【自己煮美食】--- 嚼嚼義式蘑菇茄汁肉丸

因為剩下一點點蕃茄醬罐頭、 因為還有一大包IKEA肉丸、 因為月桂葉也還躺在冷凍庫、 太多理由造就這道隨心所欲的小小料理～ - ①蘑菇切片、番茄切塊 ②鍋中放入奶油，融化後下蘑菇（如果先用蒜片爆香應該更好些～） ③蘑菇些微軟化後放入番茄塊跟番茄醬汁，並加入月桂葉 ④最後清個位子給肉丸，燉煮三分鐘 ⑤肉丸有入味上色後即可上桌囉！ - 因為想要偷懶不洗盤子、直接用鍋子上桌， 所以拿了 #cbjapan 的小鍋直接開火， 真的好小好小好小啊⋯⋯😨😨😨 放完蘑菇、番茄、月桂葉， 就差不多滿了， 說好的肉丸呢？🤔 至肉丸於何地啊～～ - 當然還是放了～ 還好本來就是熟的， 不然要崩潰了😅 - 剛好家裡有迷迭香葉庫存， 上桌前就先來撒一個感覺～ - 因為鍋子很小、番茄醬汁兩匙就很濃、又加上了番茄塊， 整鍋超級濃郁的茄汁肉丸很快就被掃光光， 拿來拌義大利麵應該也很不錯吧🤓🤓🤓～ - #嚼嚼義式蘑菇茄汁肉丸 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

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