【晴の小廚房】烤地瓜球-比炸的更健康完全無油的地瓜球。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 親子廚房又來囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ今天又是利用地瓜來做料理啦，上次做了地瓜圓，這次要來做香Q地瓜球，但是為了健康所以不用炸的，我們利用烤箱製作！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 地瓜粉-------------70克 地瓜---------------200克 牛奶----------------40克 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1.將地瓜蒸熟，喜歡有地瓜顆粒的人可以不要蒸太軟，連皮一起吃更健康喔。 2.將所有食材量好，遇熱烤箱上火200下火180度，先將地瓜壓成泥後加入鮮奶拌勻。 3.在加入地瓜粉拌勻到沒有麵粉顆粒，若拌勻後還是覺得很濕黏在碗邊邊可以再加一點粉。 4.拌勻後20克為一顆搓圓，放在烤盤上，要空一點距離因為等下會膨脹一點點。 5.表面刷上蛋黃液，就可以送入烤箱囉！ 6. 上火200下火180度烤35-40分鐘，若喜歡酥脆一點的朋友可以斟酌加時間！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 和地瓜圓一樣，製作過程非常簡單，所以如果有孩子的朋友可以和小朋友一起製作，在捏製的過程中可以練習到手指頭以及掌內肌的分化與運用，如果把地瓜球捏成圓形、正方形以及三角形，也可以順便考考小朋友認不認的出來喔，喜歡地瓜球的人可以在家一起做做看喔，完全沒有加油食材也很天然非常的健康，個人認為可以試試看用氣炸鍋，有成功的朋友請不要害羞在下面讓大家一起〝視〞吃ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #地瓜球 #地瓜球食譜 #食譜教學 #地瓜球教學 #烤箱料理 

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