[嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包入完整蝦仁的枕頭造型大鮮蝦抄手&鮮肉餛飩湯

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #鮮蝦餛飩 #蝦仁餛飩 #鮮肉餛飩 #紅油抄手 #餛飩湯 #餛飩 在嘉義持續尋覓美味的餛飩旅途... 也是這天透過Google map上搜尋「餛飩」，然後我就被照片吸引到 皮薄肉餡多，且外型像一顆顆枕長方形的餛飩，是不是非常有特色呢? 決定馬上中午就出發前往「吉興鮮蝦餛飩」! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363810012 「吉興鮮蝦餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：吉興鮮蝦餛飩 (嘉義市西區文化路425號) 營業資訊：090011124 11:00-14:30 16:00-20:00 餐點介紹：湯類/麵食/涼拌小菜/滷味 用餐日期：2022.11 ----------------------------------------------------------------------- 「吉興鮮蝦餛飩」店家環境 位於比較靠近博愛路、香湖公園一帶的文化路上，而不是在最熱鬧的文化路夜市 旁邊隔幾家就是上次有吃過的四位果汁美乃滋涼麵(文化店)，附近也有嘉義算有名氣的阿婆煎粿、阿伯古早味手工汽水 料理台 自助區有餐具、衛生紙以及各種調味料 店家的醬料碟有普通小盤子，也有八卦形的雙格小盤，可以一次裝兩種調味料呢 除了醋和醬油，店家光辣椒醬就準備「豆豉辣椒醬、辣椒醬、辣豆瓣醬」三種 「吉興鮮蝦餛飩」辣味鮮蝦餛飩 內容：鮮蝦餛飩五顆、醬油醬汁、麻油、豆芽菜、小白菜、辣椒醬 方形餛飩皮抹一層薄薄鮮肉餡，再放一尾蝦仁，再將麵皮四個角往中央捏和收手，變成一個枕頭形的餛飩 有幾顆收口不夠緊，用筷子夾的時候就打開了，蝦仁和肉餡便裸露出來 醬汁很特別，不確定是不是醬油和麻油，先是醬油的清甜味，再來是麻油香氣，最後則是加了辣椒醬帶出的麻辣尾韻 這樣的調味我第一次吃到，是特別但稱不上喜歡，我還是習慣再加點(很多)醋 大多餛飩內的蝦是整隻、QQ脆脆的蝦仁，蠻大尾的；有的則是切小塊的蝦仁，一顆餛飩包入三四塊 「吉興鮮蝦餛飩」鮮肉餛飩湯 內容：鮮肉餛飩四顆、小白菜、紫菜、芹菜 原先只有賣蝦仁餛飩，近期才也有做純鮮肉餛飩 湯頭清澈，簡單用少量白胡椒提味，沒什麼油 鮮肉餛飩的外型跟鮮蝦抄手明顯不一樣 是在正方形的餛飩皮正中央抹一層鮮肉餡，然後沿著對角線對折成等邀直角三角形 然後將麵皮壓緊黏合，看起來就有點像放大版的蛋餃 肉餡看起來是一整坨的，其實可以看得出是一層薄肉餡經對折，因此中央還有一點空隙 感覺是瘦肉末經擠壓成團，吃的出一粒粒的口感，味道有點像燕餃，帶點麻油香 看的到少量細小的白色肥肉，但吃不太出來 但四顆餛飩中僅有一顆有包的緊，其他三顆的麵皮沒有緊緊捏合，很容易皮肉分離，變成一坨肉和一堆皮浮在湯中 「吉興鮮蝦餛飩」的特色是餛飩的鮮肉餡，我吃的到有點麻油的調味 而老闆則說的確有加麻油，但不是最主要的調味 真的最主要的調味不可透露(笑) 總之就是有在鮮肉餡中多下功夫，使餛飩儘管只水煮也夠有味 我個人更偏好肉味重、皮少肉多的大餛飩，因此他們的餛飩對我而言不算對味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363810012 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡「大餛飩」嗎?歡迎參考 [食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [食記。新竹]羅記貓耳麵。紅油炒手好好吃 [食記。嘉義]淮揚點心麵食。餛飩湯&小籠湯包&豬肉餡餅 [食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

嘉義必吃｜17吃冰義式冰淇淋｜文化路美食、下午茶

( C͟h͟i͟a͟y͟i͟ | #西區 ) 全嘉義最愛的義式冰淇淋💕 - - - - - - - - - - 🔺單球 $35-40 ｜兩球折5元 好吃的前幾名： ▫️#切達乳酪 ▫️#草莓優格 ▫️#覆盆莓優格 ▫️#oreo巧克力脆片 ▫️#焦糖海鹽 ▫️#抹茶 - - - - - - - - - - 大概已經去吃了不下十次 集點卡都集滿10點送一球冰淇淋了🤣 . 兩球65元真的cp值超高 濃郁又好吃 尤其是切達乳酪🧀️ - - - - - - - - - - 📍｜#17吃冰義式冰淇淋 🏡｜嘉義市東區文化路16-17號 🔛｜13:00-21:00 ❌｜二休 - - - - - - - - - - #嘉義美食 #文化路 #17吃冰 #義式冰淇淋 #嘉義必吃 #嘉義冰品 #嘉義甜點 #嘉義下午茶 #冰淇淋蛋糕 #手作甜點 #嘉義蛋糕 #嘉義小吃 #嘉義美食地圖

📍嘉義東區《純情專売所》

嘉義超夯的雞蛋糕～～我也來吃了！ 爬文看到很多人都說要先電話預訂比較不用等 我是直接剛開門就直接現場點餐了~ 30分後就拿到了！ 給你們參考看看ʕ•ᴥ•ʔ - ✏️黑糖麻糬 $25 ✏️奶酥 $30 黑糖麻糬整體吃起來不會太甜 這顆的餅皮比較酥脆,跟內餡Q彈的麻糬一起吃 還不錯！ 反而是本來抱很高期待的奶酥 比較小失望🥹 餅皮相較起來比較濕軟~ 內餡也沒有想像中的紮實 下次再試看看其他口味~ - 🚩：嘉義市東區公明路404號 ⏰：13:00~18:00 🆔： @purepastry2017 🈶：food panda外送 - 🔆分類標籤🔆 #潔西ㄔ嘉義 - #嘉義 #嘉義美食 #嘉義景點 #嘉義甜點 #嘉義小吃 #嘉義美食地圖 #嘉義旅遊 #嘉義必吃 #嘉義必吃美食 #嘉義排隊美食 #嘉義排隊美食 #銅板美食 #銅板小吃 #嘉義銅板美食 #純情專売所#雞蛋糕 #奶酥雞蛋糕 #美食推薦 #台灣美食 #嘉義ㄧ日遊 #yummy #taiwanfood 


[嘉義東區]涼麵 四味果汁 文化店。美乃滋胡麻醬涼麵&四味果汁

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #美乃滋涼麵 #涼麵 #四味果汁 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 雖然說美乃滋涼麵是嘉義特產 我這嘉義人卻今年初才終於吃了第一次，而後就比較會留意哪裡有賣、評價如何 這次則來吃嘉義無名老牌「涼麵四味果汁」 就是賣美乃滋涼麵和四味果汁的小吃店啦(廢話) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363690324 「涼麵 四味果汁」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：涼麵 四味果汁 文化店 (嘉義市西區文化路417號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0928776539 7:30-21:00 分店資訊： ◆ 總店 (嘉義市信義路48號) ◆ 友愛店 (嘉義市友愛路180號) ◆ 三民店 (高雄市三民區天祥一路183號) 餐點介紹：涼麵/四味果汁/皮蛋豆腐 ----------------------------------------------------------------------- 「涼麵 四味果汁」店家外觀 本店位於嘉義西區垂楊大橋(從市區往高鐵大道的高架橋)下，是民國62年創立至今的老店，明年就要滿50周年了! 嘉義特色的美乃滋涼麵，店家眾多，但「涼麵四味果汁」肯定是榜上前三有名 就只有賣涼麵、四味果汁和皮蛋豆腐三種餐點，招牌也只寫涼麵、四味果汁，沒有額外店名 目前已經在嘉義有三間分店、高雄一間分店，應該是唯一有分店、有規模的涼麵囉 (客串演出: J哥、Na哥) 點餐後，老闆便秒速抓麵，然後舀上各一匙的麻醬和美乃滋 十幾秒就完成上桌了 「涼麵 四味果汁」涼麵 內容：麵條、美乃滋、胡麻醬、小黃瓜絲、蒜末 很薄的寬扁麵條，搭配一大匙胡麻醬和一小匙美乃滋 美乃滋看像液態的鮮奶油，看起來比胡麻醬更稀，而不是擠在涼拌菜旁的膏狀美乃滋 麻醬則是有點油水離，乍看有分層 裝在很輕薄的薄荷綠色PC餐盤上，看起來更有古早小吃的感覺 而且通常吃到後來會剩些碎碎的短麵條，此時就很適合直接手拿起來用筷子扒(笑) 因為美乃滋、胡麻醬都算很水，可以很輕易跟麵條拌勻，攪拌過程中麵條也不會容易斷裂 充分裹附醬料的麵條，有三分美乃滋的奶香甜韻、六分麻醬厚實濃郁的芝麻香氣，再點綴一分蒜末辛嗆 使得涼麵吃起來甜中帶鹹，不會那麼像純粹的甜食，也相當清爽又涮嘴； 麵條薄卻不會容易斷裂，口感不軟爛，甚至帶些彈性 而薄麵的特色則是沾醬的比例就會增加，吃不太到麵的味道，真的有吃醬配麵的感覺 除了蒜末必加以外 我覺得可以再搭配一兩匙店家的辣椒油，可增添一些辣椒香氣和麻辣刺激，我覺得更耐吃 「涼麵 四味果汁」四味果汁 果汁呈橘黃色的，都是固定甜度跟冰量 從飲料杯的封膜上看到鳳梨、檸檬、木瓜、芭樂的圖片，就是這四味! 果汁主要是鳳梨、木瓜和芭樂融合出的果汁甜味 芭樂和木瓜的水分比較少一點，使果汁喝起來有濃郁厚實的口感，另外還有鳳梨的果肉纖維 檸檬則是點綴一點點的酸味和檸檬香氣，比例是四者中最少的 應該有再額外加點糖，整體喝起來我覺得是七分甜，喝不了太多 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363690324 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

嘉義甜品｜主打低糖健康，招牌炭燒綠豆湯真的超級好喝！

#真饌軒綠豆湯 高中每天都經過的國華街 竟然隱藏一家古早味甜品店😳最近炎炎夏日 來一碗冰涼的甜湯 絕對是最佳的消暑神器🫶🏻🫶🏻 - ▫️綠豆湯 +粉角 ▫️紅豆湯 ▫️薏仁湯 招牌綠豆湯帶有獨有的炭香，裡頭有滿滿的綠豆顆粒，推薦咀嚼控們一定要➕粉角！QQ的增加口感，我自己很喜歡💕紅豆湯與薏仁湯吃得到紅豆、薏仁本身的食材原味，整體甜度蠻低的，非常順口沒有負擔～ ▫️綠豆沙牛奶 綠豆一樣帶有炭培的香氣，香氣很加分多了個層次的感覺，綠豆冰沙口感細緻，幾乎喝不到綠豆殼的顆粒感，加入鮮奶就是絕配👍🏻這杯甜度我覺得稍高一點 ▫️黑豆茶 無糖且無咖啡因的黑豆茶是我第一次嘗試的品項，喝起來意外的甘甜，很適合夏天消暑！ 📍嘉義市西區國華街175號 ⏳11:00-21:30 🔗05-2277-890 - 🔎#涵涵ㄔ嘉義 🔎#涵涵ㄔ甜點 - 🏷️#嘉義美食 #嘉義甜點 #嘉義下午茶 #嘉義 #國華街美食 #國華街 #西區美食 #嘉義小吃 #嘉義美食推薦 #嘉義美食地圖 #隱藏版美食 #銅板美食 #綠豆湯 #紅豆湯 #嘉義 #粉角 #chiayi #chiayifood #dessert #taiwanesefood #foodie

[嘉義東區]純情專売所。雙色乳酪/老字號肉酥雞蛋燒/可可OREO/純情經典奶酥/紅豆卡士達雞蛋糕。樸實純粹的人情味

#嘉義美食 #嘉義小吃 #嘉義甜點 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 #雞蛋糕 說到嘉義市有名的雞蛋糕，「純情專売所」絕對穩坐榜首 從2018年初開業至今，還曾獲選嘉義百大品牌 不只是店面裝潢以居家風格且有質感，吸引不少人客拍照打卡 更重要的依舊在餐點的本質，好品質才能滿足人客的嘴、留住人客的心 以質樸單「純」的食材、扎實穩健的基本功和熱「情」，做出樸實美味的純情雞蛋糕 簡單的，更不簡單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363873021 「純情專売所」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：純情專売所 (嘉義市東區公明路404號) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2228806 0958609173 13:00-18:00 餐點介紹：雞蛋糕/雞蛋燒/純情奶酥罐 →純情奶酥罐預購單← ----------------------------------------------------------------------- 「純情專売所」店家外觀 平日下午剛開始營業時，就陸續有客群前來 但桌上其實早就有好多張預訂單等著啦，現場點可要等上一個多小時，人氣就如當天正午的太陽般火旺 (客串演出: J哥、Na哥) 「只做純的」讓人會心一笑的四個字(別亂開車) 雞蛋糕和雞蛋燒 製作過程 用布刷將燠熱的烤模清乾淨，然後用紅外線溫度槍測量烤模的溫度 溫度太低，要加強瓦斯火力；若溫度太高，老闆則會在烤模外側噴水降溫 待溫度適宜，便可以開始淋麵糊做雞蛋糕囉 雞蛋「糕」兩面都是麵糊做的雞蛋糕糕體，而雞蛋「燒」是會在一半的烤模內直接打進一整顆新鮮生雞蛋 純情專売所選用「有機牧場紅仁蛋」，蛋黃渾圓飽滿、金黃帶點橘紅；蛋清則透徹且濃稠，絕對是新鮮好蛋的特徵 雞蛋上面會撒一些胡椒粉提味 而另一半烤模則是加入雞蛋糕麵糊，再加口味的雙色乳酪絲或豬肉酥 夾起來後兩面都烘烤一回 用餐夾輕觸烤雞蛋那面以確定雞蛋白是否烤得足夠定型 出爐前最後一件重要大事，就是烙印 每個雞蛋糕或雞蛋糕都會有烙印純情專売所的圖文 若是有聯名合作或公司活動，也會有客製化的烙印出現喔 用純情專売所特製紙袋包裝 袋子上有很多密集的細小孔洞，可以協助剛烤好的雞蛋糕或雞蛋燒散發水蒸氣，避免被燜到 另外我也看到還有方形紙盒子包裝，不知道什麼情況才會用到呢? 「純情專売所」起士雞蛋燒 & 肉酥雞蛋燒 雞蛋燒的雞蛋預設是約七、八分熟，蛋黃會呈現濃稠、稍微流漿，是最為誘人可口的狀態啊 若人客要吃全熟蛋黃，也是可以在點餐時在菜單上勾選「蛋黃全熟」的喔 老闆在做「起士雞蛋燒」時有介紹，會刻意將一些乳酪絲鋪在烤模的邊緣，讓乳酪絲直接被烤模加熱烤到 雞蛋燒的接合的地方就會有有金黃焦脆的焗烤起司，口感和香氣更豐富 而「肉酥雞蛋燒」是選用嘉義東市場老字號真味珍的豬肉酥，肉酥比肉鬆、肉脯更加碎小細緻，在嘴中可以更均勻分散，也比較不會有結塊、乾澀的情況 適度鹹香的肉酥、半熟的蛋黃和鬆軟的雞蛋糕糕體，真的是甜中有鹹，鹹中有香啊 「純情專売所」可可OREO雞蛋糕 其中一面烤模會先放一塊OREO夾心餅乾再淋麵糊，今天餅乾夾心口味是雙色巧克力 一半雞蛋糕糕體會撒滿一大匙的水滴巧克力和巧克力脆片，另一半則是加原味的純情卡士達 因為OREO餅乾比較硬，這個雞蛋糕實在不適合用手掰開，只能霸氣地直接一大口咬下去，然後就卡士達火山爆發啦! 經烤模加熱後的水滴巧克力已經融化到呈巧克力漿，而巧克力脆片還有一點點顆粒感，整體約七分甜 感覺主要甜味是來自OREO餅乾和它的夾心，若是只單論及水滴巧克力和脆片的甜度，應該會更低，我會更喜歡 「純情專売所」紅豆卡士達 和嘉義興中街的高興紅豆湯聯名，以他們調配的帶顆粒紅豆泥，搭配自製純情卡士達 紅豆泥的顆粒豐富，且紅豆皮薄而柔軟、肉質細緻，甜度低 卡士達則是液漿態，而且重點是...就是牛奶的味道啊!! 不是很常見甜甜的、有香草香氣的露狀卡士達醬 紅豆卡士達是雞蛋糕、車輪餅中最常見的雙口味組合 但純情專売所的紅豆卡士達著實風味天然、美味不膩 「純情專売所」起士奶酥雞蛋糕 一半是馬茲瑞拉起司和切達起司混成的雙色乳酪絲，另一半則是純情專売所自製原味奶酥 聽說是原本菜單只有起士口味、奶酥口味，是之前人客一再敲碗許願希望有個起士加奶酥，最後才正式在菜單加入這個二重奏神組合 輕輕掰開，飄出的淡淡餘煙中，拉出一面乳白色的乳酪牽絲 雙色乳酪絲的鹹味，搭配原味奶酥香甜奶香，有恰到好處的甜韻，濕潤卻不油膩的口感 奶酥是純情專売所自製，選用法國LESCURE藍絲可頂級奶油製作 若喜歡奶酥但不想吃太甜或油的人客，可以試試看純情專売所的「純情奶酥罐」 「純情專売所」純情奶酥罐 「純情奶酥罐」有經典原味和法芙娜巧克力，兩種口味 是店家一批批小量製作，以確保奶酥保鮮期，因此現場僅有小量現貨可直接購買 也可填寫純情奶酥罐預購單，下次到店自取/全台宅配/超商店到店都可以 (母親大人就買了一罐巧克力奶酥回家啦~) 「純情專売所」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363873021 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【嘉義美食】野餐，日｜健康低卡餐盒,美味與視覺兼具的低GI便當,民雄外帶店新開幕

嘉義📍#野餐日 超人氣美味健康低卡餐盒🍱野餐日民雄店新開幕啦～ - 嘉義在地超夯的健康餐盒專賣店，6月底在民雄開了新分店，目前在花蓮、彰化、台南也吃得到喔！民雄店以外帶為主，沒有提供內用空間，外觀裝潢走的是日系簡約風格利用一些綠色植栽點綴，給人清新舒適的感覺🌿 - 餐盒價格介於$90-$145元，主食有牛、豬、雞肉、海鮮、杏胞菇等多種選擇 雖然是健康便當，但配菜調味不會過於清淡，米飯是選用紫米飯，粒粒分明吃起來很Q彈，配菜有玉米、蘿蔔、溏心蛋、地瓜、杏包菇、紅蘿蔔等，豐富的配菜，營養又均衡💯溏心蛋的蛋黃滑順濃郁，太加分了！ 雞胸肉有5種口味👉🏻嘉義舒肥、法式舒肥、蒜香、麻辣、椰香綠咖哩口味多變很適合常吃雞胸的朋友雞胸使用舒肥方式料理 肉質軟嫩不乾柴不會有一般水煮雞肉可怕的肉腥味 日式豆腐漢堡排是人氣品項肉排加入豆腐讓口感更軟嫩，熱量也降低不少一口咬下鮮美的肉汁流出，單吃或搭配店家特製醬料都好吃👍🏻 低溫舒肥牛小排熟度適中，肉質帶一點筋只用些許胡椒及海鹽調味，更能吃出牛肉最純粹的味道 若想吃得再澎湃一點，可以單點鮭魚、雞腿、雞胸、牛小排、時蔬或飲品來加菜喔～ -🔸蒜香舒肥雞胸$120🔸普羅旺斯嫩雞腿排$130🔸日式豆腐豬肉漢堡排$135🔸義式舒肥鮭魚$140🔸低溫舒肥牛小排$145🔸️冬瓜青檸/高山青茶/蜜蜜香紅$30(瓶)-《野餐日-民雄店》📞0968-897-907⏰11:00–13:30、17:00-19:30📍嘉義縣民雄鄉東榮路2號*************IG🔍 suilovefoodFB粉絲團🔍『郭穗 愛食日常』*************#抽獎 #抽獎活動 #台灣 #台灣美食 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義美食地圖 #花蓮美食 #彰化美食 #相機食先 #健康便當 #健康飲食 #嘉義小吃 #平價美食 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #外帶美食 #民雄美食 #taiwan #taiwanfood #taiwantravel #popyummy #popdaily #yummyday #food #chiayi #chiayifood 

嘉義冷滷推薦，QQ皮你吃過嗎? 這家獨賣的產品超推必嚐，牛三寶也是人氣王，愛吃辣的朋友一定要加辣，不吃後悔

#嘉義滷味 大家吃滷味喜歡冷滷還是熱滷呢? 靜香兩種都愛但偏好冷滷多一些 冷滷夏天吃超讚，再來瓶冰涼啤酒更加分~ 嘉義的「斟有味冷滷」以中藥滷汁為底，味道很棒 他家還有一個秘密武器必吃，就是老闆手作的辣椒 雖然靜香沒有吃很辣，但搭配酸豆製成的辣椒好下飯 還有QQ皮也是靜香超推的，吃完還沒想到這是豬皮 捲起來滷，口感和香氣完整被保留住，Q彈口感超讚 「斟有味」是採用劃單點餐的方式，防疫100分 店內賣最快的就是牛三寶，常常開門不久就被秒殺 滷味的調味不厚重走清爽路線，鹹度也不會太高 除了滷汁的甘甜味，還能品嚐到食物本身的香氣 老闆自製的辣醬能大大增添風味 不加辣也能搭配店家的酸菜和蔥油提味，一樣好吃 上面提到的QQ皮就是豬皮 但跟一般黑白切或滷味店看到的很不同 豬皮捲起來才下鍋滷，不僅口感Q彈也多了層次 有點像豬皮凍的口感 但又完全不油膩，超推必吃 其他像牛三寶的表現也很出色，不輸牛肉麵店水準 此外，靜香也特別推薦米血、鳥蛋、素腰花 看到店家粉絲團公告7月有免費送料的活動 不限消費金額，只要打卡+五星評論就送QQ皮 這家滷味真的很不錯，有機會一定要試試別錯過 - 斟有味冷滷專賣店 嘉義市東區吳鳳南路625號 0981-806-789 15:00~00:00(周二公休) - #斟有味冷滷 #嘉義滷味 #嘉義冷滷 #嘉義下酒菜 #嘉義下午茶 #嘉義宵夜 #嘉義牛三寶 #嘉義滷牛肉 #嘉義中藥滷味 #嘉義滷牛肚 #嘉義河粉 #嘉義小吃 #嘉義滷大腸 #嘉義滷味拼盤 #嘉義牛腱肉推薦 #嘉義滷雞腳#嘉義吳鳳南路小吃 #嘉義滷鴨翅 #嘉義滷鴨脖子#QQ皮 #牛三寶 #滷牛腱 #滷味 #冷滷 #下酒菜 #中藥滷味 #滷味拼盤 #滷味外燴 #靜香吃嘉義

[嘉義東區]渼橘客Magic Friends 新鮮果優格專賣店。優格飲/優格杯/堅果洛神果乾

#嘉義美食 #嘉義甜點 #嘉義小吃 #優格飲 #優格 #水果優格 #輕食 #洛神花 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 在嘉經營十年多的渼橘客 Magic Friends 新鮮果優格專賣店 親切的老闆大哥，滿懷熱情的介紹他的產品，可見他對產品可是有十足的信心和滿滿驕傲 從做優格的鮮乳、菌種，到水果的挑選、果醬和果乾的製程，還紮紮實實地教了洛神花小學堂，讓我收穫滿滿 非本業出身的大哥一切從零開始，至今可以講述一番經驗談 老闆苦笑說就是「花很多錢、花很多時間，走冤枉路。」 什麼是經驗? 這就是經驗。 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363785226 「渼橘客 Magic Friends」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：渼橘客新鮮果優格專賣店 (嘉義市東區義教街927號) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 營業資訊：05-2750019 週一至六 9:00-20:00；週日休 餐點介紹：優格/優格飲/時令水果/果汁/果醬/果乾/伴手禮 ----------------------------------------------------------------------- 「渼橘客 Magic Friends」店家外觀 店內一半以上空間是半開放的廚房區；有一個簡單的鐵桶配高腳椅四人座 外頭木棧台上也有座位，旁邊是滿滿綠色植栽作為圍欄，上頭也有遮雨棚 在這享用很愜意，隱密性很好，不怕吃給路人看；也不怕烈陽或下雨 (客串演出: Na哥) 店內擺了很多箱的新鮮水果 雖然渼橘客 Magic Friends的菜單上只有優格、飲料等商品，但的確能跟老闆買新鮮水果喔 這裡的水果主要還是要用來做果醬和搭配優格用，因此「味道甜」比「外表甜」更為重要，甚至許看起來可不是那麼貌美誘人 老闆說：「啊我又不吃皮。」真是有夠中肯的啦! 能選到不好看卻好吃的水果，省錢美味又不減 難怪還是有不少熟客會跟老闆直接買水果，根本不用擔心踩雷 「渼橘客 Magic Friends」手作無糖全脂優格 渼橘客 Magic Friends 主角商品是「手作無糖全脂優格」 可網路訂購的密封瓶裝優格，也有低脂優格可選擇 而到店限定有超多口味的鮮果優格飲、鮮果鮮奶、鮮果汁、彩虹水果優格杯 「渼橘客 Magic Friends」手作鮮果醬 有多達十多種口味的果醬，有專屬的紙盒包裝，送禮或自用都可以 「渼橘客 Magic Friends」森林莓優格飲 渼橘客 Magic Friends 新鮮果優格專賣店 優格飲 以手作無糖全脂優格加入新鮮水果和砂糖(可調整或不加)，以調理機現打成的優格飲 不添加其他調味，呈現最天然純粹的水果和優格的風味 「渼橘客 Magic Friends」鳳梨奇異果優格飲 質地比森林莓優格飲更濃稠，很有飽足感 鳳梨和奇異果的風味各佔千秋，且幾乎是香味，甜和酸味都比較淡 完全不用擔心這兩種水果咬舌頭 「渼橘客 Magic Friends」彩虹水果優格杯 每天新鮮手切五種以上手切新鮮水果，通通都會加 除了挑當季的才好吃以外，也會搭配質地、水分、顏色不同的水果 杯子先裝七分滿的水果丁後，澆淋手作無糖全脂優格 上層再鋪一層水果、舀入一湯匙果醬，最後點綴現刨的檸檬皮 果醬有百香芒果、洛神、火龍果、鳳梨、桑椹等店內有出的口味通通都可以選喔 現做現吃最新鮮、最美味啦!! 芭樂、火龍果、甜柿等多種水果都有各自的風味和口感，讓每一湯匙挖到的都是不一樣的驚喜 搭配的水蜜桃果醬先是水果糖分濃縮出的甜韻，後有慢慢浮現水蜜桃那獨特的甜美香氣，因此要慢慢品嚐那尾韻 「手作無糖全脂優格」是老闆選用單一乳源光泉成分無調整鮮乳製作。 老闆還說因為要做優格因此用量很大，光泉總部還曾經派人前來查看呢(大笑) 製作優酪乳的菌種還是特別跟生技公司客製化訂製，經過好幾番的菌株測試，終於選到可以讓發酵出的優格既濃郁，酸度又不會太明顯 無香料、無色素、無香精，也不添加糖份，因此優格本身吃起來風味相當乾淨、清新、不甜膩，且也不會因為沒加糖而有乾澀感 無糖的全脂優格本身真的味道比市面產品都還要清新，有微微甜味，又幾乎吃不出酸韻 桑葚果醬則有滿滿的完整桑葚果粒，七分甜中帶三分果酸 檸檬皮看似量很少沒什麼存在感，其實可以聞得到他清新的香氣 「渼橘客 Magic Friends」太陽花鮮果乾 以新鮮紅洛神花日曬至乾，獨立包裝方便攜帶 也有白洛神果乾，但當天沒有庫存，也就沒機會嚐鮮了 除了外觀顏色之差，紅白洛神的質地、風味也有不同 白洛神比面較為粗糙像皮革，摸起來比較輕且硬；紅洛神則比較有肉感，且具有溢流孔結構 只吃到紅洛神花乾，這次無緣嚐到白洛神滋味 紅洛神乾肉質厚且帶延展性，可以塑形、稍微拉伸，一咬下就是酸甜一併湧現，酸刺激唾腺分泌唾液，肉質的糖份則融合酸味使風味更甜好吃 老闆則形容白洛神比紅洛神更有咬勁，牙口不好的人客恐怕無法應付，且味道沒有紅洛神那麼快速且濃重，走的是尾韻的酸感，而且會酸~很久 而且老闆還透露一個小知識，乍看會以為鮮紅的紅洛神應該會有很豐厚的花青素含量 但是經過農試所的檢驗，白洛神的花青素可是紅洛神的四倍!! 「渼橘客 Magic Friends」心花朵朵開/洛神堅果塔 老闆自行研發的創意甜點，老闆有堅持——「一定要一口吃掉!」 將夏威夷豆、腰果、堅果杏仁、南瓜子等堅果，拌入一層法蘭蘇粉熬煮成的糖，滾成小團塊烘烤 再放入洛神花乾中，單吃堅果團會覺得太甜，但是搭配有酸也有甜的洛神果乾，真的大幅減輕甜膩感，而酸勁更讓人開胃 各類堅果的硬度、脆度和風味都不一樣；而洛神花果乾又是有韌性和鮮脆感 因此一口吃不僅能吃到那酸與甜的交融，也能嚐到各種食材硬度、脆度、風味的浮現和交互碰撞 洛神花(Roselle)別名為玫瑰茄、洛神葵、山茄及洛神果等，其實是洛神的「萼片」，而不是花 洛神約每年九月開花，十月(也就是現在)則是收成季，難怪我很幸運可以親眼看到這麼多的鮮採洛神花 老闆拿出洛神的果實和種子，繼續介紹他們家的洛神來源 紅洛神產量大，也很常見，是老闆聘請農夫契作栽種 而白洛神花是老闆自行在民雄鄉栽培採收，產量較少，相關商品更是限量販售 採收後的植株就會連根拔起，土地休耕至隔年過完農曆新年後才會再次播種 老闆說洛神要多年採收也非不可，只是隔年採收的洛神花會較小，就沒辦法收到這麼碩大的洛神花了 由左到右分別是紅洛神花的果乾、堅果塔、新鮮洛神 渼橘客 Magic Friends 最主要是在販售優格，而其他產品均是為了優格而生 先是各種水果做成的果醬、果露一一被研發出，而後鮮果乾、堅果果乾等可以直接吃的點心也誕生 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363785226 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

Yo！跟著Karen吃「 #奮起福 」嘉義美食｜嘉義米奶茶｜嘉義下午茶｜不限時咖啡廳｜嘉義親子餐廳｜嘉義網美店｜米伴手禮

撰文編輯/Karen W. 嘉義伴手禮專賣店「奮起福」 居然在嘉義市中心開了一間超美的咖啡廳🌿 這裏除了有販售奮起福特有的嘉義伴手禮，更有提供各式飲品、冰淇淋。 位於西區四維路上的奮起福外觀上是純白色調搭配木質裝飾加上三面大落地窗設計，十分的無印風，給人第一眼就感受到cozy的感覺。 - - 店內也是米白色調為主搭配大量的木質傢俱，空間整體規劃很寬敞，每個角落都散發著舒適氛圍。 總體表現是很適合久待的空間，不管是三五好友、親子陪伴甚至是獨自沉澱，都很可以😌 - - 店裏的中島則擺放奮起福的獨家伴手禮。 他們家最特別的就是在於伴手禮都是以「米」製成～ - - 米餅、米棒、米條、米磚、還有最特別的「奮起福 X 乖乖-奮起福排骨便當口味」 米乖乖的嘉義限定版！ 跟一般米乖乖不一樣的是這款奮起福排骨便當口味是使用幸福 82 號嘉義米 製作，台農82號米可是嘉義農業試驗所吳永培博士耗費11年心血所育出的生涯代表作之一！ 這麼在地！這麼道地！當然大力支持一下才行💪🏻(Karen也幫各位買到限定版準備抽獎✌️） 這次在這裏渡過舒適的午茶時光，分享一下我們吃了什麼～～ 🤍奮起福 THE PURE 幸福概念店 食後感🤍 - 🌿奮起福特濃米奶茶 淡淡 真的是淡淡稻禾香，非常的順口，不會過甜、不會反酸，在地高山紅茶作基底，茶香尾韻回甘，穀香淡雅整體呈現是清甜滋味。 🌿義式蘇打咖啡 很特別的咖啡，非常渾厚的濃縮咖啡搭配酸甜氣泡，喝起來很爽口，尤其夏天來上一杯當下午茶會有種沁涼的感覺。 🌿曼寧茶-馥麗多莓 這是老🐸的最愛，曼寧茶是本來平時就很常沖泡的飲品，因為沒有咖啡因怎麼喝都不會負擔！ 尤其是沖泡時那濃郁的莓果香氣，真的非常吸引人，喝起來果香飽滿，帶點微酸氣，超好喝的～～ 🌿阿里山日出霜淇淋 這款霜淇淋走的是小聖代的感覺，裏面有紫米棒、霜淇淋、米磚碎、米棒、米餅，列舉完覺得也太豐盛😆 雖然都是米製，但每款吃起來都是不一樣的，紫米棒、米餅是入口即化，米磚碎及米棒吃起來就是酥酥脆脆的口感，搭配霜淇淋口感層次很豐富！ 🌿米餅霜淇淋 - 設計的很有意象，半圓的米餅夾心霜淇淋露出盒中，超可愛的🌄 米餅真的是越吃越香，越吃越好吃，讓人無限回味的那種，沒在蓋，才吃完這款霜淇淋我就打包了5袋米餅回家🤍 - 米餅也很特別因為採無油爆烤的烘焙技術，少鹽少糖，低鈉 、高纖，重點是入口即化，我87歲的阿嬤也吃的津津有味！ 真不虧是榮獲 2020 歐洲ITI 美食評鑑2星獎&榮獲 2021歐洲 AA 無添加評鑑3星獎的米餅🤩 沒想到身為伴手禮專賣的奮起福能把嘉義特產結合咖啡廳，然後做如此完美的演繹，真的很不錯欸！ 口袋名單中嘉義多了一間咖啡廳的選擇🤍 👇優惠活動👇 即日起至2022/08/31 消費滿 300 元即贈送奮起福黃金米磚 (160 元)1 份 - - 奮起福特濃米奶茶（冰/熱）80.- 義式蘇打咖啡（冰）120.- 曼寧茶-馥麗多莓（冰/熱）100.- 米餅霜淇淋60.- 阿里山日出霜淇淋100.- 📍奮起福 粉絲專頁 https://m.facebook.com/Fenqifu/ 📍奮起福 官網 https://www.fenchifu.com/ 📍奮起福 THE PURE 幸福概念店 地址：嘉義市西區四維路 153 號 營業時間： 11:00-18:00。週二、週三店休 電話：0900-770-117 #嘉義旅遊 #嘉義十大伴手禮 #嘉義伴手禮 #嘉義名產 #嘉義創意伴手禮 #嘉義名產 #親子景點 #親子餐廳 #親子旅 遊 #親子活動 #米餅推薦 #米餅 #嘉義米餅 #奮起福米餅 #無毒米餅 #台灣米餅 #寶寶米餅 #米餅乾 #米乖乖 #乖 乖 #米磚 #幸福概念店 #fenchifu #chiayifood #chiayi #chiayicity #奮起福 #嘉義#嘉義美食 #嘉義景點 #嘉義甜點 #嘉義咖啡廳 #嘉義小吃 #嘉義下午茶 #嘉義美食推薦 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生

#嘉義小吃搜尋結果

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Yo！跟著Karen吃「 #奮起福」嘉義美食｜嘉義米奶茶｜嘉義下午茶｜不限時咖啡廳｜嘉義親子餐廳｜嘉義網美店｜米伴手禮

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#嘉義小吃搜尋結果

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嘉義必吃｜17吃冰義式冰淇淋｜文化路美食、下午茶

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[嘉義東區]涼麵 四味果汁 文化店。美乃滋胡麻醬涼麵&四味果汁

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