(高雄美濃) 慢熟咖啡

慢熟咖啡，城市之外的一方靜謐處，美濃的"慢熟"店內空間比在高雄博愛路上的時期寬廣許多，因為小孩緣故遷移回到自己老家，老闆希望與土地有更深的連結，以家鄉的米做蛋糕，以行動支持在地友善耕作的小農且能夠邊生活邊工作，美濃的慢熟，那洗石子地板、樸實的牆面、有故事的桌椅、彩繪花樣的老水杯都是屬於老家的記憶，慢熟就是有種神奇的魔力讓人懷念他溫馨的空間與甜點的美好，空氣中是屬於鄉間的純樸與清新，來到慢熟也許一開始無法得見他的好，但漸漸地竟也開始懷念起他的美好了，就如他店名般的慢熟....========================@ 慢熟咖啡 @ADD : 高雄市美濃區自強街一段442號TEL : 沒有電話請用FB營業時間 : 週一、五~日 14.00-18.00，週二~四休息======================== *連結 : 慢熟咖啡FB，豬鬃的IG *圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/229354721 #慢熟咖啡，#純米蛋糕，#自家烘焙咖啡豆，#友善小農，#單品咖啡， #健康食材，#甜點 以前光顧美濃從來沒有騎機車來過，這次的美濃旗山之旅就騎著車暢遊欣賞沿途風景並各找一家咖啡館沉浸一下悠閒的氛圍，來美濃之前轉進里嶺大橋本來想先跑去里港的義成伯吃碗湯麵， 奈何，那車輛排隊停到巷子口是發生甚麼事??見到當下就決定不吃了，好奇心驅使下懶得停車下來走路直接騎車來到門口，門口附近滿滿都是一輛輛臨停的機車與人潮....直接去美濃吧!!! 不知怎地，一樣都是高雄但美濃空氣就是乾淨許多，來到美濃時太陽漸漸西墜，隨著午後的陽光收斂燥熱感大減，天光照耀在層層疊巒與稻田間慢移，稻浪翻飛間又見遠處烏雲緩緩襲來.... 心頭一驚，這烏雲的狀況怎跟東部這麼像??經驗法則下晚些時候我一定會遇到這場雨，暗忖應該要加快速度到"慢熟"躲雨，不過烏雲與日陽互爭天空的一方之地這情景襯在大地畫布上也蠻好看，導致太陽的姿態變化多端，時而陽光照耀山崗，時而琵琶半遮般的羞澀，駐足欣賞許久再繼續前行，單是這個鄉野情境就令人有個畫在心上的愉悅.... 轉眼，半遮羞澀的陽光露出雲頭，見到當下剛好遍灑一地金黃，從以前就很喜歡這種鄉村人家的感覺，令人放鬆.... 走走停停間快接近"慢熟咖啡"前，與往月光山的道路轉角處遇見美濃夜市，各區攤販正在架設攤位等待夜晚的到來，吵雜人聲夾雜架設攤位鐵條的碰撞聲，感覺好熟悉也好親近，是屬於小時候記憶的深刻，要不是時間限制晚點還真想逛一逛夜市.... 經過美濃夜市沒多久，終於來到慢熟咖啡，城市之外的一方靜謐處.... 一進到店內沒多久，果不其然下起雨來了，好險還有讓我跑到這才下雨，店內空間比在高雄博愛路上的時期寬廣許多，因為小孩緣故遷移回到自己老家的慢熟，老闆希望與土地有更深的連結，以家鄉的米做蛋糕，以行動支持在地友善耕作的小農且能夠邊生活邊工作， 而本毛會知道"慢熟"一開始是因為博愛路時期的前一家店"豆點符號"，那個時候很喜歡豆點符號的環境與鬆餅，好景不常，豆點符號老闆因為要生產照顧小孩關係決定停業，後來慢熟接下這個店面，猶記當時的LOGO是三滴水滴，觀望一陣見到布丁的文章後也為了那單人座位的燈箱桌面造訪.... 咖啡師與甜點師的組合，初次造訪的印象店家的自家烘焙咖啡厲害，甜點蛋糕更是水準頗高， 時光荏苒，當在回到店址時發現...疑，怎又換店家了!!!趕緊查了一下，原來是遷移回到美濃，也是為了給下一代一個原生的根與環境，這麼說來，小孩真是萬惡的淵藪(喂~~這是傳承好嘛)，來到新址的慢熟，那洗石子地板、樸實的牆面、有故事的桌椅、彩繪花樣的老水杯都是屬於老家的記憶，特別的是燕子造型的磚造工作台，較少在其他地方見過.... 地上隨性擺放著麻布袋裝的咖啡豆，木櫃上的馬修音箱，雖空間樸實卻在老房子傾訴的隻字片語間得見慢熟的溫馨生活格調與質感.... 放在一旁的書報雜誌架，無論是誰都可以來喝杯咖啡拿本書擁有個寧靜的午後，一格格窗格組成的大面玻璃窗，沉浸雜誌書中同時抬頭便見窗外濛濛細雨，伴隨而來的鄉間清新濕潤氣息是何謂純樸寧靜生活的最佳代言.... 自助的水杯一見到就感覺親切面熟，阿嬤家常見的彩繪花飾玻璃水杯，封存滿滿的韶光故事.... 慢熟的咖啡豆都自家烘焙，一進門沒見到豆單看著MENU就點了冰美式100NT，他們的冰美式等咖啡飲品用豆皆是單品咖啡豆，所以咖啡基底自然很有水準，單是冰美式就有果酸調清新感等層次豐富的口感， 但....冰美式容量本毛私下實在覺得有點不夠，再加上一轉眼見到豆單上的單品咖啡谷吉120NT，鋪天蓋地的懊悔在心中展開迴盪，差20元我幹嘛不點單品咖啡吶!!!捶心肝啦!!!來"慢熟"應該以單品咖啡為主要品嚐對象感覺會比較划算.... 慢熟甜點都很有水準，主打是米蛋糕而這日來好像也只見到兩款米蛋糕，不得不先說說那位櫃台前的熟客阿姊，從我一進門悠哉的喝著午茶到快要離開，從天青色等煙雨到濛濛細雨再到放晴，跟老闆聊到天翻地覆日月無光，所以很多照片不得已都把她拍進去，我已經盡量避開人潮了， 回到主線劇情，話說當天兩款米蛋糕--酸櫻桃巧克力米蛋糕及梅醬茶香鳳梨米蛋糕，光是看到名稱就覺得好像很厲害，米蛋糕的熱量會比一般蛋糕少許多，眼角餘光掃到福灣莊園巧克力時當然二話不說就點酸櫻桃巧克力米蛋糕.... 有小露吃冰淇淋，一盒盒還不小，但這天已被冰美式的容量跟米蛋糕的價格....物很美但價不廉，不過，也因慢熟的原物料用的都是頂級材料及友善小農農產品等優質產品製成，價格是合理的.... 價格上對應容量算是有點偏貴.... 冰美式100NT，好...坦白從寬，市面上要找到比他好喝的冰美式沒有，果酸調與清新感頗有層次喝起來消暑解渴。但要找到跟他相差無幾的就大有人在，單腦海閃過就有和馬咖啡、真心豆行，但價格對半，所以，轉頭品嚐單品咖啡吧!!!下次來我一定要喝單品.... 酸櫻桃巧克力米蛋糕150NT，還在嘟嚷他價格的情緒中緩緩送入口中，嗯...好像還不錯吃，一口接一口後赫然發現，剛剛那埋怨價格的情緒不見了，這蓬鬆的蛋糕體加上巧克力的甜苦與夾層中奶油與酸櫻桃的交互展現，越吃越讚賞，眼睛瞪大的研究，這哪裡像是用米做的啊???好吃，真心不騙.... 等啊等盼啊盼，終於等到櫃台前阿姊忽然接收到遠方的呼喚，見著她離去趕緊跳起來拍下這毛筆字裱框.... 玻璃窗前的雙人座，那玻璃窗格可以往外推就像古時草屋窗戶一樣.... 晚霞送走陽光的熱情來到傍晚時分，準備往旗山回程，慢熟就是有種神奇的魔力讓人懷念他溫馨的空間與甜點的美好，空氣中是屬於鄉間的純樸與清新，來到慢熟也許一開始無法得見他的好，但漸漸地竟也開始懷念起他的美好了，就如他店名般的慢熟....

Shawn Coffee

#君君歐北呷 🔍 Shawn Coffee 🔺 竹炭拿鐵 $150 🔺 伯爵茶 $100 完全被拉花技巧以及竹炭拿鐵吸引的君君 🖤 🤍🖤 終於來朝聖了 而且好像是陳柏霖的愛店 😍 可惜當天沒有遇到陳柏霖 偶而眼睛還是需要吸睛一下 實際看到竹炭拿鐵的拉花真的很細緻 很有態度 👍🏻 😆 熱伯爵茶 雖然一小杯但一上桌 那伯爵香氣四溢 喜歡這裡的氛圍 我還要二訪 🤨🤍🖤👍🏻 😝😛😘 哈哈哈看可不可以巧遇陳柏霖 (大誤 📍 臺北市中山區四平街114號 ⏰ 10-18 (週一公休) #ShawnCoffee #竹炭拿鐵 #中山區咖啡 #不限時咖啡廳 #南京三民咖啡 #台北不限時咖啡廳 #台北咖啡 #咖啡 #popyummy台北 #popdaily #波波打卡 #波波美食 #台北美食 #girlstalk美食 #台北咖啡廳 #民生社區咖啡 #民生社區咖啡廳 #台北咖啡廳 #咖啡廳 #手沖 #單品咖啡 #拉花 #coffee #咖啡 #民生社區下午茶 #latte #民生社區 

(高雄三民) Wolong Coffee Studio 臥龍咖啡工作室

前一陣子在50層世貿大樓附近見到這家"一凡X臥龍咖啡工作室"，眼睛一亮心想何時又新開咖啡店，進地圖的店家MENU發現肉桂捲跟焦糖布丁等小點心價格都親切可愛，尤其見到黑糖肉桂捲65NT與單品咖啡豆有花蝴蝶這支單品就決定找時間造訪，趁著一個休假日來訪，店裡空間真的就是工作室的格局不會很華麗但乾淨典雅俐落，一個大大的工作平台，平台前7張木製小圓桌，圓桌應該可由兩人座併成四人座甚至更多，購買單品豆回家自己沖划算多多，多支200克單品咖啡豆買一送一，屬於巷弄裡的優閒，推薦給喜歡肉桂捲及單品的朋友，來一個沉浸咖啡香的午後時光吧.... =========================== @ 臥龍咖啡工作室 @ ADD : 高雄市三民區慶雲街117號<---點看地圖 TEL : 07 380 9624 TIME : 週一~五 10.00-18.00，週六、日休息 連結 : 臥龍咖啡商品官網，臥龍咖啡FB，臥龍咖啡IG，豬鬃的IG。 =========================== *圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/230339619 #肉桂捲，#自家烘焙，#單品咖啡豆販賣，#單品咖啡，#花蝴蝶，#焦糖布丁， #平價，#高雄美食，#高雄咖啡，#高雄三民區 平常忙完的休息時間最喜歡拿起手機滑滑地圖看有沒有甚麼新店家， 前一陣子滑著滑著在50層世貿大樓附近見到這家"一凡X臥龍咖啡工作室"，眼睛一亮心想何時又新開咖啡店，進地圖的店家MENU發現肉桂捲跟焦糖布丁等小點心價格都親切可愛，尤其見到黑糖肉桂捲65NT與單品咖啡豆有花蝴蝶這支單品就決定找時間造訪， 可惜臥龍咖啡假日沒營業，平常日又只開到晚上六點，感覺就是要避過上班族安安靜靜地待在小巷一隅，本毛覺得他們以在網上賣自家烘焙的單品咖啡豆為主要營業項目啦!! 本來說要找時間造訪，結果一忙就把這間店忘到九霄雲外去， 最近，在IG上見到格友米奈的造訪忽然想起"對呦!!還有這間一直想去的店家，怎忘了??"又開始找尋網上的蛛絲馬跡，發現大家對臥龍的單品咖啡豆烘焙技術蠻肯定推薦，趁著一個休假日，磨磨蹭蹭又是一個快接近打烊時間才光顧的懶散習性，只是這次有一個多小時.... 店裡空間真的就是工作室的格局不會很華麗但乾淨典雅俐落， 一個大大的工作平台，平台前7張木製小圓桌，圓桌應該可由兩人座併成四人座甚至更多，一進店裡看看單品豆單，拉尼!!價格竟然漲價了，如此一來店內享用並不划算到哪裡去，反而是購買單品豆回家自己沖划算多多，多支200克單品咖啡豆買一送一550NT.... 內用單品豆單在牆上，有標註日曬、水洗等處理法但看不出烘焙程度，烘焙程度就要問店家， 本毛喜歡淺焙跟淺中烘焙的咖啡豆，但來之前就預設進來要喝花蝴蝶跟享用肉桂捲，二話不說直接選花蝴蝶冰沖140NT，另外對他們日曬的布穀阿貝兒與西達摩都蠻有興趣.... 另外點了黑糖肉桂捲65NT，吃碗內看碗外的一直注視焦糖布丁60NT吶!!! 不過，見到蜂蜜肉桂拿鐵的價格心冷掉，一杯150NT那我幹嘛不去"瑞福咖啡"喝就好?? 花蝴蝶跟肉桂捲上桌，花蝴蝶容量...嗯，有點精巧，網上見冰沖單品的杯子都不小杯啊，且我還有見到單品喝到飽這選項，這日來也沒見到，看資訊臥龍的單品咖啡是以粉水比1比13沖製，但容量上真的比幾間咖啡店家不出色，至少潁川製所跟和馬就勝過， 好險花蝴蝶威名遠播，味道上就很明亮討喜，肉桂捲好吃只是個人還是喜歡瑞福咖啡的多點，主要因為瑞福烤的較為脆口且可以用刀切成一小段一小段方便入口， 臥龍的沒烤的這麼酥脆但用料重本，看那上頭滿滿的黑糖等用料就可想見，也可以拆成一小段一小段就是用叉子不方便切，瑞福說烤得太乾的人，那來臥龍應該會很適合， 另外一個肉桂捲大家也覺得不錯的海珈琲，脆度剛好在這兩者之間但沒辦法順著長條麵團切成一段段，且盤子太小一刀剖半兩邊往旁邊倒，剛好全部跑到界外去玷汙了桌子...不，是桌子玷汙了我的肉桂捲，吃得頗不悅， 結論，臥龍的肉桂捲烤酥脆一點我會更喜愛，有附上刀子更好，價格上臥龍最親切可愛.... 花蝴蝶沒兩三下就品嚐完了，意猶未盡但又阮囊羞澀只好加點一杯冰美式，瞄過一眼以為60NT沒想到是外帶價，內用冰美式100NT，接著選了買一送一的單品咖啡豆，200克兩包550NT真的蠻划算，算下來一包275NT， 冰美式就好像深焙般的偏重咖啡焦苦，較為醇厚嚐不出果酸調的清爽感，而這味道本毛不愛，比較適合做拿鐵類的飲品，坦白從寬，就冰美式對本毛而言，7-11的精品美式還比較適合我.... 隱藏在50層世貿大樓後方小巷裡的臥龍咖啡， 有較少見的花蝴蝶與多支單品咖啡豆可選，也有好吃且價格親切的黑糖肉桂捲， 屬於巷弄裡的優閒，推薦給喜歡肉桂捲及單品的朋友，來一個沉浸咖啡香的午後時光吧....

(屏東內埔) 紅駒咖啡 Red Maxima Coffee

好幾次來到內埔要去聖母教堂走走逛逛的路上總會見到這家"紅駒咖啡"，外觀看起來雖無亮麗的裝潢，卻與附近整排透天屋風景相比下算是店面突兀，很顯眼的見到就心中起了個驚嘆號"疑!!這裡怎有家咖啡館??"終於找了一天平日休假逛逛內埔時順道造訪，造訪店家後才發現紅駒是用手沖的單品咖啡泡製拿鐵等飲品，品質很不錯，店內的豆單要跟老闆詢問烘焙程度，一見到單品咖啡西達摩70NT就心中竊喜而忘了問，沒想到店家竟然走中深烘焙，其實啊!!來紅駒，只要問老闆哪支是淺中烘焙，以店家自家烘焙的品質應該都會不錯喝，老闆就很像鄰家大姊般的好客健談性格，很容易跟顧客聊起天來很親切溫暖，單品不僅一杯價格親切容量也算是不小杯，吸管用紙做的吸管，嚐得出果酸調等層次，下次有經過本毛要試試淺中焙的咖啡或拿鐵類的飲品，有經過紅駒咖啡可以進來跟親切的老闆聊聊天，品嚐一下他們的手沖單品，自家烘焙的精品咖啡豆算是平價的店家，感覺就很划算，在內埔喜歡的店家，推薦給大家....========================@ 紅駒咖啡 @ADD : 屏東縣內埔鄉光明路485-1號TEL : 0970 793 588TIME : 週三~週日 09.00-21.00，週一休息 週二 09.00-17.00======================== *連結 : 紅駒咖啡FB，紅駒咖啡IG。 *圖文出處 : https://juju12334.blogspot.com/2021/02/red-maxima-coffee.html #紅駒咖啡，#屏東咖啡，#單品咖啡，#自家烘焙，#屏東內埔鄉，#內埔咖啡，#打卡，#咖啡店 好幾次來到內埔要去聖母教堂走走逛逛的路上總會見到這家"紅駒咖啡"，外觀看起來雖無亮麗的裝潢，卻與附近整排透天屋風景相比下算是店面突兀，很顯眼的見到就心中起了個驚嘆號"疑!!這裡怎有家咖啡館??" 經過一次，回家忘了，但經過兩三次就漸漸地昇起想來光顧嘗試一下的念頭，終於找了一天平日休假逛逛內埔時順道造訪， 內埔是一位好朋友的家鄉，也因為以前三不五時來喝杯"邱氏巧克力"而算是有點小熟，每次經過總是棄走台1線而特意繞進內埔市區的大街小巷裡尋尋覓覓，造訪店家後才發現紅駒是用手沖的單品咖啡泡製拿鐵等飲品，品質很不錯.... 一進門的窗戶旁有單品咖啡豆的豆單，其實剛進店的時候根本沒發現，一股腦地就往店裡衝，也是後來品嚐完咖啡要離開時才發現原來西達摩跟耶加雪菲都是中深烘焙，我想，應該是為了拿鐵等飲品的關係吧， 本毛喝完還在想這單品怎沒心中預想的味道反而咖啡焦苦味重一點.... 店內的豆單沒註記烘焙程度，一見到單品咖啡西達摩70NT就心中竊喜而忘了問，沒想到店家竟然走中深烘焙，而本毛才疏學淺天龍、地虎、夏雪、山嵐等這些沒聽過是以也不太敢點， 其實啊!!來紅駒，只要問老闆哪支是淺烘焙，接著喜歡多種味道的就點日曬，喜歡味道明亮的就點水洗，以店家自家烘焙的品質應該都會不錯喝， 老闆就很像鄰家大姊般的好客健談性格，很容易跟顧客聊起天來很親切溫暖.... 不僅一杯70NT容量也算是不小杯，另外加點一塊檸檬起司蛋糕50NT，吸管用紙做的吸管，一開始沒發現是中深烘焙的情況下輕啜了一口，心中還在納悶奇怪怎比平常喝到的還要焦苦味重些??但還是嚐得出果酸調等層次，下次有經過本毛要試試淺中焙的咖啡或拿鐵類的飲品， 至於檸檬起司蛋糕，味道檸檬清香與起司酸甜滿溢口腔，只是本毛比較喜歡吃冰冰涼涼的口感很像冰品，這檸檬起司蛋糕有點常溫，口感上就有點黏膩感，不是心目中的預想.... 有經過紅駒咖啡可以進來跟親切的老闆聊聊天，品嚐一下他們的手沖單品， 自家烘焙的精品咖啡豆算是平價的店家，感覺就很划算， 在內埔喜歡的店家，推薦給大家....

(高雄新興) 綠波咖啡館

綠波咖啡館也是高雄老字號咖啡館，而其價格親切CP值高的這點當然也會是我很喜歡的咖啡館之一，由於幾年前開始在附近走踏而發現這家咖啡館後深深喜歡上這隱密的巷裡一方天地，總是三不五時就跑來喝杯咖啡，尤其夏天時室內座位區有冷氣，加上一杯冰涼消暑的冰焦糖拿鐵與一塊厚片當下午茶點心更是常來的午後悠閒模式，雖然室內區座位不多但有見到大部分座位附近都有插座，是來作業慢讀的好地方，另外綠波的手沖咖啡也很令我喜愛，很喜歡的咖啡館推薦給大家....========================@ 綠波咖啡館 @ADD : 高雄市新興區南華路89號<---點看地圖TEL : 07 236 8047TIME : 09.00-19.00，週日休息======================== *連結 : 綠波咖啡館FB，豬鬃IG。 *圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/229931637 #綠波咖啡館greenwave，#綠波咖啡，#美食，#美食日記，#平價 ，#打卡，#打卡美食，#美食推薦，#高雄咖啡，#高雄新興區，#新興區 ，#相機先食，#高雄咖啡廳，#美食地圖，#單品咖啡 綠波咖啡館也是高雄老字號咖啡館，而其價格親切CP值高的這點當然也會是本毛很喜歡的咖啡館之一，由於幾年前開始在附近走踏而發現這家咖啡館後深深喜歡上這隱密的巷裡一方天地，總是三不五時就跑來喝杯咖啡， 尤其夏天時室內座位區有冷氣，加上一杯冰涼消暑的冰焦糖拿鐵與一塊厚片當下午茶點心更是本毛常來的午後悠閒模式，雖然室內區座位不多但有見到大部分座位附近都有插座，是來作業慢讀的好地方，不過來了很多次發現一個大缺點就是傍晚時間蚊子大軍之多實在令人有些驚訝，其餘都很合乎本毛高CP值咖啡館的元素， 前一陣子也許是拿鐵類的飲品喝多忽然心血來潮想試試他們的單品咖啡，點了一杯耶加雪夫冰沖，想說這價格怎跟店裡其他價格出入的很不尋常，沒想到品嚐過後大愛，容量大杯又好喝，冰沖還不加價.... 看著冰箱裡的新鮮水果，除了是沙拉的內容物之外綠波的果汁也是新鮮水果打製的，可以喝到新鮮水果的風味，店家外觀蠻有歲月復古感，單見外觀就無疑是間老字號咖啡館， 地板鋪上木棧板好看又美觀，只是這時正好是太陽下山沒多久的向晚，一到店點完餐立馬二話不說直衝室內座位，坐室外可能會被蚊子搬走，話說他們只營業到晚上7點，本毛好像很喜歡在店家打烊前一個小時才姍姍來遲的光顧.... 室內空間滿滿暖橘燈光下的溫馨氣息，有時候早上造訪都會見到有教學語言的顧客在教導新移民語言，或是一桌正在討論功課，更常見的是老阿伯好整以暇的拿著報紙離桌端看，偶而才伴隨著咳嗽聲與報紙翻頁聲時啜飲一口飲料，好不悠閒， 而本毛卻發現店裡有環島的書籍，書櫃上有幾本書都蠻想看的，一旁的小貓燈飾好可愛.... 來了好幾次，一開始都喝拿鐵類及冰美式，自從發現手沖單品後就無法不喝手沖，冰美式及冰拿鐵或焦糖拿鐵這些都好喝，不會因為它的價格就有稀釋感，中規中矩的表現在該有的品質範圍內， 焗烤土司就有些類似其他地方賣的小PIZZA，德式香腸加鳳梨的口味很不錯，厚片裡點過巧克力、花生、奶酥跟香蒜也是都喜歡， 拼盤的量也是不會很小氣，看MENU可以發現綠波的餐點偏向輕食，幾乎沒有油煙重的品項較為清淡健康主義，所以想吃大大雞腿或炸薯條的那種這裡沒有.... 杏仁花生厚片30NT、手沖單品耶加雪夫120NT，一般吃到的花生厚片少有加上杏仁一起烤，而加上杏仁片後烤出來味道較香吃起來也有脆口感，且可以見到他們塗抹的份量沒在手軟的很實在，一層厚厚的抹醬吃起來就很愉悅，真的很適合看書作業時來一塊解解饞.... 手沖咖啡要冰沖很多店家都會加價而綠波沒有，有果酸調與莓果香氣跟有些有名咖啡館沖出來的差不多，但這些咖啡館容量上只有他的三分之二且價格更貴，本毛敢說這裡的手沖耶加真的划算.... 有很多時候的來訪都是為這杯手沖單品，另一次一樣的耶加雪夫只是這次點的是奶酥厚片，奶酥厚片與早餐店沒有差距很大，唯不同的是這裡的奶酥抹的厚上許多，像這類的厚片真的都是很喜歡的品項，厚片可以加10元升級貝果或法國麵包.... 綠波是一間高CP值的巷裡咖啡館，小巷日和的時光佐以陽光灑下一地的暖，隨著慢移的光影帶出悠閒的恣意氛圍，有時老闆與熟客的閒話家常處處見人情，很喜歡的咖啡館推薦給大家....

湛盧咖啡 - 久仰號稱「您負擔得起的每日精品」的大名 / 單品莊園濾掛系列

這次推出單品莊園濾掛系列，有三種風味：耶加雪啡、薇薇特南果、哥倫比亞，都是水洗處理，很好奇湛盧的堅持如何造就好味道！ ✅ 繼續閱讀：https://mine1109.pixnet.net/blog/post/120973687 每款濾掛單包背後，特別標記「風味筆記」（Tasting Notes），蠻適合剛開始接觸單品咖啡或總是喝不出各式差異的朋友做為品嚐參考。 - 這款耶加雪啡聽說擁有白色花香調，一打開並沒有聞到花香味，直到熱水沖下後，近身聞聞它第一股隨著熱氣緩緩上升的香氣，嗯......在咖啡香中真的隱藏著淡淡花香，有種清新的舒服感！是淡雅的香氣！喝下是帶著溫柔、完全不厚重的微酸，是淺烘焙啊！ 早晨還沒有工作之前，站在迷你花園裡，欣賞今日一早的綠意芬芳，一口喝著耶加雪啡，一邊整理葉脈們，轉身低頭時忽見美麗自然光影，花香、草香、咖啡香，瀰漫在空氣中，滿足。 - 真的沒騙人！一撕開哥倫比亞粉包，迎面撲來厚重咖啡味，趨前一聞，就是那滋味，是我只吃高濃度黑巧克力酸狠狠過於苦的滋味，它和著咖啡香味一同散發，注入熱水，工作間充滿迷人咖啡香，較耶加雪啡厚實且圓潤些，尾韻酸味也較明顯些，這不就是人生工作的酸苦嗎？ - 我認為薇薇特南果沒有哥倫比亞帶有的黑巧克力那麼明顯，堅果味倒是比較突出！望向一旁剛倒滿各式堅果的淺碟，我明明一口堅果都沒吃啊，那是薇薇特南果帶來的獨特！或許因為如此，莓果味也幾乎不見。原本要配點堅果，後來卻隨手拿了二包餅乾，與咖啡一起享受睡前閱讀，每日的獨處時光，來杯負擔的起的每日精品，幸福❤。 - ✅ 繼續閱讀：https://mine1109.pixnet.net/blog/post/120973687 #湛盧咖啡 #濾掛式 #單品濾掛 #咖啡莊園系列 #單品咖啡 #濾掛咖啡推薦 #耶加雪啡 #薇薇特南果 #哥倫比亞 #堅果 #黑巧克力 #100%阿拉比卡莊園烘焙咖啡 #DripBagCoffee #zhanlucoffee 📌 Facebook：minedrawing 📷 IG-Daily：minhwi1109 🇰🇷 IG-KOREA：mt.tsai 💰 shutterstock：JOIN、PROFOLIO ✅ PopDaily：192776 🎨 iLLustration：minetsai.blogspot

(屏東屏東市) LILI手作烘焙

前一陣子在FB朋友中被屏東在地人分享的這間手作烘焙咖啡店吸引，第一印象就那滿溢復古風格的紅磚牆外觀，LILI是屏東名店，很多人都來光顧過，找了一天到訪，環視一下空間，復古的外觀但內裡有改造裝飾過，收納、擺列等機能相較純粹古早狀況會較佳算是老屋新建，中間大廳櫃台前還有一個多人沙發座，大沙發座位可以容納一群親朋好友來訪了，跑到外面照相時，由衷覺得紅磚屋真的好漂亮，LILI蠻特別的主題定在手作烘焙麵包店，但他除了有烘焙麵包外，另外還有咖啡拿鐵甜點蛋糕、單品咖啡、正餐餐點甚至有販賣碗盤器具，相當複合式，這天嚐試了日式照燒豬肉飯、檸檬蛋糕與香草拿鐵都可口好食，蠻舒適的環境，餐點、咖啡也好吃的店家，可以來嚐試一下....========================@ Lili手作烘焙 @ADD : 屏東縣屏東市空翔里永城16號<---點看地圖TEL : 08 765 7020TIME : 09.00-18.00，週一休息======================== *連結 : LILI手作烘焙FB，LILI手作烘焙IG，豬鬃的IG。 *圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/229131983 #烘焙麵包，#單品咖啡，#屏東咖啡，#照燒豬肉飯，#LILI烘焙輕食 前一陣子在FB朋友中被屏東在地人分享的這間手作烘焙咖啡店吸引，第一印象就那滿溢復古風格的紅磚牆外觀，打開Google地圖赫然發現原來早就被我插旗，沒辦法本毛在地圖上旗子太多插到最後都不知道誰是誰了， 又時逢最近跟屏東朋友參加一個考試測驗結果都落榜心情有夠不佳，決定相約在屏東這間LILI咖啡館好好憤世嫉俗、反社會一下， 屏東朋友(以下稱D好了，因為他英文名D開頭)一聽這條小巷就說這是以前要去崇蘭的崇蘭舊路，三兩下就知道地點在哪，本來是認路口丹丹漢堡轉進，結果丹丹漢堡搬到別的地方了換成炒飯班接手， 約定日當天其實地點不難找本毛還提早到，由於知道店裡有賣正餐決定將午餐扣打留給LILI，趁等D來之前看著MENU就忍不住先點餐享用了.... LILI是屏東名店，很多人都來光顧過，名氣響亮的情況下其實本毛蠻怕客滿，一到店前好險還有位子停機車，立刻閃進店裡由店家帶我到左進空間的一個門邊小沙發座就坐，環視一下空間，復古的外觀但內裡有改造裝飾過，收納、擺列等機能相較純粹古早狀況會較佳算是老屋新建， 中間大廳櫃台前還有一個多人沙發座，大沙發座位可以容納一群親朋好友來訪了，跑到外面照相時，由衷覺得紅磚屋真的好漂亮，不過這一帶的房屋算是矮平房是以空間不算很大.... LILI蠻特別的主題定在手作烘焙麵包店，但他除了有烘焙麵包外， 另外還有咖啡拿鐵甜點蛋糕、單品咖啡、正餐餐點甚至有販賣碗盤器具，相當複合式.... 這小沙發座就是本毛的座位，小小一方天地桌子也夠大很開心，沒多久點的飲料與檸檬蛋糕上桌.... 左進空間裡，一旁櫥櫃也有收藏碗盤器具販賣，另一旁的小桌上擺著各式活動資訊與老件卡式收音機，轉眼又見到一旁放著簡單木製老鋼琴，再一眼瞄向窗戶那鐵花窗也是阿嬤等級， 除了長條大桌及店裡桌椅外，復古懷舊風流淌其中啊.... 拍照前肚子就已經開始不爭氣了，拿到MENU二話不說先點午餐套餐--日式照燒豬肉飯200NT，套餐加點飲料折20NT，於是乎加點了一杯香草拿鐵，其實這樣就夠了但肚子餓真的很容易手滑， 不小心點餐時見到一旁的檸檬蛋糕又點了下去，這檸檬蛋糕的價格就歐買尬....唉...唉忘了.... 飲品跟檸檬蛋糕竟然咻咻咻就上桌了，一旁是店裡活動的招待餅乾佐乳酪，冰香草拿鐵味道咖啡苦味剛好，不會奶味過頭算是表現中上，而檸檬蛋糕上的檸檬糖霜酸甜的好令我喜愛，蛋糕體也濕潤新鮮不會有久放的乾鬆感，好吃吶!!招待的小點心餅乾味道是奇福餅乾，加上乳酪的酸甜奶香也很不錯.... 三兩下把檸檬蛋糕解決後沒多久，日式照燒豬肉飯上桌，此時D也到訪正端詳著MENU，用照燒醬炒製的豬肉有種醬油鹹香帶甜從以前就很喜歡，對本毛來說是經典不敗款，照燒豬肉滿滿鋪在一大碗白飯上，目測他們白飯給的大概尋常份量一碗有餘，上頭些許蔥花畫龍點睛，照燒醬已經透進下方的白飯，不喜歡吃濕飯的要提醒店家，本毛是非常喜歡照燒醬淋進白飯，飯嚐起來有豐富層次不單調，加上那一片片好吃的豬肉片與沒有惱人氣味的洋蔥，又是好吃吶!!! 另有兩小菜、一湯品和一份餐後甜點，小菜是黃金泡菜與龍鬚菜佐胡麻醬，都可口好食不走鐘的好味道，湯品是尋常能見的蘿蔔蔬菜湯，只要夠熱就很好喝，餐後甜點是甜豆花，豆花應該是手工豆花，較綿密的那種古早味.... D點的經典千層蛋糕，D因為用完餐來喝杯咖啡而已， 價格有跟本毛說，但本毛一樣是歐買尬....哎...哎忘了，本毛正跟豬肉片廝殺沒空啊，目光掃視了一下，千層的份量不小，不過D與本毛一樣嚐過後都不喜歡千層的那種一層層薄膜感，所以沒有讚賞，字打著打著忽然想到一句很GY的話「對不起囉!!千層!!!」.... 用完餐，幹譙完世界後，心情就好像一掃陰霾般開朗了起來，果然，還是要適時的痛罵一頓別忍受免得內傷，逡巡空間拍照時有注意到桌間好像較沒見到插座， 座位數算是不少，內用空間裡的老物件也是不少，老媽級的腳踩復古式裁縫車與一卡卡老皮箱也用上，門口旁的早時等火車的長木椅也是很有情懷，蠻舒適的環境，餐點、咖啡也好吃的店家，可以來嚐試一下....

(高雄苓雅) 有．咖啡

有咖啡剛開幕的時候在鳳山的有料理二樓，之前常去有料理用餐漸漸變常客，有一天有料理小老闆跟我們說她們二樓要開咖啡店啦!!是她的朋友開的可以去光顧一下，且一樓有料理還可通到二樓的有咖啡，店外另有一條走上二樓去有咖啡的鐵製樓梯走起來很刺激，所以印象深刻，後來走過二代來到三代店，三代店隱藏在大統和平店附近彩虹公園社區裡，以前帶狀的彩虹公園兩側可是開滿了餐廳及咖啡廳，這裡離捷運文化中心站很近，走4號出口到有咖啡約200多公尺，算是雨天也可以很容易來喝杯咖啡的好地方，從一代到三代，餐點跟咖啡不變的好喝好吃但空間卻是三代最令我喜歡，無論是吊燈還是檯燈，充滿文青氣息的店家空間跟一開始走進店裡的神祕感，無疑又是一間令我很喜歡的老屋咖啡店家...========================@ 有。咖啡 @ADD : 高雄市苓雅區中正二路56巷11號TEL : 07 223 6808營業時間 : 週二~週六 12.00-22.00，週一休息週日 12.00-18.00======================== *連結 : 有咖啡FB *圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/227825936 #有咖啡，#打卡美食，#高雄美食，#老屋咖啡，#高雄咖啡，#單品咖啡， #高雄苓雅區，#鹹派，#套餐 記得有咖啡剛開幕的時候在鳳山的有料理二樓，之前常去有料理用餐漸漸變常客，有一天有料理小老闆跟我們說她們二樓要開咖啡店啦!!是她的朋友開的可以去光顧一下，且一樓有料理還可通到二樓的有咖啡，店外另有一條走上二樓去有咖啡的鐵製樓梯走起來很刺激， 那個時候有咖啡營業到晚上十一點，當有料理一天營業時間結束時就必須走外面的鐵製樓梯，時隔當時，我在屏東上班有時候加班回到高雄都會先經過鳳山，總會想要在回家前喝杯冰拿鐵，因此三不五時就會在有料理打烊時來到有咖啡，漸漸地一杯冰拿鐵加上磅蛋糕，接著又加上他們的雞肉生菜沙拉，時間一久有點小熟就開始希望這個生菜沙拉的橄欖油可以放少一點，那個磅蛋糕還有甚麼新口味，不久後見到他們累積客源也真心為他們開心，大家應該都看上他們的待人親切及營業時間比較晚吧!!! 後來，有料理跟一旁在後的有野餐整合，原本有料理的店址變成Lane28早午餐店，有咖啡搬到四維路上的二代店址，店內布置很溫馨令人喜愛，終於不用再爬鐵梯啦!!!不過卻離我遠了一些下班騎過來都到打烊時間了，就比較少到訪，這段期間他們加了不少手做料理，而在二代店期間原本的其中一位因為人生另有規劃也離開了， 又過一陣子，疑~~有咖啡開三代店啦!!!這次離我比較近一點，說甚麼也要先來光顧一下，三代店開在大統和平店附近彩虹公園社區裡，以前帶狀的彩虹公園兩側可是開滿了餐廳及咖啡廳，這裡離捷運文化中心站很近，走4號出口到有咖啡約200多公尺，算是雨天也可以很容易來喝杯咖啡的好地方， 這天，在彩虹公園附近機車停車格停好車後正準備造訪這間藏在附近的3代店，老天不給面子忽然一陣傾盆大雨更增添尋找的樂趣，那雨下的好誇張，短短的距離就讓拿著雨傘的我鞋子濕透，有咖啡的招牌就在大雨中散著光芒.... 其實阿姨家住這附近，之前這裡開滿咖啡店時就常來這附近閒逛，不過還真的沒有想到三代店會以這種方式呈現，門口類似住家的大門，要不是那"有咖啡"的招牌，要找到還真不容易，乍看之下有種隱藏巷弄中的神祕感.... 這應該是某居家一樓出租裝潢成的，初來乍到真是文青感覺滿滿....滿室暖黃燈光搭上木格窗，一眼見到就好喜歡.... 一改二代店空間燈光較昏暗的風格，三代店到處都有蠻美觀的燈飾欣賞，不管是吊燈還是放水杯旁的桌燈，感覺都是精挑細選過的，靜靜放在那裡就能展現出令人覺得舒心的氣息.... 老闆還是跟以前一樣好客，喜歡跟大家互動工作臺都不高，也讓大家可以清楚見到作業流程.... 一進門老闆很親切的說自己選位置坐，轉頭看一眼很自然就往這個方向走，這一區的座位好有書香氣息喔，尤其那檯燈選的很好，不像咖啡館倒像圖書館....時光靜靜流轉，在這讀書應該會心不起波瀾吧!!!真的好喜歡這種檯燈，那造型、那色澤都好愛.... 店內藏書不少，可以選一個下午來品嚐閱讀的樂趣.... 咖啡館不是做公益，雖說店內環境很文青悠閒，還是點些東西挺一下老闆吧!!否則，這令人欣喜的空間還是無法永續呀!! 培根火腿鹹派，外面的酥皮香脆內裡的培根火腿味美噴香，還不錯，不過看大家都點手做料理，看得我也好想點手做料理，偏偏肚子就不餓.... 檸檬塔，這裡的檸檬塔好像與其他地方有點不同，中間餡料呈現稠狀，翻過來會流出來的那種，跟法式甜點那種檸檬塔不同，酥脆的塔皮搭上酸甜有致的檸檬餡料，出乎意料的好吃....在一代店最喜歡他們的焦糖拿鐵，甜香的焦糖加上濃醇的拿鐵很好喝，幾乎每次加班下班後都會來喝一杯，這次因為最近減肥不喝鮮奶，所以點冰美式味道很清爽不會很厚重，有些店家的黑咖啡太重，重到無法接受，這杯就很好喝會回甘.... 想喝水可以自取，燈光下的水杯乾淨透亮流轉著一股寧靜氣氛....門旁牆上的衣服掛勾應該是保留本來房屋的樣貌吧!!不唐突的與這空間相襯.... 從一代到三代，餐點跟咖啡不變的好喝好吃但空間卻是三代最令我喜歡，無論是吊燈還是檯燈，充滿文青氣息的店家空間跟一開始的神祕感應該目前在高雄是唯一，又是一間很喜歡的老屋咖啡店家....

樸實包裝喝起來卻很不平凡-來自英國的小人物燕麥奶｜清爽不油膩無負擔

來自英國的小人物燕麥奶，是由一群熱愛咖啡的團隊，把燕麥奶融入咖啡中，對喜歡咖啡又想兼顧營養且有乳糖不適症的人來說，是一大福音。 小人物一般版燕麥奶，入口時口感滑順潤口、清爽不油膩，而且有著燕麥與咖啡淡淡的香氣。不添加任何化學添加物，讓燕麥的營養不打折，不論加入咖啡或是茶類中都不會喧賓奪主又能保有燕麥本身獨特香氣。 小人物濃厚版燕麥奶，特別將燕麥奶比例提升到12%，喝起來就是濃、純、香，喝完嘴裡還帶有微微的巧克力的香氣，加上燕麥奶本身的甜味，加把綜合堅果直接飲用，味道就很棒營養滿分，給孩子當成早餐或是點心都很適合。 小人物燕麥奶全部都是英國原裝進口，除了便利的紙盒包裝保存方便，還可以依據個人喜好調配，讓每一次飲用都能有不同的感受與樂趣。 *小人物燕麥奶-濃厚版: 因台灣目前未與英國簽訂有機商品雙方協議，故英國有機進口商品必須遮除有機標示。小人物濃厚版已通過英國有機協會認證。 *燕麥奶懸浮物為燕麥提煉物質，此為正常現象 可以安心食用。 *奶泡需使用專業義式咖啡機，擁有加熱棒機型。 #MinorFigures #燕麥奶 #植物奶 #無添加糖 #無乳糖 #拿鐵 #奶茶 #單品咖啡 #燕麥拿鐵 #高鈣 #高纖 #低脂 #減脂 #蔬食 #全素 #vegan_bakery

#單品咖啡搜尋結果

(高雄美濃) 慢熟咖啡

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(高雄三民) Wolong Coffee Studio 臥龍咖啡工作室

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(屏東內埔) 紅駒咖啡 Red Maxima Coffee

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(高雄新興) 綠波咖啡館

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湛盧咖啡 - 久仰號稱「您負擔得起的每日精品」的大名 / 單品莊園濾掛系列

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(屏東屏東市) LILI手作烘焙

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(高雄苓雅) 有．咖啡

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樸實包裝喝起來卻很不平凡-來自英國的小人物燕麥奶｜清爽不油膩無負擔

樸實包裝喝起來卻很不平凡-來自英國的小人物燕麥奶｜清爽不油膩無負擔