底、冰淇淋自取。飲料和冰淇淋就各有四款，沾醬也準備的相當齊全。 #菜單 肉品有牛、豬、羊、雞、各式海鮮（花蟹、鮑魚、鯛魚、生蠔等等），種類相當多。不吃肉的朋友，也有鮮菇鍋和蔬食鍋（全素）可以選擇。湯底的口味也相當多，基本湯底有原味、石頭火鍋、檸檬香茅。特製湯底加價50元：川味麻辣、南洋咖哩、特製泡菜、日式味噌、養生藥膳、健康蕃茄、香醇牛奶。冬天還推出各式進補的鍋，像是火焰燒酒鍋、麻油酒鍋。用餐時間為1.5小時。套餐含肉品一盤、菜盤一盤、附餐一份，飲料和冰淇淋採自助式吃到飽。 #品項介紹 ▼梅花豬肉鍋5oz（原味） 250元 湯蒸火鍋的湯頭都是慢火細熬而成，原味湯底的食材就有大骨、高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜。純喝湯確實滿清爽無負擔的，但若要煮食材和料的話，個人總覺得鹹度不太夠，得一直沾醬（不然太淡）。菜盤給的很有誠意，除了有常見的高麗菜、金針菇、豆皮等等，還會依照季節放入野菜。唯一小小得缺點大概就是，火鍋料（魚卵卷、蝦丸等等）偏多。附餐六選一，有白飯、寬板冬粉、手工拉麵、王子麵、虎牌米粉（+10元）、烏龍麵（+10元）。這次選了手工拉麵，很有口感加沙茶很不錯。梅花豬的肉質不錯，5oz其實也不少，250元就吃滿飽的。 ▼培根豬肉鍋5oz（川味麻辣） 320元 川味麻辣口味也是使用原味湯底，再加入自製豬油、自製牛油、蒜頭、豆瓣醬、生辣椒、辣椒粉、八角、花椒、豆蔻熬煮而成。喝起來確實比原味湯頭夠味多了，涮過的食材也比原味湯頭涮的好吃。所以吃到最後就變成，肉和火鍋料都涮這鍋，青菜才在原味鍋涮。培根豬肉鍋的油脂比較多，所以吃起來也是比上面的梅花豬好吃啦（但比較肥就是了哈哈）。 #總結 湯蒸火鍋一定要提前訂位，空間比較吵雜些，比較沒那麼適合聊天，就是來純享用火鍋的。店內從平價的250元基本豬肉鍋到980元的頂級海鮮鍋都有，種類很多，來很多次應該也吃不膩。 湯蒸火鍋-台東新生店 💰均消價位：約300元 🔔營業時間：11:00-14:00/17:00-22:00 ☎️電話：08 931 0935 📍地址：950台東縣台東市新生路46-1號 - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主 ・此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram 下篇文章見☕️

【台東美食】藍蜻蜓速食專賣店：台式炸雞店，就算網路評價不太高，但到台東還是要吃一下

台東市區有兩家有名的台式炸雞店，一間是藍蜻蜓（這家），一間是阿鋐炸雞。兩間各有特色，也都各有支持者。雖然藍蜻蜓在谷歌評分上不太高（3.8），而阿鋐炸雞略高一些（4.1），但實際吃過兩家後，我自己是偏好藍蜻蜓多一些，下面會說為什麼。 品嚐時間：2021.01.12,14 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 藍蜻蜓開業超過30年了，整個就滿有復古味的，而且店址似乎是曾經很繁榮的地方。一樓為點餐和備餐區，也有幾小桌用餐桌，而二樓一整層都是用餐區，桌椅也頗有歷史感，桌椅相連黏在地板上無法挪動（是不是很有懷舊味）！用餐環境雖然舊，但是整體還算整潔，清潔伯伯超認真，時不時都會巡場清潔。由於用餐時段或是假日總是人滿為患，所以光顧的兩次都挑超冷門的平日早上時段來吃炸雞。樓上用餐區還真沒什麼人，炸雞也超快就好。 #菜單 除了有招牌炸雞外，還有雞翅、雞塊、薯條、漢堡、各式冷熱飲和玉米濃湯。有套餐外，也可以單點，價位也不貴。點好餐就可以先到二樓找位子，餐點好了會叫號。 #品項介紹 ▼炸雞全餐 115元 內含雞腿、雞翅、雞塊x2、薯條、飲料（可加15元換濃湯）。藍蜻蜓全餐沒有炸雞腿，所以就點這個套餐，然後再加點一個漢堡。藍蜻蜓的炸雞，外層皮薄是台式的口味，而且肉還滿多汁的。而阿鋐的炸雞是外皮比藍蜻蜓脆，但肉比較乾。所以個人比較推藍蜻蜓的炸雞。雞塊不是去骨的那種雞塊，是有帶骨頭的真雞塊，所以肉不是很多。雞翅和薯條算是正常發揮。 - ▼兒童餐 80元（加購濃湯補15元） 如果是來吃點心的話，還滿適合點兒童餐的，有多汁的炸雞腿，還有一個小麵包和薯條。冷飲任選不加價，也可加15元換濃湯。小麵包就是超台的那種麵包（台式牛排店那種），但有壓扁烤一下，所以外層頗酥，內餡是奶油。濃湯也是台式玉米濃湯，很像高中福利社中午賣的那種，但煮的比福利社的好喝，料也算多。 - ▼藍蜻蜓吉士堡（牛） 55元 超台式漢堡，蔬菜有高麗菜絲和小黃瓜，還有一整片吉士，不算太驚艷，但滿耐吃的。 - ▼如意漢堡（豬） 50元 這個也是超台式漢堡，蔬菜有高麗菜絲和小黃瓜，這個也不算太驚艷，但就是滿耐吃的。 - ▼薯球 25元 一包有10粒薯球（菜單上說的，沒有真的去數有幾顆啦）。薯球比薯條好吃。 #總結 如果不用排隊的話，可以來吃吃看久違的台式炸雞店！必點的當然就是炸雞腿（覺得雞塊可以省略），其餘的就依照個人喜好挑選即可。而且藍蜻蜓在包裝上滿有誠意的，是自製的紙袋和紙杯（不是公版紙袋和公版杯呀）！ 藍蜻蜓速食專賣店 💰均消價位：約100元 🔔營業時間：10:30-23:00/一休 ☎️電話：08 931 0869 📍地址：950台東縣台東市大同路214號 - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主 ・此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram 下篇文章見☕️

【台南伴手禮】馥貴春重乳酪蛋糕：濃郁乳酪香，冷凍吃起來像冰淇淋入口即化

台南伴手禮真的多到買不完，吃都吃不完，但這家算是個人滿推薦的！雖然包裝有點土土的，但不要以貌取人，這個重乳酪蛋糕吃起來絕對比外包裝還好很多。有到台南一定會去買個幾盒回來。 品嚐時間：2020.08.17 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 馥貴春位在永康區永大五路上，離市中心不會太近，開車大概要15分鐘。店裡無內用，看起來像是民宅沒有什麼裝潢，非常有居家感。 #菜單 販售的品項也相當單純，有重乳酪蛋糕和蔓越梅重乳酪蛋糕兩種口味。一盒裝的大約有530公克左右，另外也有個人獨享杯可以購買。可以到門市購買，也可以宅配訂購，疫情期間共體時艱，買三盒還免運。 #品項介紹 ▼經典原味重乳酪蛋糕 480元 一整盒530公克左右，上面還有簡單的拉花裝飾，店家很貼心的幫大家切成了24小塊，方便拿取享用。蛋糕選用的是成本較高的進口乳酪製作，不加防腐劑、不掺麵粉和玉米粉（難怪一盒拿起來很有份量），吃重乳酪蛋糕最怕吃到乳酪酸酸的味道，但馥貴春的重乳酪蛋糕沒乳酪的酸味，還略帶淡淡的乳酪香。冷凍可保存90天，冷藏可保存3天。冷凍吃絕對比較好吃，要吃之前可以先在常溫放個5-10分鐘，軟硬度適中的時候再吃，會有冰淇淋的口感綿綿的入口即化。下面的餅皮也滿加分增加不少口感。一不小心就吃了6塊（誤）。蛋糕也曾在2016年榮獲比利時iTQi風味絕佳獎二星獎。 - ▼個人獨享杯：經典原味 60元 一個人吃不完整盒，也可以買個人獨享杯，但附的塑膠湯匙不太好食用（乳酪太硬挖不起來）。所以建議要放在常溫的時間再長一點，10-15分鐘左右再吃，乳酪才挖得起來。 #總結 真的不要因為看到包裝覺得土土的就覺得他不好吃！馥貴春的重乳酪蛋糕是真的好吃啦。 #馥貴春重乳酪蛋糕 💰均消價位：約480元 🔔營業時間：10:00-19:00日到18:00/二休 ☎️電話：+88662332486 📍地址：710台南市永康區永大五路151號 - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram 下篇文章見☕️

【新竹美食】戲棚下Under Six Pound：老宅裡吃重口味唐揚雞和炸薯塊，還有茶飲可以喝

這家放在口袋名單很久一直都還沒來吃過，因為戲棚下位在單行巷道裡，無法停車。有著很多好評的炸雞店，今年年初終於有機會來光顧了！ 品嚐時間：2021.01.20 文字＆拍攝：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 整棟是百齡老屋，外觀保有紅磚和拱門，一樓為點餐區，二樓為用餐區。上下樓要非常小心，因為老宅裡的樓梯又窄又陡（回會有ㄍㄧㄍㄨㄞㄍㄧㄍㄨㄞ的聲響）。所以建議先在一樓點好餐在上二樓，餐點好了店家會送上樓。用餐環境很有特色的，除了本身是老屋很吸睛外，牆壁上還有大面積的壁畫都可以好好欣賞。 #菜單 戲棚下提供的餐點單純，只有炸物和茶飲，專心做好兩項餐點！炸物可以單點，也可以和茶飲搭在一起變套餐。名稱也別有用心，炸物以霸王、虞姬、鐵扇公主稱之。套餐名稱就在後面加個戲水，看了都會噗嗤一笑。 #品項介紹 ▼霸王戲水：霸王＋胭脂紅 135元 霸王就是9oz唐揚雞和薯塊的組合。使用的雞腿肉的部位，肉質嫩又多汁！外衣薄又脆，口味上似乎又更台式一些，居然還有撒上爆炒過的辣椒和蔥蒜。唐揚雞整體口味偏鹹但還算滿好吃的，薯塊也不錯，與辣椒和蔥蒜很搭。而且店家在包裝上面頗用心，是有很多孔洞的外帶盒，讓唐揚雞不會悶到變軟。飲品選的是胭脂紅，使用的是印度大吉嶺紅茶，但當天喝起來比較澀一點。 - ▼霸王戲水：霸王＋胭脂紅加奶蓋 165元 霸王同上這邊就不贅述了。飲品加價30元多了奶蓋，夠濃還不錯，但當天的胭脂紅還是比較澀一點。 #總結 戲棚下還滿值得來吃的！有老宅的用餐氛圍，又有很脆又多汁的台式唐揚雞可享用。 戲棚下Under Six Pound 💰均消價位：約135元 🔔營業時間：16:00-21:00/六14:00-21:00 ☎️電話：0900605511 📍地址：300新竹市北區中央路45號 - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram 下篇文章見☕️

【新竹美食】The Farm Shack Coffee Shop：竹北近郊週末才營業，酸種麵包餅皮手工披薩，俄羅斯料理

這間位在新埔墾園生態園區內的手工窯烤披薩咖啡店，原先少有人知曉，但在焦糖熱一點八月底發布後，The Farm Shack Coffee Shop小小的店就被擠得人滿為患。一個月後，想說人應該會少一些些吧，就提前在粉絲專頁預約訂位。 品嚐時間：2021.09.26 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #新埔墾園生態園區 The Farm Shack Coffee Shop就位在新埔墾園生態園區內，進園門票每人50元（可在The Farm Shack Coffee Shop全額抵用）。園內不算太大，但有不少天竺鼠、兔子、鵝、魚等，可以購買10元的飼料，與這些小動物們互動。園內也有鞦韆、沙坑區、草坪區，也有不少桌椅休憩區，滿適合帶小朋友來玩耍，待天氣涼一點也可以來野餐。不過園內停車位數量有限，建議早點來。 #用餐空間 The Farm Shack Coffee Shop用餐空間其實不小，約莫有十桌，有一半是挑高的空間，備有冷氣。但人數來的不少，再加上人手實在不太足，流程也有再進步的空間。像是我們今天中午11:20抵達（有事先預約座位），但現場已有不少排隊等候點餐的顧客。今天點餐排隊約莫等了30分鐘，點好餐會拿到號碼牌，就慢慢等叫號。輕食飲品甜點類等了40分鐘，手工披薩等了1小時30分鐘。所以近期不太建議前往（人真的太多，會需要等很久）。若真的非要近期前往的話，建議開店前10-15分鐘就到這裡等候（然後要提前預約位置），馬上點個披薩，然後再到園區裡晃晃，晃完再回來吃披薩。不過，滿值得一提的是，今天前往有不少家庭帶著小朋友一起來，雖然等的時間都滿常，但小朋友們都沒哭沒鬧，還會自己找樂子（盪鞦韆或是去玩沙或是去看小動物）。 #菜單 The Farm Shack Coffee Shop的菜單因營運調整（人太多忙不過來），所以有修改過，原先的磚壓三明治已無提供。目前有提供酸種麵包餅皮手工窯烤披薩、鹹派、沙拉、俄羅斯香料飯、純素甜點、咖啡、酸種麵包、俄羅斯飲品、調酒等等。老闆Denis主要負責製作酸種麵包和手工披薩，老闆娘Deidre主要負責製作素食的甜點和小食。選擇不少，而且老闆和老闆娘來自俄羅斯（好像有一位是南非？）所以餐點上都略帶少見的異國風格。所以比起看中文翻譯，看英文會比較懂一點（不然我就以為南非開胃沙拉是那種綠色的生菜沙拉，結果是通心粉啦！英文就寫了Pasta Salad）。 #品項介紹 ▼Pasta Salad 南非開胃沙拉（Family Size） 300元 對，就是這道，沒看英文還以為是綠色的那種生菜沙拉，結果不是唷！是一大碗超有份量的涼拌通心粉，配料有玉米、青椒、彩椒、洋蔥、橄欖。味道滿不錯的，感覺有放番茄和醋，吃起來酸酸鹹鹹，很適合現在炎熱的夏天。份量多，約莫可以3-4人分著享用。 -▼Mushroom Mayhem Sourdough Artisan Pizza 蘑菇混亂披薩 300元 這裡提供的是Sourdough Pizza，酸種麵包餅皮底的手工窯烤披薩。 餅皮使用的材料單純天然，但花時間，披薩餅皮內部吃起來略帶回彈口感，外層酥脆且帶有粗獷的煙燻味，而且很神奇的是，吃起來有濕度不會乾。上頭的佐料也很單純，簡介上有什麼就是什麼，有蘑菇、洋蔥、番茄、胡椒、起司（起司給很多，會牽絲）！吃完也沒怎麼漲氣。 - ▼Kompot 俄羅斯傳統水果飲料 90元 康波特 Компот，做法類似在做水果罐頭，把一些水果（草莓、杏、桃、蘋果、大黃、醋栗、歐洲酸櫻桃等）加入水中並加糖或葡萄乾等等增加風味（擷取自維基百科）。我覺得喝起是甜甜的水，略帶很（超）淡的水果香，味道有點像是稀釋過後的曼陀珠（什麼形容啦哈哈哈）。 -▼Homemade Ginger Ale Spritzer 生薑汽水130元 這杯意外的喝起來居然頗溫和的，不是我認知的那種透明黃薑汁汽水的嗆味，人家是略帶透明的莓果色，沒什麼薑味，甜甜酸酸略帶氣泡感，喝起來是滿秀氣的味道（我自己是比較喜歡這杯）。 -▼Vegan Strawberry Cheesecake 純素主義者 草莓乳酪蛋糕 150元 這個吃起來也滿有記憶點的，首先它不是冰的，也不是我想像中那種常見的乳酪蛋糕口感，有略帶很些微沙沙口感的超清爽型Cheesecake，底層的餅皮感覺是多種穀物類的東西打成碎再加上焦糖或有黏稠度的食材，味道相當豐富。上頭的草莓也很清爽，質地比較像是果泥而不是果醬，所以也不會太甜。 #後記 目前點餐是櫃檯一人手寫點餐單與算錢找錢，再加上餐點主要只有老闆和老闆娘兩人為大家準備（有1-2位小幫手幫忙）。所以在人多的狀況下，等待時間依舊不短，但知道他們真的已盡力（所有的工作人員都忙進忙出沒怎麼停過）。所以近期應該是不會二訪（人真的太多了），待未來Farm Shack Coffee Shop越來越有經驗，流程越來越順暢，再二訪去吃好吃的異國美食和披薩。 - Farm Shack Coffee Shop 💰均消價位：約300元 🔔營業時間：11:00-17:00/一至五休（不定休） ☎️訂位：Facebook粉絲專頁 📍地址：新竹縣新埔鎮義民路二段530巷173號 - ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・歡迎轉貼與分享本篇文章連結 ・請勿擅自使用本篇圖文於商業用途（如有使用需求請來信取得授權同意） 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：） 下篇文章見☕️

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