來一碗溫補的雞湯 x 福慧根湯 新店安康老店🍲

這是我在網路上無意間滑到的店家，才知道這樣的店家分店很多、類似的店家也不少！在好奇心驅使下，決定在忙碌工作之前先去探探店，喝個雞湯補補身體！ 在景文科大附近，這樣的店家不止一間，但卻是生意興隆加上家喻戶曉啊！身邊只要是附近的朋友都知道，不過對於第一次去探店的我們還是相當有吸引力的~好奇寶寶的奇幻之旅，就讓我來分享一下福慧根湯吧！ 福慧根湯採用我們常聽的食補，在湯裡補充我們所需要的元氣，因為沒試過，所以到店家才開始點選湯品，既然是奔著雞湯來，一定要點一鍋烏骨雞湯！ 接著點了基本配套的麵線、青菜、小菜，照理來說，這樣的點法有點像薑母鴨、羊肉爐，不過吃了才知道~開吃！ 按照影片裡的模式跟現場熱心的店員姐姐分享，雞湯上來吃雞肉之前要先喝三碗湯，因為喝湯可以知道身體的底子，殊不知同行的友人加上我的伴侶直接在第二碗湯陣亡。 親切的店員阿姨說這樣的情況多半身體吸收都不太好，而且大概休息了30分鐘到1個小時左右，又是一條好漢！ 個人品嚐心得：因為是純酒燉煮的雞湯，湯底本身可以喝到雞肉的鮮甜，雞肉也很嫩口不柴！如果不想喝酒味太重的，可以提早跟店家要求煮久一點，讓酒味不要那麼重。出乎意料的，沾醬真的很好吃，邊沾著吃超唰嘴！ 蔬菜的部分是真的很養身，只有清水川燙過，可以配著雞湯或沾沾醬吃，清甜的口感，直接吃我也沒有問題。 麵線也是很清香好吃，用些許麻油拌過之後，我個人推薦吃法可以加入一點辣椒跟沾醬，整體口感很加分！ 🥢小菜類的部分： 八角滷蓮子 口感很綿密，中藥的味道不會很重，相當清爽！ 黃耆滷雞胗 味道上面，我個人私心喜歡搭配沾醬。 薑醋佐雲耳 這是家常小菜，味道很實在，剛剛好的酸爽，果然很解膩！ 整體上是很溫補的一次經驗，如果還有機會我會選擇二訪店家，因為湯品真的好喝！雞肉也都很入味，加上店家的貼心服務讓我印象深刻！ 如果自駕來的朋友，店家也會準備酒測讓你吹~安心駕駛不飲酒上路！ ✨店家資訊： 🪄店名：福慧根湯 新店安康老店 📍地址：231新北市新店區車子路123號 ☎️電話：02-2212-6989 ⏰營業時間：11:00-21:00 🔗官網：https://fuhuigen.com.tw/ 🖍️FB： https://www.facebook.com/profile.php?id=100054258381474 #紅竹竹 #一日一推 #台北福慧根湯 #24節氣 #進補 #調理身體 #居家養生 #調整過敏 #喝湯 #潤肺除燥 #節氣喝湯養生好 #冬季養生 #冬天補腎 #秋冬滋陰 #活血 #溫補 #養生 #喝湯推薦 #湯品推薦 #微醺 #好湯 #新店 #新店湯品

內湖 好好食房 雞湯好喝

內湖上班族福音 好好食房 店內有許多口味的湯品可選擇！寒流來的時候喝上一碗超滿足😋😋😋😋😋😋😋 平常不吃麵線的我，不得不說他的麵線超級無敵好吃！！！可以吃兩大盆🤣 個人覺得比龍延居好吃很多！ 是間連夏天也是會想再回訪的店😆😆😆 歡迎追蹤我的哀居 @eatlife_chiao #台北美食 #台北雞湯 #好好食房 #雞湯 #燉品 #湯品 #好好食房soupup #喝湯 #內湖 #內湖餐廳 #內湖區美食 #瑞光路 #瑞光路美食 #上班族 #上班族小確幸 #上班族午餐特輯 #上班族午餐 #上班日 #內湖瑞光路 #養生 #養生湯品 #套餐組合 #套餐 #lunchtime #neihufood

冬天最適合的食物｜霸味薑母鴨-士林承德店

霸味

那天去爬了劍潭站旁的劍潭山步道，下山後覓食，看到承德路四段上的霸味薑母鴨，在寒冷的冬日裡真的是一個溫暖的存在阿～ 算一算居然已經有10年左右沒吃過薑母鴨了吧，記得以前吃薑母鴨都是一大群人前往，大大的鍋，一整圓桌的各種菜色，大家一直丟料，邊吃邊亂聊一通，總之薑母鴨在我的記憶裡都是滿滿青春還有跟很多朋友hang out 的記憶阿，現在因為朋友少了好像都沒機會吃薑母鴨。。。。。 那時候大約4點多而已，感覺薑母鴨好像下午一路開到凌晨沒分中午、晚餐時段的， 我跟友人決定來吃這久違的薑母鴨，加上它是半開放空間，下午4點多只有我們一桌，在這個疫情時節，吃起來感覺好像也比較安全，空氣流通又沒人的時段😁 後來接近六點晚餐時段人就一直進來了，我們離開時已經滿座了，還有人馬上來遞補我們離開的空位，看來冬天要吃薑母鴨就是要早點來不然就只能餓著肚子排隊等了。 薑母鴨一鍋湯底280元，我們又點了腸、金針菇、米血糕、凍豆腐、高麗菜還有麵線，吃薑母鴨號項都會有麵線齁，在鍋還沒上前就先吃個麻油麵線暖暖胃。 陸陸續續一直有人來外帶，喔中間也有一位女子感覺熟門熟路自己來吃呢，原本以為薑母鴨都沒有單份的，好像人少不適合吃，不過我發現霸味薑母鴨一份是一個小陶鍋耶，其實一個人的話就有點像是涮涮鍋那樣，你就點幾樣你要吃的，主要是喝那個湯，好像也不是不行一個人來吃。 我們兩個這次點這樣的份量我覺得兩人吃剛剛好，已經太久沒吃薑母鴨了，是說薑母鴨主要是不是就是在喝那個湯和煮出來的料阿，因為這些料下鍋後吸滿湯汁，再搭配那個沾醬，真的都好好吃喔，尤其凍豆腐滿滿的湯汁，咬一口再喝一口湯的，一下整個人就暖和了起來，不過鴨肉硬硬的很難咬就是了，但整頓下來就是一個幸福的滋味阿～ 我吃著吃著又忍不住對友人感恩起來 哈哈，謝謝他跟我來吃薑母鴨，整個青春回憶滋味，哈哈哈。 以後人少也可以來吃薑母鴨，喝我最愛的熱湯了，這樣的小陶鍋和各種吸湯汁的佐料吃起來實在太舒服了，推薦附近爬完山運動一下來吃頓剛剛好。 #薑母鴨 #霸味薑母鴨 #冬天 #喝湯 #麵線 #凍豆腐 #米血 #士林 #承德路 #劍潭山 霸味薑母鴨 地址： 111台北市士林區承德路四段46號 👉Podcast:花花說

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內湖好好食房雞湯好喝

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冬天最適合的食物｜霸味薑母鴨-士林承德店

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內湖 好好食房 雞湯好喝

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冬天最適合的食物｜霸味薑母鴨-士林承德店

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