堅持完美滷煮的滷味餐盒 x 喵的滷盒一中店

身為台中人的我，終於在長期奔波後，又回歸台中來尋尋覓覓最近台中有什麼特別好物，走跳之間來到觀光熱門首選的一中街。 有一段跑跳時光後，知道在台中吃美食要往巷弄裡面走，所以就被我遇見了這間粉嫩好拍又特別的滷盒子。 喵的滷盒 – 蔬菜均衡餐 為求吃得健康，所以店家堅持使用高品質的中藥材來滷製，所以走在店家附近也能聞到一抹中藥香，接下來就讓我好好來品嚐一下滷盒中的滋味吧！ 豬頭皮 Q彈有勁，味道不會太重，配飯剛好，膠質也不會讓人覺得膩口，是很好吃的處理手法！ 鳥蛋 香氣十足，顏色深如鐵蛋但口感上又軟硬適中，整體很入味，連很少吃鳥蛋的我，都不禁覺得好吃！ 百頁豆腐 鹹淡適中，吃起來是淡淡的滷味清香，我喜歡百頁豆腐那軟Q的口感，好吃下飯！ 意麵 吸附滷汁的味道，很搭餐盒的配菜之一。 蔬菜採用大陸妹，口感品嚐起來滿脆的，帶著大陸妹的特色口味，微苦，卻有滷汁點綴讓整體滋味不單薄！我很喜歡~ 鑫鑫腸 標準滷味不可或缺的滋味，經典組合！ 甜不辣、黑輪 口感拿捏剛好，不會滷煮過於軟爛，搭配白飯可是很下飯的組合！ 對於喵的滷盒，會發現店家的用心是在即便吃外食，都不想讓大家錯過均衡飲食的可能，而且店家相當貼心的餐盒設計，讓食物不會味道混在一起！ 餐盒當中也很用心搭配每個環節，白飯甚至還有自己的造型，讓餐盒都變得有趣起來！ 在一中，如果有機會走訪，想吃滷味不要錯過，喵的滷盒還有許多搭配等你來探索！ 店家資訊: 喵的滷盒 地址: 404 臺中市北區北區育才街6巷13號 電話: 0976 459 245 營業時間: 11:30 - 20:30 官網: cold-cut-store.business.site FB: https://www.facebook.com/meowlomei IG: @ meow_lomei #紅竹竹 #美食獵人 #喵的滷盒 #滷味 #高品質 #堅持 #台中 #台中美食 #一中街 #一中街美食 #蔬菜均衡餐 #滷的美味 #王子麵 #小吃 #台灣小吃 #台中小吃 #美味推薦 #小資族 #方便 #巷弄美味 #台中美味推薦 #台灣美食 #台中美食 #台中美食推薦 #台中景點 #台中餐廳 #台中北區 #台中小吃 #台中必吃 #台中旅遊 #台中美食地圖 #台中便當 #台中新店 #台中北區美食 #滷味好吃 #台中滷味 #台灣滷味 #便當

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