《廷の教室》快煮鍋也可以煮飯⁉️

最近疫情嚴重，大家有沒有乖乖待在家呢❓ 阿廷為了爸媽著想，還獨守台北沒回台東呢🥲 在此也呼籲大家盡量避免遠距離移動，就算你沒有確診，不代表你身上沒有病毒，對家中長輩來說都是風險呀‼️ 廢話太多了趕快進入主題吧～ 阿廷在家無聊意外開啟小當廷模式((小當家啦(怕有人不懂梗 本來想煮電鍋料理，結果電鍋被我遺忘在公司了 關於這點我下次再做一篇貼文和大家討論😜 可是我又超想吃香噴噴的台東米🍚 所以就決定用快煮鍋來嘗試看看 希望不會變成黑暗料理💩 如果大家有更好的煮法也歡迎交流交流 文章最後有簡易的步驟文字給懶得看圖的朋友們🤪 廢話(x 沒有贊助就不講廠牌摟😝 其實這樣份量有點多，但阿廷還是吃完了🤤 小鳥胃的人建議半杯或7分滿就好 絕對不是因為阿廷懶才不放內鍋，是放不下呀～ 千萬不要忘記洗米喔❗️❗️❗️ 依照我的慣例是米都沖洗3次 洗太多次米的營養素會被洗掉👋 先把洗米水倒掉，再加飲用水 份量是米:水=1:3 但煮完之後我建議米:水=1:2.5就夠了 接下來就是蓋上蓋子開火🔥 重點來了 蓋上後到結束前中途都不能打開❗️ 蓋上後到結束前中途都不能打開❗️ 蓋上後到結束前中途都不能打開❗️ 不用怕蒸氣太多看不到冒泡 等快到鍋頂時就看得很清楚了(x 當下我整個懷疑是不是加成洗碗精了😱 再提醒一次蓋上後到結束前中途都不能打開❗️ 小電鍋的概念 就可以打開啦🙌 呼沒燒焦真的是謝天謝地了 本來還抱持著今晚要刷鍋子的最壞打算😭 最後加上紅燒鰻 是不是看起來很美味呢～ 步驟 阿廷其他文章 ‣ 《廷食士林》📍海貝貝（乾燒蛤專賣店） 《廷食台中》📍La Petite Tarte 樂緹波兒手作塔派 《廷食台北》📍乳果Ruguo‧Juice‧Milk 《廷食台北》📍不急咖啡 Bugee Café ꧁想看更多阿廷的文章，歡迎追蹤꧂ #料理 #好家在我在家 #快煮鍋 #快煮爐 #白飯 #飯 #居家防疫 #居家 #防疫 #在家救台灣

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