桃園—川湘菜推薦🤤🍲🧑‍🍳

🔔 阿本家 - 中正藝文店 今天要介紹位於桃園藝文特區附近的一家川湘菜料理🍽 ▫️ 賽螃蟹🦀️ - 這道是以蛋白模仿蟹肉的方式料理！ 上頭的生蛋黃特別療癒🍳 打散之後使整體味道更加濃郁～ 嚐起來是較軟綿的口感 還可搭配生菜一併享用🥗 不僅提升層次的豐富度 也較清爽低負擔🫶🏻 ▫️ 梅子遇見蝦🍤 - 蝦子用炸過的方式料理 外衣薄脆感十足 蝦子紮實又彈牙🤩 可帶殼直接入口～ 而梅子的酸甜和洋蔥的辛香🧅 平衡了整體滋味 是蠻令人驚豔的一道菜餚🧡 ▫️ 陳醋子排🍖 - 這道是個人心中TOP 1 💖 肉是較紮實有嚼感的～ 炸過卻毫無油耗味！ 也沒什麼膩感👍 整體口味偏甜且十分入味 會忍不住一塊接一塊🤤 ▫️ 麻辣口水雞🐓 - 這道是它們家的必點招牌！ 白芝麻和青蔥使餐點看起來略為清爽✨ 雞肉的外皮Q彈 肉質不柴～ 搭配香料、花椒以及紅油醬汁🌶 調料帶點麻辣感刺激味蕾 辣的程度拿捏的剛剛好😋 底下還有涼粉吸附醬料 可以說是開胃又下飯！ ▫️ 藤椒酸菜魚🍲 - 這道裡頭的料非常豐富 有酸菜、菇類、蓮藕以及魚片 魚肉沒有腥味！肉質軟嫩滑順🐟 酸菜份量不少 菇類新鮮多汁～ 調味的相當適中 不會過於酸辣嗆口😌 〰️ 這次介紹這間阿本家 在新竹也有分店～ 而此次造訪的是位在桃園的店面🧑‍🍳 - 店內非常乾淨簡約 空間寬敞且明亮🪟 木質色系給人一種 日系文青且舒適的感受🤍 - 而菜餚精緻且色香味俱全😋 很適合家庭聚會！ 母親節即將來臨～ 這間推薦給你們做參考🤗 ➡️預定阿本家母親節桌菜還會送蛋糕呦🎂⬅️ ▪️ 連鍋湯｜$ 330 ▪️ 賽螃蟹｜$ 430 ▪️ 豆沙鍋餅｜$ 120 ▪️ 陳醋子排｜$ 280 ▪️ 麻辣口水雞｜$ 390 ▪️ 花椒流星蛋｜$ 300 ▪️ 梅子遇見蝦｜$ 360 ▪️ 藤椒酸菜魚｜$ 460 📌 阿本家 - 中正藝文店 @jia.ben.a 📍 桃園市桃園區中正路911號 ☎️ 03 222 9966 🔺 平日11:30–14:30、17:30–21:00；假日11:00–15:00、17:30–21:30（無公休日） #do吃桃園 #桃園推薦 #桃園必吃 #桃園美食 #桃園美食推薦 #新竹 #新竹美食#新竹聚餐 #竹北美食#新竹餐廳 #四川料理 #阿本家 #湘菜 #川菜 #聚餐 #合菜 #母親節餐廳 #桃園聚餐 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

新北｜永和區｜川渢椒麻殿｜慎入!我怕你也愛上，味道不重，老饕不愛，哎唷喂!小份川菜椒麻香征服胃

📣 慎入!我怕你也愛上，味道不重，老饕不愛，哎唷喂!小份川菜椒麻香征服胃 📣 適合對象:食慾不佳患者，重口味愛好者，無辣不歡者，身體畏寒者請收藏 川渢椒麻殿｜新北｜永和區 - 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我文章字句重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。已經留證。 - 我應該屬於食慾不佳那種😆。 我的確怕大家會跟我一樣一周內來三次，真的一吃就欲罷不能。 到寫文前夕總共吃了它8道品項套餐(內用外帶加起來)， 裡面沒有上癮的迷藥，是真的好吃的那種。 - 原本在樂華夜市，去年改在對面永和大新街落腳的川渢椒麻殿。 店外觀紅色招牌紅色桌椅，可以感受到一種紅油辣椒的視覺刺激， 宛如閃閃發光的小當家等級，看店名就知道是四川料理香辣路線。 - 店內環境 店內不大，但桌椅坐起來寬敞舒適。 - 餐具調味自助區也很乾淨，一開始我看到梅子粉很納悶， 最後想到跟提供的飯後水果番茄或許有關， 另外想更重口味嫌不夠辣，店內倒是有提供各種醬料跟特辣的辣椒醬。 - 餐點介紹 店內菜單多數是，選一主餐+飯+湯水果的組合，有的是乾拌系列可以改成拌麵。 且定期會出新菜色。 - 📍超好吃酸辣酸菜魚套餐(💰180) 同時要讚許店家的用料，大方使用的是去骨新鮮鱸魚肉而且魚片給很多， 湯屬於小酸辣，即使非嗜辣者應該也能招架， 我第一次吃酸菜魚不知道是否道地? 不過我認為酸菜甜辣脆味道適中，融入湯頭相當順口好喝， 同時喝不完店家也能幫你打包。 在簡餐店難得可以吃到川菜知名料理，難怪是店家招牌品項。 - 📍川風味紅袍椒麻雞套餐(💰180) 店家毫不手軟使用四大塊雞腿肉，雞肉貌似有抓裹太白粉之類，吃起來更滑溜， 去骨雞腿肉超嫩，麻香夠味，椒麻香完美盈滿鼻腔，每一口配飯都過癮，醬汁扒飯也意猶未盡，這道我很喜歡。 - 📍老爹失傳秘制牛腩套餐(週六限定)-選拌麵(💰200) 店家使用有咬勁的燉牛腩塊，牛腩套餐優點是可選飯或麵， 也可作不辣，雖然隱約還是有一點點辣，不過不敢吃辣的人，應該是可接受而且比較難以察覺到的辣度。 店家使用蕃茄等蔬果調煮，拌醬味足好吃，即使沒有辣椒陪襯， 這道仍屬佳作，再者使用的都是圓體拉麵，彈牙口感扒上醬汁也堪稱完美。 - 📍老爺不傳粉蒸扣肉套餐(💰160) 週三限定的扣肉也是店內目前唯二不辣的料理， 粉蒸肉在一般餐飲店家因工序稍微複雜，除非合菜餐廳之類才可能製作， 能在商業午餐中的店家吃到，格外興奮， - 我察覺到店家使用一些有選過的漂亮三層肉，搭配地瓜去蒸煮， 黃地瓜甜度高軟綿好吃，三層肉也給不少，這一道是店家的餐點中，調味比較清淡平實的， 鬆軟的粉蒸扣肉適合牙口不好的老年人小孩吃， 不過因為吃粉蒸肉我多半選排骨居多，吃扣肉倒是頭一遭，此道建議跟朋友分食，對我來說扣肉本身油脂豐厚，吃多難免膩口。 另外我認為如果可接受辣者，選擇加點小辣的粉蒸扣肉應該味道會更突顯。 - 📍涼拌皮蛋(💰20) 店家的麻辣紅油本身就很厲害，加上皮蛋的涼拌小品也是夏天不錯的小菜， 雖然驚艷度可能還好，但紅油本身很下飯，如果我外帶再煮個麵肯定就是好吃的紅油皮蛋麵了。 - 以下是我外帶的​ 📍右舍朱媽媽的麻辣肥腸套餐-選飯(💰160) 這一道可選飯或麵，不管什麼組合，相信都不錯。 超嫩而且入味的肥腸，不用擔心咬不爛，加上給的是充足份量 ，配上麻辣絞肉醬，還附一顆滷蛋。 一碗飯可能不夠吃，外帶恐怕自家再多煮飯，因為太下飯了。 - 📍麻辣鮮香水煮牛套餐(💰180) 麻辣水煮牛也有椒香味，上方也覆蓋薄薄紅椒辣油， 但湯頭其實不油膩，且牛肉片也大方給予，豆芽等配料時而點綴， 有水準，但我猜想店家考量仍是大眾可接受的小辣不及中辣程度，相信如果更辣或更多些香氣這一道或許也會很搶眼， 值得一提，川渢椒麻殿的水煮牛煲有添加鴨血是其特色。 雖然也是白飯殺手等級，但在吃了他們家的八道套餐中，反而讓我覺得最遜色的 (雖然也是不錯😆在別家餐廳中都是優等級了吧)。 - 📍小三自創牛雙寶乾拌麵套餐 (💰150) 香辣開胃的豬肉醬扒上拌麵無敵，點綴的牛肚跟牛肉片，拌一拌麵就好吃很過癮。 店家醬汁用得好，麵條選得好，一切都那麼剛剛好，相當和諧的風味! 這道我也很喜歡。 - 湯飯可續，店內有提供開水， 目前除了酸菜魚跟酸湯肥腸牛是做湯品，店家沒有附湯外， 其他套餐都會附湯， 附的湯品，不管是紫菜蛋花湯，或是之後再喝到的蘿蔔關東煮湯都好喝， - 另外可能也知道出門在外沒蔬果補充，還有附一小盤水果也是貼心組合。 店家目前只收現金無行動支付，但有外送平台合作， 在巷弄中居然有一家小型川菜個人套餐，我個人覺得很驚艷， 看到份量跟美味程度就可以覺得價格很平價， 因為這些川菜料理以往都是合菜形式。 能續湯飯同時還提供飯後水果的店家也不多。 重點是每一道都非常爽口又帶勁， 能夠每道都好好吃，不只優秀也相對用心，不禁讓我讚歎廚藝真好。 比較可惜的地方，有些菜色當天不見得有且可能提前完售(若想特別前往，建議可先電話詢問想點的餐點當天是否有，或提前預訂) 週三跟周六才有不辣的單一料理，其他營業日則不供應無辣料理， 對於不敢吃辣的同行者會比較吃虧， 另外因為現點現做，加上生意不錯，需起碼等候15分鐘或看人數可能更久的等候時間。 不過這些阻礙並不會影響我再訪的意願，不然我也不會一周內去三次😆 能讓我一周內去三次的店家好像一隻手可以數得出來吧? - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔔留言有著作權聲明，抄襲仔請自重 🔍川渢椒麻殿 店家臉書 ​​ 👣 新北市永和區大新街9號 🚇 捷運頂溪站1號出口 (走路約9分鐘) 🕛 12:00–15:00, 17:30–20:30 ☎️ 0935 371 691 ❌ 週日公休 - #中和美食 #頂溪站美食 #雙和美食 #川渢椒麻殿 #川風椒麻殿 #四川料理 #台灣美食 #taiwanfood #頂溪美食 #新北美食 #中永和 #永和美食 #隱藏版美食 #mytoast_yummy吃永和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #麻辣控 #台北美食 - 著作權聲明:近期又有IG永和美食KOL抄襲我部落格文章字句造成語句相似度高，有擷圖留證，這是侵權違法行為，請自重

不用出國就吃的到的正宗四川鍋物-內湖龍府小鍋

⁑▧ 龍府小鍋 ［內湖］ 更多美食🔍 @cala_food 

⁑▧ 龍府小鍋 ［內湖］ 更多美食🔍 @cala_food ❥ #cala吃內湖 位於內湖葫洲站的龍府小鍋 是間正宗的四川鍋物 除鍋物外還享有飲料、冰淇淋的自助吧 白飯也無限供應 https://www.instagram.com/p/Cj0DhDuPf7N/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🌶螺螄鍋粉套餐 $559 附餐/主食/菜盤/螺螄粉/鮮滑 來自廣西柳州的著名美食螺螄粉 將類似寬米粉麵條的螺螄粉 加進麻辣湯湯頭 搭配一旁黑木耳、酸筍、酸豆等配料 並倒入靈魂人物 酸醋一起吃 可以吃的更過癮😍 一人$559的套餐 份量蠻足！ 🥓鮮滑牛肉 $360 牛肉 吃起來有些微的嚼勁 🍝四川燃麵 $168 源自四川的料理 與辣油的油香合在一起 辣味屬於有些麻的口感 上面還擺了一層鹹豬肉和其他炸物 🍡金沙芋泥丸 $180 一份有6顆 爆餡的金沙呈流沙狀 鹹甜鹹甜的超好吃 絕對是必點的品項！ 🍴老油條 $88 油條的外層是酥炸過的脆皮 記得搭配火鍋吃！ 🍤鮮蝦天婦羅 $180 天婦羅還算厚實 吃得到蝦肉 還蠻喜歡的 🌭紹興酒香腸 $158 ✔️低消 $300元/人 🧚TY編有話說：每樣都還蠻喜歡的欸 ⏰17:00~22:00 (週四店体） 🍽台北市内湖區成功路五段67號 📞02-26305206 #台北美食#葫州站美食#內湖美食#火鍋#麻辣鍋#四川美食#內湖區美食#文湖線美食#霜降牛#螺螄粉#牛肉#香腸#芋頭控#芋泥#天婦羅#台北火鍋#內湖火鍋#台北美食推薦#葫州美食#dcard美食版#popdaily #四川料理

保留食材自然甜味的特色蒸鍋，最後煮粥也超好吃！讓你意想不到的川菜組合 | 【新北 土城區】九鼎-渝川食府

我很喜歡吃辣，所以很滿愛吃川菜的～ 但九鼎-渝川食府有點不一樣，是讓我很意外的川菜餐廳 不只有合我口味的川菜，辣度、香氣都很足夠 另外還有少見的蒸鍋!!!蒸鍋完全保留食材的自然原味 最後底下的粥吸收海鮮、時蔬的精華，味道超鮮甜!!!! 是家不只有好吃川菜，也有很厲害的特色蒸鍋餐 九鼎-渝川食府 環境 九鼎附近就有附設停車位，所以來這裡很方便 空間寬敞明亮，適合親友聚餐、公司尾牙等多人聚會 完全是看得見新鮮！點完老闆就直接到水族箱取食材😂😂😂 你以為九鼎特色只在餐點？他還有自助吧！ 基本各種飲品選擇，重點是居然有莫凡彼～ 來這裡簡直高CP值，有套餐還能莫凡彼冰淇淋吃到飽 有單點也有套餐選擇，很建議大家可以點蒸鍋套餐 蒸鍋就有山泉鱸一整尾、10隻白蝦、半斤蛤蜊、4顆生食干貝、季節時蔬盤 最後會煮玉貝南瓜粥，4人套餐這樣吃很足夠～ 詳細菜單👉https://www.facebook.com/a0222647388/menu/ 九鼎-渝川食府 餐點 撒椒乾拌雞 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 很喜歡軟嫩的肉質帶Q彈的雞皮，吃一口辣度便會慢慢上升 蘊含濃厚的麻香氣，溫和涮嘴的辣超適合當前菜 鮮花椒白肉 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 鮮綠色一粒粒的便是新鮮花椒，在一點點的麻感中、辣味會會慢慢竄升 具備麻與辣雙重的感受，不會太嗆、多數人都能接受 蒸鍋套餐(含熱菜) NT.2,580+10%服務費 不客觀推薦★★★★★ 我們是選蒸鍋套餐的4人份，附有山泉鱸一整尾、10隻白蝦、半斤蛤蜊、4顆生食干貝、季節時蔬盤 從食材的品質與份量，便能感受到店家的用心 用蒸鍋烹調的食物，能完整保留食材的鮮美滋味、也容易把握熟度 一般吃火鍋時，蔬菜容易煮到變黃，但蒸鍋能同時保留原色與原味 蒸鍋套餐會有服務人員隨鍋協助烹煮 第一步是準備鍋底，放入白米、高湯、南瓜、芹菜、油蔥酥至底部 總時間約莫40分鐘，在等待期間，上方會同時烹煮其餘食材 九鼎對於蒸鍋最大的堅持在於，每樣食材要一一調理、不能一起煮 每樣食材熟透時間不同、味道也不一樣，混在同一鍋便吃不到最好的滋味 因此每樣食材反覆開蓋依序放入、設定各自所需時間 率先蒸大顆蛤蜊，不僅肉質飽滿、吮吸一口接是滿滿海味 完全沒有調味就吃到最新鮮的味道！這很考驗食材的好壞 萬一食材品質不夠好，一下子便會原形畢露... 九鼎的海鮮很能禁得起考驗，7分熟的干貝、外彈內軟 中間還有點半熟感！吃到絲絲鮮甜的干貝肉！ 用蒸的方式比起川燙，更能將蝦肉的甜度鎖在肉中 紮實的口感中蘊含多汁的甜嫩～撒點山葵胡椒能誘出甜份 重頭戲就是一整尾的鱸魚直接蒸熟，很厲害的是毫無土味 很有彈性的肉質，享受魚原始的自然鮮香 接著是蔬菜，娃娃菜用蒸的超級好吃！ 不過最期待的是底下的粥！一輪海鮮與蔬菜精華都流至湯底 不是一般濃厚的海鮮粥，而是醇香的鮮味和時蔬甜融在一起 主要是滿滿的甜度，帶點海味，非常厲害～ 水煮牛 雖然整鍋紅通通看起來很辣，但其實在紮實的肉香背後 有淺輕的隱隱辣香，很提味、富有微辣香氣 當天沒吃完帶，外帶回家，發現加入泡麵、冬粉也超好吃！ 酸奶捲 雖稱作酸奶捲，但奶味十足、僅有少許的酸感 內餡是莫札瑞拉起司、牛奶與花生，像是包了牛軋糖在裡面 酥酥的表皮、濃郁的奶香和脆口的花生味 九鼎的川菜很好吃，辣度、麻感都很平衡，讓多數人都能接受的剛好調味 但最讓我驚豔的是蒸鍋，享用高品質的食材、吃進天然的鮮嫩 第一次吃到什麼都不沾、蒸完就很好吃的海鮮..... 當天我們那桌每個人都讚不絕口，好適合聚餐或帶家人一起來 九鼎-渝川食府(粉專) 地址：新北市土城區中華路一段28號(捷運海山站) 電話：02 2264 7388 營業時間：週一~週日11:30~14:00/17:00~21:30 #土城 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #餐廳 #土城區 #美食 #海山 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #四川菜 #安安吃美食 #新北 #台灣美食 #新北美食 #新北市美食 #雙北美食 #蒸鍋 #餐廳 #food #foodie #四川料理 #餐廳推薦 #聚餐 #家庭聚餐 #公司聚餐 #朋友聚餐 #九鼎渝川食府 #土城美食 #川菜 

老饕最愛內湖必吃麻辣鍋《四川龍府》

位於內湖葫洲的四川龍府，聽這名字就已經可以感受到他濃厚的中國味了，而且連鍋子都是龍頭造型的欸，超級吸睛！ 火鍋真的是我最愛的食物，好想把全台灣厲害的火鍋都吃一遍喔🤤 四川龍府的招牌麻辣湯頭是必點的！ 而且鴨血跟豆腐都是無限供應的喔🥹 湯頭的辣度偏高我平常不太吃辣，這次點了小辣就覺得超級辣🤣但如果是嗜辣的朋朋一定會很愛 如果不敢吃辣也可以點濃郁的牛奶鍋，涮肉或是煮蔬菜都好好吃～ ✨愛比私心推 𓌉𓇋四川晾肉 這道菜超特別的！推薦大家一定要點，小黃瓜與五花肉沾取特製醬料，麻而不辣，層次感十足，整體吃起來非常爽脆、下飯👍 𓌉𓇋滑牛肉（140g) 滑牛肉超級嫩的！涮一下就可以吃了～喜歡吃牛肉的小肉圓們一定要點，如果喜歡重口味一點也可以點麻辣或者沙茶口味的滑牛肉～ 𓌉𓇋活菌松板豬 擺放成玫瑰花造型的松板豬已讓食慾大增，肉片是有厚度的，Q彈口感更是讓人無可挑剔，真的是一個大拇指的啦👍 𓌉𓇋明太子起司丸 歐買尬！明太子遇上起司已經超讚的，竟然還把它們包進了丸子裡，真的太誘人了啦🥹 熱騰騰的丸子真的會爆漿！吃的時候要小心燙口喔～ 🌟當月壽星活動「幾歲生日送幾隻蝦🦐」 你們沒有看錯，真的是幾歲生日就有幾隻蝦喔！！！超級浮誇的啦，喜歡吃蝦的朋朋記得帶上家中的長者一起來呀，那你將獲得一份超巨大蝦盆～～～ *每人低消$300，需5%服務費（現金免收服務費） 📍 台北市內湖區民權東路六段286號 🚇捷運葫洲站（步行約4分鐘） 🕰12:00-15:00/17:00-10:00（五、六到10:30） ☎️（02）2630-5282 #四川龍府 #台北美食 #台北美食推薦#聚餐 #台北聚餐 #內湖 #火鍋 #火鍋控 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #聚餐 #推薦#中式 #中式料理 #川菜 #四川 #四川料理 #四川菜 #中國風 #hotpot #hotpot🍲 #taipeifood #foodporn 

豐原美食｜在地人最愛的四川道地口味牛肉麵和麻辣滷味#九寨溝麻辣牛肉麵

加入我IG吧｜美食嗶啵 Instagram ♡♡｜用餐時間一到外帶內用滿滿人潮 #九寨溝麻辣牛肉麵 在地居民美食店住宅區裡道地的四川麻辣牛肉香氣 - 「 紅燒牛腩麵⁹ ⁰ 「 紅油抄手⁴ ⁰ 「 麻辣涼拌牛肉⁵ ⁰ 「 麻辣蘿蔔² ⁰ 中午餐時抵達#九寨溝牛肉麵的門口已佈滿了外帶客，內用也是候位了30分鐘；等待的期間讓人焦慮啊⋯⋯因為牛肉、牛油和麻辣味的香氣陣陣飄出，控制不住的口水直流； #牛腩麵 有麻辣和紅燒口味，據說麻辣更讚等回訪；麵體是手工拉麵，湯頭是傳統厚實風味，牛肉精華和蘿蔔煮到完全融入，每一口都是甜；牛腩是帶點微脂肪的牛肉塊，吃起來Q中帶嫩不、會、塞、牙、縫，超讚！ #麻辣涼拌牛肉 切成片狀的涼拌牛肉跟牛腩塊狀又是不同口感，滷製鹹香入味，麻辣來自紅油不會很辣但香氣十足； #麻辣蘿蔔 #陪沈團 大推這一盤真的很必須點；醃製蘿蔔條狀呈現的方式，淋上有著跟紅油抄手類似的酸辣味醬汁，和本身蘿蔔味很搭、特別又開胃啊 - 」食店：九寨溝牛肉麵 」店址：豐原育英路177巷12號 」營業：11-14、16-18.5、週日休 初訪完全無雷每一道都好好吃，如果住豐原真的會想天天吃，領薪水就直接叫滿一桌小菜吃爆這樣； #台中美食 #豐原美食 #牛肉麵 #四川料理 #滷味 #noodles

四川料理 鵝川 酸菜魚（椒麻辣）

喜歡吃四川麻辣口味的朋友有福了！ 這間主打四川料理的特色餐廳位於大安捷運站附近，地理位置非常方便👍 上網請教了一下谷歌，店家主打酸菜魚、滷鵝（因此取名為鵝川） 一入坐，店家會先提供熱茶，茶喝起來溫潤爽口，非常解膩！ 今天點了幾道招牌菜 👇👇👇👇👇👇👇 老潭子酸菜魚 滷鵝肉 麻辣鵝腸鴨血 剁椒臭豆腐 麻娑豆腐🦐 地瓜葉 醃蘿蔔（打卡招待的小菜） 整體菜色都在水準之上，酸菜魚的湯頭非常輕甜好喝，魚肉也非常Q彈鮮甜😋 鵝肉表現也很出色！完全不乾柴，還很多汁👍 剁椒臭豆腐和鵝腸鵝血都很夠味，鴨血豆腐完全吸滿湯汁！吃起來完全不油膩～這兩道我都很喜歡！超級下飯😆 豆腐🦐的料都給的很霸氣！！🦐都很大隻，蝦肉Q彈好吃，美中不足就是還要自己撥蝦殼🤣🤣🤣🤣 醃蘿蔔：覺得不好吃🤣🤣🤣但可以解膩 最後點了一道甜點紅糖滋粑，吃起來口感像糯米腸，外皮裹著濃濃的黑糖漿，是還不錯吃！ 整體餐點和環境都很棒，但價格蠻高的，還有一成服務費！沒有特別理由，應該就久久吃一次🤣 推薦給喜歡四川料理的朋友們❤️ #台北美食 #台北晚餐 #捷運美食 #捷運大安站 #捷運站美食 #大安站美食 #大安區美食 #四川 #四川料理 #酸菜魚 #鵝川 #老潭子酸菜魚 #辣 #鴨血 #鴨血豆腐 #鵝肉 #mrt #mrtfood #taipei #四川菜 #麻辣 #水煮魚 #滋粑 #蝦 #豆腐蝦 #晚餐 #滷鵝 #foodie #中國菜 #大安捷運站

海底撈集團底下新品牌川味麵食系列，內用有小菜飲料喝到飽，除了川味麵也有些台式麵食｜蜀䴺清｜台北大同京站

圖文全文版本: https://carlming.net/20897 蜀䴺清就是數不清拉~，這樣講是不是比較有記憶性呢XD? 海底撈的新品牌川味麵食館，這回吃下來我覺得有幾點是不錯的，在店內還是維持有些小菜、飲品、小米粥等可以吃到爽，單點的小菜種類也算蠻多，價位上也不會太貴，這點對於我們這種眼睛沒飽的人就非常棒，什麼都可以點上一些吃吃。整體店內雖不大，但很乾淨整潔明亮，最棒的是還開到凌晨兩點，讓想吃宵夜的朋友有個新選擇。 不過也是有發現一些缺點給大家參考，湯頭的深度不太夠，吃起來比較像店內中央廚房調的基底，湯頭的厚度有差，雖有辣有香但是有點表面深層的鮮味比較缺乏，乾麵的油潑小麵我就大推，夠味又香，價格也超平價划算，如果回訪會是我想續點的產品。 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【蜀䴺清】 電話：02 2558 0217 地址：台北市大同區承德路一段1號1樓 營業時間：11:00–02:00 用餐時間：2021年12月 每人平均價位：150~300 服務費：無 其他支付：無 外送：無 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #大同美食 #後火車站美食 #台北後火車站 #京站美食 #海底撈 #台北麵食 #川味麵食 #四川料理 #台北湯麵 #牛肉麵 #酸菜魚麵 #台北轉運站 #連鎖美食 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記 #台北食記 #貪吃日記 #新店報報

新竹超正宗川菜｜成都名小吃｜不吃後悔系列

#香魚吃新竹 #成都名小吃 📍成都名小吃南門店 ▫️03 524 0090 ▫️11:00-14:00 / 17:00-21:00每週日公休 ▫️新竹市南門街26號 💛總結我推嗎：史上無敵大大大推！再看了 @bk.liao 大神的食紀才發現，新竹竟然有這樣一家隱身於南門街的川菜館！ 吃過一次之後，這間川菜直接晉升為我心中第一名（泰方象並列） 認識我的人都知道因為從小在大陸念書的緣故，我對於川菜或者湘菜可是特別挑剔！ 這家成都名小吃，有確實的抓住川菜的精髓，並且辣度也是深得我心❤️推薦喜歡大陸口味！喜歡吃辣的寶貝們去品嚐🥰 #鴛鴦雞 後段 $370 🌝🌝🌝🌝🌝（10/10） 雞肉滑嫩柔軟，一半是蒜蓉雞，一半是椒麻雞。椒麻雞辣度破表，麻香鹹味十足。蒜蓉雞蒜味四溢，鹹香順口。相較於椒麻雞，蒜蓉雞口味較淡，推薦給完全不敢吃辣的人！ #麻辣乾拌麵 $80（小） 🌝🌝🌝🌝🌗 給他9分，因為他夠辣❗️在台灣很少吃到能讓我辣得那麼開心的食物🤣沒有很會吃辣的請不要輕易嘗試（不過我還有請老闆娘幫我在加辣啦） #紅油青辣椒雞肉乾拌麵 $70 🌝🌝🌝🌝🌝（10/10） 川菜的精髓在於調和！這道面除了辣之外，融合泡椒、紅油和雞絲，將香氣揮發到極致，絕對是充滿靈魂的料理，值得滿分。 （不過麻辣乾拌麵是真的比較辣） #醋溜土豆絲 $80 🌝🌝🌝🌝🌗（9/10） 在台灣真的很少吃到炒土豆絲耶，就算有的話，也很少是醋溜的！是大陸口味，我懷念我喜歡。扣一分因為我覺得應該酸要再多一點 - #香魚吃吃 #新竹 #新竹晚餐 #新竹午餐 #新竹美食 #新竹美食地圖 #竹北美食地圖 #新竹早午餐 #新竹美食系列 #新竹早餐 #新竹早午餐 - #川菜 #川菜館 #川菜料理 #四川料理

高雄必吃 酸辣粉 重慶小麵 紅油抄手 炸醬麵 高雄美食推薦

🍽｜高雄 #咪魯重慶小麵｜ 週末強颱來襲，真的是有夠心驚膽跳的😂 一路看著颱風路徑不斷轉變，直到它離開，還好，沒有對台灣多數縣市造成損害啊！ 雖然沒有大風大雨，但還是有不少陣雨降下，陰陰的天氣就讓我跟太太想吃點重口味的食物，剛好想到家附近有家重慶小麵一直還沒吃過，不如就來嘗試看看吧😊 本來我今晚是要寫別家店的，但昨天還在吃晚餐的時候，就不少人一直在問限動的酸辣粉，今天就先跟大家分享囉😆 🥢 酸辣粉(乾) 💰 60$ 滑溜滑溜的酸辣粉，吃起來Q滑還帶有嚼勁的口感，還蠻特殊的👀 酸辣層次分明，搭配酸豆跟黃金豆，增加酥脆的口感👍 🥢 炸醬麵 💰 60$ 跟我以往吃過的炸醬麵不同，是以肉燥為主的炸醬麵，麵條口感滿Q彈的，肉燥口味偏鹹，以瘦肉為主是我喜歡的肉燥❤️ 跟酸辣粉一樣也有擺上酸豆跟黃金豆，增添口感與提升風味層次👍 🥢 紅油抄手 💰 60$ 撇開辣來說，這個餛飩真的很讚很好吃🤤皮薄餡多又紮實的口感，超級棒的👏 紅油抄手的香辣口感跟麻香的味道，大概只有微微辣的等級，如果可以辣一點 絕對更加引人入勝😗😗 🥢 涼拌小黃瓜 💰 30$ 中規中矩的配菜，酸度跟脆度都可以更好😌 🔹高雄有不少家重慶小麵，口味都有不同特色，大家有特別喜歡哪家嗎？請底下留言跟我分享吧🥰 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 看更多全台美食分享，歡迎追蹤IG：https://www.instagram.com/syuan_foodie/ ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 咪魯重慶小麵 📍 高雄市三民區建國三路425號 🈺 10:30-20:30 📞 0978-128-458 🚷 無特定公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #三民區美食 #syuan吃麵食 #酸辣粉 #炸醬麵 #紅油抄手 #餛飩 #重慶小麵 #雲吞 #四川料理 #高雄必吃 #麻辣 #三民市場 #麵食 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

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桃園—川湘菜推薦🤤🍲🧑‍🍳

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不用出國就吃的到的正宗四川鍋物-內湖龍府小鍋

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四川料理鵝川酸菜魚（椒麻辣）

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新竹超正宗川菜｜成都名小吃｜不吃後悔系列

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高雄必吃酸辣粉重慶小麵紅油抄手炸醬麵高雄美食推薦

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保留食材自然甜味的特色蒸鍋，最後煮粥也超好吃！讓你意想不到的川菜組合 | 【新北 土城區】九鼎-渝川食府

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四川料理 鵝川 酸菜魚（椒麻辣）

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高雄必吃 酸辣粉 重慶小麵 紅油抄手 炸醬麵 高雄美食推薦

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