台南中西區me time coffee shop —加加家珈琲

台南市中西區Me time coffee shop —加加家咖啡

Hello！我是美食特派員 阿麻。 「加加家珈琲」位在台南市中西區的城隍街，老宅咖啡廳有點隱密、不起眼，但是客人絡繹不絕呢！ 關於店裡的介紹，其實已有不少部落客寫過，老闆是日本人，因為喜歡喝咖啡而開始研究咖啡，店裡的咖啡豆也是店家自己烘焙的；老闆娘是台灣人、甜點師傅，負責餐點製作。 店裡的座位只有8個，吧台6個+門口2個，空間不大，較適合date myself或2人約會。 阿麻好喜歡坐在吧台座位區，聽著磨豆聲、聞著咖啡香。 超用心的手繪菜單❤️讓人一看到就好喜愛，忍不住每一頁都要拍下來做紀念。 這兒的餐點其實很簡單，鹹食只有香料咖哩飯，每日提供一種口味；甜點約有2-3種可供選擇；飲品分為咖啡、奶茶、可可和純茶類四種。 奶油咖哩飯，190元。 一入口是濃郁的香料味，微辣又帶酸（優格＆檸檬），但咀嚼到最後酸味不見了，口腔裡是滿滿的香料辛香。雞肉軟嫩，醬汁裡帶一點蔬菜末，配上鬆軟長米，阿麻一口接著一口，好滿足。 Step1：選擇想喝的咖啡品項，阿麻選擇的是「手沖咖啡」。 Step2：選擇喜歡的咖啡豆，阿麻選擇的是「巴西神木莊園（日曬）」。 More：從牆上的下層杯架選擇適合今日心情的杯子。（上層杯架的杯子是抹茶專用杯） 手沖咖啡（熱），100元，搭配咖哩飯可折抵50元，超划算。淺焙的豆子喝起來順口、不酸澀，很舒服。 這是店裡的招牌常態甜點，上桌前會先回烤、淋上糖霜，最後刨上檸檬皮增添氣味。 富士山檸檬蛋糕，120元，溫熱的蛋糕體口感濕潤、扎實，酸度低。 一份香料咖哩飯、一杯手沖咖啡、一塊富士山檸檬蛋糕，一共360元，價格合理。 「加加家」是一間溫馨的日式咖啡店，牆上的手繪明信片、桌上的可愛擺飾品、櫥櫃裡的收藏品，每一個角落都可感受到店家的用心佈置。明明空間很小，卻讓人想停下來歇會兒；明明沒有超級厲害的飲品和餐點，卻讓人三不五時想進來坐坐。一個人來吧！如不需候位太久，就享受一下、不受干擾的me time時光。 美食特派員 阿麻 採訪報導2021.11.26 #加加家珈琲 Info. ➡️營業時間：中午—19:00（週三休）。 ➡️電話：0905-322-849。 ➡️地址：台南市中西區城隍街68號。 ➡️自家烘焙豆販售官網：https://jiajiaya.bokettocoffee.com/ ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #外國人在台南市開的店 #台南咖啡 #日式咖啡廳店 加加家珈琲步行約1分鐘路程，就是無敵美味的「小古巴手作漢堡」喔！ 延伸閱讀：古巴人在台南市開的店—Little Cuba小古巴手作漢堡 延伸閱讀—外國人在台南市開的店 日本人在台南市開的店—歌麿日本料理& 夢 (もん)章魚燒 香港人在台南市開的店—台南市東區港式飲茶「寓點」 台南市中西區異國料理—主廚帽印度餐廳

香港人在台南市開的店—台南市東區港式飲茶「寓點」

台南市東區港式飲茶—寓點

Hello！我是美食特派員 雨馬。 位於台南市東區住宅區巷弄裡的「寓點」，看似不起眼卻生意超好，目前（2021/11）店家仍未開放內用或外帶，只提供冷藏及冷凍食品販售。 每週一下午2:00，FB粉絲專頁上會公告快閃活動，開放私訊訂購，當週的三、四、五到店自取（沒有宅配服務），所以非台南市人還真難吃到啊！ 魚籽燒賣和魚翅餃冷凍取出後直接放入電鍋蒸，蒸煮時電鍋鍋蓋要有點傾斜，這樣水氣才不會滴回盤內。 花枝煎餅冷凍取出直接入鍋裡油煎至兩面呈金黃色，或放入氣炸鍋裡150度正反兩面各5分鐘即可。 魚籽燒賣，8入，238元。肉漿飽滿彈牙，海味鮮甜。 魚翅餃，8入，238元。內餡豐富，有肉、蝦、紅蘿蔔絲、木耳絲、冬粉等，氣味清爽。 花枝煎餅，8入，238元。 煎餅還在鍋裡，已香氣四溢到雨馬等不及想吃了。皮薄、內餡彈牙，花枝漿和蝦仁讓嘴裡滿滿海味，蔥花則增添了清爽感。 蜜汁叉燒包，6入，238元。就是好吃的叉燒包，甜鹹適中。 奶黃包，6入，238元。 第一顆，鹹蛋黃的鹹香突出，尾韻帶淡淡的奶香隔天再吃第二顆，內餡氣味和口感似古早味布丁，甜味突出，但沒有鹹香味。 不論是蜜汁叉燒包或奶黃包，包子皮都帶著麵粉香氣，柔軟又有彈性，此外，餡料和包子皮的比例剛剛好，每一口都很有味道。 五福蘿蔔糕，600g，238元。 煎蘿蔔糕時，鍋裡不斷竄出蘿蔔清香，好似在燉煮蘿蔔湯，雨馬的口水都快滴下來了。 蘿蔔糕煎得表面赤赤，一口咬下外酥內軟，每一口都吃得到滿滿的蘿蔔絲條，還有瑤柱、香菇、臘腸、蝦米的香氣，太好吃了！ 荷香糯米粽，2入，238元。 帶著醬色的糯米飯，米粒分明又帶有黏性，裡頭包著香菇、蛋黃、雞肉、臘腸、叉燒，超好吃！一顆下肚飽足感十足。 寓點的每一款點心都超級好吃，咀嚼時可以感受到手作的用心，期待老闆早日開放內用，雨馬非常願意早起吃早茶。 美食特派員 雨馬 採訪報導2021.11.12 #寓點 Info. ➡️營業時間與方式，請參考FB粉絲專頁公告。 ➡️地址：台南市東區東興路91號。 ➡️電話：06-208-9495。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #港式飲茶 #外國人在台南市開的店 延伸閱讀—外國人在台南市開的店 古巴人在台南市開的店—Little Cuba小古巴手作漢堡 日本人在台南市開的店—歌麿日本料理& 夢 (もん)章魚燒 台南市中西區異國料理—主廚帽印度餐廳

古巴人在台南市開的店—Little Cuba小古巴手作漢堡

古巴人在台南市開的店—Little Cuba小古巴

Hello！我是美食特派員 小鸚鵡。 「小古巴 手作漢堡」位於台南市中西區城隍街的小巷裡，雖停車不易卻常常高朋滿座，大家可能會覺得漢堡店比較適合年輕人？不不不！小鸚鵡到訪時，店內客人的年齡層可是很廣呢！美食不分年齡，重點是要能擄獲人們的味蕾和胃啊！ 屋內黃色的油漆牆面上掛著古巴風情的照片。 小鸚鵡都忍不住想像畫中人物一樣張大嘴；大口吃漢堡了。 填好菜單後，自行到櫃檯結帳。如有選購飲品，櫃檯會順道將飲品給你，讓你自己端回去。 先選擇想吃的漢堡口味後，再決定是要單點？還是加價升級套餐？ 套餐A，+60元，附黃金脆薯和30元飲品。 套餐B，+75元，附時節沙拉和30元飲品。 套餐C，+95元，附黃金脆薯加肉醬或moji(擇一）；和30元飲品。 古巴經典mojo手撕豬（100元），加B套餐（75元），175元。mojo是古巴很常使用的醃肉醬汁，手撕豬故名思義就是已將豬肉撕成一絲一絲；而非整塊的，肉質軟嫩溼潤，配上雙色起司、醃黃瓜、生菜、牛番茄片、芥末美乃滋，真是獨一無二的美味。 原味鄉村起司牛肉堡（雙層，160元），加C套餐（95元），255元。手作漢堡排多汁，一口咬下，嘴裡是滿滿的肉香。淋了肉醬和起司的薯條雖熱量爆表，但是太好吃了啦！ 黃金炸魚薯條，160元。炸鱈魚好大一塊，外層炸皮略帶鹹味，可直接吃或沾醬吃。 牽絲的起司，是不是看了就讓人食指大動？ 店裡也有提供兩款蛋奶素的素食漢堡呢！ 小鸚鵡好喜歡小古巴手作漢堡店，下次想來試試帶酸甜鳳梨的漢堡；還有古巴生日必吃的炸肉餅。 美食特派員 小鸚鵡 採訪報導 2021.11.01 #小古巴手作漢堡店 Info. ➡️營業時間：（週四–日）10：30–14：30；16；30–20：00。 ➡️地址：台南市中西區城隍街48號。 ➡️電話：0903-330-663。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #古巴漢堡 #台南市異國料理 #台南美食 #外國人在台南市開的店 延伸閱讀—外國人在台南市開的店 日本人在台南市開的店—歌麿日本料理& 夢 (もん)章魚燒 台南市中西區異國料理—主廚帽印度餐廳

日本人在台南市開的店—歌麿日本料理& 夢 (もん)章魚燒

Hello！我是美食特派員 迷你呱，今天迷你呱要推薦兩間日本人在台南市開的店給大家。 #1 歌麿日本料理 「歌麿」是位於台南市中西區的日式家庭料理，已在台南市開業超過十年，店家只營業晚餐～宵夜時段。 店門口低調，如不仔細找尋，很容易就錯過。 推開店門入內，彷彿一秒到日本。 左邊那桌客人用日語交談，雖然迷你呱聽不懂，卻有偽出國的興奮感。 菜單的選擇實在太多了，迷你呱和友人好難抉擇（每一樣都好想吃）。我們點了玉子燒（120元），是甜派的厚燒卵，蓬鬆又軟嫩，好吃。 生薑炒豬肉定食（240元），小菜（金平牛蒡、醃黃瓜）、主餐、白飯、味增湯、水果（柳丁）通通都有了，每一道都非常好吃；真要說缺點，大概是肉量可以再多一些。 主餐（生薑炒豬肉）的鍋氣十足，鹹香在口腔裡迴盪，超級下飯；米粒也非常飽滿。 雙主餐（炸豬排、漢堡排）定食，280元。炸豬排外酥香內軟（豬排如果可以再厚一點會更完美）；手作漢堡排帶汁，兩樣都很好吃。 日式炒烏龍，160元。比起一般日式柴魚和風口味的炒麵/烏龍麵，這兒的多了醋的酸勁，再配上紅薑絲，口感上較為清爽；且烏龍麵條有嚼勁。 燒餃子，120元，皮薄內餡多，迷你呱很喜歡呢！ 烤雞肉串，120元，好適合當下酒菜。 烤中卷，160元，一上桌就焦香味撲鼻，迷你呱明明已經八分飽，又忍不住食指大動。中卷完全沒有調味，所以要自己灑少許鹽巴或沾醬油提味。 迷你呱和友人對於今天的餐點都非常滿意，一邊吃一邊期待著下次再訪，且想把每一道料理都嚐過一次。 「歌麿日本料理」的用餐環境，讓人有種回家的溫馨感；餐點也帶給人家的溫暖，絕對是一間會讓人想ㄧ來再來的餐廳。 #2 夢 (もん)章魚燒 TAKOYAKI 台南總店 迷你呱早想到藝人夢多開的章魚燒店朝聖，今天總算身體力行了。迷你呱運氣很好，遇到店家慶祝2週年活動，章魚燒6顆特價80元呢! 秘傳醬燒口味 夢式塔塔醬 章魚燒一上桌超燙口，筷子一夾就塌陷，掉出來的章魚超大塊。迷你呱建議等個5-10分鐘後再吃，讓章魚燒稍微冷卻一點再一口咬下會更好入口，更好吃喔！ 南蠻炸雞，肉質軟嫩，小份約有7-8塊（100元），份量十足。夢多老闆曾說過，南蠻炸雞就是要將醬汁淋到炸雞上再吃，而不是炸雞沾醬汁吃。 內用吃不完的章魚燒和南蠻炸雞，店員幫我們打包外帶，迷你呱回家後再吃，風味一樣好。 迷你呱喜歡夢多老闆的章魚燒店，不過下次再訪，迷你呱會請店員醬料通通減半（醬料味道重、鹹度高，較膩口）。 美食特派員 迷你呱 採訪報導2021.10.29 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #台南市異國料理 #台南市美食 #日式家庭料理 #夢多章魚燒 #友愛街美食 #章魚燒 #外國人在台南市開的店 延伸閱讀—外國人在台南市開的店 台南市中西區異國料理—主廚帽印度餐廳 古巴人在台南市開的店—Little Cuba小古巴手作漢堡

台南市中西區異國料理—主廚帽印度餐廳

Hello！我是美食特派員 阿鴉。 來自印度五星級飯店的北印籍主廚Anni，因喜愛台灣而留下來開餐廳，主廚抱著對「主廚帽」致敬的精神，希望每位消費者都能感受手作印度菜的美味。 店家位於台南市熱鬧的海安路上，帶著異國風情的餐廳外觀，其實不顯眼。 用餐環境寬敞舒適，若有下個時段的訂位或候位，用餐時間是90分鐘；無訂位或候位不在此限。 這一天，阿鴉點了奶油烤餅、洋芋佐洋蔥香料餡餅、胡荽籽香爆羊肉咖哩、鮮蔬香料優格麗塔，還有雞肉香料特味飯。 阿鴉喜歡「胡荽籽香爆羊肉咖哩」，每一口都帶著濃濃的胡荽籽香氣和鍋熗味的香料醬汁，用Nan沾著醬汁或包著羊肉吃，好過癮。 「鮮蔬香料優格麗塔」可以淋在咖哩或特味飯上一起食用，酸酸的優格中合了咖哩香料的氣味，讓濃郁咖哩變清爽，別有一番風味。阿鴉覺得這是一間很適合聚會的異國料理餐廳，葷素餐點皆有且選擇性多，這次阿鴉和友人的平均消費是400-500元/人（低消300元/人）。至於是否道地？阿鴉也說不準，因為阿鴉不曾到訪印度，只有在台灣各地、德國、新加坡吃過印度料理，且都是印度籍廚師；不過，阿鴉覺得異國料理能在異地生存，應該多少都有入境隨俗所以好吃、能被接受才是最重要的啦！ 美食特派員 阿鴉 採訪報導2021.09.18 #主廚帽印度餐廳 ➡️營業時間：11:00-15:00；17:00-21:00。 ➡️地址：台南市中西區海安路二段118號。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #印度料理 #異國料理 #台南市海安路 #台南市中西區 #外國人在台南市開的店 延伸閱讀—外國人在台南市開的店 日本人在台南市開的店—歌麿日本料理& 夢 (もん)章魚燒 古巴人在台南市開的店—Little Cuba小古巴手作漢堡

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台南中西區me time coffee shop —加加家珈琲

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香港人在台南市開的店—台南市東區港式飲茶「寓點」

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古巴人在台南市開的店—Little Cuba小古巴手作漢堡

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日本人在台南市開的店—歌麿日本料理& 夢 (もん)章魚燒

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台南市中西區異國料理—主廚帽印度餐廳

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