開元食品合作「可可聯盟」品牌掀起巧克力創意風潮！ 阿根廷明星主廚Gonzo Jimenez詮釋拉丁美洲甜點創意

三月是台灣傳統烘焙點心產業重要月份。為迎接每年第二季及第三季市場熱潮，國內烘焙原料大廠開元食品於三月份舉辦「拉丁風味甜點可可聯盟大師講堂」，與旗下代理品牌「可可聯盟」（República del Cacao）合作，邀請 Netflix 真人實境節目《圓夢烘焙團》Bake Squad 阿根廷明星主廚 Gonzo Jimenez，親自來台分享別具個人藝術與文化底蘊的巧克力甜點創作，將國際最新甜點技藝與台灣烘焙業者進行交流，為即將到來的烘焙旺季提前加溫。 開元食品邀阿根廷明星主廚 Gonzo Jimenez 來台分享國際最新甜點技藝與台灣烘焙業者進行交流。 開元食品為烘焙甜點產業迎國際交流盛事 從街頭巷尾所見獨立個性化甜點店、烘焙麵包坊、咖啡廳、百貨公司，甚至連鎖超商、超市都能看到甜點銷售場景。根據經濟部統計處調查，國內烘焙市場年產值約 600 億元以上，其中甜點產值約 150 億元，顯見國人對烘焙熱愛。開元食品作為美味推手品牌，致力為台灣市場提供品質優良、產品線完整且國際化的烘焙原料。其獨家代理「可可聯盟」（República del Cacao），更是全球唯一由拉丁美洲原產地採收、生產、製造的巧克力品牌，特選來自秘魯、厄瓜多、多明尼加共和國等中南美洲優質可可豆，再以當地的牛奶、紅糖製成，賦予產品獨特風味。此次邀請阿根廷明星主廚 Gonzo Jimenez 訪台，將台灣市場難得一見的拉丁美洲風格與創意分享給國內烘焙客戶，帶來有別於傳統歐系創作的文化衝擊，為烘焙甜點產業注入創新動力和靈感。 開元食品獨家代理「可可聯盟」（República del Cacao）是全球唯一由拉丁美洲原產地採收、生產、製造巧克力品牌，賦予產品獨特風味。 跨文化主廚分享甜點創新技巧 主廚 Gonzo Jimenez 結合阿根廷、西班牙和美國文化背景，並擁有多間五星級飯店點心主廚經驗，在社群平台Instagram 更有高達 16 萬粉絲。日前參與 Netflix 真人實境節目《圓夢烘焙團》Bake Squad 演出，善於創造話題、呈現多元文化內涵，成為吸引年輕族群及新媒體關注焦點。Gonzo Jimenez 主廚了解甜點師實地操作需求，在大師講堂中親自示範多種可可聯盟巧克力操作特性，如「厄瓜多亞馬遜 75% 黑巧克力」，使用特殊厄瓜多可可品種 Sacha，巧克力含量高且不需擔心苦澀問題，還帶有香蕉、堅果香氣；另一款深受主廚推薦「厄瓜多白巧克力」，全球目前只有可可聯盟能做到單一產地生產，展現厄瓜多獨特產地風味。Gonzo Jimenez 主廚在台獨家展示一款「焦糖牛奶白巧克力無花果塔」創意甜點向家鄉文化致敬，運用焦糖牛奶醬Dulce de Leche 的甜點技巧，將厄瓜多白巧克力與無花果完美融合，這道甜點在阿根廷特別受到歡迎。 可可聯盟巧克力於 2005 年在厄瓜多創立，標誌該地區可可生產的品牌化轉型。厄瓜多的赤道氣候及生物多樣性提供絕佳環境，使其生產可可豆質量優異、風味絕佳，成為烘焙甜點市場中獨樹一格的拉丁美洲巧克力品牌。藉由開元食品獨家代理進入台灣市場，這場三月份「拉丁風味甜點可可聯盟大師講堂」為台灣甜點烘焙業者與主廚們揭開拉丁美洲獨特美味創意，更帶來差異化與原創性的大師視野。 Gonzo Jimenez 主廚在台獨家展示「焦糖牛奶白巧克力無花果塔」創意甜點，向家鄉文化致敬。 開元食品－餐飲事業發展的美味推手 開元食品公司成立於 1982 年，當年以極具創新劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，希望為客戶、產業、消費者提供更美好的創新餐飲體驗。 相關餐飲活動訊息可洽開元食品，或請參訪開元食品官網http://www.creation.com.tw/contact或開元食品官方粉絲團https://www.facebook.com/creationfood/，掌握最新動態。 #NetFlix #可可聯盟 #圓夢烘焙團 #巧克力 #開元食品 

#史黛宅生活2023年第一季《Netflix必追》嚴選八部實境節目，還沒跟上的你還不趕緊？

#史黛宅生活 2023年第一季《Netflix必追》嚴選八部實境節目，還沒跟上的你還不趕緊？

2023年已經快過完第一季了，今年的網飛仍然不會讓我失望，也有許多優質的實境節目上線，今天就和大家分享史黛嚴選出來2023年Q1在Netflix上架的實際節目吧！如果有大家很喜歡的實境節目沒有被我推薦到的歡迎留言給我，我們可以交流交流！ 以下排列由上架時間OLD👉🏻NEW做排列！ Netflix實境節目《超級壓力鍋：高壓廚師割喉戰》 👉🏻英文片名：Pressure Cooker 👉🏻出產年份：2023.01.03 👉🏻總集數：1季(8集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖 👉🏻推薦原因：喜歡料理和廚藝實境秀的人必看呀！每一集都很精彩，有些主廚們雖然不是很討喜，但靠廚藝說話啦！(雖然不確定是否真的無從得知彼此的料理，但吃多了應該總會發現的吧！？ （圖片來源：Netflix） 超級壓力鍋這檔節目特別之處在於這個節目是沒 有 主 持 人 的！所有一切都是由11位主廚們彼此相互評論以及擔任盲測員，只要聽到‘’滴——滴滴滴 滴——‘’不是有任務要比賽就是結果出來啦！也是變向的無聲主持人嗎🤣 他們除了要在同一個屋簷底下生活外也要彼此競爭，更重要的事除了廚藝之外還要小心不要被暗算！！！不然雖然你的廚藝很不錯，也可能因為被暗算或遭人討厭而OUT!這也算用事實証明「天下沒有公平的事」(?? 總之是一個滿新穎的廚藝實境秀！ 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《圓夢烘焙團》 👉🏻英文片名：Bake SQUAD 👉🏻出產年份：2023.01.20 👉🏻總集數：第2季(8集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕 👉🏻推薦原因：圓夢烘焙團在去年的時候已經有推薦過！！！今年Q1出了第二季想當然爾必須要再次推薦他啦！！還沒看的人歡迎到先前文章觀看原因唷！ （圖片來源：Netflix） 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《盲婚試愛》 👉🏻英文片名：Love Is Blind 👉🏻出產年份：2023.03.24 (第四季上架日期)，於1月時已先上架第三季交換誓詞後，故排序較前 👉🏻總集數：第4季(集數未知) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 👉🏻推薦原因：Love Is Blind在21年也有和大家推薦過啦！不過相較於前幾季，第三季的Drama更多，或許也是因為如此也增加了他的看頭吧！也歡迎大家看看先前的介紹！ （圖片來源：Netflix） 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《體能之巔》 👉🏻英文片名：Physical 100 👉🏻出產年份：2023.01.24 👉🏻總集數：1季(9集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌗 👉🏻推薦原因：Physical 100也是今年新上映比較特別的實境節目，有個人賽與團賽，有些任務很無理頭ex:搬動一艘大船（？？？ 可以看見有些人真的很有領導能力，不過在賽制上還是有些可以再加強的地方，至於是哪邊就不破壞大家的體驗，由大家自己發掘囉！或是可以留言給我一起討論！ （圖片來源：Netflix） Physical 100也是今年新上映比較特別的實境節目，在韓國找來世界各地共100位體態不錯的男女們齊聚一堂進行比賽，目的在找出擁有最強、最完美的身材。只要你輸就要自己拿著錘子敲碎自己的體雕，在敲碎的當下應該會覺得很難過吧！練的身體居然不是完美體態（？可以當作閒暇時刻的節目秀觀看哦！ 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《尋找絕配情人》 👉🏻英文片名：Perfect Match 👉🏻出產年份：2023.02.14 👉🏻總集數：1季(12集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌗 👉🏻推薦原因：如果喜歡Love is blind、The Ultimatum、too hot to handle等實境節目的大家推薦來看唷！裡面集結了上述(但不限)裡頭的單身人們，一同配對找到自己的另外一半，也需要在此強調，若道德意識非常高尚者非常不建議觀看，會氣到吐血啦～～～ 是一部若親朋好友們有觀看的可以一起討論＊氣憤＊很久(？的一部影集！ （圖片來源：Netflix） 由上述提到的單人男女們一同齊聚尋找真愛(不過我感覺比較不像找真愛像找...?)這些人每一個晚上都要彼此配對，配對成功的人可以一起入房，未成功者就要和大家say bye!隔天也會進行比賽，獲勝的couple除了能約會外更可以成為媒人來決定誰要和新人約會！最後一天也會由所有人來投票選出他們認為的Perfect Match! 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《前瞻時尚》 👉🏻英文片名：Next In Fashion 👉🏻出產年份：2023.03.03 👉🏻總集數：第2季(10集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖 👉🏻推薦原因：其實我是從第二季才開始看的，不看還好一看驚為天人也太好看了吧！而且沒想到GIGI Hadid超會主持的啊！我個人比較喜歡第二季的部分(因為看了第二季回頭看第一季但剛看第一集主持人介紹設計師後就看不下去的me🥲)，若是對時尚、製衣有興趣的朋朋們很推薦看，在永續成為全球議題下相信也會激發靈感創作出不同的作品！ （圖片來源：Netflix） 如同剛剛提到其中一位主持人是模特兒-Gigi Hadid以及時裝設計師Tan France，共同主持的時裝設計競賽節目，從世界各地而來的10位設計師要依據每一次不同的主題們設計出相對前瞻的設計，而且only one shot！其中我也真的最喜歡Nigel Xavier設計的作品，或許是對丹寧系列有一定好感，原來服裝還可以這樣玩！推薦給大家！ 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） Netflix實境節目《終極作弊王》 👉🏻英文片名：Cheat 👉🏻出產年份：2023.03.01(於03.12全集數上架完畢，故排序較後) 👉🏻總集數：1季(12集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌖 👉🏻推薦原因：這是一個益智型實境節目，每一集都是獨立的一集，推薦的原因有兩個，其一是可以學到很多新知識，畢竟知識就是力量！也會發現原來有些我們認為是很基本的常識卻真的有人不知道要靠Cheat來回答呀ＸＤＤ例如婦女節是幾月?? 其二是主持人Danny真的是很搞笑哈哈哈哈常常會依據答題者的回答來做出幽默回應！這兩個原因加總起來...能 不 追 嗎？ （圖片來源：yahoo奇摩電影）這部益智型實境節目是由Danny Dyer和Ellie Taylor共同主持，每一集都是獨立的一集，考驗參賽者們的智與演，只要你不會就按下神秘的Cheat按鈕吧(當然主辦單位是不會替作弊買單的，但只要將其他參賽者淘汰之前扣除的獎金就會加回來了！)一共有三回合比賽要在「智」與「演」中努力騙過對手，要用什麼手段都可以，只要不被抓！！！ 👇🏻先看看預告 （影片來源：MovieDigger Youtube） Netflix實境節目《街舞100》 👉🏻英文片名：Dance 100 👉🏻出產年份：2023.03.17 👉🏻總集數：1季(6集) 👉🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 👉🏻推薦原因：本身就很喜歡看別人跳舞的ME當然不能錯過這部實境比賽呀！！推薦這部的原因有三個，其一是我就愛看跳舞比賽呀！！其二是每一次競賽都會增加難度(跳舞的人數)讓人看得很過癮。其三是可以看見這些編舞者們對於自己熱愛事物所散發的熱情，會激勵自己也朝向熱愛的事物前進！ （圖片來源：Netflix） 《Dance100》是由Ally Love主持，並找來八位舞者們一同競賽編舞，並需要獲得Dance 100的認可才行！重點是比賽的跳舞舞者將從14->20->25->50->100來進行比賽！不同以往可能是由台下觀眾＆2-3位評審票選，這部節目的評審是由這群被編舞的Dance 100舞者們來進行投票！誰都沒辦法作弊！ 👇🏻先看看預告 （影片來源：Netflix Youtube） 以上，就是我推薦的2023年第一季《Netflix必追》嚴選八部實境節目啦！希望大家看了之後都能一起被圈粉或是有推薦的實境節目也歡迎在下面留言給我，我也會手刀去觀看，若有看過的也會和大家一起討論唷！畢竟我朋友都說...我是有入股Netflix的股東之一（笑 >>>如果喜歡這篇文章的朋友歡迎幫我按個讚，也歡迎追蹤我的美食ＩＧ唷！！ 🙌🏻🙌🏻🙌🏻我的美食ＩＧ >>>別忘記追蹤我的popdaily可以看到更多新文章唷～ 文章不定期更新！別錯過囉！！也可直接點選收藏有詳細分類唷！ 🙌🏻🙌🏻🙌🏻Stellina Popdaily #史黛宅生活 #2023Netflix必追 #實境節目 #超級壓力鍋 #高壓廚師割喉戰 #圓夢烘焙團 #盲婚試愛 #終極作弊王 #前瞻時尚 #街舞100 #尋找絕配情人 #體能之巔 #perfectmatch #pressurecooker #bakesquad #loveisblind #physical100 #dance100 #cheat #nextinfashion #錯過可惜 #2023Netflix必看 #2023第一季 #2023年Q1 #Netflix #時尚設計 #烘焙 #跳舞 #編舞 #愛情 #益智遊戲 #益智競賽 #體力 #體能 #體態 #廚藝 #廚藝競賽 #成年禮 #誓愛宣言 #多元文化婚禮 #作弊 #紅毯 #西裝 #街頭服飾 #單寧 #軍裝 

#史黛生活《NETFLIX推薦》2022年7部值得一看得Netflix實境節目，讓你永遠不無聊！

《NETFLIX推薦》2022ㄋㄧㄢˊ7部值得一看得Netflix實境節目，讓你永遠不無聊！

現在Netflix上面也越來越多實境節目相關的影集囉！不只競賽方面也有很多像是居家改造、婚姻結婚等各式各樣的實境節目，我想因為現在實在太多種類的影音軟體在競爭，所以這也是Netflix慢慢改變的因素之一吧！雖然不能說所有上架的都很好看，但很多其實不差也會有感人的，總之是會讓人期待下一季的呢！ 大家對於Netflix的印象或許比較多都是以不論台日韓世界各國的影集與電影，但其實Netflix上面慢慢的對於實境節目也越來越多元化囉！不管是化妝、料理、感情、生活...等各式各樣，今天就和大家推薦7部值得一看的實境節目！包君滿意((若不滿意那可能是我們喜好不同🤣 Netflix實境節目《決戰餐桌：環球烹飪爭霸戰》 The Final Table: A Global Cooking Competition 推薦指數:4顆星⭐⭐⭐⭐ ║ 影集出產年分:2018年(共1季) 影劇類型:烹飪美食競賽實境節目 (圖片來源:Netflix) 來自世界各國的烹飪選手們兩人一組，每一場比賽都會去到不同國家，有英國、美國、西班牙、印度...等等各種國家，而選手們也要做出代表那一個國家的美味菜色！我自己是滿喜歡看的，在看的時候就會發現不只是選手們的廚藝很厲害外，也會激發自己想下廚的慾望呢！雖然很可惜的是這一部影集只有出一季，不然一定會一直一直追下去的！ Netflix實境節目《盲婚試愛》 Love Is Blind (2021年推出新一集:交換誓詞後) 推薦指數:3顆星⭐⭐⭐ ║ 影集出產年分:2020年(共1季) 影劇類型:婚禮交友競賽實境節目 (圖片來源:Netflix) 愛情真的是盲目的嗎？我想這一部影集可能會告訴你答案，節目中的男女們每一次約會都會進入一間房間，而房內只有自己，雙方都只能靠著談話聊天來認識彼此，有的人因為聊天而向對方求婚；有的人因聊天而發現對方理念與自己不合，而吵架...等各式的劇情上演，而成功配對的人則需要同住一陣子後結婚，然而有些佳偶們卻在現實生活中發現了彼此其實非常不同，也有婚禮當天悔婚的...OMG 我自己是覺得這部影集就像在說著現在許多人都使用交友軟體交友，甚至有連見面都沒見過的兩個人就這樣愛上彼此，但當走入彼此現實生活中後，這些以為的甜蜜是否仍然存在呢？ Netflix實境節目《欲罷不能》 TOO HOT TO HANDLE 推薦指數:4.5顆星⭐⭐⭐.5 ║ 影集出產年分:2020年(共2季) 影劇類型:交友競賽實境節目 (圖片來源:Netflix) 這一部影集我想大家或許沒看過但都有聽過或看過介紹吧！簡單來說就是一群身材火辣且熱情難耐(?的男女們，要在這一個島嶼上過上一個月的生活，但過程中禁止一切親密接觸與行為(BIG NO NO)而監督者「拉娜」也會嚴格監視一切，節目最主要目的就是－希望大家可以與他人建立真正的連結，而非一夜情。 我覺得這一部影集挺有趣的，在過程中有些人就是為了打破規則；有些人為了獎金；有人些在過程中重新認識何謂真正的產生連結；甚至是重新的接納自己這個人...等，從這部節目中也可以反映出現代人較多都以速食愛情為主，但內心還是會渴望著有一段真正屬於自己的美好感情，然而，到底要不要有一段真正的感情，其實都操之在己呀！ Netflix實境節目《雙層公寓－東京2019-2020》 推薦指數:4.5顆星⭐⭐⭐⭐.5 ║ 影集出產年分:2019年(共2季，永久停播) 影劇類型:交友浪漫實境節目 (圖片來源:marieclaire) 雙層公寓之前真的非常的火紅呢！不只是日本、韓國甚至是中國都有出類似的節目，然而我覺得在所有雙層公寓中東京這一季是最好看的！但這一季卻也是造成雙層公寓永久停播的一季 (想知道更多的人可以去搜尋"雙層公寓-東京永久停播" 這幾個關鍵字就可以知道了)。或許有些人會覺得自己只是回覆一些言論卻可能會造成對方一個很大的傷，因為我們永遠都不會知道，自己在什麼樣的時間點說出口的話或做出的舉動，會試壓誇駱駝的最後一根稻草，抑或是讓對方重新站起來的一根救命草，願大家都能善待所有人。 Netflix實境節目《圓夢烘焙團》 BAKE SQUAD 推薦指數:4.5顆星⭐⭐⭐⭐.5 ║ 影集出產年分:2021年 (共1季) 影劇類型:烘焙實境節目 (圖片來源:Netflix) 會喜歡這一部影集是因為他並不像其他競賽節目般要一直努力得第一，淘汰其他人，雖然也是會比賽想得到買家的青睞，但所有人目的只有一個－「讓買家想慶祝的事情可以留下永恆的回憶」不論是為了自己小女兒的生日、抗癌成功的寶貝女兒、一輩子付出的家人...等。這一部影集會讓人感受到滿滿的溫馨，卻也會覺得這四位真的都很厲害，如果是我要選擇可能會發生選擇障礙呢哈哈哈哈 但也會讓自己覺得也想成為這樣厲害的糕點師呢！而且他們也真的在實踐著小當家說的「料理是要帶給人幸福的！」 Netflix實境節目《SAY I DO》 SURPRISE WEDDINGS 推薦指數:5顆星⭐⭐⭐⭐⭐ ║ 影集出產年分:2021年 (共1季) 影劇類型:婚禮生活實境節目 (圖片來源:Netflix) 這個節目真的是每一集都會有讓人很感動很感動的地方，而這三位真的是所謂的神仙教母呢！或許是因為自己對婚禮有所嚮往，所以對這樣的影集反而能更加被觸動到吧！每一集中都是獨立的故事，彼此也都有各種不同的故事與背景，但目的都是希望能給心愛的對方一場婚禮，而這三位神仙教母就是幫他們完成屬於他們的婚禮，真的是一邊看一邊哭😭真的很推薦大家看！！！ Netflix實境節目《化妝界明日之星》 GLOW UP: Britain's Next Make-Up Star 推薦指數:5顆星⭐⭐⭐⭐⭐ ║ 影集出產年分:2019年(共3季) 影劇類型:美妝化妝競賽實境節目 (圖片來源:BBC) 這也是我自己最喜歡的影集之一，這些化妝師們來自世界各地有著不同身份(網紅、櫃姐...等等)，學習化妝的時間也都不盡相同，有的只學了不到一年呢！ 每一集都會有各式不同的挑戰，這些挑戰會影響到自己是否坐上紅椅，但只要在最後比賽的時候畫出最符合比賽主題的妝容，就可以離開紅椅！而且影集裡的大家都不會搞心機，甚至相知相惜彼此幫助，我覺得真的很棒，每一次只要表現的很棒的時候都會獲得薇兒激動的說「Marvelous！(第一季)」第二季之後則改為「Ding Dong！」，聽到的時候真的會起雞皮疙瘩然後也會覺得很感動，畢竟要得到一個「Ding Dong！」或是「Marvelous！」真的很不容易呀！！ 這一部節目也是我只要一看到有下一季新預告就會期待到不行的一部實境節目呢！從2019追到現在真的很期待2022年會再有什麼樣新的比賽!Ding Dong！ 以上，就是我推薦的7部Netflix上實境節目啦!希望大家看了之後都能一起被圈粉(疑XD 或是有推薦的實境節目也歡迎在下面留言給我，我也會手刀去觀看哈哈哈哈 >>>如果喜歡這篇文章的朋友歡迎幫我按個讚，也歡迎追蹤我的美食ＩＧ唷！！ 🙌🏻🙌🏻🙌🏻我的美食ＩＧ >>>別忘記追蹤我的popdaily可以看到更多新文章唷～ 文章不定期更新！別錯過囉！！也可直接點選收藏有詳細分類唷！ 🙌🏻🙌🏻🙌🏻Stellina Popdaily #Netfilx推薦 #實境節目 #競賽節目 #決戰餐桌 #TheFinalTable #盲婚試愛 #LoveIsBlind #欲罷不能 #TOOHOTTOHANDLE #雙層公寓東京 #圓夢烘焙團 #BAKESQUAD #SAYIDO #親愛的我願意 #SURPRISEWEDDINGS #化妝界明日之星 #GLOWUP

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