起士蛋糕個人工作室「喫味 Burnt Cheesecake」

🍵聖誕限定現場擺盤甜點，350元 ✤ 抹茶覆盆莓烤焦起士蛋糕 ✤ 智利葵莎晚摘甜白酒2015 🍰 脆脆抹茶澄酒可麗露，65元 喫味 Burnt Cheesecake是以宅配為主的起士蛋糕個人工作室，月初和信義區的品酒空間泰豐 Chatroom合作辦了預約制的聖誕限定活動，兩款甜點之一是抹茶覆盆莓口味，被臉書廣告投放打中後就默默預約...... 活動是甜點一款加上飲料一杯，飲料選擇是美式、烏龍茶和甜白酒，當然點了甜白酒來搭配XD現場還有三款酒類可麗露，選了抹茶的嘗嘗。 主角抹茶覆盆莓烤焦起士蛋糕，外表實在挺美又應景；問了喫味闆娘，抹茶粉是用小山園，味道也有表現出小山園的醇厚，搭配覆盆莓是挺不錯的搭配~蛋糕體是偏軟的濕潤款，個人蠻喜歡，尤其配著甜白酒慢慢享受，悠哉啊~~~~ 可麗露名為抹茶澄酒，不過酒味我還真沒吃出來，可能甜白酒太搶戲？不過抹味是有的，外皮脆度一般，只是現烤出來內裡還濕潤的，不會有美美的剖面紋理，丟完冷凍庫再品嘗內餡可能會更剛好。 🏠 店家：喫味Burnt Cheesecake 💰 訂購：表單訂購 🍩 取貨：宅配 #台北 #宅配甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #抹茶控吃聖誕節 #喫味 #BurntCheesecake

起士專賣工作室抹茶季「喫味 Burnt Cheesecake」

🍵 抹茶季組合，650元（預購價） ☻ 經典。抹茶烤焦起士蛋糕 切片*1 ☻ 濃。抹茶烤焦起士蛋糕 切片*1 ☻ 竹炭極黑泡芙系列 抹茶芒果*1 ☻ 抹茶百香果夾心費南雪三明治*2 ☻ 流心抹茶清酒可麗露*1 ☻ 小山園五十鈴抹茶淋醬*1（預購禮） ☻ 抹茶雪球餅乾*1（預購禮） 主打起士的個人工作室喫味，默默的也從前年聖誕節、去年中秋節禮盒，吃到上個月出的抹茶季組合，整體抹度夠，除了招牌的烤焦起士，可麗露也很可以，不過只有費南雪是獨立包裝，是個拿到就要趕快保存好的組合。 喫味抹茶粉使用小山園若竹，這次還有小山園五十鈴做成的淋醬，濃抹茶烤焦起士則是用靜岡的小柳津65號和一保堂幾世之昔，這款和若竹做成的經典款真的有明顯的風味差別，兩款細細品嚐十分有趣～ 就個人來說，濃抹茶款的抹度更暴力，若竹的經典款是抹度高外柔順一些；若不是兩款直接PK，其實都是抹度高、口感滑順的優秀抹巴👍🏻 本來對泡芙期待很高，但吃了抹度很高的抹巴，再吃泡芙就對抹茶內餡失憶了，倒是可麗露很可以！當天下午面交後放在冷凍一天，入口後脆度還是沒話說，滿滿抹茶內餡也讓人吃得眉開眼笑～ 雪球和費南雪三明治甜度都偏高，不過費南雪夾了百香果，第一次吃抹茶和百香果的組合，冷凍後有些雪酪口感，蠻清爽，配個黑咖啡很搭☕️ 🏠 店家： 喫味 Burnt Cheesecake 💰 訂購：不定期開單，表單訂購 🍩 取貨：市集 / 宅配 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #喫味 #matcha #抹茶季 #抹茶控吃抹茶季 #matcha #まっちゃ #台北甜點 #丸久小山園 #一保堂 #小柳津 #若竹 #五十鈴 #抹茶可麗露 #抹茶控吃可麗露 #抹茶巴斯克 #抹茶巴斯克特輯

起士專賣工作室過中秋節「喫味 Burnt Cheesecake」

🍵 中秋節禮盒，500元 ☻ 濃芋乳酪布蕾*2瓶 ☻ 重抹乳酪沙布列塔*3塊 ☻ 蜂蜜金沙芝麻杏仁瓦片*3包 9月開始了，代表中秋連假快到了~主打起士的個人工作室喫味就從去年聖誕節吃到今年出了中秋節禮盒，裡面包含3種品項，抹茶控最愛的當然是重抹乳酪沙布列塔~ 喫味抹茶粉使用小山園若竹，抹度有一定保證；這款重抹乳酪的抹茶和乳酪味都很突出，加上蜜漬柚子皮，就是中秋節的味道~特別的是底層是用沙布列餅乾，放在冰箱再取出後的口感雖沒有想像酥脆，整體仍是水準中的抹茶品項~ 濃芋乳略布蕾的口感很喜歡，夠滑順夠軟爛，不過真的，太芋頭了！！抹茶控覺得芋頭元素換成抹茶就完美了，倒是喜歡芋頭的姊姊很快樂的就接手剩下約一瓶半的布蕾。 兩片一包的杏仁瓦片就是下午茶很適合配茶和咖啡的小甜點，挺香~ 🏠 店家：喫味 Burnt Cheesecake 💰 訂購：不定期開單，表單訂購 🍩 取貨：市集 / 宅配 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #喫味 #matcha #中秋節禮盒 #抹茶控吃中秋節

起士專賣工作室「喫味 Burnt Cheesecake」

🍵 竹炭極黑起士泡芙 抹茶，90元 🧁 竹炭極黑起士泡芙 原味，75元 🍰 烤焦起士蛋糕 抹茶，180元 上個月聖誕節吃到的起士個人工作室喫味，連兩周在松菸水水市集出沒，新品竹炭泡芙造型可愛，連同招牌的起士蛋糕一網打盡。 聖誕節組合是抹茶+覆盆莓的組合，市集都是單一口味。外表的微爆漿讓期待值更高！一入口，符合期待，起士味突出卻也不會蓋掉濃濃的抹味，而且是個人偏好的綿密微軟口感😍 兩顆泡芙和起士蛋糕一樣，走精緻小巧路線；泡芙的竹炭外殼酥脆，內餡還有夾一小塊蛋糕，抹茶款另外灑上玄米，和起士蛋糕表現都挺優秀～ 🏠 店家：喫味 Burnt Cheesecake 💰 訂購：不定期開單，表單訂購 🍩 取貨：市集 / 宅配 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #喫味 

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起士蛋糕個人工作室「喫味 Burnt Cheesecake」

起士蛋糕個人工作室「喫味 Burnt Cheesecake」

起士專賣工作室抹茶季「喫味 Burnt Cheesecake」

起士專賣工作室抹茶季「喫味 Burnt Cheesecake」

起士專賣工作室過中秋節「喫味 Burnt Cheesecake」

起士專賣工作室過中秋節「喫味 Burnt Cheesecake」

起士專賣工作室「喫味 Burnt Cheesecake」

起士專賣工作室「喫味 Burnt Cheesecake」