【自己煮美食】--- 嚼嚼學象廚的日式泡菜牛丼

參考食譜 #會開瓦斯就會煮 P84 by大象主廚 @e.g.kitchen - 因為全聯的牛肉在特價， 原本設定好的購物清單跟菜單就跟著調整了😆～ 象廚說要選薄肉片～ 乖巧的挑了雪花牛肉火鍋片， 來挑戰💪🏾💪🏾💪🏾這一回合的牛丼飯！ - ①洋蔥切絲，並把薑磨成泥、加入調味料中拌好，對了要記得煮飯！ ②洋蔥下鍋炒到微軟後倒入調味好的醬汁燉煮一下 ③一片一片的把牛肉片放進鍋中，煮熟就可以關火囉 ④接下來就是最重要的一步！假掰的擺盤😆～ 依序把煮好的飯、牛肉和洋蔥、泡菜、 分離好的蛋黃、蔥花好好的擺進碗中， 拍完照就開動啦！ - 很喜歡象廚的書， 看起來好困難的菜色經過圖文並茂的說明， 簡單明瞭還讓人充滿信心！ 太愛象廚了🐘💛💚💙～～～～ - 是說磨薑泥的時候很怕怕， 磨泥器很利、很難讓食材磨到淋漓盡致～ 感覺既浪費又怕影響口感， 也很怕刮到手啊🥺🥺🥺 - 這一頓飯還另外挑戰了香煎蒜味美乃滋雞塊， 整頓下來花了兩個小時， 真的是邊煮邊流口水🥴🥴🥴 （煮太久了好餓啊） - 牛丼飯的味道很棒， 多放了幾片牛肉吃起來爽度也很夠～ 雞蛋黃、青蔥綠、泡菜紅， 💛💚❤️這黃綠紅的搭配真的讓人看了食指大動， 媽媽都說要來搭伙了😝😝😝～～～ - #嚼嚼學象廚的日式泡菜牛丼 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

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