[團購宅配美食] 大成 桐德黑豚肉水餃！紮實爆汁！

今天同事中午在公司煮水餃～跟她要一顆吃吃～真心覺得好吃！就來寫個開箱～讓大家聞香順便教大家如何煮水餃ＸＤ這次主角就是大成出品『 ＃桐德黑豚肉水餃』放心～這是 ＃台灣豬 背面也有介紹＋煮的方式 打開就是這樣一盒～塑膠盒裝著，一個一個分開，🍎好處：不會黏住 🍎壞處：有點過度包裝🍎一盒裡面總共有20顆入 一顆水餃大小不會太小，算是適中大小 那我們就來教大家如何煮水餃吧！萍姐也是第一次學到，這樣煮比較不會吃到沒熟的水餃😁step1: 先把水煮滾 step2: 慢慢放入水餃，蓋上鍋蓋等待水滾 step3: 水滾後，拿湯匙輕輕攪拌，讓水餃不要黏住，蓋上蓋子，等待再次水滾 step4: 準備一點點水，倒入鍋子裡，蓋上蓋子等待水滾通常加一次水滾一次即可，如果你喜歡吃爛一點，可以多加幾次＾＾ step5: 水滾後撈起 放在盤子放涼～就可以吃啦！！煮起來皮都有光澤～感覺好好吃～ 整個煮下來，皮都沒有破，一般水餃最怕遇到皮容易破導致不好吃～但是這個不會～都很完整的水餃～＾＾ 咬下去，肉汁爆出來，多汁～也會低汁黑豚肉 也很多跟紮實！皮沒有很厚而且很Ｑ重點！！不用特別調味，因為裡面已經有鹹了，而且是很夠味的那種＾＾吃重口味的朋友可以再沾沾醬～不過我覺得已經很夠味了！ 最後！來看看開箱影片吧！！ ⭐️萍姐ＩＧ （點我） ⭐️萍姐頻道（點我） ⭐️萍姐粉專（點我） ⭐️萍姐集購社團（點我） ＃大成 ＃桐德黑豚肉水餃 ＃台灣豬 ＃團購宅配美食 ＃低溫宅配 ＃冷凍宅配 ＃居家美食 ＃水餃 ＃多汁 ＃爆汁 ＃萍姐愛分享 ＃在家自煮 ＃煮水餃教學

還在擔心紅酒沒喝完浪費？四種紅酒料理提案，輕鬆做出懶人式高級料理

喜歡品嚐紅酒獨特香氣，又怕喝得醉醺醺？熱紅酒料理也是不錯的選擇呢😋 一起來看看有哪些簡單的烹飪方式吧！ 1. 微醺香料熱紅酒（橙香肉桂） 傳說香料熱紅酒 (Mulled Wine) 的歷史可追溯自西元二世紀的古希臘，後則常用於驅寒、舒緩壓力等功效，是款十分適合冬季的暖飲品，周末夜與朋友來點小酒微醺，不妨試試帶酸甜果香氣味的熱紅酒。 食材：紅酒、八角、荳蔻、丁香、肉桂、砂糖、柳丁果乾片 除了四大經典香料，也可以自行添加月桂葉、迷迭香等提味，水果也可以依個人喜好換成檸檬或蘋果，若想增加一些甜味香氣，也可將砂糖換成黑糖或楓糖。 圖片來源：unsplash 2. 紅酒燉蘋果 如果你覺得 #微醺香料熱紅酒 需準備較多食材不甚方便，那麼也可以嘗試紅酒燉蘋果，只要將蘋果切成瓣狀浸泡在紅酒中，燉煮約15分鐘即可，關火後可浸泡1-2小時更加入味。個人覺得帶點淡淡紅酒香的蘋果吃起來別有一番風味，而且還有舒緩痛經的作用，讓你邊享受、邊養身！ 食材：紅酒、蘋果 圖片來源：Hangry Home Chefs 3. 紅酒燉牛肉 紅酒燉牛肉源自法國產酒區勃根地地區，起初為家常燉菜，多用牛肉次級部位料理，後則因法國料理之父Georges Auguste Escoffier的介紹而提升價值感，進而成為高級料理。而紅酒內的所含的單寧酸與有機酸，可軟化肉質、減少油膩感，因此嚐起來相當match！ 食材：紅酒、牛肋條、洋蔥、番茄、馬鈴薯、辣椒、蒜、紅蘿蔔、蘑菇、百里香 圖片來源：our salty kitchen 4. 紅酒釀梅漬番茄 酒釀番茄不僅為可當作午茶點心享用，在一些日式料理中可見其做為開胃菜，簡單幾步驟就能輕鬆完成這道料理。 Steps： 1. 將紅酒、梅粉、醋、砂糖及味醂於鍋中煮至小滾，在一旁放涼 2. 小番茄洗淨、於底部輕劃十字後，於滾水中放入10秒後撈起，直接浸入冰水中熱漲冷縮，並去下外皮 3. 小番茄浸入調配好且放涼的紅酒汁冷藏1-3天，即可享用 食材：紅酒、梅粉、小番茄、味醂、(醋)、砂糖 #懶人料理 #紅酒 #紅酒料理 #在家自煮 #美食 #食譜

真果食希望手作坊｜仙草燉包｜炎炎夏日在家自煮退火仙草飲｜特調仙草奶｜季節限定｜天然無農藥｜教你輕鬆煮出好喝仙草汁

真果實希望手作坊｜仙草燉包｜炎炎夏日在家自煮退火仙草飲｜特調仙草奶｜季節限定｜天然無農藥｜教你輕鬆煮出好喝仙草汁

炎炎夏日喝什麼最退火解渴呢？！除了喝沙士消暑外，還有一個消暑退火聖品 ＃仙草汁 ，微微的甜搭上淡淡的仙草香氣，喝了超退火，我最喜歡喝那種單純仙草香的仙草汁，有些店家會搭配其他中藥一起熬煮，那種的仙草汁我反而不敢喝（不愛中藥味），而上次收到＃真果食希望手作坊的綜合菜乾組，裡面有兩包的仙草燉包，看完教學後，發現也太簡單了吧！索性今天就來教大家輕鬆煮出好喝的仙草汁吧！ 關於真果食希望手作坊 支持 #台灣在地#友善環境 農產品透過更多消費者的支持，與更多的友善小農契作配合！種植過程不使用任何化學藥劑，不傷害土地、空氣、水源及農友，達成100%使用在地友善種植農產品，同時，生產更安心的食物，讓環境、農友們更健康更美好。把關 #食安 並提倡 #自然均衡飲食 ,提倡知道怎麼吃、吃什麼、吃得健康，嚴選台灣在地原形天然食材導入自然均衡飲食觀念及方法，培養正確健康飲食文化。讓古早的美味可以傳承延續下去！ 真果食希望手作坊粉專請點我...點我可以買仙草燉包喔...真果食仙草食譜請點我...真果食仙草譜影片請點我... 仙草燉包 每一包都用夾鏈袋封好，每一包約50克左右，可以煮約2500-3000cc的水量 塑膠袋的背面也有成分表喔！乾燥的仙草燉包可以保存三年喔！ 打開夾鏈袋，隔著棉布都可以聞到超香的仙草香味 使用獨家的純棉網袋燉包，燉湯免過濾，超方便！ 封口處也是棉線綑一綑就很緊，不用怕煮的時候爆開ＸＤ 真果食希望手作坊的仙草燉包，嚴選台灣稀有的 ＃紅骨仙草，香氣清香，也因為香氣十足，容易被蟲蟲破壞，數量較為稀少，採摘後需要充足的曝曬並靜置2-3年以上才能煮，所以格外珍貴！而仙草也因為是季節性產物，大多都是季節限定的喔！ 介紹完仙草燉包後，那就開始來教大家簡單煮仙草汁吧！而煮完的仙草汁看你要特調或是做成仙草凍都是可以的喔～ 食譜：仙草汁 1.裝一盆乾淨水，稍微沖洗仙草燉包，再把水倒掉2.倒入2500-3000cc的水（我自己喜歡濃一點，所以只有倒2500cc的水）3.丟入仙草燉包，開大火4.蓋上鍋蓋，燉煮至水滾 5.水滾後，開蓋轉小火6.加入適量的糖攪拌（喝無糖可不加）7.再蓋上鍋蓋，小火燉煮1小時 8.時間到後，開蓋、關火9.取出仙草燉包10.放涼後，加點冰塊，倒入仙草汁後即可享用 仙草香氣十足，喝完嘴巴都香香的，是我喜歡的仙草香氣，糖的部份剛好加到微糖，甜度剛剛好，建議冰塊不要加太多，不然口味喝到後面會有一點淡掉！ 也可以加入牛奶來做特調喔！半奶半仙草汁比例剛好，只是如果你要特調仙草奶，建議甜度可以再往上加一點，香氣會比較夠喔！一樣冰塊不要加太多 喝下去有奶香也有仙草香氣，喜歡喝奶類飲品的可以試看看喔！ 煮完後的仙草汁可以倒在罐子裡冰冷藏慢慢喝，有興趣的朋友也可以在家試看看喔！ 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 ＃真果實希望手作坊 ＃真果實小農日曬菜乾 ＃仙草燉包＃仙草保存期限 ＃仙草推薦 ＃夏日清涼飲品推薦 ＃仙草汁功效 ＃仙草凍作法 ＃仙草奶凍 ＃仙草蜜 ＃簡易燉煮仙草汁 ＃黑糖仙草 ＃仙草比例 ＃純棉網燉包 ＃免過濾 ＃天然無農藥 ＃在家自煮 ＃防疫 ＃季節限定 ＃台灣稀有紅骨仙草 ＃宅配 ＃網購 ＃團購 ＃古早味 

[冷凍宅配]Végé Bon U 植雞塊｜蔬食新選擇｜植物肉｜優質植物性蛋白質｜非基改大豆｜無生長激素｜多種口味｜蛋素

[冷凍宅配]Végé Bon U 植雞塊｜蔬食新選擇｜植物肉｜優質植物性蛋白質｜非基改大豆｜無生長激素｜四種口味｜蛋素

健康飲食慢慢盛行，大家越來越重視健康議題，默默的有幾間廠商開始推出 ＃蔬食新選擇植物肉 ，使用大豆製成的仿生肉，低脂、富有優質植物性蛋白質，聽說連口感都跟一般肉不相上下喔！不知道大家有沒有吃過呢？！而這一次很開心接到在嘖嘖平台募資超越70萬的Végé Bon U 植雞塊的邀稿試吃！Végé Bon U 植雞塊總共有5種口味可以選擇，廠商寄了特別限定口味給我，讓我們一起來開箱試吃看看口感是不是跟一般雞塊不相上下吧！(圖片來源：官方） 關於Végé Bon U 植雞塊 Végé Bon U 植雞塊算是新穎的植物肉品牌，費時一年多精心研發而推出的Végé Bon U 植雞塊！使用非基改大豆製成，低脂、豐富的植物性蛋白質，多樣化的料理方式，五種好吃口味，讓吃蔬食的朋友們有更多的選擇，無生長激素、無抗生素，媽媽再也不用擔心小朋友愛吃雞塊了！而Végé Bon U 植雞塊也在嘖嘖募資平台也募資超越了70萬元摟！Végé Bon U 植雞塊嘖嘖募資販售平台請點我...除了募資大獲好評外，Végé Bon U 植雞塊也發起公益活動回櫃社會，幫助弱勢家庭孩童，本次嘖嘖計畫將捐贈給偏鄉兒童100公斤雞塊及售價10％喔！（詳情請點我..)(圖片來源：官方） 一般動物雞塊ＶＳ植物肉雞塊 相信有很多人跟我一樣，都很愛吃幾塊炸物，大人都愛吃小孩也不例外，雖然愛吃不是最，但動物雞塊卻有抗生素、生長激素、油脂高的隱憂，讓很多媽媽擔憂小孩吃太多，而植物肉雞塊，直接使用非基改大豆製成，口感仿真肉、調味讓大家接受度高外，還可以吃到更多優質的植物性蛋白質跟營養素，植物肉本身油脂含量不高，減少膽固醇攝取，加上不含生長激素、抗生素，大家都可以安心食用！ Végé Bon U 植雞塊-地獄酷辣口味 Végé Bon U 植雞塊總共有五種口味：純蔬原味（全素）、涮嘴麻辣（蛋素）、川味麻辣（蛋素）、經典黑胡椒（蛋素）、地獄酷辣（蛋素），這次要來開箱我很少吃的口味，也就是廠商限定-地獄酷辣口味，來挑戰看看是不是真的很辣吧！ 包裝使用的是夾鏈袋裝，沒吃完可以封好冷凍起來 袋子的背面貼紙上，也有幾種烹調方式，大家可以依照家裡適合的方式烹調喔！ 一袋裡面我大約算了一下約10塊左右（一秤重為主），聽廠商說未來新版包裝會是紙盒裝，並且增加顆數到15顆不加價唷！ 還沒烹調時，外觀看起來比一般雞塊大塊一點，厚度也厚了一點 我使用的烹調方式：油炸（要小心噴油喔！）如果你使用氣炸鍋，建議先塗上薄薄的油再下去烤，外皮會比較酥脆 炸完之後，顏色會比一般的動物性雞塊不太一樣，顏色比較暗一點 趁熱吃是最好吃的，我一口咬下，滿滿的花椒香氣，只要你不是一整塊直接吃，一口一口慢慢吃，吃小辣的你也是可以接受的ＸＤ辣度對於超級愛吃辣的人，一定超愛，因為我不小心一大口吃下，真的辣到翻掉！！肚子會熱熱的！ 再來說說肉感，跟動物性的雞塊相比，植物肉的雞塊吃起來不會散散軟軟的，而是有彈性的紮實感、厚度也夠，調味上處理得很好，沒有植物肉會有的腥味，吃起來順口好吃，我覺得比動物雞塊好吃，如果是原味的我可能可以嗑完整盤！ 除了蔬食者適合外、葷食也很適合，對我來說眾多小朋友更適合喔！ 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃Ｕ植雞塊 ＃嘖嘖募資平台 ＃網購 ＃冷凍宅配美食 ＃植物肉 ＃非基改大豆製造 ＃仿真肉口感 ＃五種口味 ＃公益活動 ＃蔬食新選擇 ＃紮實有彈性 ＃好吃 ＃素食 ＃蛋素 ＃無抗生素 ＃無生長激素 ＃團購美食 ＃吃貨必吃 ＃防疫 ＃在家自煮

[宅配冷凍即食包]元進莊香燻鴨胸｜去骨油雞腿｜即開即食｜免加熱｜肉質軟嫩｜多汁飽滿｜在家料理輕鬆上桌

近期疫情愈趨嚴重，人人紛紛宅在家做好防疫減少群聚接觸，也因為這樣，很多餐廳、廠商們也推出外送外帶套餐組合、在家自煮料理包、即食包...等，讓大家宅在家也可以享用美食！今天就要來介紹元進莊推出的兩款，懶人必備即開即食包，免加熱、免煮，只要泡水退冰後拿刀子切一切，好吃的冷盤即刻上桌！在家也可以輕鬆吃到好吃料理！ 元進莊-香燻鴨胸400g(2入） 先來介紹我最愛的鴨胸，保證吃過愛上喔！成分表如下圖 保存期限：18個月（須冷凍） 一袋裡面有兩包真空包裝的鴨胸（熟食），一個真空包的鴨胸重量約200g 愛吃鴨胸的可以自己一個好好享用 有一定的厚度喔！不是薄薄的那種！ 一包約為手掌大！ 只要放進常溫水退冰，我自己大約泡個30-60分鐘，只要壓起來沒有硬硬的，就可以切來吃摟！如果家裡有解凍版，直接解凍就不用花這麼久的時間（實際退冰可以依照個人習慣而定） 退冰好後，打開包裝，放上砧板就可以直接切片上桌！ 貼心小提醒：鴨胸再切片的時候，請皮朝下切片，以免切片過程中滑動，造成危險！ 這款鴨胸在切的時候，看到滿滿的肉汁溢出來，看的我口水直流啊！ 鴨胸不要切太薄，切一點厚度口感才會好！ 一隻可以切成這麼大盤，如果家裡有其他的菜色配飯，一家四口就很夠吃！ 這家的鴨胸本身已經有調味過，所以不用特別沾醬，鹹度就很剛剛好，而鴨胸的油脂部分也不會過多，切開來，肉的部分佔了大部分！ＣＰ值很高捏！ 這款的鹹度剛剛好，適合配飯、適合配啤酒，吃起來有淡淡的煙燻香，油脂分布偏少，吃起來卻不會柴，越嚼越香，肉質軟嫩多汁，一吃就讓我愛上！很可以入手冰在冰箱！ 快來看看罪惡的影片吧！有拍到肉汁流下！ 元進莊-油雞腿450g 第二名的油雞腿來摟！成分表如下圖 保存期限：18個月（須冷凍） 一包裡面一隻油雞腿！而且廠商已經完全去骨，是不是很讚！ 一隻竟然這麼大誒！ 也是有一定的厚度喔！ 一手拿一隻都可以拿來打人了！ＸＤ 浮誇！！竟然跟我的臉一樣大誒！！ 油雞腿還有另外附贈蔥油包，可以淋上搭配喔！ 只要放進常溫水退冰，大約泡個60～90分鐘，只要壓起來沒有硬硬的，就可以切來吃摟！也因為油雞腿有油脂跟雞湯部分，退冰時間比鴨胸久，如果家裡有解凍版，直接解凍就不用花這麼久的時間喔～（實際退冰可以依照個人習慣而定） 油雞的部分退冰完，剪開拿出雞腿要小心，以免湯汁流出浪費！ 也因為廠商有特別處理過油雞腿，整隻是沒有骨頭的，可以菜刀直接輕切片 記得不要切太薄，有點厚度口感才會讚喔！切片完直接淋上蔥油包跟裝油雞內的雞湯，看起來油油亮亮胃口大開啊！ 完成後就可以直接擺盤上桌！一整隻可以切成這樣大盤誒！一家四口吃一定夠！ 雞肉超級軟嫩，雞皮油脂部分也不會過厚，薄薄一層，肉佔了大部分，搭配了雞湯、蔥油包，完全不膩，反而清爽好吃！鹹度剛好不死鹹，很適合配上熱熱的白飯一起吃喔！ 快來看看罪惡的影片吧！ 以上就是兩款懶人冰箱必備的即食包！你喜歡吃哪一款呢？！我還是喜歡低脂的鴨胸啦！防疫期間想入手也可以跟萍姐一起團購喔！ 萍姐讀者限時團購價請點我... ------FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃元進莊香燻鴨胸 ＃元進莊油雞腿 ＃台灣養殖 ＃台灣製造 ＃ＭＩＴ ＃防疫自煮＃防疫料理 ＃在家自煮 ＃即開即食 ＃懶人必備 ＃防疫新生活 ＃冷凍宅配 ＃宅配 ＃網購 ＃鴨胸 ＃去骨雞腿 ＃團購 ＃台灣美食 ＃料理包 ＃即食包 ＃熟食 ＃葷食 ＃居家生活 ＃宅經濟 ＃居家必備 

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