私藏氛圍感餐酒館🥃Bad mama Keelung⚡️

今天來跟大家分享一間隱藏在 基隆小巷弄的一家餐酒館 這家的老闆娘在室內風格下了苦工 店裡面的裝飾全部由老闆娘一手打造 牆上獨具一格的畫也是親自繪畫完成的 讓店內有一種很chill又很特別的風格 很推薦來這邊喝杯小酒跟朋友聊聊天🩵 #哈魯米沙拉 🥗 推薦必點！！✨✨✨ 我原本超討厭吃沙拉 但這款沙拉有著厚切的哈嚕米乳酪 乳酪像不用錢一樣 分量多到吃的每一口都可以配著乳酪吃 清爽的野菜配上嫣媽自製的義式甜醋 酸酸甜甜的 真的讓我一口接一口超級開胃 乳酪很下酒～ #松阪豬 🐽 切好入口大小的松阪豬薄片 搭配黑媽自製的柚子胡椒醬 口感軟嫩偏清爽也很下酒 點一份來跟朋友分食很適合😻 #松露薯條 🍟 現炸薯條配上香濃的松露醬 厚厚沾取松露味會在口中爆開 細薯吃起來不容易膩 愛吃薯條的點這個絕對不出錯 剛炸好熱騰騰的超好吃 #入桶內格羅尼 🥃 經典的Negroni把苦艾酒換成苦橙版本！ 不過很不一樣的是 琴酒先在橡木桶泡過三個月 恰到好處地保留了琴酒的香味 又融合了木材獨特的風味和香氣 苦橙的苦味發揮了原本的功效 壓過了酒味 留下橙子的酸甜和入桶琴酒的香味 Bartender介紹時說酒感偏重 但我覺得平衡的恰到好處 是易飲的，絕對值得一試！ #液體提拉米蘇 ☕️ 很多調酒發想都來自於甜點 這款顧名思義就是還原提拉米蘇的味道 使用莫札特黑巧克力酒作為基底 搭配適合甜點的橙酒和咖啡 最後加上一層滿滿的鮮奶油並撒上巧克力粉和咖啡豆 這就是提拉米蘇的味道！ 細節一點都不含糊～～ 入口時沒有蛋糕的甜膩感 反而是用濃厚甜美的酒體來取代 而鼻子聞到的是濃濃香草與焦糖香 真的非常搭 🏷️Bad Mama keelung 📞（02）2425-6262 🗺️基隆市仁愛區孝一路34巷5號 @badmamakeelung #基隆美食 #基隆廟口 #基隆 #基隆酒吧 #基隆旅遊 #基隆必吃 #基隆美食特搜🔍 #基隆餐廳 #基隆一日遊 #基隆美食推薦 #美食推薦 #美食日記 #美食 #美食分享 #朋友聚會 #聚餐餐廳 #酒吧 #餐酒館推薦 #波波黛莉 #波波發胖 #波波發胖基隆 #dcard美食板 #小艾吃什麼

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