台北 信義區 寧靜區地平線下的咖啡店：鵲 Kasasagi Coffee Roasters

是一家全預制的手沖咖啡店，想來品嘗請先預約！為什麼要稱呼鵲為地平線下的咖啡店，這是因為鵲的店面不是在一樓也不是在二樓，而是在地下B1，且雖說鵲位在台北信義區但附近皆為住家，喜歡這種在寧靜區的咖啡店。而這家店是打從我懷孕前就關注到現在的手沖咖啡店，直到卸貨後才能好好的去大快朵頤一番！ 每個月會發布下個月可預約的時間，詳情可以關注鵲FB或IG，當日預約成功需繳交訂金，確保雙方的權益，我覺得這是個很好的措施，很多店家用心的保留的你的位子，你卻不出席，且也沒告知店家，這對店家來說會是一大損失，雖然你可能覺得沒什麼。而預約成功後會收到一組密碼，當日就可以進入地平下的咖啡店 鵲。鵲的位置位於捷運永春站1號出口，步行三分鐘即可抵達。 當日進入店內映入眼簾的風格讓我有一秒到東京咖啡店的感覺，因本身喜歡和人接觸，所以選了個吧檯位子，坐在吧檯上，吧檯內的舉動一目了然。雖然說是間手沖咖啡可以喝到飽的店，但店家也秉持著喝完一杯才能換一杯的理念。就是希望客人不是抱著喝到飽的心態來喝咖啡！店內的咖啡杯都相當的漂亮有特色，想必花了很多時間來挑選吧！除了咖啡店內也有提供茶或者是氣泡飲！還有月份限定咖啡調酒！ 這次預約了兩杯限定調酒分別是杏仁康寶藍和夜梟。杏仁康寶藍看字面上就是杏仁酒搭配單品咖啡再淋上日本鮮奶油及碎餅乾一口喝下沒有杏仁的味道，反帶是強而有力的酒精！ 夜梟咖啡部分：一隻為薩爾瓦多 羅尚尼塔莊園 蜜處理以及哥倫比亞的南方之星，這是一種採用天然甘蔗處理法製成的甜度極高的低咖啡因咖啡。酒的部分：分別是Campari金巴利利口酒，第二支酒是Aperol艾普羅香甜酒，帶有柑橘與植物到香氣，與金巴利一樣，最後一支為勒薩多Luxardo黑櫻桃酒。最後加入Red Bull 與櫻花糖漿味道上咖啡的味道遠遠被兩隻酒給蓋過，但隱約還是喝的出咖啡的酸甜。 除了咖啡和美酒外，我最最最驚豔的是這個烤土司，大家可能會覺得，就只是烤土司，但你要知道吐司烤的好，可以散發出濃濃的牛奶香，再配上淋醬，咬下去的那個嚓嚓嚓的瞬間，你只有來吃了才能體會。不多說了，趕緊預約吧！ #台北咖啡店 #地平線下的咖啡店 #鵲咖啡 #台北信義區咖啡店 #信義區咖啡店#捷運永春站

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