［ 和煦 ］用食物來溫暖人心的巷弄小店

［ 和煦 ］

 { 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } 好久沒來這邊吃了， 上次來吃了他們跟鬥陣咖哩合作的鐵鍋鬥陣咖喱煎雞肉， 想不到這次來， 卻只能吃應映疫情推出的餐盒， 但是菜色依舊是讓人出現了選擇困難， 但上次吃了異國風味的咖哩， 那這次就來吃吃本土味十足的鹹五花肉為主菜的餐盒。 ［ 自制醃料豬五花 ］ 餐盒內裡面放了叉燒毛豆風味飯、 美式炒嫩蛋、菜豆拌杏鮑、 開胃海帶絲、酥炸板豆腐、 奶油甜玉米、風乾蜜蕃茄、 復刻紅茶，但我加20元換成了鮮奶茶🧋 以一個餐盒的形式來說， 和煦他們家的份量來說的話， 是可以讓人吃很飽的， 叉燒毛豆風味飯撲滿整個餐盒的底部， 厚度大概1/3吧！ 帶有舒服的鹹味跟淡淡的香氣， 單吃也清爽夠味。 接著主菜的醃料豬五花， 光是外表那層顏色跟胡椒的視覺感受， 就讓我不停的分泌口水啊， 他吃起來有點像是我們一般常見的原住民石板烤肉， 但是他的味道我覺得更為細緻， 夠鹹夠香但是不到過重， 跟著毛豆飯一起入口， 味道剛剛好， 鹹香的豬肉帶著黑胡椒（也許是用馬告）的香氣， 會讓人一口接著一口， 搭配著其他清爽的配菜， 肉量算是很足的！ ［ 配菜部分 ］ 美式炒嫩蛋的口感， 濕潤滑嫩。 菜豆拌杏鮑， 口感清脆又水嫩。 酥炸板豆腐， 吃起來不太像板豆腐， 反而比較像是嫩豆腐， 因為他的口感相較於板豆腐來說， 更加柔軟及水感， 至於酥炸類作成餐盒的死穴就是不會酥， 即使剛炸出來時是酥脆的， 但一旦蓋上蓋子之後， 就會因為熱度產生的水蒸氣， 走向死亡。 然後配菜內最讓我驚艷的部分， 是我意想不到的風乾蜜蕃茄！！ 他在整個餐盒是最不起眼， 也是我看到配菜時最不在意的部分， 但他卻是整個餐盒最畫龍點睛也是重要的存在， 他的口感軟軟QQ的， 味道上完全不像我們一般吃到的番茄味道， 他是偏甜的微酸感， 在整個以 “ 鹹味 ” 為主道的餐盒內， 味道是整個跳出來的， 建議吃的時候小小口的吃， 尤其當你覺得豬五花的味道過重時， 咬上一小口，整個大解膩！ 嘴巴頓時清爽了起來！ 至於玉米跟海帶絲， 我就覺得還好， 雖然沒有不好吃， 但我覺得跟其他配菜相較之下， 就是不那麼吸引人。 如果可以換成其他菜色的話， 最好是葉菜類的選擇， 我覺得可以更加分， 不然整個餐盒來說， 缺了葉菜類， 就好像少了些什麼。 但撇除這個問題， 他其實還蠻值得吃的！ 鮮奶茶的部分， 沒有刻意去調整糖度， 喝起來大概是介於無糖到三分糖中間， 紅茶跟奶的比例大概是五五比例， 奶的味道沒有太濃， 喝起來是清爽的口感。 FB：和煦 IG：和煦 🐷：台南市中西區開山路127巷18號 #和煦 #防疫餐盒 #開山路 #台南 #巷弄美食 #localfood #在地美食 #電話預訂#tainan #sunny0303 #saltedpork #spiecepork #homemade #handmade #scrambledeggs #edamameandbarbecuedporkrice #seaweedsalad #candiedtomato #friedstringbeanandkingoystermushroom #北極是吃貨 #開山路美食 #popdaily #popyummy #pop台南

台北｜中正區｜福井麵疙瘩｜麵店街邊小吃店

福井麵疙瘩｜台北｜中正區

中正紀念堂周邊人氣美食必收藏 鮮肉麵（💰80元） 中正紀念堂二號出口附近， 除了金峰魯肉飯之外，福井麵疙瘩也是我的最愛👍 八年前在附近上課，這家麵店一直深受我喜愛， 雖然很小間，但人客卻總魚貫而入， 大家都點麵疙瘩居多，但我因為不愛吃麵疙瘩， 所以我一直都是點瘦肉麵或是總匯麵。 福井麵疙瘩在附近的人應該都知曉， 打從他第一間轉角店面我吃到它最後落腳的寧波西街位置， 它起碼搬遷了三次。 環境乾淨，送餐速度又快，食材也新鮮。 湯頭據說是鰹魚風味，味道鮮美好喝，通常我都會把湯都喝光， 不誇張真的太好喝了! 麵條更不用說，很有嚼勁，咬下去的每一口都格外珍惜， 肉片都是梅花肉，口感鮮嫩， 其他配菜不用特別介紹， 就這三樣足以撐起這碗麵， 價格漲價的幅動也不多， 在附近一直是我覺得平價兼美味的一家麵店， 介紹給朋友們也都讚不絕口。 如果有往來中正紀念堂附近， 真的不要錯過這家平實的店面， 話說應該住台北的都知曉的店， 即使不知道看google評論就知道，這家真的不錯! 因為真的值得去造訪， 如果愛吃麵疙瘩的人更不能錯過(雖然我沒吃過😂)。 附上菜單供參考 💰CP值 經濟實惠，湯頭用心， 對我而言每次的到訪都是永遠不變的好味道， 捨它我也找不到首選了。 詳細介紹 FB : 吐司愛吃貨 https://www.facebook.com/109921324218267 痞克邦 : 吐司愛吃貨 https://bambiroad.pixnet.net 店名: 福井麵疙瘩 👣 台北市中正區寧波西街87-3號 🚇 捷運中正紀念堂站2號出口(走路約6-8分鐘) 🕛 11:00–14:30, 17:00–20:30 ☎️ 02 2351 9136 ❌ 週日公休 #mytoast_yummy #福井麵疙瘩 #麵疙瘩 #寧波西街美食 #中正紀念堂站美食 #中正紀念堂美食 #寧波西街 #台北麵食 # #taiwanfood # 中正區美食 #在地美食

想吃就吃，24小時不打烊的在地小吃店｜小上海小吃店(附完整菜單)

在三重人氣早餐店-上海蛋餅豆漿大王，有一家24小時營業的在地美食，不管什麼時候都可以享用真的很方便☺️ 用餐時間生意真的很好，幾乎都需要排隊候位，看工作滿滿的點菜單就知道了😆😆 店家除了提供各種的麵條類餐點，還有提供水餃及滷肉飯...等等的餐點～ 黑白切/小菜的選擇也蠻多的 餐具是自己拿取的，筷子盒其實蠻特別的，印象中曾經只在速食店看過😆😆 店家自己的辣椒醬，蠻香的，但企鵝個人覺得沒有很辣😂 座位旁也會放上醬料碟及調味料供客人使用 用餐心得 🔸麻醬麵(小)NT$40 餐點上桌時碗裡還有些許的煮麵水 麻醬醬汁口味蠻濃郁的，麵條口感有點偏爛 整體來說還算不錯 🔸燙青菜(地瓜葉)NT$30、豆腐NT$10、滷蛋NT$10 表現都一般般，沒有太特別😅😅 店家資訊 📞無 🏠新北市三重區三寧街1號 🕰24小時 用餐日期 📆2021/04/11 搜尋🔎#企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #小吃 #小吃店 #陽春麵 #麻醬麵 #三重 #24小時 #早餐 #晚餐 #宵夜 #午餐 #三重美食 #在地美食 #三重 #吃貨 #企鵝吃美食 #企鵝吃三重 #delicious #yummy #foodie #food #lunch #dinner

每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭(附完整菜單)

每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭

在新北市蘆洲區的忠義廟對面、農會前，有間一開店就很多人排隊的在地美食 企鵝大約下午六點多去購買，就等了20分鐘左右呢，想一嘗美食也真的很需要耐心的😂😂 想吃什麼就拿起左右兩旁的籃子及夾子夾取，選擇蠻多樣化的，價格落在20元~130元 東山鴨頭怎麼可以沒有鴨頭呢，店家有先將鴨頭處理過，等客人夾取時再切塊及下鍋油炸，感覺滷的很美味，但企鵝不吃鴨頭，所以無法告訴大家好不好吃😅 夾完餐點之後，先到旁邊的小工作台，讓店員算價格結帳及領取號碼牌 說要等20分鐘，真的一點都不誇張，看這些籃子就知道生意有多好了😂😂 用餐心得 🔸甜不辣(4片)NT$25 吃起來口感紮實，有魚漿味 炸過後的皮微脆，店家調製醬汁吃起來甜甜鹹鹹的，有入味👍👍 🔸豆干(4片)NT$20 豆味蠻重的，可惜相較甜不辣，就沒那麼出色了😅😅 店家資訊 📞0982-554-770 🏠新北市蘆洲區長安街119號(農會前) 🕰17:00–01:00 🚫週二公休 用餐日期 📆2021/04/11 搜尋🔎#企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #小吃 #小吃店 #東山鴨頭 #蘆洲 #三重#晚餐 #宵夜 #三重美食 #在地美食 #三重 #吃貨 #企鵝吃美食 #企鵝吃三重 #點心 #蘆洲美食 #delicious #yummy #foodie #food #lunch #dinner

三重在地手工蛋餅早餐店｜上海蛋餅豆漿大王 台北總店(附完整菜單)

三重在地手工蛋餅早餐店｜上海蛋餅豆漿大王 台北總店

在菜寮捷運站、三重稅捐分處附近，有間賣著手工酥脆蛋餅的人氣早餐店－上海蛋餅豆漿大王，看這排隊人潮，應該就知道有多熱門了吧～ 排隊等待點餐時，會看到店家忙碌的桿著蛋餅皮及煎著金黃酥脆的蛋餅👍👍 這時候後面的店員會問說要點什麼，點完之後就等結帳囉～ 繼續往前移動，到結帳及領餐的地方，店家很熟練得找錢、出餐，不一會工夫就可以享用餐點了呢😋😋 完整菜單，其實不像一般豆漿店一樣，沒有很多選擇 領完蛋餅之後就可以到一旁的醬料台，添加醬油辣椒，不過有點蠻鹹的，可不要加太多啊😂😂 店家的座位也不多，大約四、五桌，人多的時候也需要併桌用餐 桌上放著調味料及餐具，供客人自由使用 餐點介紹 🔸招牌蛋餅NT$38 手工蛋餅吃起來很酥脆，口感紮實，吃起來不會太油，有點像蔥抓餅的感覺 以早餐來講，其實分量蠻大的，吃完會很有飽足感👍👍 價格也不算太貴，畢竟蛋餅是手工的，大小也是一般早餐店的1.5~2倍呢😂😂 店家資訊 📞02-8982-5177 🏠新北市三重區三寧街2號 🕰03:00–12:00 🚫週一公休 用餐日期 📆2021/04/18 搜尋🔎 #企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #三重 #美食 #三重美食 #早餐 #蛋餅 #手工蛋餅 #人氣早餐 #必吃 #人氣 #在地美食 #菜寮站美食 #菜寮站 #企鵝吃美食 #好吃 #吃貨 #手工 #早餐店

美味銅板小吃｜六哥蘿蔔絲餅(附完整菜單)

在車頭路街上有一家從湯城附近搬來的蘿蔔絲餅 在企鵝正愁不知道該吃什麼時，在企鵝正愁不知道該吃什麼時，在Google Map上面看到評價有4.7分，就決定來嘗鮮了😋😋 其實店家就是很一般的小攤販，賣的品項只有四種餅類及三種飲品，30元的餅類搭配飲品還能折價5元呢～ 老闆在油炸台炸著食物，而老闆娘則在一旁負責吸油、出餐 夫妻倆都還蠻親切的☺️☺️ 用餐心得 🔸蔥蛋餅NT$30 吃起來跟花蓮的炸蛋餅很像，外皮金黃酥脆，內餡雞蛋熟度剛剛好，吃起來麵香及蛋香四溢，加上辣醬及醬油偏鹹，整體來說很好吃，如果油再吸乾一點應該會更好吃😂😂 🔸紫米燕麥漿NT$20 喝起來甜度大約是微糖．有淡淡的紫米香氣，喝起來不像一般的燕麥片有飽足感，配上蔥蛋餅剛剛好，可以中和蔥蛋餅的重口味～ 店家資訊 📞02-2988-1382 🏠新北市三重區車路頭街48號1樓 🕰06:30-18:30 用餐日期 📆2021/04/11 搜尋🔎#企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #小吃 #小吃店 #蔥油餅 #蔥蛋餅 #三重#晚餐 #宵夜 #午餐 #三重美食 #在地美食 #三重 #吃貨 #企鵝吃美食 #企鵝吃三重 #點心 #delicious #yummy #foodie #food #lunch #dinner

飄香30餘年的在地美食｜劍潭肉圓王(附完整菜單)

在靠近承德橋的士林劍潭，雖然不靠近夜市，但也是臥虎藏龍很多美食，勇伯米粉湯、混蛋老闆果汁店、榮宗麵線，各式各樣的美食應有盡有，而企鵝今天來到了頗有名氣的劍潭肉圓王享用美食😋😋 店家沒有過多的裝潢，只有很簡單的工作台，有種回到住家的感覺 座位區也是很簡單的擺上桌椅，而座位大約有十桌 在台北真的很難找到清蒸的肉圓，大多都是油炸的 看著店家熟練的將蒸籠裡的肉圓放入容器中，再淋上店家特製醬汁，這應該是伴隨很多人度過歲月的好味道吧😆😆 店家的餐點選擇其實很少，只有肉圓、貢丸湯、四神湯三種餐點～ 店家在桌上放上蒜泥及甜辣醬供客人食用，加入調味更美味😋😋 用餐心得 🔸肉圓(2顆)NT$40 肉圓的外皮口感微Q，不會太過於軟爛😋 內餡豬肉塊有醃製過，吃起來沒有腥臭味👍👍 店家特製的醬料也好吃，再加入蒜泥及甜辣醬，會更美味～ 🔸四神湯NT$50 喝起來很清爽，不會太鹹，藥味、酒味不會太重 湯裡的餡料有薏仁、小腸，不是滿滿都是料的那種，所以喝起來也不會太膩 而小腸清理的蠻乾淨的，可以放心地享用😜😜 餐後感想 整體來說真的蠻美味，但只能當作開胃菜或點心享用，除非是小鳥胃，否則當正餐吃應該都會吃不飽吧😅😅 也正好，附近的美食雲集～可以多享用幾家🤣🤣 店家資訊 📞02-2885-6677 🏠台北市士林區承德路四段12巷38號 🕰11:00–21:00 用餐日期 📆2021/04/07 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #老店 #美食 #劍潭 #士林 #吃貨 #好吃 #士林美食 #劍潭美食 #巷弄美食 #肉圓 #清蒸肉圓 #清蒸 #四神湯 #熱湯 #薏仁 #小腸 #在地美食 #午餐 #晚餐 #delicious #yummy #foodie #food #lunch #dinner

新北｜中和區｜滷肉腳｜街邊小吃店

滷肉腳｜新北｜中和區

想吃腿庫不用捨近求遠，環狀線巷弄美食腿庫控必收藏 🍝腿庫飯🍝（💰90）2020.11月的價格 老實說這家我好幾年前就想介紹了! 以滷肉直接破題的店名，它的腿庫飯一直都是我的最愛， 那是好幾年前經過附近辦事，看到有人排隊，聞香下馬而至， 我也不知道大家都點什麼，不由得順勢跟老闆說，我點跟前面的一樣，於是一吃就成主顧。 吃完一個腿庫便當，大概熱量應該超過1000了，飽足感很夠， 近期吃不知道是我胃口變大還是怎樣?覺得份量有變少了， 但好加在口味依然沒變，腿庫依舊滷得很透徹， 豬皮好夾取但入口即化有膠質很黏唇，甘醇很好吃~~~~~ 要不是近幾年我吃的比較清淡， 不然我應該每周都會想去報到一次， 如果來中和景平路上，你跟我也是滷肉控、腿庫控的人， 務必來嚐嚐!(不過我也怕一旦講出去會不會排隊又要排很久惹😭) 🐖腿庫 肉質軟嫩，喜歡吃豬皮的可以跟老闆說會給你多一點，肥瘦可以自己選擇， 我自己偏愛它家的豬皮，味道甘甜不死鹹，油亮油亮的，也處理得很乾淨， 沒噁心的豬毛在上面，醬汁味道微鹹，但很好下飯。 🐮配菜 筍絲、整顆滷蛋、油豆腐，配菜多年來不變， 皆香氣足很夠味，不愛筍絲的人可以選擇換高麗菜。 🍚白飯 粒粒分明很好吃，雖然只是配角中的配角也不馬虎，晶瑩透亮，吃起來有嚼勁。 🍝關東煮湯 店家的關東煮湯頭可自取自續，也可以選擇購買關東煮， 但店家其實主打腿庫，所以我也一直沒吃過關東煮😂。 💰CP值 有些吃過富霸王或是老牌張的人會覺得這家還好， 但我反而覺得這家我比較中意，吃了好幾年味道也不曾改變， 雖價格略有調漲，份量也變少些， 但以CP值來說已經比前兩家划算，而且算是不用捨近求遠的平價美食囉! 🚩 環境🌕🌕🌕🌑🌑 👫 服務🌕🌕🌕🌕🌑 🍰 食物🌕🌕🌕🌕🌗 💰 價格🌕🌕🌕🌕🌑 詳細介紹 FB : 吐司愛吃貨 https://www.facebook.com/109921324218267 痞克邦 : 吐司愛吃貨 https://bambiroad.pixnet.net 店名: 滷肉腳 👣 新北市中和區景平路493-5號 🚇 捷運環狀線中和站或景安站(走路約8-10分鐘) 🕛 11:00–20:00 ❌ 週四公休 ☎️ 02 2248 2196 📌 另有豬腳飯，但多數人都選擇腿庫飯。 #mytoast_yummy #滷肉腳 #腿庫飯 #腿庫便當 #豬腳飯 #環狀線美食 #景平路美食 #中和美食 #雙和美食 #中和站美食 #景安站美食 #台湾料理 #taiwanfood #腿庫控 #巷弄美食 #在地美食

新化在地美食50年老店 筱庭杏仁豆腐冰 傳統純手工 非基改美味杏仁豆腐冰

#台南新化 —內有不負責任食評— 🍧筱庭杏仁豆腐冰 #杏仁豆腐冰 +薏仁+煉乳 NT.55 +珍珠+煉乳 NT.55 ⋆ #新化 #在地美食 🍧 扛棒寫50年 依這斑駁程度🍂 我想應該不只了 #在地老店 #非基改黃豆 #純杏仁研磨 #豆花 #清冰 傳統純手工 有#豆花 和#杏仁豆腐 杏仁豆腐有三種 杏仁/抹茶/奶香 和友人都選一般基本口味 很大一塊Q彈綿密杏仁豆腐 煉乳沒在客氣也是加蠻多的🐄 其實吃不太出杏仁本身的味道 除非單吃 會怕杏仁味的朋友也不用害怕 因為煉乳很多 覺得蠻好吃的 價格也不貴 #銅板美食 中午飯後來一碗 也是蠻消暑的🌞 #筱庭杏仁豆腐冰 推薦給大家囉～( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ ) ℹ️店家資訊⤵︎ 🍧筱庭杏仁豆腐冰 ☎️ 06-5800972 🏠台南市新化區中正路328號 ⏰10:00-19:00 ———僅供參考——— 美食分類↯ #喵喵吃台南 #喵吃台南新化區 🔍

#在地美食搜尋結果

［和煦］用食物來溫暖人心的巷弄小店

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台北｜中正區｜福井麵疙瘩｜麵店街邊小吃店

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想吃就吃，24小時不打烊的在地小吃店｜小上海小吃店(附完整菜單)

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每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭(附完整菜單)

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三重在地手工蛋餅早餐店｜上海蛋餅豆漿大王台北總店(附完整菜單)

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美味銅板小吃｜六哥蘿蔔絲餅(附完整菜單)

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飄香30餘年的在地美食｜劍潭肉圓王(附完整菜單)

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新北｜中和區｜滷肉腳｜街邊小吃店

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新化在地美食50年老店筱庭杏仁豆腐冰傳統純手工非基改美味杏仁豆腐冰

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［ 和煦 ］用食物來溫暖人心的巷弄小店

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台北｜中正區｜福井麵疙瘩｜麵店街邊小吃店

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想吃就吃，24小時不打烊的在地小吃店｜小上海小吃店(附完整菜單)

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每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭(附完整菜單)

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三重在地手工蛋餅早餐店｜上海蛋餅豆漿大王 台北總店(附完整菜單)

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美味銅板小吃｜六哥蘿蔔絲餅(附完整菜單)

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飄香30餘年的在地美食｜劍潭肉圓王(附完整菜單)

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新北｜中和區｜滷肉腳｜街邊小吃店

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新化在地美食50年老店 筱庭杏仁豆腐冰 傳統純手工 非基改美味杏仁豆腐冰

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［和煦］用食物來溫暖人心的巷弄小店

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三重在地手工蛋餅早餐店｜上海蛋餅豆漿大王台北總店(附完整菜單)

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新化在地美食50年老店筱庭杏仁豆腐冰傳統純手工非基改美味杏仁豆腐冰

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