【食用】小王煮瓜-台北萬華

國民美食-滷(魯)肉飯 趁著某週末特別北上找朋友相聚，特別請他推薦一些好吃或有名的滷肉飯店家。從眾多名單之中，我立刻認出幾乎美食部落客/影片創作者都曾經介紹過的店名。既然身為一名斜槓美食文字創作者，勢必得要吃過一回吧 ! 那就是位於台北萬華的小王煮瓜。 不得不說滷肉飯真是一個非常有趣的餐點，光名稱就可以有好幾種。維基百科名稱是肉臊飯，也可以寫成肉燥飯。這個稱呼通常出現在台灣南部，中北部則是以滷肉飯、魯肉飯為主要名稱。也許維基百科上寫到肉醬與滷汁會因為各地製作不同而有所不同，事實上每一家所端出的滷肉飯，我相信絕對是各有各巧妙之處。 吃完走在往捷運站的街道上，跟朋友聊到可說是台灣國菜的滷肉飯，好像怎麼吃都不可能每一家全吃過。光以滷肉飯/魯肉飯/肉臊飯/肉燥飯為招牌的店家，全國大概超過上千家。如果店家販售品項有的，或許數量要乘以三倍。千萬別忘記那些火鍋店與吃到飽店家，絕大多數也會提供。這樣看下來，如果想要吃遍全台灣所有的滷肉飯/魯肉飯/肉臊飯/肉燥飯，真的只能列為一個人人生畢生志願。 朋友在一旁默默說 : 「對 ! 某次去吃過一家火鍋店，他們的滷肉飯超好吃，大概就是被火鍋店耽誤的滷肉飯店 ! 」，看來又有來台北的理由了。 小王煮瓜 店家名稱 : 小王煮瓜 營業時間 : 09 : 00 ~ 20 : 00 (週二公休) 店家電話 : 02-23707118 店家地址 : 台北市萬華區華西街17之4號 FB : www.facebook.com/wangs.broth IG : www.instagram.com/wangs_broth 魯肉飯(小) 35元 小王煮瓜的魯肉飯上面魯肉的肥肉跟瘦肉分布，我個人吃起來是覺得還滿平均。醬汁看起來好像沒有很多，不過經過攪拌之後，醬汁算是滿平均包覆在粒粒分明的飯粒上。除了粒粒分明的飯粒 is not my thing，但是可以推薦給大家，我自己覺得吃到最後油感會比較明顯一點。 單點焢肉(小) 75元 當時還滿慶幸自己最後有單點小王煮瓜的焢肉，雖然沒有那種入口即化的軟爛感，但是卻有我喜歡的那種進入嘴巴之後的滿足感。焢肉吃的時候是可以感受到軟綿，還是保有焢肉該有的那種肉感。 清湯瓜仔肉 70元 聽朋友說這道清湯瓜仔肉是小王煮瓜的起家品，只能說~~~真不虧是起家品，湯本身雖屬於清湯系，但是該要有的味道都有，鹹淡適中，甚至還帶有一點點甜味。瓜仔肉跟焢肉一樣即使沒有入口即化，但是肉質鮮嫩吃起來依舊是很過癮。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 Source : wiki 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #小王煮瓜 #魯肉飯 #焢肉 #清湯瓜仔肉 #滷肉飯 #肉臊飯 #肉燥飯 #台北 #萬華 #國民小吃 #華西街夜市 #台北魯肉飯 #萬華魯肉飯 #華西街魯肉飯 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #braisedporkrice 

24小時全天候營業｜醃辣蘿蔔超下飯｜西門麵店(附完整菜單)

西門紅樓附近的內江街，有一間24小時飄香的美味小吃，雖然店名是西門麵店，但蛋包魯肉飯及銷魂豬腳飯更是招牌呢！ 店家介紹 店家有兩間店面，一間為廚房，另一間則為內用區，座位數沒有太多 小菜部分是自取的，大家絕對不能錯過店家的辣蘿蔔乾，味道香辣、口感清脆，超級下飯，但蠻辣的，可要斟酌食用呢～ 完整菜單 用餐心得 蛋包滷肉飯$50 滷肉偏肥肉但Q彈，吃起來富含膠質感、不會太油膩，滷汁偏中等鹹度，將蛋包、滷肉、酸菜、小黃瓜拌勻後，吃起來鹹甜鹹甜的，再加上店家特製的辣蘿蔔，會更加美味！ 青菜湯$35 湯裡的青菜為小白菜，湯頭喝起來鮮甜 店家資訊 西門麵店 📞02-2375-3712🏠台北市萬華區內江街35號🕰24小時🚫週日公休 用餐日期 📆2022/04/06 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 不限時老宅咖啡廳 ｜民權西路巷弄美食｜別所Shelter 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) 東區必吃人氣老店小吃｜頂好名店城｜頂好紫琳蒸餃館(附完整菜單) #企鵝吃美食 #國民小吃 #台灣小吃 #台北小吃 #西門小吃 #台北美食 #北車美食 #相機先食 #滷肉飯 #魯肉飯 #蛋包滷肉飯 #半熟蛋 #傳統小吃 #傳統美食 #醃小黃瓜 #小黃瓜 #蘿蔔湯 #西門小吃 #萬華小吃 #美食 #吃貨 #宵夜 #24小時 #全天候供應

傳承三代的美味｜華陰街巷弄美食｜大稻埕魯肉飯(附完整菜單)

傳承三代的美味｜華陰街巷弄美食｜大稻埕魯肉飯

在華陰街、太原路的巷弄內，有一間傳承三代的古早味美食，不僅眾多媒體採訪，更曾登上雙十國宴呢！ 店家介紹 店面不大間，座位數也沒有很多，招牌還蠻明亮、醒目 裝潢風格偏復古懷舊風，座位是選用紅木椅，更增添了一些懷舊感 每張桌上都擺放著筷子、辣椒醬罐、胡椒粉 辣椒醬還蠻辣的，吃的時候可要酌量添加～ 完整菜單 用餐心得 滷肉飯(小)$30、滷鴨蛋$15 滷肉飯的以肥肉為主，吃起來一點也不過膩或死鹹，入口時有濃稠的膠質感，淋上滷汁後沒有讓飯粒過於溼軟，飯粒充分的吸附滷汁，均勻攪拌後每一口都是滿滿的香氣，會讓人一口接一口欲罷不能呢 蘿蔔湯$30 店家將蘿蔔燉的很爛，蘿蔔吃起來一點苦味都沒有，湯頭喝的到滿滿的蘿蔔香氣，口味也不會過於重鹹 醃小黃瓜$30 小黃瓜醃的很入味，口感清脆，酸度也剛剛好 店家資訊 大稻埕魯肉飯 📞0988-051-825 🏠台北市大同區長安西路220巷17號 🕰11:30-20:00 用餐日期 📆2022/03/28 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 不限時老宅咖啡廳 ｜民權西路巷弄美食｜別所Shelter 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) 東區必吃人氣老店小吃｜頂好名店城｜頂好紫琳蒸餃館(附完整菜單) #企鵝吃美食 #國民小吃 #台灣小吃 #台北小吃 #北車小吃 #台北美食 #北車美食 #相機先食 #滷肉飯 #魯肉飯 #滷筍絲 #滷鴨蛋 #傳統小吃 #傳統美食 #醃小黃瓜 #小黃瓜 #蘿蔔湯 #大同區美食 #中正區美食 #華陰街美食 #巷弄小吃 #巷弄美食 #美食 #吃貨 #京站美食 #好吃 #推薦 #後火車站小吃 #後火車站美食 #人氣美食 #人氣小吃 #媒體採訪

花蓮推薦平價美食—垂涎三尺的半熟蛋滷肉飯，竹舍小吃

半瘦半肥的滷肉飯上配上半熟荷包蛋，微鹹的醬汁與蛋香交疊在口中，花蓮最推的平價小吃店，竹舍小吃 今天要跟大家介紹的是這一間位於花蓮市區的竹舍小吃， 價格樸實又美味， 主打的商品是國民美食—滷肉飯。 店家基本資料 地址：970花蓮縣花蓮市中正路149號 營業時間：星期一至五：11:00–14:30, 16:30–20:00，星期六：11:00–20:00，星期日公休 電話:0988862339 用餐環境 餐廳內的用餐環境明亮簡潔， 牆上有餐點的照片，可以方便顧客挑選餐點， 店內的桌椅不是很多， 裡面座位大概有8~10桌，四張椅子， zoe去的時候是12點多， 才剛坐下來點完餐，人就突然湧進來， 若要前往的朋友建議避開中午用餐時段會更佳喔 菜單 菜單大致分成五個種類， 小菜17種，熱食有9種， 店內所有的餐點價格都是銅板價， 簡單吃的朋友會很適合 餐點介紹 這是zoe點的大碗滷肉飯配半熟蛋⬇️ 50 元 如果不敢吃半熟蛋的朋友可以在菜單上換成全熟蛋～ 這家的滷肉飯是半瘦肉、半肥肉，很均勻 滷肉醬汁的味道是偏鹹的，所以搭配半熟蛋的話， 口感會比較中和。 簡單的滷肉飯配上小菜和湯品， 其實可以吃得很飽， 而且就價格來說，真的很划算， 大家如果有來中正路上， 想要簡單又好吃的餐廳的話，很推薦竹舍小吃！ 喜歡這篇美食分享文章的朋友，歡迎幫zoe按個大大的喜歡❤️表示鼓勵， 每個鼓勵都是zoe繼續前進的動力！ 如果有興趣的朋友歡迎點擊下方網址閱讀全文⬇️ https://sappzoe.pixnet.net/blog/post/15968792-%e8%8a%b1%e8%93%ae%e6%8e%a8%e8%96%a6%e5%b9%b3%e5%83%b9%e7%be%8e%e9%a3%9f%e2%80%94%e5%9e%82%e6%b6%8e%e4%b8%89%e5%b0%ba%e7%9a%84%e5%8d%8a%e7%86%9f%e8%9b%8b%e6%bb%b7%e8%82%89%e9%a3%af 也歡迎追蹤IG，follow最新美食資訊！ https://www.instagram.com/zoeso_foodie/ ＃竹舍小吃 #小吃 #花蓮平價美食 #花蓮銅板美食 #銅板美食推薦 #平價美食推薦 #美食推薦 #市區美食推薦 #美食指南 #國民小吃 #花蓮必吃美食 ＃滷肉飯 ＃魯肉飯 #zoe搜世界 #zoe搜美食 #zoeso_foodie

花蓮推薦平價美食—飯人 RiceMan，市區美味推薦


銅板小吃是許多人的回憶，縱然沒有豪華食材去襯托，但是卻是乘載許多人樸實的料理，每一口都是生活 今天要跟大家推薦一家隱藏在花蓮市區的平價美食，飯人小吃店RiceMan， 最早是由餐車進行餐點販售，後來開設店面， 也將餐車的設計融入店內裝潢。 店家基本資料 地點： 970花蓮縣花蓮市林森路311號 營業時間：平日11:30~2:30以及下午4:30~8:00，週日公休 用餐環境 店家的點餐櫃檯有種小時候「灶咖」的懷舊風格， 整體色店以墨綠以及原木色為主， 而飲料桶上也有店家的商標，非常可愛， 在店內環保餐具領取處的設計也是非常有特色， 店家的整體用餐環境乾淨、明亮， 小物偏多，看似雜亂，卻別有一番「家」的風味。 菜單 菜單並沒有太多選擇， 主要區分為主食、小菜與湯品、飲品項目， 定價非常的平易近人，主食皆落在55元以下， 搭配的方式選擇眾多，讓顧客能有更多不同的用餐體驗。 餐點介紹 這次zoe點的是蔥油雞飯➕半熟荷包蛋， 套餐樣式呈現如下⬇️ 油蔥雞和半熟蛋混合著粒粒分明的米粒放入口中， 在口中綻放蛋香與蔥香融合碰撞， 而新鮮的雞肉滑嫩的口感叫人難以忘懷， 雖然份量並沒有到很大，但以55元的銅板價格來說， 其實很划算， 如果有去市區的朋友，真的很推薦這一家～ 有興趣的朋友歡迎點擊下方網址閱讀全文⬇️ https://sappzoe.pixnet.net/blog/post/15081527-%e8%8a%b1%e8%93%ae%e6%8e%a8%e8%96%a6%e5%b9%b3%e5%83%b9%e7%be%8e%e9%a3%9f%e2%80%94%e9%a3%af%e4%ba%ba-riceman%ef%bc%8c%e5%b8%82%e5%8d%80%e7%be%8e%e5%91%b3%e6%8e%a8 也歡迎追蹤IG，follow最新美食資訊！ https://www.instagram.com/zoeso_foodie/ #飯人小吃店 #小吃 #花蓮平價美食 #花蓮銅板美食 #銅板美食推薦 #平價美食推薦 #美食推薦 #市區美食推薦 #美食指南 #國民小吃 #花蓮必吃美食 #zoe搜世界 #zoe搜美食 #zoeso_foodie

花蓮市區必吃美味推薦—黑點師魯肉飯，大口過癮鮮蚵仔魯肉飯

鮮蚵仔放上滷肉飯上，海味與山味的結合，摩擦出新穎的火花，一場海陸盛宴就此展開。 今天要帶大家介紹一間位在花蓮市區巷弄中的黑點師魯肉飯， 喜歡新鮮蚵仔的朋友絕對不能錯過的！ 就讓我們開始介紹吧！ 店家基本資料 地址：970花蓮縣花蓮市新港街48號 電話： 03 833 2967 營業時間：星期一至日11:30~14:00、17:00~00:00 雖然營業時間是到14:00，但收客時間是13:40喔～所以要去吃的朋友要特別注意！ 用餐環境 用餐環境明亮、整潔， 桌子間分得很開，地面也都很乾淨、舒適， 四周的牆面是由書法佈置而成，在左方的店面牆上附上了雞公碗的起源 點餐區的牆面上也有餐點牌子，可以進行點餐服務 菜單 菜單有5種主食可以挑選， 可搭配小菜、湯品一同食用。 餐點介紹 這是zoe點的鮮蚵仔魯肉飯加半熟蛋 115元 炸蛋是可以挑選熟度的， 此外，但全為鴨蛋，非常有特色！ 整體色調搭配起來非常美味 蚵仔給的滿多的，至少蓋滿半碗， 蚵仔滿新鮮的、多汁飽滿，沒有什麼腥味， 有蔥段、薑絲去腥，上面再灑上油蔥酥， 增添其風味， 在魯肉飯的部分，較多使用肥肉，瘦肉很少， 如果不喜歡過多肥肉的人，像zoe就沒有那麼喜歡。 蚵仔搭配魯肉飯一起吃，整體口感也不會覺得很突兀 比起一般的魯肉飯，非常獨特～ 整體來說，zoe覺得如果是特別喜歡吃蚵仔的人就很推薦來這家店試試看， 喜歡這篇美食分享文章的朋友，歡迎幫zoe按個大大的喜歡❤️表示鼓勵， 每個鼓勵都是zoe繼續前進的動力！ 如果有興趣的朋友歡迎點擊下方網址閱讀全文⬇️ https://sappzoe.pixnet.net/blog/post/16388087-%e8%8a%b1%e8%93%ae%e5%b8%82%e5%8d%80%e5%bf%85%e5%90%83%e7%be%8e%e5%91%b3%e6%8e%a8%e8%96%a6%e2%80%94%e9%bb%91%e9%bb%9e%e5%b8%ab%e9%ad%af%e8%82%89%e9%a3%af%ef%bc%8c%e5%a4%a7%e5%8f%a3 也歡迎追蹤IG，follow最新美食資訊！ https://www.instagram.com/zoeso_foodie/ ＃黑點師滷肉飯 ＃滷肉飯 ＃花蓮市區美食推薦 ＃花蓮美食 ＃美食推薦 ＃國民小吃 ＃美食 ＃鮮蚵仔魯肉飯 ＃炸鴨蛋 ＃滷肉飯 ＃魯肉飯 ＃zoe搜世界 ＃zoe搜美食 ＃zoeso_foodie

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【食用】小王煮瓜-台北萬華

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