台北▪️中正紀念堂美食▪️初拉麵煎餃

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨初拉麵煎餃✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃紅線 #柔妤吃日式 往右滑有菜單～ 雖說是拉麵店 但我覺得下面的這三個都很值得點來分著吃哈哈 ✔️喜多方拉麵 $160 是醬油拉麵 還有叉燒、筍乾和魚板 這樣的價錢算是還滿平價的～ ✔️叉燒飯 $80 雖然小小一碗 但其實超令人驚艷的耶！ 碗旁邊很燙不要直接摸 那些叉燒是炙烤過的，超香🤤 飯有淋上一些美乃滋 所以甜甜的～ 這碗叉燒飯很對味 ✔️煎餃 $90 顆數不多 這樣的價錢有點小貴 但是煎餃很多汁，是好吃的 🌈推薦指數85% 🚇捷運中正紀念堂站2號出口 ☎️02-2395-1175 🏠台北市中正區南昌路一段59巷17號 #初拉麵煎餃 #台北 #台北美食 #中正紀念堂美食 #喜多方拉麵 #叉燒飯 #煎餃 #台北拉麵 

日本/福島/赤れんが

防疫期間不出國，來回味一下去年十月的🇯🇵東北之旅，一路來到了只有5萬人口的喜多方，但拉麵店有將近100間🍜滿街拉麵店的奇景也只有在喜多方市才看得到！每間拉麵店都有自己的特色，喜多方人的習慣是早上就要來碗拉麵，大概就像臺南人早上一碗虱目魚粥🐟這次在當地朋友的帶領下，蛋塔吃到了喜多方老麵會會長的拉麵店，麵條Q彈的讓人好難忘阿❤️ . 🔺詳細看文章：http://a1.pise.pw/RQXH7 🔺快速看影片：http://yt1.piee.pw/QX7ME 🔺看更多日本：#eggtartseejapan . ✅赤れんが資訊 ☎️電話：+81 241-22-5030 🏠地址： 日本〒966-0002 Fukushima, Kitakata, 岩月町宮津惣社原4181 ⌚️營業時間：周一～周五 1100~1800、周六～周日 0800~1800 . #西班牙蛋塔 #日本 #東北 #喜多方 #喜多方拉麵 #拉麵 #ramen #japan

[台中西區]無魚Shrimp Ramen｜隱身在模範菜市場裡的職人拉麵店｜店內僅7人座位｜每日限量 慢來就吃不到嘍！

模範市場裡默默開了一家『無魚Shrimp Ramen』，可以稱得上台中第三間主打濃煮蝦湯的拉麵店，每日以20公斤左右的蝦頭，熬成的濃郁湯頭，無論吃法、調味、吃的順序都非常有講究，為的就是可以讓客人吃出蝦拉麵豐富層次感，店內只販售3款經典濃煮蝦拉麵、7人座位，也因為太好吃，開幕沒多久就有許多饕客、美食部落客自主轉發介紹，所以每到開店時間就開始排隊人龍，連老闆都嚇一跳，怕久候的饕客們可以在下午4:30（第一輪）、19:00(第二輪）時來領取號碼牌等待，每日限量，晚來就吃不到嘍！ 無魚Shrimp Ramen 店家資訊 無魚ＩＧ請點我... 完整菜單 只販售三款風味的濃蝦拉麵，第一次來的話，建議可以先點原味的喔！ 店家位置 因為店家不是一般店面，而是開在模範市場裡面，所以容易找不到，建議可以先Google導航到眠豆腐台中店後先停車，從眠豆腐的巷子進去 就是從這條一直往前走 會先經過一個土地公廟後，就會看到紅燈籠，再往前走一點點 在你的左手邊就會看到一間叫『無魚』的拉麵店，感覺好吃的食物都會藏在不為人知的地方（哈！） 店家用餐環境 因為佔地關係，店內本身不大，只有提供7個吧檯座位，座位下方可以放置包包，環境衛生也保持的很乾淨 菜單、餐具都是在桌邊的抽屜裡面 一碗麵＝一張單，劃好單後給主廚即可 無魚拉麵用料的堅持 一碗好吃的拉麵，絕對少不了職人的用心，從湯底熬煮、基底調味、甚至拉麵麵體、配料，老闆都很有講究 拉麵的湯底會用蝦醬、蝦油調製，另外兩種風味拉麵則是原味的延伸，而光是蝦醬，就用了兩種蝦子，約莫使用50-60隻蝦打出來的濃郁蝦醬 接下來就是自家提煉的蝦油，為了讓拉麵的風味、口味一致，每一碗拉麵都需要用精度比較細的磅秤測量，以免味道走鐘 最後再衝入每天熬煮6小時的濃郁蝦湯，稠度接近很蝦膏，聽老闆說，煮蝦湯工序很麻煩又費時，需要有耐心跟用心才能煮出好喝的蝦湯 拉麵麵體使用日本進口的喜多方細麵，煮熟後再用冷水降溫，吃起來麵條的咬勁口感彈Q，整碗麵吃起來相當輕盈無負擔 每碗拉麵都會有炙燒的生食級天使紅蝦，炙燒前淋上香油做簡單調味，再用噴槍炙燒蝦子表面 在用移到稻草上，焚燒稻草做二次炙燒，這時候就會聞到蝦香根稻草的香氣，再搭配拉麵一起享用時，就會有拉麵小麥的香氣、稻香、蝦香的層次出現 稻草燒顧名思義是以稻草取代柴起火，放在烤網上，與稻火保持距離去燻燒至表面呈金黃微焦，整體的油脂依然保存在魚肉中，入口咀嚼後會有肉汁，吃起來Ｑ彈多支還有著清淡香甜的穀味焦香感，隨著時間增加還能感受到淡淡的甘草甜味 這樣的天使蝦，吃起來保有汁水，入口即化，很好吃！ 招牌蝦湯拉麵＄280 如果你第一次來用餐，非常推薦點招牌蝦湯拉麵喔！ 享用拉麵前，先喝第一口原湯，濃郁的蝦湯很順口，嘴巴滿滿蝦香，再吃一口麵 再把所有的料半在湯裡一起享用，又是另一層口感 老闆有加入了豆薯，是台灣早期農業時代的小菜，吃起來口感很像水梨，脆脆的，跟麵一起吃，完全不影響湯頭風味外，還很有口感 太陽蛋上灑點蝦粉，底部吃得到一層煎蛋的口感，上方則吃得到太陽蛋軟嫩感，中間的蛋黃還是流芯的喔！ 舒肥的雞肉也很嫩 老闆有特別幫天使蝦開背，可以輕鬆用筷子剝殼 吃到一半後，你會發現已經味覺疲勞或是膩口，可以用檸檬片轉味，把檸檬片放到嘴裡，吸一點檸檬汁，讓酸度沖散嘴裡的味道，這時再喝蝦湯時，會出現另一種風味，很有趣！ 冬蔭蝦湯拉麵＄320 喜歡泰式風味的你，絕對必點，但不會辣（偷偷說：有香菜喔！） 冬蔭蝦湯是基底蝦醬、蝦油，再加入店家自製的泰式醬跟辛香料，衝入蝦湯調製而成 光是喝一口原湯，就很有泰式風味很開胃！ 喝完湯後直接把料跟麵拌再一起吃，辛香料被拌開後，又是另一種風味，吃到後面一樣可以含一下檸檬片轉味喔！ 無魚的蝦湯就是純蝦湯，沒有添加豚骨之類的高湯，也因為純蝦湯無法讓湯體非常濃郁，所以老闆就讓整碗蝦湯拉緬，吃起來是有層次感的，在嘴裡一層一層的變化，這也難怪一開門就很多饕客來排隊，就算等了2小時也要吃到，如果你也想來吃，非常建議早點來喔！ 一起來看看影片吧！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #無魚拉麵 #無魚ShrimpRamen #台中西區 #台中西區美食 #台中模範市場 #台中模範市場美食推薦 #巷弄美食 #台中隱藏美食 #濃蝦拉麵 #蝦蝦拉麵 #台中蝦拉麵推薦 #台中蝦拉麵 #萍姐愛分享 #稻草燒 #喜多方細麵 #喜多方拉麵 #高知縣 

美食插畫，每次再畫一次，都能感覺的當初品嘗的感動跟旅行的記憶。

美食插畫，每次的描繪，都能感覺的當初品嘗的感動跟旅行的記憶。

我最喜歡畫畫的時候想著當時的場景、心境、每個食物調理方式會有的光澤相貌，帶入我的想像畫出來~以下是我在繪畫的過程中所有的心境與當下故事(要點進去看，不然篇幅太大XD) 作畫過程(點我) 抹茶聖代 在日本第一次吃到聖代狂拍照，然後冰就融化了圓滿我在日本漫畫裡面看到的校園生活🥺達成我的中二夢🤣 作畫過程(點我)&完整食記 釣鐘燒 奶奶端著甜點出來，說著"偶依稀~"於是我豪邁的拿著叉子直接拿起,毫不猶豫的一口咬下奶奶驚訝的"nonono~"用手比劃著釣鐘燒，原來要我切成一口一口天啊~著麼小的甜點我明明可以一口塞!!!!果然日本妹子的優雅就是從小養成的~哈哈哈照片中的那一口，是我做為台灣人豪邁的證明XD 作畫影片&食記(請點我) 去日本吃的串炸，最喜歡他的燉牛筋，有夠好吃的！高麗菜也很順口，超解膩，反而覺得串炸還好😅 插畫過程&完整食記(請點我)去高野山吃的樸實每位蕎麥麵!畫的過程讓我想起我對高野山的一見鍾情跟神秘的秘境!(我還買了包豆腐，至今未煮....) 點我完整影片 看千千影片說很好吃的小泡芙，但我覺得普通😂 點我看完整食記&作畫影片 #喜多方拉麵#坂內食堂 淑女套餐 ¥770 雖然我不是拉麵系，但來到日本似乎得來吃爆才行！點了一個甚麼都有的套餐~如果是肥肉信徒➕重口味愛好者➕什麼都想來一點，我想坂內食堂相當符合你的心裡需求（完全為我量身打造） 這是我慕名而來的海鮮丼飯~還沒有食記跟影片請待我補上! ~~~~~~~~~~~~~~以上就是以繪畫的方式回憶我的日本旅行!!如果你喜歡請幫我按顆❤or分享or追蹤我的IG，對我來說都是莫大的鼓勵:)看等多食記請點我的IG 我的部落格 #日本美食#日本大阪#大阪美食 #osaka#japanesedessert#procreate#digitalart#digitalpainting#digitalpainting#foodillustration#dessert#dessertillustration#painting#図#foodblogger#food#foodtravel#twillustrationshare #喜多方#美食插畫#食物插畫#台灣插畫#繪畫#図#插畫 

#喜多方拉麵搜尋結果

台北▪️中正紀念堂美食▪️初拉麵煎餃

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日本/福島/赤れんが

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[台中西區]無魚Shrimp Ramen｜隱身在模範菜市場裡的職人拉麵店｜店內僅7人座位｜每日限量慢來就吃不到嘍！

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美食插畫，每次再畫一次，都能感覺的當初品嘗的感動跟旅行的記憶。

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美食插畫，每次再畫一次，都能感覺的當初品嘗的感動跟旅行的記憶。

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