［ 大人味  日．印咖哩 ］ 開店即秒殺的嘉義超人氣咖哩小店

啊～ 我好幸運啊， 五點才剛到就看到門口已經貼上晚餐售完的紙條， 本來打算離開， 但老闆看到後稍微思考了一下， 接著問說1位嗎？ 有品項賣完可以嗎？ 我點點頭（能吃到美食，什麼都好啊～）， 然後我就成了最後一位可以入內用餐的客人！ 進到裡面後才知道， 原來不是沒客人， 而是已經排完隊領完號碼牌了， 所以在我後面進來的客人不是提早過來排隊， 讓老闆分配好入內用餐的時間了。 沒有排隊的人就是只能接受無法用餐的事實了。 我還是只能說， 我真的很幸運！ 來說說這家店給我的感覺， 他其實離著名的阿宏師火雞肉飯不遠，用走的話， 應該不用兩分鐘， 對！就是這麼近。 分別佔據這個三條路交叉口的兩端， 阿宏師的店面大又明亮， 雖然大人味不像阿宏師那樣， 小小一家，加上也沒那麼明亮， 但他就給我一種很「家」的感覺， 這也是我走到這邊就立刻被吸引住的原因， 進到裡面後全部的座位也就十來個， 畢竟全部的餐點都是老闆自己一個人做餐、出餐加上收餐， 太多的座位數， 每個餐期只接18位客人， 超過能夠負荷的數量反而會影響到營運還有客人的感受。 ｜濃湯， 感覺像是白花椰菜下去打成的濃湯， 口感濃， 但是味道清爽， 加上些許煎過的培根碎， 灑上黑胡椒粒， 最後最畫龍點睛的就是那我以為是橄欖油的大蒜油， 讓整個味道變得很有層次感。 ｜大人味牛肋咖哩 / 飯煮的很棒， 算是我蠻喜歡的口感， 就是粒粒分明， 帶點軟綿感。 而且每顆飯粒在燈光下就像寶石一樣， 散發著晶瑩剔透的光芒。 / 牛肋 給的滿大塊的， 口感也超棒， 他燉煮到外面是軟綿， 但是裡面又保有那種韌性， 還有點脆彈的口感， 而且不乾柴也不油膩， 口感剛剛好， 不會說煮到一咬就整個化開在口中， 也不會說咬不爛像在吃橡皮筋一樣。 / 咖哩 整體的味道則是帶點微辣， 非常開胃， 香料經過熬煮的香氣濃郁， 但是吃起來卻不會讓我感到厚重膩口， 加上他有一點微微的番茄酸味， 這微微的酸味， 襯托了咖哩的香料味道還有最重要的解膩， 所以真的會讓人把它吃的乾乾淨淨， 一滴都不想浪費。 🐂：嘉義市東區成仁街94號 FB：大人味 日．印咖哩 IG：大人味 日．印咖哩 #大人味日印咖哩 #嘉義美食 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #排隊美食 #限量美食 #咖哩 #牛叻咖哩 #嘉義東區美食 #北極是吃貨 #花椰菜濃湯 #溫馨小店 #curry #beefcurry #ribscurry #curryaholic #currylover #嘉義特色小店 #popdaily #popyummy #popchaiyi #pop嘉義 

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［大人味日．印咖哩］開店即秒殺的嘉義超人氣咖哩小店

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