你也是小劇場很多的人嗎？透過《彼岸過迄》看夏目漱石是怎麼描寫心流的吧✨

《彼岸過迄》 - 這是我第一次讀夏目漱石的作品。大學的空堂時間裡喜歡窩圖書館，嫌書帶來帶去沉重，所以很少借書，書不是在圖書館就看完，不然就是下次去再看，自以為瀟灑、不糾纏。一直想著要看夏目的書，結果不是看隔壁書櫃的芥川，就是看最愛的吉本，一晃眼就畢業了。雖如此，夏目的作品卻總是在影視作品、喜愛作家的散文裡，一再地被提起，直到我看完《彼岸過迄》才發覺：舊識是初識。 - 🌱置身事外的旁觀者 穿梭一個又一個的故事中，敬太郎的涉入程度卻是相對低落的。不論是從前室友那裡所聽到的冒險故事，甚至是後來出場的田口、須永……等人物。除了書信、現實生活的對談外，對於敬太郎而言，大多是從他人口中了解其所經歷的事情。而對於讀者而言，又何嘗不是從局外人的角度，一窺這些出場人物們的人生哲理、生活姿態與愛恨糾結呢？ - 🌱以短篇編織而成的長篇小說 本書是以短篇交織而成的長篇小說，各個章節看似各自獨立，然而以事件的發生推進時間的流動、以故事的串聯牽引出不同的角色。篇章的遞進裡，可以看到角色間不同視角自然的切換，這使得故事的主人並非單一角色，大量的內心獨白與對話設計豐富了角色的厚度，在人物性格的形塑、黑暗光明面的描摹，都顯現夏目對於內在心流的高度理解與詮釋。 - 🌱迥異性格碰撞的化學反應 不論是敬太郎(青澀)與田口(老練)，還是須永(優柔)與千代子(爽快)之間的交手，所碰撞出的火花都讓人印象深刻。因為是從敬太郎與須永的角度切入，所以可以從中讀到他們大量的獨白，在他們極度在意對手的看法時，可以看見他們在對話、行動上的彆扭與歪斜。小劇場爆炸的模樣，就像玩養成遊戲時，仔細揀選對話與行為的兵推模式。心流的複雜性與不同性情間的碰撞，是本書精彩元素之一。 - 🌱個人心得 雖說經常聽到夏目漱石的作品與他本人，在不同的影視作品裡被提及，但這本書之於我而言，仍是初相遇。在閱讀日本作家之作品時，經常被他們所留心的細膩處給驚艷到。不意外地，在本書中依然可見細緻描述心流轉折之魅力，在平常晃眼即逝的流轉變化中，藉由書寫保留下了流動的軌跡。 - 最初，性子急的我，沒能太快進入這些彎繞曲折的心流之中，但隨著故事的運行推移，似乎慢慢地也能理解：為何要細緻地去紀錄下明暗間變化的轉折？在現今如此快速、講求效率的節奏裡，這些細節就像從人行道的石磚縫隙所長出的小草，你每天經過也不覺得怎麼樣，但那些仔細品味後的況味與哲理，只有留心人才能獲得。 #彼岸過迄 #夏目漱石 #小說 #大牌出版 #閱讀 #閱讀筆記 #心得 #心得分享

【職場讀書人選書】促進帝國興起 改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》

 蔗糖的故事可以簡化成幾句簡單的陳述。西元一〇〇〇年，僅有極少數的歐洲人知道蔗糖的存在，但很快地，他們認識了蔗糖；到了一六五〇年，英國貴族與富人變成糖的忠實擁護者，糖出現在藥物、文學想像中，並成為社會階級的表徵。（中略）到了一九〇〇年，糖所提供的熱量占英國飲食的五分之一。 這一切是如何發生？又為什麼發生？是什麼力量讓這樣一個陌生、外來且代價高昂的物質，成為所有人—包括貧窮者與地位卑下者的日常生活必需品？ 糖—現代生活不可或缺的食品與調味品，除了甜味外，有時也被用來提升口感或其他味覺效果，它涉入人類活動如此之深，讓人難以想像沒有糖的生活。不過更令人驚訝的，或許是這些「因為糖而帶來的改變」，其實只佔了人類歷史的一小部分。 從甘蔗被發現，到成為全球貿易體系的重要商品，作者西敏司（Sidney W. Mintz）以飲食文化研究的角度，探索了「糖」（蔗糖）的歷史。不只是單純的調味，糖的出現與生產帶動了一個帝國的興起、改變了人類（尤其是歐洲）的飲食習慣及文化，甚至還造就了人類史上少見的跨國人口遷移。 蔗糖—或者該說是因為需求而締造出來的龐大商品市場，成為世界史上一個極為重要的人口遷移力量。因為它，有上百萬名被迫為奴的非洲人來到新世界，尤其集中在美國南部、加勒比海及其沿岸、蓋亞那和巴西。在此後的十九世紀，則有東印度人（包括穆斯林與印度教徒）、爪哇人、中國人、葡萄牙人等等。 從英國歷史見證糖的霸權興起 由於發現糖蘊藏的商業利益，歐洲各國開始在殖民地種植甘蔗、製造蔗糖，並讓糖業成為除了棉花之外，另一個造成非洲人口大量外流的跨國產業。不只在殖民地造就類似於工業化的運作體系，回到殖民母國的糖，更因為稀有性成為地位的象徵，同時被運用在各種如醫藥、防腐等功用上。 以英國為主要研究對象，偶爾輔以其他國的資料，西敏司的《甜與權力：糖——改變世界體系運轉的關鍵樞紐》從生產、精煉過程、消費等面向，分析了小小的糖，對於日不落帝國，甚至是全球人類文化的影響。藉由層層頗析，他解釋了糖在近現代歷史中獨有的價值與地位，並且驚艷於它竟能如此快速且全面地成為人類文明發展史中的要角。而其中最顯著的，莫過於它的出現與量產，永遠改變了人類飲食攝取習慣，為全球（尤其是中下階層）帶來深遠的影響。 「自農業發展以來，人類飲食就是以複合式碳水化合物為核心，佐以帶有強烈對比味道與口感的刺激性食物（且還能補足營養）」（中略）在西洋料理史上，權貴者最早主要是以富含蛋白質的肉、魚和禽肉來取代大量澱粉，而在十七世紀至二十世紀間，這些食物的重要性與日俱增（甚至對勞動階級而言，也是如此），但勞動人口卻無力負擔。因此，引進蔗糖等相關食物，就能在不需要增加肉、於、禽鳥或乳製品的攝取量下，提升無產階級飲食中所攝取到的熱量。 更宏觀的「糖」視野 看見白色方塊後的故事 除了荷蘭來台殖民時期曾經以蔗糖為出口大宗，日本殖民時期的台灣糖業，更是當時的一大發展重點，甚至曾經因為剝削農民的爭議，出現「第一憨種甘蔗給會社磅」的諺語。然而，我們對於糖的了解，也似乎僅止於此，甚至不太了解它在國際貿易上的地位與影響。 從佔據外匯收入高達74%，到現在九成需要依賴進口，台灣製糖業的大起大落，絕對在農業史上佔有一席之地。有別於歷史課本的內容，《甜與權力：糖——改變世界體系運轉的關鍵樞紐》以更巨觀的角度，讓讀者能夠了解糖與人類社會發展的關係，不只讓看見這些（通常是）白色方塊背後曾經黑暗的歷史，同時了解自己身處飲食文化的形塑歷程。 誠品線上：https://reurl.cc/xEbREe 金石堂網路書店：https://reurl.cc/DZM0d6 博客來：https://reurl.cc/95AlOn 讀冊生活：https://reurl.cc/jg4A1M 讀冊二手書：https://reurl.cc/V5Z9DY #甜與權力 #糖——改變世界體系運轉的關鍵樞紐 #西敏司 #李祐寧 #大牌出版 #2020出版 #飲食文化研究 #蔗糖 #飲食習慣 #帝國主義

#大牌出版搜尋結果

你也是小劇場很多的人嗎？透過《彼岸過迄》看夏目漱石是怎麼描寫心流的吧✨

你也是小劇場很多的人嗎？透過《彼岸過迄》看夏目漱石是怎麼描寫心流的吧✨

【職場讀書人選書】促進帝國興起改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》

【職場讀書人選書】促進帝國興起改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》

#大牌出版搜尋結果

你也是小劇場很多的人嗎？透過《彼岸過迄》看夏目漱石是怎麼描寫心流的吧✨

你也是小劇場很多的人嗎？透過《彼岸過迄》看夏目漱石是怎麼描寫心流的吧✨

【職場讀書人選書】促進帝國興起 改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》

【職場讀書人選書】促進帝國興起 改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》

【職場讀書人選書】促進帝國興起改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》

【職場讀書人選書】促進帝國興起改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》