貓茶町推出台味禮盒迎兔年，首創粉金蛋黃酥「拾捌紅玉」，與台北動物園合作超萌動物禮盒亮相～

夢灣菓禮盒 $1200、2022/12/31前預購享 $880、2023/1/19前享 $980 拾捌紅玉 $620／每盒、2022/12/31前預購享 $525／每盒、2023/1/19前享 $580／每盒 鐵觀音曲奇餅乾 $390／每盒、2022/12/31前預購享 $1000／3盒、2022/12/31前預購享$3200／10盒 20種台灣在地食材與台灣茶入料「夢灣菓禮盒」及臺北市立動物園合作「鐵觀音曲奇餅乾」禮盒 台灣產好茶、也有豐富的食材可以當成甜品、餅乾最佳的原物料，透過師傅們的巧手，烘烤出台灣專屬的好味道！台灣茶甜點聞名的貓茶町，迎兔年推出目前台灣唯一針對愛吃甜點的女生所設計、且也是首創台茶18號紅玉紅茶烏豆沙泥、台灣草莓乾及火龍果入餡，外皮呈現粉金色的蛋黃酥，上市「拾捌紅玉」蛋黃酥禮盒。此外，也再度推出歷時3年時間終於完成、因為製作喜餅著手找尋台灣在地食材，而最後精選出共計20種台灣在地食材與台灣茶入料的「夢灣菓禮盒」。而創始店位於木柵的貓茶町，也經由臺北市立動物園合作，生產製作「鐵觀音茶曲奇」，圓形鐵盒上有可愛的動物們十分可愛討喜。所有禮盒，即日起～1/31於品牌官網、創始店、民生店進行預購，不同禮盒可享不同早鳥預購超值優惠，數量有限售完為止。 過年就要喜孜孜! 粉金蛋黃酥 不僅討好女生的心 也擄獲男生的味！ 世界頂級台茶18號紅玉紅茶豪氣入料 荔枝酒漬鮮土鴨蛋黃 草莓乾、火龍果增添果香與口感 貓茶町「拾捌紅玉」蛋黃酥充滿茶香、果香、荔枝酒香及酥香，是一款極具過年氛圍喜孜孜的禮盒，不僅禮盒以粉色系燙金充滿喜感，連蛋黃酥外表粉金顏色都有別於一般市面上產品。每顆渾圓的蛋黃酥烏豆沙內餡及酥皮，都豪氣地浸入了2g約超過50片堪稱世界頂級紅茶種，獲得「台灣香」美名的台茶18號紅玉紅茶，條索型原片茶葉研磨的茶粉，擁有著獨特奇香，散發出天然肉桂、薄荷及甜果香氣，耐人尋味。而麵皮添加紅肉火龍果鮮豔的果肉顏色，烘烤過程中茶葉茶質釋出，茶色與果色結合，讓外層酥皮呈現自然粉金色。 此外，貓茶町「拾捌紅玉」蛋黃酥特用全世界歷史最悠久、最具聲望的麵粉生產商之一，被譽為歐洲最富盛名麵粉世家的法國巴黎大磨坊GRANDS MOULINS PARIS麵包等級專用麵粉，與法國諾曼地百年傳統農場綠山農場Campagne de France無水奶油、精選台灣優質農特產紅雲豆與台茶18號紅玉紅茶，融合製成滑順茶香的烏豆沙餡，並在餡中摻入了台灣草莓乾，讓口感層次更提升，也呈現出彷彿喝著草莓紅玉紅茶飲的酸甜好滋味。同時選用來自屏東大武山下醃製時間23天紅土鴨蛋，並使用荔枝酒醃製長達一天，費工耗時製成擁有獨特綿密口感，且具淡淡荔枝香鹹蛋黃。一口咬下，茶香、酒香、果香相稱令人陶醉，油酥餅皮層層酥脆獨特口感充滿驚喜。原本針對女生設計的蛋黃酥，在研發測試的過程中，邀請男性消費者進行品嚐體驗，也深受青睞與好評。 貓茶町「拾捌紅玉」蛋黃酥每盒內含6顆蛋黃酥及6包木柵區農會推出的「韻紅紅茶輕巧茶包」，每盒售價620元，2022/12/31前預購可享低於85折優惠，每盒525元，2023/1/19前可享約95折優惠，每盒580元，消費者可於限定2023/1/1~1/21提貨期間，自行設定提貨日期，因主廚堅持每日現烤現做新鮮出貨，數量有限售完為止。 「夢灣菓禮盒」20種台灣在地食材與台灣茶入料禮盒 歷經3年完成一盒完整吃到從台灣頭到台灣尾好台美味 原本是因為要尋找喜餅食材，卻在過程中對於台灣各地好物深深著迷，因此也全心全力投入，從台灣頭到台灣尾問透透、走透透，嚴選台灣獨特及最優質、精品的業者及單位，精心挑選20種台灣在地食材與台灣茶，進行產品研發，歷經三年推出「夢灣菓禮盒」。內含20種不同口味與造型的餅乾、蛋糕、燒果子，包括來自「世界金牌」的玫開四度（玫瑰花）、喜樂可可莊園（可可）、華剛茶業（烏龍荔枝）；「十大神農獎」的屏東中央畜產牧場（豬肉）、傳奇教育休閒農場（蓮霧)）；百大青農的丸順農場（南瓜）、新峯友茶（包種茶）、山頂壯圓（桂圓）、鹿嵿記（紅烏龍茶）、鴻智茶場（鐵觀音茶）；「亮點茶莊」的和菓森林（紅玉紅茶）、遊山茶坊（四季春茶） ；「有機認證」的日新有機茶園（東方美人茶）、尤家檸檬園（檸檬）、法瑪斯特有機農場（馬告）、寒舍茶坊（鐵觀音茶）；及「優良農會」的台東縣農會（洛神花）、霧峰鄉農會（霧峰酒）、三星鄉農會（三星蔥）、公館鄉農會（紅棗）。 「夢灣菓禮盒」是一份勾勒出台灣最優質農特產、深具濃厚台灣味的在地禮盒商品，每盒售價1200元，2022/12/31前預購可享特價880元優惠，2023/1/19前可享980元優惠，因純手工做工繁複，數量有限售完為止。 「鐵觀音曲奇餅乾」禮盒 可愛動物躍上盒面 春節帶它出門送禮最討喜 動物園一直是木柵引以為傲的教學觀光園區，吸引全世界的觀光客來此遊玩，當進入動物園參觀一整天後心情就顯得非常舒服愉悅。貓茶町與臺北市立動物園合作，將動物園的動物們匯聚在曲奇餅乾圓形鐵盒上，同時以木柵貓空茗茶鐵觀音茶，做成濃郁茶香的曲奇餅乾，推出「鐵觀音茶曲奇餅乾」禮盒。春節自用或送禮很討喜，可愛的動物們也呼喚著你可以利用假期前往動物園走走，準備迎接春天的到來。 貓茶町「鐵觀音曲奇餅乾」禮盒，內含30片鐵觀音曲奇餅乾，每盒售價390元，2022/12/31前預購可享3盒特價1000元、10盒3200元優惠，數量有限售完為止。 貓茶町門市/官網資訊 「創始店」 台北市文山區保儀路117號(景文高中旁) 02-29376800 週一至週日10:30-19:30 「民生店」 台北市松山區民生東路三段113巷27號 02-27129900 週二至週六12:00-19:00 「官網」 https://www.tdh.com.tw #夢灣菓禮盒 #拾捌紅玉 #禮盒 #貓茶町 

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