【自己煮美食】--- 嚼嚼清炒和風雞腿筆管麵

參考菜單 @icooktw 愛料理 清炒雞肉杏鮑菇義大利麵 by 菲。Phyllis! - 以下是嚼嚼廚師的碎碎念————— 同一批準備的主菜還有這一道清炒的款式～ 本來以為冰箱東西都齊全可以煮白醬， 結果牛奶沒有、奶油沒有、鮮奶油沒有😅😅 好吧！清炒的也很不錯啦😎😎😎 （硬要自己找台階下） - ①雞腿肉加入調味料與蒜頭醃製十分鐘 ②將義大利麵與花椰菜分別煮熟後撈起 ③雞腿皮面朝下煎至微微焦黃後，加入洋蔥拌炒 ④洋蔥透明後加入煮好的義大利麵，並蓋鍋蓋悶十分鐘 ⑤待麵入味後放入花椰菜拌炒 ⑥撒上起司粉與胡椒就完成啦！ - 因為和 #嚼嚼茄汁海鮮雙色蝴蝶麵 是同一頓飯局， 所以延續了雪白菇跟花椰菜的配料； 因為沒有紅醬跟白醬的色澤， 試吃的時候看起來就像水煮一樣無味， 吃起來倒是清爽不膩口， 還有一點麵香咧😋😋😋 （不會是因為沒煮熟吧？？？） - 兩種義大利麵一同擺上桌， 看上去很壯觀啊！😮😮 一桌四人用餐， 滿滿四盤麵食， 再加上美味可口的Costco雞肉凱撒沙拉～ 太滿足啦～ 義大利麵真的是邀請親朋好友的宴客好餐點啊～～🤪 - #嚼嚼清炒和風雞腿筆管麵 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

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