基隆特色小吃(3) 在地人到哪都吃這個

大家是不是也很愛看”日本妙國民”這個節目? 讓我想到台灣有甚麼這樣的特色食物? 先從我熟悉的基隆開始吧! 那第一個響起的就是吉古拉! 一種看起來像日本竹輪, 吃起來像薄薄的竹輪，但絕不會有人叫他竹輪的吉古拉 在基隆吉古拉已經是甚麼樣的食物了呢? 不管你去哪裡都吃得到 吃碗陽春麵，老闆幫我切吉古拉 吃碗牛肉麵，老闆幫我切吉古拉 吃碗米粉湯，老闆幫我切吉古拉 連吃越南河粉，老闆幫我切吉古拉 去買自助餐，老闆我要芹菜炒吉古拉 吃個炒麵，海鮮米粉，也少不了吉古拉的蹤影 去到市場，當然也能買到一條一條的吉古拉 回到家裡的廚房，吉古拉可以是火鍋配料，炒菜配菜，也可以煮湯 很難想像沒有吉古拉的基隆 至於它的來源很難說得清楚 主要還是因為基隆產有很多鯊魚將它製成魚漿，因此魚製品也跟著起來。但基隆的吉古拉有個特色就是透過炭烤，像烤蛋捲一樣一串一串地烤。現在在基隆的正濱漁港、八斗子與和平島等地，仍有幾間純手工烤製的吉古拉商家, 到基隆時可以試試! 或是前往仁愛市場一次購足吉古拉及甜不辣! 今天吉古拉怎麼吃? 煮個什錦海鮮湯加一些! #基隆 #吉古拉 #基隆美食 #基隆小吃

基隆廟口宅配美食｜百年吳家藥燉排骨・羊肉爐・麻油雞｜冷凍即食湯品推薦，上班族快速晚餐＆養生補湯首選

🍲 基隆廟口百年老店美味，宅配到家！說到基隆廟口美食，朋友最常推薦的就是 百年吳家鼎邊趖！ 創立於 1919 年的百年老店，不僅 #鼎邊趖 #魯肉飯 深受在地人與遊客喜愛，現在更推出 冷凍養生湯品宅配，讓不方便跑一趟基隆的人，也能在家輕鬆品嚐傳統好味道！ 👉 分享文：https://fuli520.com/food-delivery/ 最近天氣漸涼，正是進補的好時機，我在百年吳家鼎邊趖官網挑選了幾款 #藥燉排骨 #羊肉爐 #麻油雞 養生冷凍湯品， 下單後冷凍宅配送到家，打開加熱就能享用，真的超級方便！ 我自己還喜歡依照孩子們的口味，加入 金針菇、青菜和米血， 讓整鍋湯更豐盛，營養也更均衡。 🍗 麻油雞 香氣濃郁，雞肉軟嫩有彈性，湯頭順口不油膩 加入金針菇、青菜或麵線，孩子和大人都愛的冬日暖心料理 🥘 羊肉爐 帶骨帶皮的羊肉燉得香嫩 Q 彈 湯頭中藥香氣濃郁清甜，搭配火鍋料或蔬菜更豐盛 暖身又養生，非常適合寒冷冬天 🥣 藥燉排骨 排骨肉質 Q 彈有嚼勁，吸滿湯汁 湯頭甘醇清香不燥，君辰兩兄弟也超喜歡，每次一上桌就搶著喝 冷凍宅配的便利性，讓我只要簡單加熱就能享用， 不管是晚餐、宵夜或快速上菜，都能輕鬆滿足全家人的味蕾。 三款湯品各有特色，養生又美味，是忙碌家庭的理想選擇！ 除了湯品，百年吳家還有多款 基隆小吃與養生系列冷凍宅配美食， 想隨時在家品嚐 基隆廟口美食，真的超方便！ ✅ 不論是小家庭的快速上菜調理包，還是上班族想要的即食湯品，都非常適合 ✅ 官網訂購滿 $1500 元免運費，冬天囤幾碗在冰箱，隨時想補身、暖胃就加熱 @百年吳家鼎邊趖 📌 百年吳家鼎邊趖 官網： https://www.oec.com.tw/ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/wu.ming.100/ #百年吳家鼎邊趖 #基隆廟口美食 #基隆冷凍宅配美食 #冷凍養生湯宅配 #冷凍即食湯品推薦 #漢方養生湯品宅配 #小家庭冷凍調理包推薦 #鼎邊趖 #藥燉排骨 #羊肉爐 #麻油雞 #百年吳家評價 #基隆廟口美食宅配 #基隆小吃 #養生系湯品 #溫補湯品 #美食推薦 #宅配美食

【小R專欄】基隆隱藏版排隊美食！水煎包一顆只要12元，銅板價爆汁超滿足！

大家去基隆，第一個想到的景點大概都是「基隆廟口夜市」，但這次我要私心推薦一間我意外發現的銅板美食——遠東賴家水煎包！ 你可能會覺得照片裡人不多，但其實我是要回家前才看到人潮變少，才趕緊衝去排隊的！ 這間老店主打的是12元的水煎包，餡料有高麗菜肉、鮮肉、韭菜口味等等。每顆都圓潤飽滿、外皮酥香，咬下去還會爆汁，CP值真的高到不行！ 特別是高麗菜肉水煎包，菜量多又清甜，搭配微焦的底部香氣，真的會一口接一口停不下來！連我原本只是想「墊一下胃」的，結果默默吃了三顆！ 下次來基隆，有興趣的可以來試試這間在地人也會回訪的傳統小吃，你可能會像我一樣，從此就被圈粉！ #基隆美食 #水煎包推薦 #基隆小吃 #遠東賴家水煎包 #基隆銅板美食 #基隆必吃 #台灣美食地圖 

王記天婦羅 -  基隆廟口必吃之一，75年老店

王記天婦羅 -  基隆廟口必吃之一，80年老店

本來想吃仁愛市場的「兩全天婦羅」，沒找到走著走著來到基隆廟口第16攤「王記」 多年來只單賣一種小吃－天婦羅 現炸新鮮圓形薄片魚漿，炸得金黃色油亮置於旁邊瀝油後切片 口感外微酥內軟Q，天婦羅調味過吃起來本來就會帶點鹹味 淋上甜辣醬與搭配小黃瓜解膩 一份有四片40元，吃完可以稍稍解饞，再吃其他小吃美食 小攤店面 天婦羅 天婦羅 地址： 基隆市仁三路60號左前 (16號攤位) 電話： 0986 686 617 時間： 11:00–20:50 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #美食 #小吃 #東加炸雞 #北市永春站 #黃昏市場 #排隊美食 #市場美食 #永春站 #永春 #信義區虎林街 #信義區 #虎林街 #東加 #炸雞 #珍記豬血糕 #珍記 #豬血糕 #公館銅板小吃 #公館 #銅板小吃 #小吃 #羅斯福路 #小李豬血糕 #公館 #公館站 #基隆孝三大腸圈 #基隆 #孝三大腸圈 #大腸圈 #仁愛區孝三路 #仁愛區 #孝三路 #大腸頭圈 #香菇肉羹麵 #肉羹湯麵 #赤峰街 #銅板美食 #基隆菊姐大腸圈- 原孝三路三兄弟 #基隆菊姐大腸圈 #原孝三路三兄弟 #菊姐大腸圈 #孝三路三兄弟 #吉古拉 #黑白切 #米腸 #糯米腸 #仁三路 #基隆 #基隆美食 #基隆小吃 #基隆廟口小吃 #王記天婦羅 #王記 #天婦羅 #基隆廟口

包入QQ麻糬的帝王酥有五種內餡，基隆在地60年傳統餅舖，珍味香

中秋節禮盒最佳選擇帝王酥，基隆在地60年傳統餅舖，珍味香

暖暖區裡承載著老味道 基隆在地60年的傳統餅舖 珍味香承載著許多人記憶中的滋味 店內熱銷的伴手禮帝王酥 口味上比一般月餅更不甜膩 ❁帝王酥禮盒 6入/盒 $480 月餅層層包入5種內餡 綿密低糖紅豆泥+經典鹹蛋黃 咬下還有軟Q麻糬及脆口夏威夷豆 尾韻散發濃郁奶酥香氣 月餅底層有鋪上許多白芝麻 口感軟中帶脆很有層次感 📍#珍味香餅家 🏢基隆市暖暖區暖暖街182號 ☎️02-24574956 🈺️08:00-21:30 #基隆美食 #基隆小吃 #中秋禮盒 #月餅禮盒 #宅配美食 #宅配甜點

基隆中正 | 雙月食品社 連續6年獲得台北米其林必比登推薦 雙月雞湯 台北美食 基隆美食

🚩 基隆 | 米其林 | 雙月食品社 連續6年獲得台北米其林必比登推薦，吃雙月，來看海；2024全新開幕雙月基隆店，來海邊的同時享用雙月的特色雞湯！ 🔔 @moon_moon_food ✨️蒜好好燉雞腿湯 💰200 ✨️鑲絲香菇燉雞腿湯 💰200 ✨️阿甘剝皮辣椒雞腿湯 💰200 溫體仿土雞的雞腿肉肉質彈牙 採用湯肉分離法保留雞肉鮮甜 希望客人嚐到宛如媽媽的料理 讓年長者養生、小孩補充營養 料好實在台灣在地的新鮮食材 小火燉煮可以去除蒜頭腥辣味 煮至軟爛程度每口都入口即化 選用高山高麗菜的清脆鮮甜感 不會因為燉煮而變得過於軟爛 切成絲狀的鑲絲香菇燉雞腿湯 使每片香菇更加吸飽雞湯湯汁 更加入味的方式來呈現這一碗 這碗加入雙月嚴選的剝皮辣椒 整根的剝皮辣椒更有香辣風格 辣與甘激盪鮮甜美味最佳組合 ✨️魯肉飯 💰40 ✨️愛恨椒芝麵 💰70 ✨️鎏金雞汁麵線 💰45 肥瘦肉皆有的雙月滷肉飯 醬汁適中不會過多或過少 香氣與口感雙重獨特特色 馥郁芝麻醬與香氛椒麻辣 雙月特調拌醬香氣撲鼻來 香麻辣三種層次豐富口感 一口接一口超級過癮的啦 香氣撲鼻的鎏金雞汁麵線 雞汁麵線灑上油蔥酥搭配 不會結一團的口感很可以 ✨️月亮骨肉 💰50 ✨雙月乾蚵 💰130 ✨️紅燒金鮮鱸魚 💰130 選用豬的肩頰骨帶有軟骨 脆脆口感的肉片的交織後 是雙月相當有特色的小菜 選用來自嘉義東石的鮮蚵 被譽為是海中牛乳的美名 在豆芽菜的基底上鋪滿滿 脆甜口感中帶有蚵仔鮮甜 客人票選必點餐點之一呦 少刺清甜的紅燒金鮮鱸魚 細緻軟嫩魚肉魚控別錯過 大人小孩都會愛不釋手啦 ✨️花干 💰30 ✨️甜不辣 💰30 ✨️米血糕 💰30 魯肉飯搭配雙月雞湯的同時 也不要錯過特色滷味小菜啦 不管是吸飽滷汁的雙月花干 還是味道十足的甜不辣切片 以及軟Q口感的米血糕夥伴 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：雙月食品社-基隆店 📍：基隆市中正區中正路3號2樓 ⏰：11:00–14:00，16:30–19:30 ☎️：02-2426-2628 🚇：基隆火車站 整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.6) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) -—————— 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 -—————— ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #米其林 #台北美食 #派派吃 #派派吃基隆 #派派吃午餐 #基隆美食 #基隆美食地圖 #基隆景點 #廟口美食 #米其林美食 #台式料理 #基隆小吃 #基隆必吃 #夜市美食 #keelung #nightmarket #必比登 #米其林餐廳 #taiwanfood #keelungfood #food #台北美食 #雙月#必比登推薦 #雞湯

水嫩多汁又沒有油耗味的炸雞🍗你們一定沒吃過❗️一燔歐姆蛋咖哩、炸雞🍗

每次到基隆玩我一定會去廟口吃泡泡冰🤣 也不是多好吃 就是吃一個回憶的感覺 但其實基隆到處都是美食小吃～ 今天我分享是基隆廟口夜市附近一家跟朋友相約聚餐才讓我發現的私藏愛店❗️💥 他們的所有炸物都是利用 💧#水分子油炸法 所製作而成 水分子油炸法的原理是利用油與水比重的不同 讓食物在油中加熱時 食物殘渣可以自由的落入底下的水中 並透過注水讓水流動💦 帶走食物殘渣、降低油溫的同時也減少油煙 讓食用者跟料理者都可以更加健康✨ 最重要的是炸物的水分不容易流失 更加酥脆多汁好吃啦～🤤 🍗#經典炸雞 獨享餐（腿排+雞腿+雞翅+紅茶）1️⃣7️⃣0️⃣ 我平常對於辣就是又菜又愛吃(´･ω･`) 然後又很喜歡起司🧀 所以毫不猶豫選了蒜辣起司口味～（+3️⃣5️⃣） 送上桌其實就是蒜香麻辣口味的炸雞 可以依照自己的喜好添加起司粉 炸雞的皮又薄又脆 跟外面那種粉炸的很不一樣 裡面的雞肉多汁鮮嫩 吃起來還會流汁呢🤤 原本的蒜香麻辣口味 無辣不歡的朋友一定會喜歡！ 然後起司粉真的超級香～ 加了之後很好的中和了辣味 不怎麼吃辣的朋友也可以接受✔️ 🍛#歐姆蛋咖哩系列 炙燒明太子唐揚雞飯1️⃣9️⃣0️⃣ 熱愛明太子的我 一定要選炙燒明太子唐揚雞😻 結果送上來直接嚇掉我的下巴 六塊鋪滿明太子的唐揚雞塊 歐姆蛋咖哩飯比我的臉還大 這樣不到200塊 CP值超高 老闆真的有在賺錢嗎❗️❗️ 唐揚雞塊一樣酥脆多汁 明太子多到在嘴內開party真的有夠快樂٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 歐姆蛋熟度剛好很滑嫩 咖哩是有一點點辣度的 很開胃 搭配炸雞 一口一個讚👍🏻 🧆#嚴選炸物 煉乳花生銀絲卷 8️⃣5️⃣ 飯後來點甜點～ 份量很大足足有2個手掌大的銀絲卷 搭配滿滿的煉乳跟花生粉 非常香甜～ 一樣沒有油炸的那種油耗味 我覺得也非常適合點來當作公司下午茶呢！ 這樣一間寶藏店家分享給大家🤤 據說很多學生、上班族都會特別點他們家的外送到學校、公司去吃呢！ 滿3️⃣5️⃣0️⃣👉🏻3公里內免費外送 滿6️⃣5️⃣0️⃣👉🏻4公里內免費外送 滿8️⃣5️⃣0️⃣👉🏻5公里內免費外送 🏷️一燔歐姆蛋咖哩、炸雞🍗 📞（02）2428-5299 🗺️基隆市仁愛區仁五路59號 🔗http://lin.ee/cPd88Ti 💥🆓免費炸雞、飲料🆓💥 現在只要加入官方Line 可以直接免費兌換炸雞 還有免費的周港茶飲品（限時合作） 另外還有推出集點卡活動 加入就先送你5點 集滿10點可以免費享用到價值229元的半雞餐一份😋 心動不如馬上加入吧❤️ #基隆美食 #基隆廟口 #基隆 #基隆小吃 #基隆旅遊 #基隆必吃 #基隆美食特搜🔍 #基隆餐廳 #基隆一日遊 #基隆美食推薦 #美食推薦 #美食日記 #美食 #美食分享 #CP值高 #朋友聚會 #聚餐餐廳 #下午茶 #下午茶推薦 #學生美食 #免費外送 #免費好康 #波波黛莉 #波波發胖 #波波發胖基隆 #dcard美食板 

基隆美食🥢在地街頭小吃🍚五層豬腸湯滷肉飯餛飩湯🌁bgtl

https://www.instagram.com/reel/C1HGeKIPdcH/?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ== 雨都美食🥢☔️ #基隆美食 #基隆小吃 #基隆 #基隆必吃 #台灣小吃 #午餐吃什麼 #五層豬腸 #豆包 #關東煮 #魯肉飯 #吉古拉 #食べログ #台湾グルメ #台北吃貨 #taipeifoodie #吃貨日常 #食べ物日記 #대만맛집 #대만음식 #bgtlife

基隆廟口夜市小吃

 #基隆廟口夜市 🦀️🦀️🦀️ 來基隆廟口夜市必吃的組合 . . . 就是螃蟹羹+油飯😆😆😆 跟一樣賣這組合的五號攤位相比，這家的螃蟹羹湯頭偏清爽，裡面有4-5個蟹肉，加了醋又是不同的口感（五號比較濃郁、有微勾芡） 油飯加了沾醬後也不錯，不會過乾。內用的位置雖然不多但排隊人潮不少喔～ - 螃 蟹 羹 $75 油 飯 $35 - 店家：基隆廟口第10號攤 時間：12:00-22:00 #基隆 #基隆美食 #基隆廟口 #基隆夜市 #基隆市 #夜市美食 #台北美食 #台北宵夜 #螃蟹 #油飯 #排隊 #排隊美食 #台北晚餐 #基隆小吃 #基隆必吃 #台湾夜市 #銅板美食 #銅板價 #在地美食 #傳統美食 #傳統小吃 #台湾小吃 #新北美食 #新北市 #popyummy台北 #市場 #台灣夜市 #平價美食

[基隆仁愛]A-BEN阿本燒邁排骨。吉古拉&餛飩湯&一顆12元超有飽足感的大燒邁!

#基隆美食 #基隆小吃 #燒邁 #燒賣 #吉古拉 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 某平日白天為了三家潤餅而搭火車前往基隆，結果... 一家疑似倒閉歇業、一家很晚才開、一家則是臨時店休 ...Well done. 正午時分，就專心來吃吃看基隆的特產吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363895650 「A-BEN阿本」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：A-BEN阿本燒邁排骨(阿本伯燒邁) (基隆市仁愛區忠二路63號) 營業資訊：02-24232861 週二至日7:0018:00；週一休 餐點介紹：麵食/湯/燒邁/熟食小菜 ----------------------------------------------------------------------- 「A-BEN阿本」店家外觀 (客串演出: J哥、Na哥) 「A-BEN阿本」內用環境 半開放的廚房料理台上就擺了許多燙豬肉和完整一條條的吉古拉 A-BEN阿本 的招牌應該就是超大的「燒邁」 店內較靠近後面的桌子上就擺了一大桌剛包好的燒邁 牆邊桌上也有好幾大籃蒸過、冷卻放涼的燒邁 「A-BEN阿本」吉古拉 應該稱之為基隆最知名特產也不為過，過去曾來基隆三、四回卻都沒有吃過，因為我一直覺得他就是竹輪...有什麼好稀奇的 這次特地點了一份仔細端詳後發現，它就是乾扁的竹輪 口感有點咬勁，必須不沾醬、直接吃才能嚐到很淡很淡的魚漿味，感覺跟白碗粿一樣是吃口感和調味料的 搭配的是甜辣醬和醬油膏 甜辣醬甜帶微微的酸辣，而醬油膏則太鹹，個人喜好配前者 「A-BEN阿本」燒邁 搭配甜辣醬 比起可能大多人較熟悉的港式燒賣，基隆燒賣體積更是大上許多， 外表很像魚肉丸子或蒸餃，沒有繽紛的麵皮和精緻的折瓣；墊底的燒賣皮比較濕軟但不至於燜到糊爛 內餡主要是魚漿，混許多QQ的肥肉塊和一點細小的豆薯以增加脆脆的口感；味道有點像花枝丸，但口感比較沒有彈性、更紮實 一個僅十塊多，便宜又很有飽足感 但太多肥肉我並不是很喜歡，味道也是淡淡的，感覺也是很依賴甜辣醬提味 「A-BEN阿本」餛飩湯 湯頭是有一點濁的大骨湯，有加芹菜、香油和一點點白胡椒提味，味道甜、不辣 有八顆小餛飩，餛飩皮不算薄，肉也小有份量，外觀像魚餃 肉餡是整團的，味道不錯，若是做成大餛飩我應該會很喜歡 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363895650 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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基隆特色小吃(3) 在地人到哪都吃這個

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基隆廟口宅配美食｜百年吳家藥燉排骨・羊肉爐・麻油雞｜冷凍即食湯品推薦，上班族快速晚餐＆養生補湯首選

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【小R專欄】基隆隱藏版排隊美食！水煎包一顆只要12元，銅板價爆汁超滿足！

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王記天婦羅 - 基隆廟口必吃之一，75年老店

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包入QQ麻糬的帝王酥有五種內餡，基隆在地60年傳統餅舖，珍味香

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基隆中正 | 雙月食品社連續6年獲得台北米其林必比登推薦雙月雞湯台北美食基隆美食

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水嫩多汁又沒有油耗味的炸雞🍗你們一定沒吃過❗️一燔歐姆蛋咖哩、炸雞🍗

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基隆美食🥢在地街頭小吃🍚五層豬腸湯滷肉飯餛飩湯🌁bgtl

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基隆廟口夜市小吃

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[基隆仁愛]A-BEN阿本燒邁排骨。吉古拉&餛飩湯&一顆12元超有飽足感的大燒邁!

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基隆特色小吃(3) 在地人到哪都吃這個

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基隆廟口宅配美食｜百年吳家藥燉排骨・羊肉爐・麻油雞｜冷凍即食湯品推薦，上班族快速晚餐＆養生補湯首選

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【小R專欄】基隆隱藏版排隊美食！水煎包一顆只要12元，銅板價爆汁超滿足！

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王記天婦羅 - 基隆廟口必吃之一，75年老店

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包入QQ麻糬的帝王酥有五種內餡，基隆在地60年傳統餅舖，珍味香

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基隆中正 | 雙月食品社 連續6年獲得台北米其林必比登推薦 雙月雞湯 台北美食 基隆美食

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水嫩多汁又沒有油耗味的炸雞🍗你們一定沒吃過❗️一燔歐姆蛋咖哩、炸雞🍗

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基隆美食🥢在地街頭小吃🍚五層豬腸湯滷肉飯餛飩湯🌁bgtl

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基隆廟口夜市小吃

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[基隆仁愛]A-BEN阿本燒邁排骨。吉古拉&餛飩湯&一顆12元超有飽足感的大燒邁!

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基隆中正 | 雙月食品社連續6年獲得台北米其林必比登推薦雙月雞湯台北美食基隆美食

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