基隆市仁愛區—仁一路無名麵店、乾記行，基隆早餐、基隆美食、丸進辣椒醬

乾烏龍麵用了麻醬跟豆瓣醬兩種，烏龍麵條中規中矩（我更愛六號阿粉專賣店的烏龍麵條多一點），拌勻後鹹香滑順，麻醬加豆瓣醬的滋味，簡單樸實，卻又如此迷人，初嚐便愛，基隆乾麵配料多是簡單的豆芽菜，清爽脆口，我很喜歡。 魚餃湯讓我驚艷更喜歡，標準大骨湯味，加了點酸菜提味，店家自製的魚餃比三記更好吃，也更大顆，外皮滑Q，肉餡鮮爽，日後有機會我要帶保冷袋來購買冷凍魚餃，馬上列入最強火鍋料之一。 這又是一間基隆在地巷弄美食，真棒！基隆魚餃很有名，我就一直納悶怎麼沒有賣魚餃湯，這次終於嚐到，早餐來上一碗魚餃湯，舒服！離開台南後，很久沒吃到好吃的魚餃了，這間在仁一路265巷內的無名麵店，開業近七十年，我卻在google上似乎找不到地標資訊，營業時間甚早，如果我住基隆，應該會是常客。 吃完步行到附近的「乾記行」，這便是知名基隆三寶之一「丸進辣椒醬」的產地，斑駁歷史感厚重的建築，陳設著丸進辣椒醬跟味噌，低調不顯眼，歡迎來採購補貨（笑）。 🍜#仁一路無名麵店 🏠基隆市仁愛區仁一路265巷6號 ⏰平日6:30–20:00，假日6:30–17:00 🍯#乾記行 🏠基隆市仁愛區愛六路14號 ⏰8:00–17:00 ❌週六、日 #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆美食 #基隆小吃 #基隆美食推薦 #基隆早餐 #隱藏美食 #銅板美食 #巷弄美食 #仁愛區美食 #魚餃 #魚餃湯 #烏龍麵 #丸進辣椒醬 #基隆名產 #仁一路265巷無名麵店 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02oB47a97zT7jckXBtkMvJvJZUoJpeWinNDhUtP1bk17hT68YAf1BWK2qLRwjcacQal&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/ChoBNIbvDM4/?igshid=ZDYzZTNjNWY=

基隆美食—陳深海燕窩，石花菜凍，菜燕，基隆隱藏美食

這趟基隆快閃行，依舊由在地好友帶路，甫見面就遞上兩瓶海燕窩，說是在魚市場外圍買的，基隆一般市場偶爾也會見到。 冰涼的陳深海燕窩，其實就是石花菜凍，成份單純，純石花菜提煉跟糖，如此而已，瓶子裡是成塊的石花凍，好友說打開不能直接喝，要先搖一搖，將石花菜搖碎，才能食用，瓶身大力搖幾下後，真的碎裂有泡沫狀，非常有趣。 冰涼順口，微帶口感，口中稍抿即化，有點海味，味道就像是菜燕，甜度不高，非常消暑，我第一次見到，之前查詢基隆美食時竟然沒發現，好友說小時候一瓶才5元，是許多基隆小朋友的古早味手搖飲，兩罐一下子就喝完了，意猶未盡，有興趣的人可以撥打電話聯繫，又挖掘到一個基隆隱藏美食，太棒了。 🥤#陳深海燕窩 ☎️（02）2433-4885、0932-262-525 #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆美食 #基隆美食推薦 #隱藏美食 #古早味 #在地美食 #海燕窩 #石花菜 #寒天 #菜燕 #銅板美食 #基隆名產 #基隆甜點 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0ohdkE7M3pqPv7BhL61pcL4rUr5N3ss9FYGFYUEQpQHWRpcrR8sESca12F4EHEqJul&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Chdvbr3vdEx/?igshid=ZDYzZTNjNWY=

基隆｜泰機車泰式料理｜仁愛市場の銅板美食

基隆泰機車泰式料理｜仁愛市場の銅板美食

位於仁愛市場二樓的泰式料理 座位不多但很舒適整潔 菜單 ▪️涼拌手撕雞肉飯 $90 ▪️泰式打拋豬肉飯 $95 ▪️泰式打拋豬肉飯 $95 ▪️炸女婿蛋 $40 份量很足夠還有一些蔬菜 女婿蛋很像溏心蛋的口感 蛋白在更Ｑ彈一點 味道很不錯但沒有到很泰 整體CP值頗高 🔎店家資訊 📍基隆市仁愛區愛三路21號2樓攤位B7 📞 0913 238 126 ⌛️週三-週日：11:00-19:00 #基隆美食 #基隆美食推薦 #基隆餐廳 #基隆餐廳推薦 #基隆泰式料理 #泰式料理 #基隆 #基隆廟口 #基隆早餐店 #基隆美食特搜🔍 #基隆泰式 #基隆平價美食 #基隆銅板美食 #仁愛市場 #基隆仁愛市場 #仁愛市場美食 #基隆打拋豬 #keelung #keelungfood st #keelungfoodie #keelungrestaurant #keelungtaiwan

2022年8月基隆快閃行懶人包，基隆美食，基隆小吃，基隆攻略

2022年8月基隆快閃行，懶人包攻略名單，依時間順序如下： 1. 陳家深海燕窩，（02）2433-4885、0932-262-525 2. 延平傳統早餐店，仁愛區仁二路87號1樓，05:45–12:00，❌週一 3. 仁一路265巷6號無名麵店，仁愛區仁一路265巷6號，平日6:30–20:00，假日6:30–17:00 4. 乾記行，仁愛區愛六路14號，8:00–17:00，❌週六、日 5. 飽福帶筋肉羹，仁愛區仁二路168號，6:00–13:30（週五增加13:30–17:00），❌週日 6. 基隆廟口21號 魯排骨飯，仁愛區仁三路27-1號（基隆廟口21號攤），10:00–00:00 7. 基隆廟口 天盛舖營養三明治，仁愛區仁三路（基隆廟口58號攤）1:30–00:00 8. 基隆廟口 陳記泡泡冰，仁愛區仁三路25號（基隆廟口第41號攤），11:00–23:00 9. 基隆廟口62號 金興麻荖，仁愛區仁三路（基隆廟口62號攤），9:00–22:00 10. 基隆廟口 阿媽の魯肉飯，仁愛區仁三路（基隆廟口7號攤），11:30–20:00 11. 桂豐食品行，仁愛區南榮路41號，9:00–19:30，❌週六、日 12. 連珍糕餅店，仁愛區愛二路42號，8:00–21:00 13. 88號鹽滷手工豆花，仁愛區愛一路88號，11:00–19:00，❌週一 14. 廖媽媽珍珠奶茶專賣店，仁愛區孝三路84號2樓，11:00–21:30 前兩次基隆攻略懶人包名單，不重複共47間店，文章連結如下： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=660063005379374&id=111363873582626 #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆小吃 #基隆美食 #基隆美食推薦 #在地美食 #基隆甜點 #仁愛區美食 #基隆廟口 #廟口美食 #基隆廟口美食 #基隆早餐 #基隆伴手禮 #銅板美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid023UqtbeD5woBEq4VBjsdVZEmoXK8FbqEoW6Bje3gzELEMw1cEKeb9mENcFpRVMZTYl&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CiHriSdv3YO/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

基隆限定美食—毛荷必桃，連珍糕餅店，基隆美食，限定美食

基隆在農曆七月中元普渡時期，會準備一種毛荷、必桃的限定商品，這是用來祭拜好兄弟，是非常傳統的祭品，所以到了農曆七月，有一些傳統糕餅店會製作毛荷必桃，萬華三水街的三六食粑（原三六圓仔店）也有製作，會知道的大多是老一輩的人。 照片中左右兩邊的就是毛荷（ㄇㄛ ㄏㄡ），也會寫作「摩訶、模粭」等等同音字，形狀與荷花類似，象徵聖潔，是佛教中最聖潔的花朵，有普渡眾生之意。中間紅色的是必桃，也會寫作「必粿、裂桃」等等，必就是「裂」字台語發音，外型似桃，有替好兄弟做壽之意，必桃在蒸好後會裂開，象徵人們期望好兄弟可以早日脫離地獄之門，轉世到陽間。（本段資料參自義美食品，連珍網站部分說法稍異，但意思大致雷同） 毛荷、必桃是很傳統的普渡祭祀用品，許多人漸漸不知道，基隆、萬華、中南部一些傳統糕餅店還會看得到，這次趁著農曆七月特別前往基隆連珍糕餅店購買，以前的毛荷、必桃是用老麵做的，口感類似發糕，但比發糕還乾、硬，連珍糕餅店後來改良，採用類似蛋糕的製程，口感更加鬆軟香甜。（本段資料部分參自連珍糕餅店） 農曆七月來基隆除了可以看到慶讚中元的祭典活動，有機會不要錯過毛荷、必桃這限定商品，只有農曆七月限定販賣，錯過就要再等一年了（我就是錯過去年，今年才趕緊補完攻略）。 🍰#連珍糕餅店 🏠基隆市仁愛區愛二路42號 ⏰8:00–21:00 🌐連珍糕餅店粉絲專頁： https://www.facebook.com/lenjen.ifood/ #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆美食 #仁愛區區美食 #基隆美食推薦 #連珍 #限定美食 #毛荷 #必桃 #隱藏美食 #古早味 #基隆連珍餅店 #伴手禮 #台湾土産 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid0m27bKbi7PYu1onJuSFdwHskMLJ16WLYipUJ7Kd191FjAaZtkgSFXKtpxTV2t2Hr5l/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/ChZZ0rGPFP7/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

基隆市中正區—龍門客棧麵店（國際麵店），基隆乾麵，基隆美食，基隆小吃

位在基隆市中正區中正路上的龍門客棧麵店（國際麵店），幾十年老店，營業時間很長，是在地美食，最大特色有兩種湯頭可做選擇，一是常見的大骨湯頭，二是蝦湯底，這很少見，是我來踩點的原因。 兩碗乾麵，粗細麵條各一，熟客會跟店家要求「酸菜心」多一點，豬油底味，豆芽菜，少了粉紅醬，卻多了「豬油渣」，咬下脆口油香，我很喜歡，下次想多加一點，兩種麵條都好吃，軟硬適中，攪拌時麵條勻稱巴附豬油，酸菜心提味不死鹹，吃到後段淋點烏醋，又是一味，店家自製辣椒醬也不錯。 瘦肉湯選擇大骨湯底，些許薑絲佐味，不腥不臊，是熟悉的湯味；餛飩湯選擇了蝦湯底，海味鮮口，喉韻足，若選擇蝦湯頭湯麵，一定好吃，餛飩肉餡有股味道不太習慣，另外我忘記加點一顆半熟蛋包，失算，這樣才有再訪的理由（笑）。 店面不大，位在轉角路口處，內用位子不多，老闆娘俐落煮麵，不時跟熟客寒暄，基隆乾麵又攻略一間，滿足，對了，google上地標的營業時間是錯誤的，六日也有營業，有興趣的朋友來基隆不要錯過。 🍜#龍門客棧麵店 🏠基隆市中正區中正路28號（新昆明醫院對面） ⏱週日至週五 6:00–23:00，週六 6:00–15:00 🌐龍門客棧麵店臉書： https://m.facebook.com/%E9%BE%8D%E9%96%80%E5%AE%A2%E6%A3%A7%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E9%BA%B5%E5%BA%97-2252564721440182/ #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆美食 #基隆中正區 #基隆美食推薦 #基隆乾麵 #吉古拉 #在地美食 #基隆小吃 #銅板美食 #國際麵店 #乾麵 #餛飩湯 #龍門客棧 #龍門客棧麵館 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/pfbid02UtbdZL8MjDeme69RjNUHpsw9pAk3NTH8BZEzaSBKCJ1TobwWF662HYADv4JGeDUGl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Cfq68wXP1zG/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

包子商行-基隆新豐店｜全台最靠北！10 款包子饅頭鹹甜口味通通有！

通通「包」起來！文青風包子店開來基隆啦！包子商行-基隆新豐店口味豐富而且用料實在，在全台「最靠北」門市精選 10 種人氣口味駐店。除了包子也有饅頭、飲料，銅板輕鬆解決一餐！ 原味肉包使用新鮮溫體豬肉加入蔥花拌炒，剛蒸好的時候肉汁豐沛，吃起來特別過癮！ 雞肉起司包在外皮摻加竹炭粉調色，內餡則用雞腿肉和兩種乳酪製作而成。鹹香之餘帶點討喜的奶香，我心目中的第一名！ 素香筍包裡面的筍子蒸過脆度依舊，吃起來清甜不苦澀，外皮摻有胚芽麩皮，方便跟另一款香菇蔬菜包做區隔。 花生巧克力包最早是為了基隆設計的獨賣口味，把向來熱賣的生巧克力包結合濃醇花生醬。口感絲滑還會爆漿，花生巧克力控絕對買單！ 黑糖饅頭使用自然發酵的老麵，口感紮實又耐嚼。自帶撲鼻黑糖香，是少數吃起來不無聊的饅頭。 門市除了販售蒸好的包子饅頭之外，也有冷凍的可以買回家囤著慢慢吃。無論當早餐、點心或宵夜都非常方便！ ────────────── 【 包子商行-基隆新豐店 】 ▸ Instagram｜@baosohardtaiwan ▸ 地址｜基隆市中正區新豐街237號 ▸ 電話｜02-24699955 ▸ 時間｜08:00-21:00 ▸ 外送｜Uber Eats ────────────── 20220715 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #百味_包子商行 #包子商行基隆新豐店 #包子商行基隆店 #宅配包子 #基隆包子 #宅配甜點 #基隆甜點 #宅配美食 #團購美食 #基隆美食 #基隆必吃 #基隆美食推薦

基隆市中山區—老牌莊燒邁大王，基隆燒賣，基隆小吃，基隆美食，基隆必吃

原仁愛市場土地公廟前一甲子老攤的「老牌莊燒邁大王」，第三代老闆接手後重新在成功二路開店，加上小虎哥說這間是他心中最好吃的基隆燒賣，前幾天基隆快閃行當然要來試試。 熟悉的基隆大尺寸燒賣，放在鐵籠裡蒸熟，最吸引我的不是蒸籠裡的燒賣，仔細看蓋子上面牽著一條長長線，延伸到天花板，開蓋時蓋子便直接騰空吊掛，老闆說從以前老店就是這樣的設計，太有趣了，饒富古味。 老牌莊的燒賣外皮不會過厚影響口感，肉餡紮實，點「燒邁湯」既能吃到燒賣，又能喝到湯，撈一顆起來蘸「丸進辣椒醬（馬露醬）」，就是最熟悉的基隆味，醬色湯味帶點油蔥香，香菜提香，很簡單清爽的滋味。 標準基隆乾麵，丸進辣椒醬、廣東麵、油蔥酥、豆芽菜、豬油，麵條煮的適中不過軟，每次到基隆似乎都要來上一碗乾麵，才不枉此行，但這趟配的不是餛飩湯，而是燒邁湯。 排骨酥湯多了排骨酥肉香味，一樣清爽，軟骨可咀嚼入喉，湯味稍淡，沒有「阿本」印象深刻。 一盤吉古拉，薄皮軟嫩，淡淡魚味，這一味無需贅述太多。 老闆客氣親切，用餐環境簡單，營業時間長，下次有機會再外帶燒賣，燒賣跟排骨酥也都有冷凍宅配，想吃就有，非常方便。 🥢#老牌莊燒邁大王 🏠基隆市中山區成功二路49號 ⏱6:00–20:00 ❌週一 🌐老牌莊燒邁大王臉書： https://m.facebook.com/%E8%80%81%E7%89%8C%E8%8E%8A%E7%87%92%E8%B3%A3%E5%A4%A7%E7%8E%8B-100238298360978/ #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆美食 #基隆中山區 #基隆美食推薦 #老牌莊燒賣大王 #基隆燒賣 #燒賣 #燒邁 #燒賣湯 #基隆乾麵 #吉古拉 #排骨酥湯 #在地美食 #基隆小吃 #基隆必吃 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/pfbid094BDxEozg8sv8eAQ2jJCuYp7UhqWaeaCJzTjwqJVqgz2VcepvjuiLiA9EjeftZfDl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CfiTJlHP_B2/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

基隆｜ YaongCoffee 韓系貓咪咖啡廳 除了能拍出美美照邊摸貓咪 旁邊直接有正韓衣服可以逛

Yaong Caffe 貓咪咖啡廳＆24N4X 韓國服飾 在廟口商圈二樓的咖啡廳☕️ 裝潢超級韓系呀～～還有正韓裝可以逛🐈 還有超多隻喵喵可以摸～ 對於飲品及料理的追求也超高✨✨每一樣都令人驚艷 ▪️抹茶歐蕾 $180 使用小山園的抹茶粉🍵，沒有另外加糖，更能喝得出抹茶純粹的香濃，上面還有小花裝飾，是飲料也是藝術🎨 ▪️焦糖脆脆拿鐵 $180 上面有椪糖（也是他們做的！），會融化在拿鐵中變得比較甜 ▪️粉粉紅起司辣炒年糕 $190 調味超級令人驚艷✨會辣但是是討人喜歡的辣，起司味超濃🧀️～很像奇多版醬汁，年糕Q彈有嚼勁 🗣有超多隻貓貓可以摸，整體裝潢風格都很韓系，牆上的畫還是老闆們自己畫的，實在太有才👏 旁邊還有衣服可以逛，款式也是韓系但價位不會很高是可以入手的。最令人印象深刻的是以貓咪為主題的咖啡廳，但他們料理飲品都是很用心，無論是外觀或是口味都可以感覺到很用心，這樣的好店我還不推爆～～～！ 👇附上菜單 🔎店家資訊 @yaong_caffe 📍基隆市仁愛區仁三路68號2樓 📞 02 2425 8899 ⌛️週二-週日 11:30–19:30 #基隆美食 #基隆景點 #基隆 #基隆咖啡廳 #基隆餐廳 #基隆廟口 #基隆咖啡廳推薦 #基隆夜市 #基隆美食特搜🔍 #基隆美食推薦 #基隆景點推薦 #基隆餐廳推薦 #基隆甜點 #基隆韓系咖啡廳 #基隆巷弄美食 #貓咪咖啡廳 #韓系咖啡廳 #keelung #keelungfood #keelungrestaurant #keelungfoodie #keelungcoffee #keelungcafe #cat #catloversclub

基隆｜仁愛區｜必吃排骨蝦仁飯！基隆巷弄人氣美食｜天天鮮排骨飯

今天出油去這家是基隆夯美食！ 我很久以前吃過一次，記得那時候在IG被燒到 到了現場才發現排骨蝦仁&飯居然是分開裝的！！！ (因為IG看到的照片是全部放在一起拍的) (應該也有人和我一樣誤會的吧🤣) ✔先附上菜單給你參考 排骨蝦仁飯 $120 一碗飯有高麗菜、還有一些酸菜解膩 再把半熟蛋放到飯上，戳破、拌在一起吃好爽😋 但吃到最後稍微油膩 排骨和炸蝦都是炸的有點粉感的那種排骨的肉質微柴，肉汁不多，相比我比較喜歡蝦仁🙆‍♀️雖然不大隻但口感有彈度感覺有醃過？吃起來很有味道還有海味在🤤 ⁡內用每份還有附湯！我們選的豬骨湯居然放了三塊豬骨，還有蛤蜊！！！這個內用的附加價值很可以❤️ /// 一開始覺得120好像貴貴的後來覺得這樣整組其實不錯有肉有蝦有菜有蛋有湯，是很豐盛的一餐✨ 天天鮮排骨飯▸11:00-19:00▸基隆市仁愛區孝三路42巷4號 🍮這編總結：百元的豐盛餐，還不錯~~~🍮整體推薦🌕🌕🌕🌕🌑(CP值4、環境2、回訪4) 🔍點這裡看更多 #出油去基隆 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #天天鮮排骨飯 #基隆美食 #仁愛區美食 #排骨飯 #基隆小吃 #孝三路 #孝三路美食 #基隆必吃 #基隆必吃美食 #基隆美食推薦 #基隆美食地圖 #排骨蝦仁飯 #高cp值美食#popyummy基隆 #keelungfood #keelung #foodie

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基隆美食—陳深海燕窩，石花菜凍，菜燕，基隆隱藏美食

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基隆｜泰機車泰式料理｜仁愛市場の銅板美食

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2022年8月基隆快閃行懶人包，基隆美食，基隆小吃，基隆攻略

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基隆限定美食—毛荷必桃，連珍糕餅店，基隆美食，限定美食

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包子商行-基隆新豐店｜全台最靠北！10 款包子饅頭鹹甜口味通通有！

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基隆｜ YaongCoffee 韓系貓咪咖啡廳除了能拍出美美照邊摸貓咪旁邊直接有正韓衣服可以逛

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基隆｜ YaongCoffee 韓系貓咪咖啡廳 除了能拍出美美照邊摸貓咪 旁邊直接有正韓衣服可以逛

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