【新北 鶯歌】秘境中偽無菜單料理店？

爸爸有個山上老家位於新北鶯歌與桃園龜山區交界處。從小爸爸阿伯叔叔們熱血靈魂只要有廢材就往山裡載，雖然我們家「張家男人」沒有美感美學可言，但一間至少我可以遮風避雨的工寮小屋有了間。 在我們扛著所有食材廚具道具上山，直跟我爸說「今晚我們不再烤肉、不煮竹筍湯、不食泡麵」我們來做Pizza! 幸好，我們家有個廚藝魂無窮留學西班牙也去泰國學過短暫廚藝學校的姐姐廚師（目前任職大安區某精品旅店的小廚師）。在姐姐的努力下，我們的pizza margarita 出爐了！真心覺得厲害！在克難的環境、沒有窯烤爐的情況下！我們辦到了！😍 就像我們在羅馬吃過隨便一家pizza店口味一樣❤️ 就是因為這樣...很多人已有跟我們響應要開週末秘境山區無菜單料理店，用新鮮食材與平價合理的價格吸引大家前來。有誰會想來試試看秘境中的料理呢？做個市調，請有意願者+1留言吧🙂 PS. 歡迎收看此集山裡秘境偽無菜單料理影片吧！臉書搜尋🔍 OFF FRAME STUDIO (Les你不設限 ep.2) #新北 #鶯歌 #桃園 #龜山 #秘境 #無菜單料理 #多國料理 #美食 #發胖 #打卡 #foodie #chillvibes #love #pizza 


【台北美食｜內湖區】📍共味時光🥂超質感內湖早午餐推薦

一直都知道內湖是個早午餐的一級戰區，難得跟朋友約內湖，肯定是要來吃吃看早午餐的吧！ 這次和朋友來吃璞旅集團旗下的共味食光餐廳，共味時光是在大湖璞旅的3樓，穿過大廳直接達電梯到三樓就會看到了，去的時候我還差點迷路🤣 共味是取自台語「公威」的諧音，希望創造一個讓大家可以輕鬆聊天享受美食的地方，餐廳環境也的確很舒適又有質感，空間不擁擠也很明亮（可惜我忘記拍..🫠 還好我是絕不會忘記要拍食物的！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🔸帕瑪森起司車城洋蔥濃湯$180 首先上桌的是洋蔥濃湯，是選用屏東車城的新鮮洋蔥炒至金黃再和牛骨高湯一起熬煮 洋蔥味道非常濃郁，同時也帶有些許焦香味。 隨湯附贈的兩塊麵包撒有些許香料，可以沾著湯吃～ 🔸炙燒鮮鮪魚檸檬油醋沙拉$280 沙拉醬是檸檬油醋醬🍋，帶有些許蜂蜜味，伴著沙拉吃很清爽 生食級鮪魚炙燒後，外圍沾上一圈七味粉更增添風味，可惜辣度對不太能吃辣的我們有點點小不友善🥲 如果點餐時服務員能夠先提醒一下會更好～ 🔸英式炸魚巧巴達起司歐姆蛋$320 早餐盤的內容超有誠意！軟軟QQ的巧巴達麵包、一大塊的炸魚、會牽絲的起司歐姆蛋、沙拉、水果、小農地瓜薯條，還附上兩種沾醬，蜂蜜芥末醬跟紅火龍果優格醬，份量多到我們吃不完🤣 🔸碳烤櫛瓜干貝青醬燉飯$350 干貝燉飯也是滿滿一大盤😍 三顆生食級干貝吃起來很鮮甜！碳烤櫛瓜和甜椒都烤得很剛好，有蔬菜的鮮甜又帶有碳燒香氣 使用義大利米燉煮的燉飯是比較有口感的，青醬燉得入味飯卻不軟爛，些許的酒漬蕃茄乾更是靈魂一筆！很喜歡蕃茄乾搭著飯吃的口感，越嚼越香🤤 🔸共味時光阿薩姆奶茶$130、桑椹果莓氣泡水$130 奶茶本身無糖，會另外附糖漿，可以自己調整甜度，茶和牛奶的比例剛剛好，喝起來蠻順口的~ 氣泡水的漸層很美，但是一定一定要把莓果醬攪散再喝，不然會太甜🤣 除了莓果醬之外還有薄荷葉跟檸檬片讓口味更清爽 整體吃下來真的超級滿足，天然的食材看似簡單的調味其實一點都不馬虎，處處可見用心的小細節，這個價位以寸金寸土的台北來說其實也不算貴，而且份量很多，兩個女生這樣吃真的吃不完🤣 （最後只能打包回家哈哈 共味食光現在還有推出母親節精選套餐，開放預訂中！ 有興趣的朋友可以致電詢問或至共味食光的IG/臉書查詢 🔍 共味時光 🔸官網：https://purelyconcepthotels.com.tw/hotel_floor/ 🔸IG：@shared_canteen 🔸FB：https://www.facebook.com/sharedcanteen/ 🏠地址：台北市內湖區成功路五段462號3樓（捷運葫洲站走路約3分鐘） ⏰時間：每日11:00-14:00 ☎️電話：02-2633-8555 #2 🔺收10%服務費 - #台北美食 #內湖美食 #台北早午餐 #內湖早午餐 #早午餐 #brunch #創意料理 #多國料理 #創意多國料理 #內湖創意多國料理 

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