漢堡控的清單，特選台北7家漢堡店，大口咬下好紓壓！

撰稿編輯＃白函 把嘴巴張到嘴大一口咬下，香軟的麵包，包夾著厚厚的肉以及新鮮蔬菜，滿足的程度難以言喻，再搭配上一口冰涼可樂，幸福指數更是破表，跟編輯一樣喜歡吃漢堡的朋友一定懂這種滿足的感覺，今天編輯就特別挑選出台北7家漢堡店，每一家各有特色，不止食物很優秀，裝潢更是讓人手軟拍不完，7家包含經典老店和剛開幕熱騰騰的新店家，連假即將到來，一天一店安排起來！ Big Al’s Burgers 地址：台北市市民大道四段179號 主廚漢堡＄180／炸雞＄200 當你尚未走近店家時就會從遠處被它透著大量橘紅色霓虹燈給吸引，整家店四處可見他們家經典的大頭logo，還有這種選物上的用心，讓你踏進店內就像瞬間被帶到國外的快餐店，充滿復古感的美式裝潢，一點違和感都沒有，漢堡採用滑面口感的麵包，配上油炸過後肉質依舊鮮嫩的雞腿肉，夾上生菜、起司、番茄片和香甜洋蔥，經典口味超必點！還有它們家的炸雞也蠻有名，醃漬整晚，下鍋油炸配上大口生菜，吃起來爽度很足，營業時間從晚上六點一直到深夜二點，無論你是要晚餐還是宵夜都可以啦！ Everywhere burger club 漢堡俱樂部 地址：台北市大安區光復南路420巷21號 烤大蒜酸奶野菇＄195 原本是餐車起家的漢堡俱樂部，為了給客人更舒適的用餐環境，終於開店了！雖然價格比起以前稍有上漲，但店家裝潢十分有心，使用大量的紅白色調，加上開放式廚房，充滿趣味的同時又帶有復刻的時髦，推薦烤大蒜酸奶野菇口味，大蒜帶有提味功效，加上濃濃野菇鮮味，厚實肉排和新鮮蔬果混搭，是帶有濕潤感的滿足漢堡。 Butcher by Lanpengyou 地址：台北市信義區基隆路二段87號 海鹽堅果牛奶糖漢堡＄280 今年才熱騰騰開幕的新店舖，黑白色調的時尚裝潢，結合酒吧和漢堡店的概念，讓你喝到微醺又能大口咬下手中多汁漢堡，也是一間對於漢堡的構成具有獨特理念的美食店，所有漢堡肉皆由店家親自從整塊肉，絞肉、調味最後手打製成，口味也十分有趣，像是海鹽堅果牛奶糖漢堡，利用自家牛奶糖醬，帶出香甜口味，撒上裹滿海鹽的堅果，和漢堡肉一同搭配後，甜鹹交錯的很上癮，是一個完全讓人想不到的獨門口味！小編提醒7月1號才正式營運，在之前想要用餐都要提前預約。 嗨波廚房Hype kitchen 地址：台北市松山區民權東路三段111號 酸奶蘑菇漢堡＄230 最適合在好天氣去的漢堡店，整家店瀰漫著慵懶度假氣氛，擁有少見的戶外座位，在天氣正好時，戶外陽光照耀在烤到酥脆的漢堡外皮，和金黃薯條搭配的冰涼可樂，店家還會在餐籃下鋪上不同顏色的彩色棋盤紙，直接拍到欲罷不能！推薦酸奶蘑菇漢堡，熟度正好的牛肉漢堡排帶著肉汁，大量馬扎瑞拉起司、蘑菇和風味酸奶醬混和，比較特殊不是夾生菜而是菠菜，多了一道菠菜才有的清爽。 Lay Back 地址：台北市大安區通安街7號 LAY BACK和牛漢堡＄330 也是在今年五月才剛開幕的漢堡店，用料主打高級路線價格價格卻很平易近人，把和牛跟松露用進漢堡不說，主廚還曾在米其林二星的餐廳工作過，手藝可見不一般，整家店十分愜意，裝潢間單帶有灰色系的工業風，首推和牛漢堡，漢堡皮上油烤到外酥內軟，夾進焦香洋蔥、萵苣、番茄和酸得夠味的酸黃瓜，還有重頭戲厚實的和牛漢堡排，跟一般漢堡排的等級完全不同，肉汁四濺肉質鮮嫩，建議假日一定要預約，不然很容易客滿。 Waku Waku Burger わくわく 地址：台北市信義區吳興街117號1樓（101店) 炸洋蔥富士山牛肉堡＄280／明太子塔塔炸蝦堡＄270 很少看到的日式漢堡店，分別在中山跟101皆有分店，利用大量的沉穩木質調和中間色調，淺淡地帶出慢生活與高質感的氣氛，漢堡口味也很多，從漢堡、吐司一直到定食、小點皆有，待上一整天都不是問題，推薦富士山牛肉堡，推積成山的圈狀洋蔥圈，使用真正的洋蔥炸到酥脆薄透，加上大份量的牛肉漢堡排跟特製醬料，咖滋咖滋超療愈，每一份漢堡也都會附上薯角和自製番茄醬，整份吃完幸福感大飆升。 Oldies burger 地址：台北市大同區華陰街57號1樓 美國男孩漢堡＄320／起司麥可漢堡＄320 已經在台北營業來到第七個年頭的歐帝斯漢堡，不管是台灣人還是各國慕名而來的遊客，都會替地跑來品嚐！就連白宮專員都特別跑去吃，，他們家漢堡都是使用美國特級牛肉、手工麵包和醬料作搭配，像是起司麥可漢堡主要食材是以通心粉還有大量切達起司配上墨西哥辣椒醬烹煮，夾進漢堡中央，一大口咬下，多樣的醬汁跟口感形成豐富搭配，多汁牛肉和鬆軟麵包，老闆會針對不同口味對整個漢堡去做搭配，每一種菜單都會產生獨一無二的味道，說是最用心對待漢堡的店家一點都不為過 好吃漢堡的滿足感是很多食物都取代不了的，能夠在生活中帶給你滿滿原動力，大口咬下填飽胃口，就讓壞心情速速退散吧! PopYummy/撰文報導 #BigAl’sBurgers #ButcherbyLanpengyou #Everywhereburgerclub漢堡俱樂部 #LayBack #WakuWakuBurgerわくわく #台北漢堡 #嗨波廚房HypeKitchen #滿足漢堡 #漢堡控 

免出國系列再一波，道地美式餐聽TOP7，在台灣就能體驗美式風情！

撰稿編輯＃白函 現在想出國出不得，卻又很想吃到道地的國外料理怎麼辦？其實在台灣美食界處處臥虎藏龍，因為台灣人接受度頗高，所以各種異國料理都有進駐，這篇從美式料理作為主要介紹，不管是漢堡、熱狗堡各種美式料理的精隨都在這裡等著你。 𝚂𝚊𝚕𝚝𝚢 𝙳𝚘𝚐 ｜塩狗·熱狗堡 地址：台北市信義區仁愛路四段452巷8號一樓 鮮蝦熱狗堡$195 / 墨西哥肉醬熱狗堡 $165 這間新開的「塩狗熱狗堡」位於國父紀念館站附近的巷子內，主要販售熱狗堡和炸物點心，推薦必吃「鮮蝦熱狗堡」在熱狗堡鋪上滿鮮甜的蝦子，蝦肉新鮮Q彈加上特製的調醬，一口咬下超級過癮，而裝潢也是非常道地的美式風格，遠遠就可以看到超吸睛的熱狗字樣的Logo外牆，拿著熱狗堡坐在店外真的有種到紐約的錯覺呢！ Oldies burger 地址：台北市大同區華陰街57號1樓 美國男孩漢堡＄320／起司麥可漢堡＄320 已經在台北營業來到第七個年頭的歐帝斯漢堡，不管是台灣人還是各國慕名而來的遊客，都會替地跑來品嚐！就連白宮專員都特別跑去吃，，他們家漢堡都是使用美國特級牛肉、手工麵包和醬料作搭配，像是起司麥可漢堡主要食材是以通心粉還有大量切達起司配上墨西哥辣椒醬烹煮，夾進漢堡中央，一大口咬下，多樣的醬汁跟口感形成豐富搭配，多汁牛肉和鬆軟麵包，老闆會針對不同口味對整個漢堡去做搭配，每一種菜單都會產生獨一無二的味道，說是最用心對待漢堡的店家一點都不為過 ps bubu 金屋藏車食堂 地址：台北市士林區中山北路七段140巷1號 香料花枝圈＄200 整間店從大門開始就是使用汽車的方向盤，到各個座位區都是用金龜車的外殼做裝飾，整間店營造出像是美劇時常出現的家庭餐廳，氣氛既溫馨又逗趣，光是可以在金龜車裡用餐就夢幻到不行，同時也是一間寵物友善餐廳，除了可以在這裡吃到各種美式小點外，也超級適合帶著毛小孩一起吃一頓大餐，他們家主要餐點是義大利麵跟燉飯，當然還有一些經典排餐，雖然擺盤不是特別華麗，但在美式餐廳內也算是水準之上，拍照起來也是妥妥的沒問題！ Hot Shock美式休閒餐廳 地址：台中市西區向上北路109號 水牛城辣雞翅＄160／柚香油醋鮮蝦墨魚木盆沙拉＄230 位於台中的這家美式餐廳，從外觀開始就誠意滿滿，外觀整體打造成一台巨大的紅色餐車，讓你在門口拍照絕對讓人問你去國外哪裡，口味走一種台灣所認知的美式口味，菜單種類十分豐富，只要你想的到的幾乎都有得食，像是水牛城辣雞翅是他們的招牌之一，肉質鮮嫩入味，外皮酥炸口感屬於貼合肉質的薄皮，沾滿辣的夠勁的醬汁，淋上提味的新鮮檸檬，讓你吃完後連盤子上的醬汁都會忍不住想要吃到乾乾淨淨！記得這家一份量偏多，可以多人同享很划算。 嗨波廚房 Hype Kitchen 地址：台北市松山區民權東路三段111號 嗨波漢堡（牛肉）＄210／性感熱狗堡＄200 想要在城市中體驗加州般閒逸的氣氛，不仿來這家，絕對會讓你驚喜不已，整體風格以懷舊美式為主，帶有一些卡通感和俏皮，餐單種類很簡單，主食雖然很美味，但副食的特色也很讓人驚豔，是使用在台灣少見的細薯！因為偏細的關係酥脆感特別明顯，加上店家調的鹹味適中夠味，讓人一接一根完全沒問題，細薯愛好者們，它或許能成為你的人生愛店之一，小編特別提醒如果想拍出好食照片，不仿先訂位，坐在戶外桌，天氣正好時不禁拍起來的色調很美，用餐也是極度療育。 Everywhere burger club漢堡俱樂部 地址：台北市大安區光復南路420巷21號 烤大蒜酸奶野菇漢堡＄195／杏仁碎培根花生醬＄185 從餐車起家的漢堡俱樂部，美式中帶有懷舊感，不管是玻璃牆上的霓虹燈，鐵製高腳椅和紅色皮椅，都很符合我們印象中美式漢堡店該有的樣子，光坐在店內用餐就能感覺到自己像進入美劇一般，漢堡的份量十分剛好，像是烤大蒜酸奶野菇漢堡，看起來名字很重口味，其實異常清爽，大蒜酸奶醬汁配上炒到焦香的洋蔥、番茄和新鮮肉排，建議一次全部吃到才能真正感受到這些組合蹦出的全新口味！還有他們家漢堡口味皆可以選擇要豬肉排或是牛肉排，這點也很細心，飲料部分建議點清涼解膩的西瓜汁做搭配。 吉米樂狗 jimmy’s hotdog club 地址：台北市大安區信義路四段30巷52號 紐約燉洋蔥樂狗堡＄99／起司牛肉醬樂狗堡 ＄135 這家在台灣很少見的熱狗專賣店，麵包烤到外緣酥脆內裡鬆軟，不會很乾難下嚥，每一種口味的配料都不太一樣，但在旁邊有可以自己添加的基本佐料，小編建議都依喜好加一些，食感會更加豐富，熱狗有一定的脆度，多汁而且具有彈性，全部一次咬到的話，真的會在心裡大嘆滿足，擁有熱狗靈魂的你千萬別錯過，小編貼心指路店內也有一人座位，一人吃也不用怕尷尬喔! 美式餐廳給人一種能夠放肆聊天、打鬧的氛圍，食物也具有十分的滿足感，不管是跟家人或是朋友一起用餐都很合適，免出國卻能吃到如同當地的道地美味真的是很讚呢！ PopYummy／撰文報導 #Everywhereburgerclub漢堡俱樂部 #HotShock美式休閒餐廳 #Oldiesburger #PSBUBU金屋藏車食堂 #𝚂𝚊𝚕𝚝𝚢 𝙳𝚘𝚐 ｜塩狗·熱狗堡 #免出國系列 #吉米樂狗jimmy'shotdogclub #嗨波廚房HypeKitchen #漢堡 #熱狗堡 #發胖精選 #美式餐廳 #薯條 #道地美式 #道地美食 

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