《桃園美食｜中壢區｜坐著做壽司本店》職人的堅持~就是好吃

不知道是不是星座外加血型的關係 我有很嚴重的〝選擇障礙〞 舉凡要我選的，我都要想很久 選了A後，可能回家又覺得B比較好 在幾番來回後，我都選擇全包了（謎之音表示：這種蕭威妳都說得出來~~輸了🙄） 衣服可以全包，雖然荷包君會哭 但吃不能全點阿…吃不完浪費下地獄要吃的…應該有個好幾桶在等我了😑 所以我酷愛〝無菜單料理〞 既可以免去我的選擇障礙，還有驚喜感 一舉兩得~~WIN WIN🤩🤩 這次來嘗試的是在中壢已經「頂港有名聲，下港有出名」的【坐著做--壽司本店すし】 【坐著做】是中壢知名的日式料理 旗下有五間不同風格的餐廳 分別是 【坐著做–海鮮丼飯專門店】 【坐著做–壽司本店すし】 【坐著做–員工食堂】 【坐著做–初陣壽司】 【坐著做–居酒屋】 我已經吃過【坐著做--初陣壽司】食記在連結裡 店面在不起眼的小巷子裡 走過路過很可能就會錯過XD 【坐著做--壽司本店すし】採電話預約，因為食材都是當天準備算剛好的，才能確保品質跟不浪費 店內分為裡跟外兩側 裡面可以坐6-7位，外側可以到12位 用餐時段也只分中午跟晚上兩場 我去的那天~爆滿 所以沒能拍很多室內的照片 整間店是用塌塌米跟許多木頭裝潢，進門會要脫鞋 （最怕要脫鞋的那天穿到...露腳趾的襪子😫） 進門的右手邊有一整排的清酒櫃 雖然不懂清酒，但看包裝…應該貴貴的 為我們料裡的師傅…小小聲地說：長得滿帥的（我不會承認我都一直盯著人家看🤭） 藍色盤子裡的醃蘿蔔跟醃嫩薑片都是可以無限吃的喔！ 師傅也會將捏好的握壽司放在盤上 師傅真的是坐著在做喔！他坐下來的高度剛好跟我們眼睛平視，覺得距離似乎被拉近了 在打電話預約時，店家就會先詢問妳要甚麼價位，有甚麼不吃的 💲價位分別為：1080 / 1680 / 2280 因為第一次吃，就從初階開始 （不然一下吃到2280, 就要說〝可是瑞凡…我們回不去了〞🤣🤣） 雖然是初階，料理也不馬虎喔 每一道都是親手做，師傅也會很細心地跟我們講解這道的海鮮是從哪來~怎麼吃 準備好來個〝視覺饗宴〞了嗎 🔼北海道大干貝，不用多說~就是甜 🔼裡頭是松露蒸蛋，口感跟布丁一樣綿密，好愛那松露的氣味 🔼基隆小烏賊搭配醋飯…超合胃，超想點一碗的 🔼甜蝦佐鵝肝，師傅當場炙燒的鵝肝，一口吃下瞬間融化，從沒想過鵝肝也能搭配海鮮，驚豔😍 🔼海膽軍艦，這個多到要滿出來的海膽，入口淡淡的奶香~~啵棒 🔼松露大蝦粥，所有海味都在這小小一碗…就算吃了會腳痛我也不怕 （太補了阿~~） 🔼吃完上述八道精緻的握壽司後，就讓這個甜點來畫下完美的休止符吧 總體來說 地點：★★★ 餐點：★★★★★ 服務：★★★★★ 再造訪：★★★★★ 除了地點比較難找外，其他評分都給上5顆 因為店家的堅持，我們不用出國也能吃到如此棒的美食 價格雖然不是很便宜但CP值絕對划算 那個誰再揪我吃連鎖的迴轉壽司…絕對翻臉 因為倫家回不去了啦XD 【坐著做--壽司本店すし 店家資訊】 📞電話： 0989-025-064 🕋地址： 桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號 🕑開店時間：中午時段 12:00-13:30 / 晚餐時段 17:45- 💲價位：1080 / 1680 / 2280 🚘停車資訊：雖然在巷子裡，但附近有很多停車位，QQ鈞是停在愛國路60巷的這個，離坐著做大概兩分鐘 ​​ 🎀喜歡QQ鈞的冰友，請按追縱喔 我會繼續吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊 #北台灣 #桃園 #中壢 #桃園美食 #中壢美食 #坐著做 #坐著做握壽司 #無菜單料理推薦 #日式 #握壽司 #QQ鈞的Q彈人生

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